Доска какая: Какая разделочная доска лