чем УЗО отличается от дифф автомата

УЗО – устройство защитного отключения тока предназначенное для защиты человека от удара электрическим током, оно также обесточивает электросеть при утечке тока через поврежденную электрическую проводку или некачественные ее соединения, главное качество УЗО предотвращает возникновение пожара и поломку бытовых электрических приборов. Рассмотрим что такое УЗО и чем оно отличается от дифференциального автомата?

Что такое УЗО-Д (дифавтомат)

Дифференциальный автомат – это комбинированное устройство которое совмещает в себе функции защитного отключения и защиты от сверх тока. Имея свойства устройства защитного отключения и предохранителя, дифавтоматы оборудуются специальными индикаторами которые предназначены, чтоб «сказать» по какой причине сработало устройство. На сегодняшний день УЗО-Д имеет широкий круг применения благодаря своим комбинированным качествам.

Фактически, дифференциальный автомат заменяет сразу два отдельных защитных устройства, обладающих совершенно разными функциями. Он представляет собой типичное модульное устройство, монтируемое на DIN-рейку в распределительном щитке. Устройство выглядит так же, как УЗО. Приборы могут быть двух- или четырехполюсными, предназначенными соответственно для однофазных и трехфазных электрических сетей. На панели управления расположен рычаг, переводящий дифавтомат в рабочее положение, и кнопка ТЕСТ для проверки его работоспособности.

Внутри корпуса дифавтомата расположена рабочая часть, состоящая из элементов автоматического выключателя, и защитная часть, представленная элементами УЗО. Таким образом, данное устройство выполняет задачи двух приборов – автомата и УЗО, то есть обеспечивает защиту от коротких замыканий, перегрузок, утечек тока на корпуса и металлические части электроприборов. В этом и заключается основное отличие дифавтомата от УЗО.

Для изготовления корпуса используется тугоплавкий негорючий пластик. Клеммы – контактные зажимы, куда подключаются входящие и выходящие провода, имеют соответствующую маркировку. С помощью сигнального маячка можно определить причину срабатывания – от перегрузок или утечек тока. Преимущества дифференциальных автоматов хорошо видны, когда используется только одно устройство защитного отключения.

Установка УЗО

Доверять установку УЗО следует только квалифицированному специалисту электрику, так как робота имеет высокий риск поражения электрическим током.

При выборе места установки УЗО следует учитывать участки электрической цепи с наиболее высоким риском поражения электрическим током (ванна, кухня). Чтоб повысить электробезопасность рекомендуется на каждую ветку цепи устанавливать отдельное УЗО, запитывать отдельно кухню, ванну спальню и т.д., в этом случае при монтаже следует использовать специальные групповые щитки. Отвечая на вопрос, чем отличается УЗО от автомата, следует учитывать, что один из них защищает от утечек тока, а другой – от коротких замыканий.

Установив УЗО вы улучшаете во много раз свою электробезопасность, но, если вы решили сами установить УЗО, что крайне не рекомендуется, проконсультируйтесь с электриком так как в некоторых случаях его установка будет нецелесообразна. Например, в помещении старая и некачественная проводка, в этом случае УЗО не поможет а только создаст массу проблем, будет производится ложное срабатывание и прочее. В этом случае чтоб обезопасить себя от поражения электрическим током следует использовать специальные розетки с уже встроенным УЗО.

В процессе монтажа необходимо соблюдать дополнительные правила техники безопасности. Если УЗО не оборудовано встроенной защитой, то вместе с ним должны устанавливаться защитные автоматы, предохраняющие устройство от перегорания при коротких замыканиях и перегрузках. Ток отключения автоматического выключателя не должен превышать номинальный ток УЗО. Защитный автомат может быть однополюсным и устанавливаться только на фазу, или двухполюсным, устанавливаемым на фазу и ноль. Его монтаж осуществляется со стороны подачи напряжения, перед устройством защитного отключения.

Допускается установка общего УЗО сразу на несколько линий, если каждая из них будет защищена собственным автоматическим выключателем. При использовании нескольких защитных устройств, для каждого из них на выходе устанавливается своя нулевая шина, отдельная от других. К этой колодке подключаются все нулевые проводники данной группы.

Все лишние действия можно исключить с помощью устройства, сочетающего в себе автоматический выключатель с УЗО. Этот прибор есть ни что иное, как дифференциальный автомат, обеспечивающий защиту от всех возможных нарушений, случающихся в электрических цепях.

Разница между УЗО и дифференциальным автоматом

При проектировании системы электроснабжения особое внимание уделяется защитным мероприятиям. В первую очередь требуется защита от коротких замыканий, скачков напряжения, утечек тока на корпус электроприборов. Для этих целей используются устройства защитного выключения, автоматические выключатели и дифференциальные автоматы.

Внешне они похожи друг на друга, поэтому нередко возникает вопрос, чем отличается УЗО от дифференциального автомата и как определить принадлежность каждого из них. Они оба являются защитными устройствами, повышающими уровень безопасности при эксплуатации электрооборудования и бытовой техники. Во многих случаях хозяева даже не подозревают, какой именно прибор установлен в квартирном распределительном щитке и не могут различить их между собой. Подобная ситуация продолжается до тех пор, пока не случится авария в сети, когда встает вопрос о замене УЗО и правильном использовании дифавтомата.

Более правильным названием для УЗО будет дифференциальный выключатель, поскольку данное устройство выполняет отключение нагрузки, когда дифференциальный ток превышает допустимое значение. Это же название включается и в маркировку изделия, позволяя точно определить, отличие дифавтомата от УЗО. Срабатывание аппарата происходит в том случае, когда изменяется векторная разность токов, возникающих в трансформаторе, который, в свою очередь, является составной частью дифференциального выключателя. Основной причиной срабатывания становится прикосновение к токоведущим частям, перегрев или возгорание, вызванные утечками тока.

Очевидная разница между УЗО и дифавтоматом заключается в более расширенных возможностях последнего. В этом приборе соединились вместе качества автоматического выключателя и устройства защитного отключения. Таким образом, дифференциальный автомат защищает не только от ударов электротока при утечках и соприкосновениях с токоведущими частями, но и предупреждает негативные последствия от действия короткого замыкания и перегрузок.

Еще одно отличие УЗО от дифавтомата заключается в различных функциях каждого из них. Например, УЗО осуществляет контроль над утечками тока и отслеживает поступление напряжения к потребителям. То есть, при возникновении перегрузки, когда одновременно включено сразу несколько приборов, дифференциальный выключатель никак не отреагирует и проводка просто сгорит. Эти устройства не отключают напряжение даже при искусственном создании короткого замыкания за счет соединения фазы и нуля. Со всеми проблемами без исключения способен справиться только дифференциальный автомат, обладающий необходимыми качествами.

Маркировка УЗО и дифавтоматов

Маркировка защитных устройств позволяет отличить УЗО от дифавтомата визуально, по их внешнему виду. На первый взгляд оба прибора очень похожи и не имеют существенных различий. У каждого из них имеется кнопка ТЕСТ, рычажок переключения, одинаковая форма корпуса с нанесенными обозначениями.

Однако, если рассмотреть внимательно сами схемы, цифровые и буквенные обозначения, можно обнаружить существенную разницу в маркировке. Проще всего обнаружить отличие УЗО от дифавтомата можно по расположению рычажка и тестовой кнопки. У дифференциального автомата кнопка ТЕСТ расположена справа, а переключатель – слева. В устройствах защитного отключения данные элементы расположены наоборот.

Характерным признаком считается маркировка, нанесенная на лицевую часть корпуса. Для обозначения номинального тока УЗО используются только цифры. Если перед цифрами стоят латинские символы B, C, D, следовательно, это уже дифференциальный автомат. Например, маркировка УЗО 16А означает значение максимального номинального тока в цепи, который не должен превышать этот показатель. У дифференциальных автоматов к этой цифре добавляется буквенный символ, поэтому маркировка выглядит как С16. Цифра также соответствует номинальному току, а буква – техническим характеристикам встроенных расцепителей.

Каждое устройство имеет свое обозначение на схеме УЗО и дифавтомат соответственно. Подобные схемы наносятся на корпус прибора. Визуально они похожи, но вовсе не идентичны между собой. Например, на маркировке УЗО изображен овал, являющийся символом дифференциального трансформатора – основного элемента устройства, определяющего ток утечки.

На схеме дифавтомата наносятся символы, обозначающие расцепители – биметаллическую пластину и электромагнитный соленоид, обеспечивающие срабатывание при коротких замыканиях и перегрузках. С помощью этой маркировки становится понятно, как отличить УЗО от дифавтомата, не прибегая к помощи специалистов. Символы расцепителей отсутствуют на корпусе устройства защитного отключения.

Для облегчения идентификации устройств многие производители наносят на корпус их сокращенные названия в виде аббревиатуры. Эти символы располагаются на боковой стороне и позволяют сразу же определить в чем разница между дифавтоматом и УЗО. Как правило, устройство защитного отключения маркируется буквами ВД, что означает «выключатель дифференциальный». Для дифавтомата существует обозначение АВДТ, которое расшифровывается, как автоматический выключатель дифференциального тока. Все эти признаки позволяют безошибочно определить принадлежность того или иного прибора, использовать его по прямому назначению.

Компоненты силовых систем электрощитовое оборудование дифференциальные (УЗО-Д)

Автоматический дифференциальный выключатель предназначен для комплексной защиты электрической сети от аварийных режимов работы, а людей от поражения электрическим током. Он объединяет в одном корпусе три независимых друг от друга типа защитных устройств, которые по-разному реагируют на аварийные ситуации.

В отличие от автоматических выключателей и УЗО, диф.автомат позволяет отключать электрическую сеть в следующих ситуациях:

• защита от токов короткого замыкания;
• защита от токов перегрузки;
• защита людей от поражения электрическим током вследствие прикосновения к открытым токоведущим частям;
• защита оборудования и другого имущества от возникновения пожара вследствие пробоя изоляции.

Подобные модульные устройства защиты получили широкое распространение в системах электроснабжения жилых, общественных, торговых и производственных зданиях.

Конструктивные особенности

Дифференциальный автомат совмещает в себе функциональность УЗО и автоматических выключателей, что выражается наличием у него трех независимых защитных устройств:

1. Тепловой расцепитель. Представляет собой биметаллическую пластину, чувствительную к токам перегрузки.
2. Электромагнитный расцепитель. Представляет собой соленоид с подвижным подпружиненным сердечником, который реагирует на токи короткого замыкания.
3. Модуль дифференциальной защиты. Представляет собой магнитопровод, через который проходят все фазные и нулевой проводники. При наличии разности в величине токов возникает дифференциальный ток в магнитопроводе, который воздействует на механизм отключения УЗО Д.

Для проверки работы модуля дифференциальной защиты на корпусе дифференциальных выключателей и УЗО есть специальная кнопка TEST. При нажатии на эту кнопку создается искусственный ток утечки, на который автоматический дифференциальный выключатель должен отреагировать отключением.

Маркировка

Дифавтоматы АВВ, IEK, Legrand и других мировых лидеров характеризуются наличием на корпусе маркировки, которая содержит следующую информацию:

• Наименование производителя, его логотип и серийный номер изделия.
• Максимальный ток короткого замыкания.
• Номинальное рабочее напряжение.
• Времятоковая характеристика.
• Дифференциальный ток утечки.
• Маркировка клемм.
• Электрическая схема защитного устройства.

УЗО-Д от компании «АБН»

Компания «АБН» предлагает купить автоматические дифференциальные выключатели от известных брендов: АВВ, IEK, Legrand и других. В нашем каталоге представлены известные на российском рынке изделия: АВДТ 32, АД 12, АВДТ 34 IEK и автоматический выключатель АД 14. Мы предлагаем конкурентоспособные оптовые и розничные цены, гарантию длительной работы и оперативную доставку в любой город России. Сотрудничество с нашей компанией – оптимальный способ быстро и недорого купить качественный дифференциальный автомат любой конфигурации.

Правила установки электрооборудования. Различие УЗО и УЗО-Д | Ksao Shop

Для регламентирования работ существуют правила установки электрооборудования (ПУЭ), а также ряд ГОСТов. Рассмотрим наиболее важные из них.
Влагозащитные розетки должны быть расположены на расстоянии не менее 60 см от ванны или раковины.

Влагозащищенная розетка

Влагозащищенная розетка

Устройства высокой мощности должны подключатся через устройства защитного отключения (УЗО) с током срабатывания не менее 30 мА.
Устройства малой мощности должны подключатся через УЗО или разделительные трансформаторы.

Схема подключения УЗО

Схема подключения УЗО

Двух- и многоступенчатые схемы УЗО, расположенные в непосредственной близости от потребителя, должны иметь ток утечки и время срабатывания в три раза меньше, чем УЗО, расположенные ближе к источнику питания. Так, если в щитке стоит УЗО с током срабатывания 30 мА, то в приборе должно стоять УЗО с током срабатывания не более 10 мА.

Основным правилом работы со щитком является отключение подачи электричества.

УЗО ставится только в щиток, если сеть не заземлена или заземлитель был объединен с нулем. Заземляющий контакт УЗО подсоединяется к проводнику «земля-ноль».

Для каждого высокомощного прибора стоит устанавливать отдельные УЗО. Этому же принципу стоит следовать и в квартирах или домах при установке нескольких УЗО на разные части помещения.

УЗО должно подключатся совместно с предохранительным автоматом. Можно использовать приборы, объединяющие в себе функции УЗО и автомата (УЗО-Д, дифференциальный отключатель, дифференциальный автомат).

Слева — УЗО-Д, справа — УЗО

Слева — УЗО-Д, справа — УЗО

Как видите, УЗО и УЗО-Д очень похожи внешне. Разлить УЗО-Д можно по словам в маркировке «выключатель дифференциальный» («выключатель дифференциального тока») . На обычных УЗО прописывается только номинальный ток в Амперах, на УЗО-Д перед этим показателем пишется буква «С», указывающая на тип характеристики электромагнитного и теплового расцепителей.

На некоторых моделях УЗО-Д есть индикатор причины срабатывания (утечка или превышение номинального тока), но при связке УЗО+дифференциальный автомат всегда можно определить причину срабатывания.

При выборе УЗО и дифференциального автомата обращайте внимание на силу тока и величину тока утечки (дифференциального тока). Сила тока должна быть больше, чем требует все подключенное оборудование.

Защитные устройства служат для отключения подачи электричества при достижении порогового значения тока утечки. Пороговое значение бывает различным и зависит от назначения устройства. Наиболее безопасными считаются величины 30 и 10 мА. Безопасно УЗО с током утечки в 30 мА. Но даже ток этой величины способен ощутимо ударить. Здоровый человек испытает неприятные ощущения, а человека с больным сердцем может получить более серьезные последствия. Поэтому лучше применять защитное устройство в 10 мА, которое сложнее найти в продаже. Выключаться оно будет гораздо чаще, но будет более безопасным.

УЗО и Дифзащита | энергетик

Устройство защитного отключения (УЗО) и дифференциальная защита (Дифавтомат)

     В данной статье автор постарается изложить как можно проще назначение, конструктивные особенности,  технические характеристики  УЗО (электромеханические и электронные) и Дифзащиты, дифференциальные автомата или как принято сокращенно дифавтоматы, а также их различие, примеры схем подключения и т.д.

    Начнем с Правил, вернее выдержками из Правил и обратите внимание на выделенный текст (должно, допускается, обязательно, требуется, рекомендуется и т.д., что бы вы сами определились, где обязательно ставить УЗО или Дифавтомат, а где на ваше усмотрение, ставить или нет).

Перейти на страницу    ПУЭ 7 выдержки из:    Правил по УЗО и Диф.защите

  Во общем вывод из Правил такой: УЗО не являться панацей от всех бед с электричеством, а работает в совокупности с другими защитными приборами и при этом может устанавливается согласно Правил где в обязательном порядке, а где не обязательно, но рекомендуется.   

Назначение  УЗО и дифференциальной защиты:

Устройство защитного отключения УЗО или Диф.автомат применяются для защиты людей от поражения электрическим током в промышленности, сельском хозяйстве, быту и пр. Причем их нельзя рассматривать, как альтернативу другим мерам безопасности, более того стандарт  ГОСТ Р-30331.3 относит их к вспомогательным устройствам и дополнительным способам защиты от прямого прикосновения. Для этих целей, а также для защиты от косвенных прикосновений в РФ применяются УЗО-Д с дифф. током отключения порядка 30мс. Устройства с большим дифф. током отключения используются для защиты электрооборудования от последствий токов утечек (пожаров, выхода из строя оборудования).

Прямое прикосновение:
Под прямым прикосновением принимается контакт человеком с частью электропроводки, которая в рабочем режиме находится под напряжением. Иначе говоря, каcание человека открытых проводов, контактов, клемм по которым в нормальном (не аварийном) режимах протекает электрический ток это и есть прямое прикосновение.

                                                       Косвенное прикосновение:

Косвенное прикосновение по своей сути более опасно, по сравнению с прямым прикосновением. Если прямое прикосновение это скорее случайность вызванная оплошностью, то косвенное прикосновение происходит при аварийной ситуации и человек заранее не знает, что та или иная конструкция находится под напряжением.

 

Таблица значений тока поражения и его последствий по воздействию на человека:

Ощутимый ток	0,6 -1,5 mA
Пороговый ток	до 5 mA
Отпускающий ток	5 -10 mA
Не отпускающий ток	10-15 mA
Фибрялиционный ток (гарантированная смерть)	100 mA

Далее определимся, в чем разница между УЗО и Диф. защитой (Дифференциальный автомат)

Как работает УЗО:

Рис. 1

Внутри УЗО находится специальный трансформатор (см. рис. 1), в котором каждый из проводников (L-фаза, N-нуль) создает электромагнитное поле. При нормальной работе они друг друга аннулируют. При возникновении утечки тока,  в катушке происходит дисбаланс электромагнитного поля,  в итоге, стержень толкает рычаг на выключение. Такое устройство срабатывает на выключение от утечки тока, но не предназначено для защиты  от коротких замыканий и перегрузок сети, т.е. само по себе устройство защитного отключения реагирует только на дифференциальные токи и не срабатывает при токах короткого замыкания (фаза-ноль) и токах перегрузки, поэтому необходимо поставить дополнительный автоматический выключатель. На рис. 1 представлена чисто схематическая схема работы УЗО, сам аппарат содержит еще множество элементов – фильтры, для защиты от помех и ложных срабатываний и еще некоторые электронные компоненты, но описанный принцип действия является основным для устройств защитного отключения.

 

      Рис. 2                                                                                     Рис. 3

  Принцип работы УЗО основан на измерении разности токов в проходящих через дифференциальный трансформатор тока проводниках. УЗО измеряет векторную сумму токов, протекающих по контролируемым проводникам (двум для однофазного УЗО, трем и более для трехфазного исполнения). В нормальном режиме работы векторная сумма токов, протекающих через измерительный трансформатор равна 0 (ток, «втекающий» по одним проводникам равен току, «вытекающему» по другим, см. рис. 2), и срабатывания устройства не происходит. При появлении тока утечки (касание человеком фазного проводника, или уменьшение сопротивления изоляции кабельной линии) векторная сумма токов, протекающих через УЗО не будет равна 0, так как появляется ток утечки, который протекает только по фазному проводнику (см. рис. 3), во вторичной обмотке трансформатора наведется напряжение, пропорциональное току утечки, и при превышении определенного порога произойдет срабатывание устройства и отключение защищаемой цепи.

       УЗО бывают однофазными и трехфазными. Кроме того, сейчас в продаже присутствуют два различных вида УЗО, отличающихся как по цене, так и по надежности – электромеханические и электронные УЗО, см. Рис.4:

Рис. 4 Схемы и обозначения УЗО

По конструктивному исполнению важно заметить, что:

Однофазные УЗО, которые чаще всего применяются в быту, обычно имеют двухполюсное исполнение, т.е. при установке в электрический щит на DIN-рейку занимают два модуля. Если не рассматривать замену вводного автомата + УЗО на диф.автомат, то обычно последовательно с УЗО устанавливается однополюсный автоматический выключатель. В общем случае связка УЗО + автомат при установке на DIN-рейку будет занимать три модуля, а диф.автомат два модуля (что бывает важно при монтажных работах в щитах для экономии места под автоматы). Получается два в одном: УЗО + Автоматический выключатель = Дифференциальный автомат. 

Как выбрать правильно УЗО, электронное или электромагнитное, прежде всего посмотреть технических характеристик устройства, качества изготовления производителя, кроме того, устройства защитного отключения бывают типа А и АС, далее подробно рассказано в следующих статьях:

Перейти на страницу:    Характеристики, параметры  и типы УЗО  

Перейти на страницу:   Выбор и характеристики электронного УЗО

Дифференциальный автоматический выключатель:

    Дифференциальный автомат (дифференциальная защита от тока и общая защита), предназначен для защиты цепи от утечки тока (аналогично работе УЗО), но преимущество диф. автомата заключается в том, что в него встроен автоматический выключатель,  который выполняет функцию защиты цепи от коротких замыканий и перегрузок. 

Перейти на страницу:     Конструктивные особенности и характеристики дифавтомата

Далее несколько примеров по схемам подключения УЗО и Диф. автоматов:     Примеры подключения УЗО и Дифференциальных автоматов

Дифференциальные автоматические выключатели(УЗО-Д) цены на товары

Оптовые и розничные цены на Дифференциальные автоматические выключатели(УЗО-Д). Скидки для монтажников и спец цены для конечных клиентов

Показать: 255075100

Сортировка: По умолчаниюНазвание (А — Я)Название (Я — А)Цена (низкая > высокая)Цена (высокая > низкая)Рейтинг (начиная с высокого)Рейтинг (начиная с низкого)Модель (А — Я)Модель (Я — А)

LEGRAND 411050 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 16A, 30mA, Тип А, 1-полюсный+нейтраль

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 16A, 30mA, Тип А, 1-полюсный+нейтраль..

6084.8 руб

LEGRAND 411186 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 16A, 30mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 16A, 30mA, 4-полюсный, тип AC..

8881.0 руб

LEGRAND 411187 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 20A, 30mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 20A, 30mA, 4-полюсный, тип AC..

9117.9 руб

LEGRAND 411188 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 25A, 30mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 25A, 30mA, 4-полюсный, тип AC..

8770.0 руб

LEGRAND 411189 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 32A, 30mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 32A, 30mA, 4-полюсный, тип AC..

9843.5 руб

LEGRAND 411190 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 40A, 30mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 40A, 30mA, 4-полюсный, тип AC..

14679.6 руб

LEGRAND 411191 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 50A, 30mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 50A, 30mA, 4-полюсный, тип AC..

14916.4 руб

LEGRAND 411192 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 63A, 30mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 63A, 30mA, 4-полюсный, тип AC..

15153.2 руб

LEGRAND 411204 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 10A, 300mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 10A, 300mA, 4-полюсный, тип AC..

8885.7 руб

LEGRAND 411205 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 16A, 300mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 16A, 300mA, 4-полюсный, тип AC..

9029.0 руб

LEGRAND 411206 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 20A, 300mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 20A, 300mA, 4-полюсный, тип AC..

9172.4 руб

LEGRAND 411207 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 25A, 300mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 25A, 300mA, 4-полюсный, тип AC..

9459.0 руб

LEGRAND 411208 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 32A, 300mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 32A, 300mA, 4-полюсный, тип AC..

9889.0 руб

LEGRAND 411209 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 40A, 300mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 40A, 300mA, 4-полюсный, тип AC..

15153.2 руб

LEGRAND 411210 Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 50A, 300mA, 4-полюсный, тип AC

Дифференциальный автоматический выключатель, серия DX3, 50A, 300mA, 4-полюсный, тип AC..

16100.2 руб

Душкин Н.Д., Монаков В.К., Старшинов В.А. (состав.) УЗО

Душкин Н.Д., Монаков В.К., Старшинов В.А. (состав.) УЗО

Настоящее учебно-справочное пособие «УЗО» разработано Научно-методическим центром проблем электрозащитных устройств Московского энергетического института (технического университета) для использования в качестве учебного пособия для высших и средних специальных технических учебных заведений, организаций, осуществляющих обучение и переподготовку электротехнического персонала, а также как краткий справочник для предприятий, выполняющих проектирование, монтаж, наладку и эксплуатацию электроустановок жилых, общественных и производственных зданий при применении устройств защитного отключения (УЗО). В Пособии приведены сведения из нормативно-технических документов, регламентирующих применение УЗО, технических требований на УЗО, о порядке проектирования, проведения и документального оформлении испытаний электроустановок с применением УЗО. Справочный материал Пособия также может быть полезен для работников органов сертификации, сертификационных испытательных лабораторий, Госэнергонадзора, Госпожнадзора, Энергосбыта и других организаций

Скачать книгу    Содержание

Введение

Настоящее учебно-справочное пособие разработано Научно-методическим центром проблем электрозащитных устройств Московского энергетического института (технического университета) — НМЦ ПЭУ МЭИ для использования в качестве учебного пособия при обучении и переподготовке электротехнического персонала по вопросам обеспечения электробезопасности электроустановок.

Справочный материал Пособия, основанный на новых нормативных документах, предназначен для использования специалистами при проектировании, монтаже, наладке и эксплуатации электроустановок жилых, общественных и производственных зданий с применением устройств защитного отключения (УЗО).

Пособие предназначено также для работников органов сертификации, сертификационных испытательных лабораторий, специалистов проектных, электромонтажных, эксплуатационных организаций, работников Госэнергонадзора, Госпожнадзора, Энергосбыта и других организаций, а также частных лиц, деятельность которых тем или иным образом связана с решением проблем электро- и пожаробезопасности.

Данное Пособие должно способствовать реализации государственной программы по сертификации электроустановок в Российской Федерации, разработанной в соответствии с Правилами системы сертификации электроустановок зданий, утвержденными приказом Минтопэнерго РФ и Госкомитета РФ по стандартизации и метрологии от 05.10.98 № 1/322.

В Пособии приведены новейшие сведения о нормативно-правовой базе применения УЗО, технических требованиях, порядке проектирования, проведения и документального оформления испытаний электроустановок с применением УЗО.

В данном издании обобщен опыт, накопленный в отечественной практике проектирования и эксплуатации электроустановок с применением УЗО, учтены замечания, предложения, дополнения специалистов проектных, электромонтажных, пусконаладочных и эксплуатационных организаций по ранее изданным Рекомендациям по проектированию, монтажу и эксплуатации электроустановок зданий при применении устройств защитного отключения, материал которых составил основу настоящего Пособия.

Измерение параметров устройств защитного отключения УЗО-Д

Устройство защитного отключения (УЗО) обеспечивает надежную защиту от поражения электрическим током при прикосновении человека к токоведущим частям электроустановки, а также от тока утечки. В сочетании с современными средствами заземления УЗО обеспечивает должную безопасность при эксплуатации электроустановок.

Необходимо обязательно применять УЗО:

• в электроустановках до 1000 вольт переменного тока от источника с изолированной нейтралью системы IT, если не выполнено защитное заземление в сочетании с контролем изоляции;
• при питании электроустановок напряжением до 1000 вольт по системе ТТ, от источника с глухозаземленной нейтралью и с заземлением открытых проводящих частей электроустановки через заземлители;
• в цепях, питающих розеточные группы, которые находятся вне помещений, либо находящиеся в помещении, но к которым могут быть присоединены переносные электроприборы, которые могут использоваться снаружи, а также розеточные группы, находящиеся в помещениях с повышенной опасностью, и в особо опасных помещениях;
• при питании наружной рекламы, а также наружного освещения зданий;
• при установке розеток в ванных комнатах и в номерах гостиниц.

Профессиональные электроизмерительные лаборатории испытывают УЗО с помощью специального оборудования. При этом используются различные схемы подключения испытательной установки к устройству защитного отключения. При стендовом испытании рекомендуется подключать испытательную установку между фазным проводником на стороне нагрузки и PEN проводником на стороне питания. При испытании УЗО, используемое для сети 22 0В, рекомендуются схемы при которых испытательная схема подключается между фазным и PE проводниками на стороне нагрузки. При испытании УЗО, используемого в трёхфазных сетях, выбирают схему в зависимости от системы питания. Так для системы питания TN, испытательную установку рекомендуется подключать между фазным проводником и открытой проводящей частью электроприемника. Для системы питания ТТ, имеющем заземлитель более 30 Ом рекомендуют схему, при которой испытательная установка подключается между фазным проводником и открытой проводящей частью электроприемника. Но при этом также необходимо замерять ожидаемой напряжение прикосновения (шага) в момент срабатывания УЗО. Для этого необходимо на расстоянии 10 м от заземлителя вбить электрод и измерить напряжение между заземлителем и вспомогательным электродом в момент срабатывания УЗО. Это напряжение не должно превышать 50 В.

Срабатывание УЗО должно происходить при токе утечки, равному 0,5-1 от номинального тока утечки, указанном в паспорте устройства.

То есть если вы имеете УЗО с уставкой в 30 мА, то отключение должно произойти при токах утечки в интервалах от 15 до 30 мА за время, не превышающее 0,4 с. Эти параметры необходимо постоянно проверять, так как даже новые УЗО не всегда срабатывают в нужных пределах из-за большого количества бракованной и контрафактной продукции на нашем рынке. Также необходимо один раз в месяц самостоятельно проверять рабочее состояние устройства защитного отключения. Для этого необходимо провести нажатие на кнопку «ТЕСТ», предусмотренную производителем. УЗО должно всегда отключать питание при нажатии на эту кнопку. В случае если этого не произошло, а подключение УЗО выполнено правильно, оно не исправно и следует обратиться к специалистам.

Обратившись к нам, вы можете быть уверены, что работа будет выполнена качественно и в кратчайшие сроки.

Заказать услугу вы можете по телефонам: 8(029)1275853, 8(029)5577616

Смотрите так же:

Высоковольтные испытания электрозащитных средств

Техническое обслуживание электрооборудования электроустановок потребителей

Узо № 12

Вы обязаны оплатить все применимые тарифы и налог с продаж при получении.

Фьючерсные заявки

• Необходимая минимальная закупка — 6 бутылок на единицу.
• С вас не будет взиматься плата, пока ваш заказ не будет подтвержден. Пожалуйста, подождите один рабочий день для подтверждения.
• После подтверждения вы платите за вино и все применимые местные налоги на алкоголь.
• Вы несете ответственность за уплату тарифов, пошлин и / или налогов с продаж, действующих на момент выдачи вам вина.
• Заказ фьючерсов вместе с доступными в настоящее время элементами приведет к 2 отдельным заказам и 2 отдельным платежам с вашей кредитной карты.

Фьючерсная политика

Вы платите за вина по фьючерсному заказу, плюс любые местные налоги на алкоголь, во время подтверждения заказа. Во время получения вы несете ответственность за любые расходы, выставленные Binny’s Beverage Depot, которые превышают предоплаченную цену вина и могут включать в себя тарифы, пошлины, налоги с продаж и / или расходы на доставку и страхование.

Минимальный заказ на Wine Futures — 6 бутылок на единицу. Вы получите уведомление по электронной почте о том, что мы получили ваш запрос на заказ. На следующий рабочий день вы получите электронное письмо с подтверждением наличия количества по вашему запросу.

Мы оставляем за собой право ограничивать количество вина, заказываемого по запросу на фьючерс.

Когда ваше вино прибудет, мы свяжемся с вами, чтобы договориться о доставке или доставке. В случае, если мы не сможем связаться с вами в течение 90 дней с момента получения вашего вина, мы оставляем за собой право утилизировать вино и вернуть первоначальную цену, которую вы заплатили, за вычетом 20% платы за обслуживание.

Из-за редкости этих вин мы просим застраховать отгруженные заказы. Доставка включает страховку до 100 долларов США. Текущие страховые ставки после первых 100 долларов составляют 80 центов за 100 долларов стоимости. Обязательные тарифы, пошлины, налоги с продаж, а также сборы за доставку и страхование оцениваются по применимым ставкам на момент отправки вина вам. Вина отправляются в устойчивой к повреждениям таре, предназначенной для транспортировки винных бутылок. Если вы хотите получить оригинальные деревянные ящики, их можно отправить отдельно через ИБП за дополнительную плату.

Политика отмены фьючерсных ордеров

Комиссия не взимается, если оплаченный заказ отменяется в течение 30 дней. Если заказ на винный фьючерс отменен более чем через 30 дней после оплаты, из вашего возмещения будет вычтена плата за обслуживание в размере 20%.

КАНАВА САНТОРИНИ

КАНАВА САНТОРИНИ с 1974 г.

CANAVA SANTORINI была основана в 1974 году на острове Санторини Эвагеллосом Лигносом.Сегодня его сын Лукас Лигнос по-прежнему производит прекрасные спиртные напитки CANAVA SANTORINI по тем же принципам и из тех же местных материалов. Те же рецепты, которые передавались из поколения в поколение, используются до сих пор.

ПЕРВЫЙ ЗАВОД НА САНТОРИНИ

Мы переехали на наши нынешние установки в 2012 году. Несмотря на то, что наша производственная линия соответствует самым высоким современным технологическим критериям, наши методы дистилляции и наши перегонные кубы являются традиционными.

Здесь, в Canava Santorini, мы следуем медленной процедуре приготовления спиртных напитков в наших греческих перегонных кубах ручной работы из меди. Наши духи отличаются своим ароматом, вкусом и исключительным качеством.

УЗО КАНАВА САНТОРИНИ

В CANAVA SANTORINI мы следуем традиционной медленной процедуре для приготовления нашего узо в греческом медном перегонном кубе ручной работы.Превосходное качество CANAVA SANTORINI OUZO * характеризуется ароматом и вкусом смородины асыртико Санторини, шафрана и аниса.

TSIKOUDIA SANTINO

Наша цикудия SANTINO производится из виноградных выжимок, которые получают исключительно из сортов Санторини Асыртико, (80%), Айдани и Атири. Наш традиционный процесс, 4-кратная медленная дистилляция и греческий медный перегонный куб ручной работы, создают первоклассный спирт высшего качества.Каждая бутылка цикудиа Каждая бутылка цикудиа «SANTINO» в ограниченном количестве воплощает аромат и традиции Санторини.

АУТЕНТИЧНАЯ ЦИКОУДИЯ САНТОРИНИ

Наше узо в специальной бутылке в форме Санторини.

Canava Santorini создает классические ликеры

Вишня, Тентура, Мастиха, Роза, Кофе и анис, Опунция, Банан, Парфе д’амур

В ДЫХАНИИ ОТ ВУЛКАНА

Узо Канава Эксклюзивное издание Санторини

Канава Санторини Ликеры

«Санторини, прошедшие дни»

Наш музей «Санторини минувшие дни» открыт для посетителей.Войдите в повседневную жизнь давно минувших эпох.

УНИКАЛЬНОСТЬ Санторини

Mesaria, Санторини, Киклады, Греция

canavasantorini @ gmail.com

Все материалы © Canava Santorini, 2015. Все права защищены.

Создание

и фотографии от why-not

Все об узо — Путеводитель по греческим алкогольным напиткам | Идеи для путешествий

ВРЕМЯ ЧТЕНИЯ

Tout le temps nécessaire pour boire un verre d’ouzo

АВТОР

Денни Калливока

Редактор еды, вина и спиртных напитков

Узнайте все, что вам нужно знать об узо, национальном напитке Греции: как его пьют , как это делается, почему при добавлении воды он становится молочно-белым и имеет вкус греческого лета!

Представьте, что вы потягиваете бокал узо в полуденной тени таверны греческого острова, когда солнце начинает садиться над Эгейским морем.Сможете ли вы уловить ароматы греческого лета? Вкус дружбы, смеха, солнечного света… и чувствуете, как ваш разум путешествует далеко за пределы городской черты вашего дома?

Что такое узо и почему оно греческое?

Узо — национальный напиток Греции. И это заслуженно. Если вы никогда не пробовали, это аперитив, приправленный анисом или семенами фенхеля, и производится исключительно в Греции.

В то время как в Средиземноморье есть и другие напитки с запахом лакрицы (которые также меняют цвет при добавлении воды), узо выделяется своим производственным процессом.По европейскому законодательству, это единственный продукт, который относится к дистиллированному анису и должен производиться в перегонном кубе (амвика ()).

Производственный процесс включает в себя дистилляцию 96% спирта по объему, ароматизированного комбинацией семян (анис, фенхель и т. Д.), Специй (корица, гвоздика и т. Д.) И мастихы по рецепту производителя . Специально разработанные перегонные кубы традиционно изготавливаются из меди, а высокое качество узо обеспечивается дизайном и герметизацией бутылок, на которых нанесены все детали продукта и дистиллятора.

Откуда произошло название узо?

Узо, как говорят, произошел от истории, связанной с итальянской торговой компанией (или на Ионическом острове), которая упаковала партию исключительного качества tsipouro , сильно пахнущую анисом. На коробках было написано «uso Massalia» (для использования в Марселе, пункте назначения), которое стало «слоганом» для высококачественного ципуро, приправленного анисом, и вскоре было сокращено. Со временем узо стал еще одним самостоятельным напитком.

Другая, менее вероятная версия состоит в том, что это происходит от искажения древнегреческого глагола ozo (я чувствую запах) или, что еще более крайнее, от « ou zo » (я не живу — другими словами, Я не могу жить без узо!).

Как греки пьют узо?

Большинство греков пьют узо с кубиками льда. Но эксперты утверждают, что лед (если только он не из дистиллированной воды и поэтому кристально чистый) изменяет состав узо, и поэтому рекомендуют использовать вместо него холодную воду. В любом случае, сначала поднесите стакан узо к носу, а затем попробуйте его аккуратно, чтобы полностью оценить ароматическую сложность. Затем добавьте кубик льда или холодную воду.

Одна деталь, которую следует знать, если вы добавляете и лед, и воду: чтобы избежать образования кристаллов, сначала добавьте воду, а затем лед.И не торопитесь, чтобы посмотреть, как прозрачная жидкость становится мутной. Узо нужно пить медленно.

Почему узо становится мутным?

Эфирные масла аниса и семян фенхеля, которые создают классический аромат и вкус лакрицы, растворимы в высококачественном, чистом узо. Но когда добавляется вода или лед, содержание спирта падает, и эфирные масла выходят из раствора, снова появляясь в виде белого осадка. Наряду с изменением цвета увеличивается уровень выделяемых ароматов, наполняющих чувства.

Вы всегда пьете узо с едой?

Часто узо сопровождается классической греческой закуской мезе, но бывают случаи, когда его можно выпить и без еды. Решение вполне может быть связано с тем, откуда в Греции происходит узо. Если он из Македонии, он не будет содержать сахара и поэтому будет суше, чем узо из других мест, что делает аккомпанемент закуски более важным. Узо южной Греции, с другой стороны, содержит сахар, а это означает, что их можно легко пить без закуски.

Выбирая, что есть с узо, можно сказать, что вкусы мезе должны быть противоречивыми — даже агрессивными: кислый с соленым, сладкий с горьким, причем между ними всегда преобладает узо.

Попробуйте его со всеми видами морепродуктов, и вы поймете: моллюски, мидии и гребешки, соленые или жареные на углях сардины, маринованные или жареные анчоусы или сочные жареные на углях осьминоги. И не только морепродукты: свежеобжаренные баклажаны или кабачки (обмакнутые в цацики), тарамосалата, соленые огурцы и каперсы — все это любимые дополнения к узо.А также копанисти и тирокафтери (острые сыры) и авготарахо (консервированная икра трески из Месолонги в Западной Греции). Но лучшим мезе может быть простой, восхитительный вкус помидора и огурца — нарезанного, соленого, сбрызнутого оливковым маслом и подаваемого с большим количеством измельченных оливок.

В то же время, при желании, узо можно употреблять в качестве аперитива перед едой (со льдом или в чистом виде), а также есть коктейли из узо, придающие ему неповторимый вкус.

Как приготовить узо?

В процессе изготовления узо используются спирт, семена аниса и фенхеля, а также смесь ароматического сырья, которое часами находится в медном перегонном кубе ручной работы.Затем смесь перегоняют и часто повторно перегоняют второй, а часто и третий раз.

Качество и аромат узо определяются в первую очередь размером, типом и материалом перегонного куба, качеством алкоголя и сочетанием ароматических веществ. У каждого производителя узо есть своя секретная формула, которая часто является семейной тайной, которую тщательно охраняют. И даже различия в фракциях перегонки, экстракции перед перегонкой и скорости перегонки.

Перед розливом в бутылки узо разбавляют мягкой водой для достижения желаемой крепости.Высокое содержание алкоголя (по закону более 37,5 об.%) Является предпосылкой для богатого аромата любимого ликера Греции. По всей Греции насчитывается почти 300 производителей узо, и все они производят немного другой конечный продукт. Некоторые направления — например, Пломари на Лесбосе — создали идентичность вокруг узо.

Пример традиции узо Пломари на Лесбосе

Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности.Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.

---

Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее частые причины:

• В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки своего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
• Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались.Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, нажмите кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
• Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
• Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
• Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie.Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

---

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.

---

Что сохраняется в файле cookie?

Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.

Как правило, в файлах cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.

Все о греческом алкоголе и о том, как его смаковать!

Все о греческих аперитивах, ликерах и дижестивах и о том, как их смаковать!

Узо, ципуро, раки, мастиха (мастика), бренди и вермут — это греческие напитки с неповторимым вкусом, напоминающим об этой солнечной стране — Греции!

Их можно разделить на две основные группы: аперитивы и дижестивы, даже если некоторые из них можно найти в этих двух категориях.

Греческие аперитивы

Узо

Узо считается «национальным» напитком Греции, поскольку его производство происходит исключительно под греческим небом. Это алкоголь со вкусом аниса, сделанный из винограда, со вкусом, похожим на пастис, который греки пьют, особенно у моря, и который он сопровождает мезе из рыбы (или мяса, но встречается немного реже). Хотя историки считают, что происхождение узо восходит к Древней Греции, нет никаких официальных доказательств, подтверждающих этот факт.С другой стороны, мы уверены, что его пробовали во времена Византийской империи!

Остров Лесбос считается символической родиной узо. Его дегустация сопровождается ритуалом: сначала мы используем высокий и узкий стакан, в который наливаем узо, затем холодную воду и, наконец, кубики льда. В зависимости от вкуса, его можно пить только с водой или с кубиками льда, но если вы хотите запивать их обоими, важно сначала добавить воду, а затем кубики льда.Вода меняет цвет узо, который приобретает белый цвет благодаря высвобождению анетола. Добавление кубиков льда имеет тот же эффект, но занимает немного больше времени.

Узо пломари на берегу моря

Узо идеально сочетается с рыбными меззе, такими как каламаракия тиганита (жареный кальмар), осьминог в уксусе, жареная рыба или анчоусы. К этому культовому греческому алкоголю также принято подавать с саганаки, сбрызнутым лимоном, колокитокефтедес (шарики из цуккини), греческие фрикадельки, греческие оливки, хлебные палочки или даже несколько ломтиков типичного греческого сыра (кефалотири или кассери) с помидорами, разрезанными на 8 частей. и немного огурца.

Узо и осьминог в уксусе

Ципуро и критский раки

Ципуро и критский раки — два популярных алкогольных напитка, приготовленные из винограда, которые часто путают. Надо сказать, что они близки друг к другу, со средним содержанием алкоголя около 40 ° для бутылок, которые можно найти в магазинах спиртных напитков. Однако эти два традиционных напитка имеют различия, начиная с их происхождения: раки происходит с Крита, а ципуро — с материковой Греции. Следует отметить, что раки также употребляют на Кикладских островах, например, на Тиносе.Еще одно отличие заключается в производственном процессе: раки получается после одной дистилляции, а для производства ципуро требуется две. Наконец, в зависимости от региона ципуро может быть анисом, особенно в сторону города Волос в Фессалии.

Раки в традиционном графине

Ципоуро и раки чуть меньше связаны своим имиджем с морем, чем узо. Греки, в основном студенты, часто встречаются в «ципурадиках», кафе, которые предлагают ципуро с меззе на выход.Ципуро обычно пьют без кубиков льда, по крайней мере, если вы хотите пить его, как греки! Он всегда свежий, и вы можете сопровождать его мясным, рыбным или сыром.

Ципуро и лакерда, рыбное меззе

С другой стороны, раки тесно связан со знаменитой критской диетой, особенно потому, что он присутствует в повседневной жизни критян, а не только во время фестивалей или прогулок. Подается охлажденным, в традиционной таре, с небольшими стаканами и пьют в сухом виде. В отличие от узо и ципуро, которые обычно сопровождают мезе, раки также подают к основным блюдам и десертам.

Прекрасно сочетается с продуктами и закусками критской гастрономии, такими как паксимадия с оливками, гравиера и другими местными сырами, аперитивными печеньями, такими как кавроумадакия, апаки (копченая свинина в уксусе — разновидность критских колбасных изделий), долмадакия (фаршированные виноградными листьями рис), дакос или кукувая — знаменитый критский салат (который мы любим в Poupadou!), кальцуния (критское слоеное тесто тиропитакия с сыром), антикристо (блюдо из баранины, название которого происходит от способа его приготовления), все мясо на гриле , рыба, hohlious bourbouristous (критские улитки), sfakianopites (очень вкусный пирог с медом) или xerotigana (традиционные десерты).

Традиционная дистилляция раки на Крите

Вермут

Вермут — ароматное вино или винный аперитив. Его происхождение можно найти в Древней Греции, где вино иногда смешивали с травами, но определенно на протяжении 18 века вермут получил свои благородные титулы, будучи аперитивом по преимуществу во французских и итальянских королевских семьях. Первый греческий вермут был создан в 1860 году Иоаннисом Ваучером и пережил возрождение в 1960-х, когда в Греции, как и во всем мире, вермут был главным аперитивом, который подавали в высоком стакане с кубиками льда.После периода его славы о нем несколько забыли, но в последние годы он вернулся!

Стаканы греческого вермута со льдом и долькой апельсина

Афинский вермут Отто — типичный пример сладкого греческого вермута, наполненного, среди прочего, такими ингредиентами, как лепестки розы и цитрусовые, и который можно использовать в качестве аперитива, в сухом виде или со льдом. , или в коктейлях. Обычно к вермуту в Греции добавляют сухофрукты, такие как фисташки с Эгины, жареный миндаль, изюм, хлебные палочки с тапенадой из оливок Каламаты или с закусками, такими как кавроумадакия или соленый попкорн.

Коктейль Spritz с греческим вермутом Отто

Греческий дижестив

Как и ранее упомянутый раки, ликер мастиха и бренди Метакса — два других дижестива, которые обычно можно попробовать в Греции.

Мастичный ликер из Хиоса

Хотя мастиха (мастика) с острова Хиос не так хорошо известна во всем мире, как раки или узо, она, тем не менее, очень широко известна и используется в Греции. Дерево мастихи растет только на одном острове в мире, острове Хиос.Его кора соскабливается, и сок, вытекающий из него, производит так называемые слёзы мастихи, которые падают с дерева и высыхают естественным образом на солнце. Затем слезы соскабливаются и очищаются вручную. Именно из этих слез, напоминающих наггетсы, производится ликер Мастиха, что делает его редким традиционным греческим ликером с уникальным в мире вкусом.

Традиционно ликер мастиха подается в качестве дижестива, его подают в небольших стаканах в конце еды и пьют очень холодным или даже замороженным, потому что он хранится в морозильной камере.В последние годы ликер Mastiha приобрел известность на сцене коктейлей в барах с уникальными композициями, такими как Skinos Tonic, который изменит вас от классического Gin Tonic или Greek Spritz.

Коктейль Greek Spritz, приготовленный из ликера Mastiha Skinos, афинского вермута Otto’s и грейпфрутовой содовой ThreeCents, является одним из основных продуктов коктейльной сцены в Греции.

Метакса

Metaxa — это греческий спирт, полученный из коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках, муската из виноградных сортов Самос, лепестков роз и средиземноморских ароматических трав.Спирос Метаксас создал этот напиток в 1888 году. Часто по сравнению с коньяком, бренди или даже виски, Metaxa 12 stars имеет уникальный и неповторимый аромат! Метакса подается после еды и может сопровождаться 2 или 3 кусочками темного шоколада. В Греции это напиток, который обычно пьют зимой. С другой стороны, лучшие бармены по всему миру использовали его для приготовления фирменных коктейлей с сухофруктами, такими как фисташки с Эгины, изюм, миндаль, хлебные палочки или даже оливки.

• Метакса в стакане
• Коктейль Pole2Pole на основе Метаксы 12 *

Конечно, все эти напитки нужно употреблять в умеренных количествах! Не стесняйтесь присылать нам свои комментарии, и если вам нужен совет или вы ищете греческие спиртные напитки, не стесняйтесь обращаться к нам прямо на нашем сайте или через нашу страницу в Facebook 🙂

Искусство узо — больше, чем просто напиток

Теплая и сладкая летняя ночь . Вы находитесь на крошечном греческом острове, прогуливаетесь вдоль живописного рыбацкого порта и наблюдаете, как лодки мягко покачиваются вверх и вниз по воде.Когда освежающий ветерок поднимает ваше шелковое летнее платье, ваш друг шепчет вам на ухо: Почему бы нам не пойти выпить? Вскоре вы попадаете в старый каменный дом 18 века, отремонтированный и переоборудованный в бар. «Что я могу вам предложить?» — спрашивает бармен. Вы отвечаете: «Я хочу узо, пожалуйста». — ВЫРЕЗАТЬ! Этого никогда не случится! Узо нет места в приведенной выше сцене. Он появляется в солнечные дни на столах, накрытых голубыми клетчатыми скатертями и сопровождаемых жареными осьминогами или другими морепродуктами.С далеким звуком игры детей, иногда заглушаемым смехом людей за соседним столиком.

Узо

Узо — греческий ликер со вкусом аниса. Он бесцветен, пока вы не добавите воду или лед и не увидите, как он станет мутно-белым. Напитками, очень похожими на Узо, являются турецкие раки и французские пасти.

Как обычно наслаждаются : Лучше всего поделиться с группой друзей в неформальной, непринужденной обстановке. Как правило, вы увидите, как люди пьют узо и часто звенят бокалами, после чего следует приветствие «Ямас!» (Греческое слово, означающее «ура»).Вы услышите, как люди разговаривают, смеются и ведут дружеские дебаты — обычно просто для развлечения! Хотя он считается аперитивом, он почти всегда сопровождается небольшим количеством мезете — небольшими порциями еды, очень похожими на испанские тапас. Пейте узо медленно, смакуя каждый глоток между светской беседой и даже небольшими вкусными закусками. Так люди проводят много часов в эти долгие солнечные летние дни. Со временем вы можете заметить, что окружающие становятся все более шумными, громкими смехом или даже повышенными голосами, если какое-то злободневное обсуждение станет жарким.Но не волнуйтесь, в Греции все это часть веселья. Греки любят хорошие дискуссии, и почти невозможно рассмотреть все под разными углами какой-нибудь горячей темы без нескольких острых разногласий. Соответственно, хотя споры и несогласие являются чем-то вроде национального времяпрепровождения в Греции, нет ничего необычного в том, чтобы странный человек когда-либо так слегка расстраивался.

Где: На улице. По возможности у моря.

Когда: Ранним днем ​​в солнечный летний день или даже в солнечный зимний день.В солнечный день в Северной Европе вы можете пойти выпить пива с друзьями, чтобы насладиться теплом солнца. В Греции мы выбираем Узо.

Eat With : mezethes — маленькие тарелки закусок, таких как греческие тапас, предпочтительно с сильным ароматом, например, жареный осьминог в уксусе, маринованные анчоусы и оливки с хлебом.

Как заказать: Начните со стандартной бутылки 200 мл на 2-4 человека. Вы получите кубики льда, воду и несколько маленьких, высоких и узких стаканов для узо.Вы обслуживаете себя и выбираете, сколько льда хотите каждый раз, или, может быть, вы предпочитаете его, просто добавив каплю воды.

Какой Узо? Из всех традиционных греческих напитков узо — единственный напиток определенной марки. Как вы думаете, сколько существует брендов и стилей узо? Вы не поверите, но существует более сотни различных марок узо.

Ivis — хорошо известное кафе в афинском районе Псирри, в наличии почти все марки узо.Чтобы не мешать вам выбирать, я бы порекомендовал Pitsiladi (ΠΙΤΣΙΛΑΔΙ) или Barbayanni the blue (ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ) — два из моих любимых. В целом узо, производимое на острове Лесбос, считается лучшим.

Прочность : Достаточно прочный. У большинства брендов объем составляет около 40%. Следовательно, необходимость в нескольких укусах является обязательной.

Цена : Узо — довольно недорогой алкогольный напиток. Если вы покупаете его в супермаркете, рассчитывайте заплатить около 3 евро.50 для флакона 200 мл. Та же бутылка в ресторане или таверне будет стоить от 5 до 8 евро.

Для повстанцев : Да, наверное, вы можете заказать его на ночь в баре или даже в ночном клубе! Ваш официант бросит на вас забавный взгляд искреннего удивления, а затем, вероятно, спросит, откуда вы, прежде чем признать, что у вас есть право на свободу воли, и послушно уйдет, чтобы приготовить напиток. Дело не в том, что он думает, что у вас дурной вкус к напиткам, просто он не думает, что сейчас время или место для узо.Если вы идете против норм и делаете заявление с ночным узо, я бы посоветовал вам объединить его с апельсиновым или лимонным соком. В барах узо подают по стаканам, а не в маленьких бутылочках.

Выражения, связанные с узо — сленг узо:

«Узери» (Ou-zae-ré): Это слово используется для описания места, где вы собираетесь выпить узо вместе с мезете . Это не ресторан и не таверна, но там подают еду.Обычно они приносят вам небольшую вилку и один нож, чтобы поделиться им, на случай, если что-то нужно разрезать, потому что, конечно же, еда там, чтобы разделить. В настоящее время есть много мест, которые называют себя узери, но больше похожи на традиционные таверны. Еще одна уникальная особенность этих заведений заключается в том, что от вас не ждут, что вы будете заказывать много еды, но вы можете оставаться там столько, сколько захотите (в отличие от ресторанов, которые ожидают, что вы закончите есть в течение пары часов). Кроме того, несмотря на название, в узери подают другие напитки, такие как цикудиа, раки или ципуро (другие традиционные греческие напитки, похожие на итальянскую граппу), и обычно ограниченный выбор вина и пива.

«Pame gia Ouza / Ouzaki»: Буквально это переводится как «Давай выпьем немного узо» и описывает этот вид встречи с светской беседой, небольшими перекусами и даже небольшими глотками. Думайте об этом как о чем-то среднее между обедом / ужином и походом на напитки с достаточным количеством времени для болтовни.

«Разнообразие узо» : Необходимость съесть что-нибудь с узо привела к тому, что некоторые места предлагают блюдо, называемое «разнообразие узо» или просто «разнообразие». Обычно это тарелка с разными видами сыра, цацики, фрикадельками, помидорами, сосисками, картофельным салатом и многим другим.Некоторые места также предлагают «разнообразие морепродуктов» или «разнообразие мяса». В Греции мы не смешиваем морепродукты и мясные блюда. Поскольку еда предназначена для совместного использования, заранее решите, любите ли вы мясо или рыбу.

Yámas !: Греческое сокращение от «За наше здоровье»!

Желаю всем нам быть здоровыми и выпить еще узо!

Узо Базука — украденные записи тела

www.ouzobazooka.com

Узо Базука образовалась в Тель-Авиве, городе со своим уникальным стилем жизни, где можно почувствовать, что яркая городская жизнь движется благодаря культурному сосуществованию и энергичному творчеству.Вдохновленный этим плавильным котлом и экзотическим ближневосточным стилем, наряду с классическим хард-роком, психоделическим искусством, гаражным роком и серфингом, Ouzo Bazooka представляет собой головокружительную смесь востока и запада.

Ведет стаей известный музыкант и местный гитарный герой Ури Браунер Кинрот, выросший на солнечном берегу Средиземного моря, впитавший культуру серфинга и игравший на рок-гитаре. Ури был активен на музыкальной сцене более десяти лет, все это время он играл, записывал и помогал формировать влиятельные звуки таких громких имен, как Balkan Beat Box, Shantel, Firewater и Kocani Orkestar.Ури также является лидером признанной критиками средиземноморской серф-группы Boom Pam, которая в настоящее время сотрудничает с легендой турецкого психоделического фолка Селдой Багкан. Его уникальные звуки распространились по дальним уголкам мира, на таких крупных музыкальных фестивалях, как Roskilde, Glastonbury, Fuji Rock, Lollapalooza и многих других.

Путешествуя по миру и распространяя свою любовь к средиземноморскому шику, Ури почувствовал побуждение заняться новым проектом, используя более ранние влияния, которые всегда находили отклик в его сознании.Он вернулся к звукам и артистам, которые формировали его с подросткового возраста; Взрывная энергия Cream, серфинговый стиль Link Wray и душевная атмосфера гаража Sonics. Калейдоскопическое видение Ури олицетворяет старый добрый рок-н-ролл с восточным оттенком, который, несомненно, слышен в его последней работе Ouzo Bazooka.

Записанный с участием местных гигантов, таких как Адам Шефлан на басу и Кутиман на барабанах, альбом состоит из нескольких запоминающихся хитов, дающих мелодично-попсовое ощущение, которое приносит сладкий звук в уши с острым ближневосточным оттенком.Завораживающая песня Desert Love стала главным хитом группы

на местной сцене, а затем распространилась по всему миру. Песня Going Down была самой популярной на берлинской радиостанции Radioeins в 2015 году.

Одноименный дебютный альбом Узо Базука был выпущен в 2014 году и положил начало карьере группы с блестящего старта.

Затем Ури решил объединиться с барабанщиком Ира Равивом (Монти Фиори, Бум Пэм) и клавишником Дани Эвер Хадани (Рами Фортис, Бум Пэм), чтобы сформировать нынешнюю группу и создать второй альбом, Simoom.Альбом является элегантной демонстрацией способности Ури максимально гладко объединить все свои влияния и переживания. Альбом отправит вас в мечтательное психоделическое путешествие через тяжелые фузз-гитары, красочные синтезаторы, рев барабанов и веселье в духе гаража. Эту хорошо исполненную смесь можно легко услышать на протяжении всего альбома, от пространных психоделических клавиш и вокала на Look Around до традиционного тяжелого дабк-грува Clouds of Sorrow и вплоть до раскачивающихся грохочущих барабанов на Black Witch.

Наряду с укреплением своей позиции на местной сцене, группа обратилась к европейскому фронту, отыграв десятки концертов и завоевав большую аудиторию по всему континенту, одновременно получив множество радиопередач и освещение в СМИ. В 2016 году состоялось несколько потрясающих выступлений, включая незабываемый аншлаг на фестивале The Great Escape Festival и основной слот на фестивале Sziget.

Последний релиз группы под названием Songs From 1001 Nights может похвастаться 5 мастерски созданными треками, которые черпают вдохновение из старинной ближневосточной психоделии и грув-серф-рока 60-х и 70-х годов.Songs From 1001 Nights переносит слушателей с душных берегов Нила, через шумные городские улицы Тель-Авива, вниз к пляжу Калифорнии и обратно в ароматные пряностями переулки Стамбула за одну поездку на ковре-самолете с горячим стержнем. Музыка текстурированная и богатая, приправленная туманными извилистыми гитарными фразами и аутентичным восточным колоритом, которым славится Узо Базука.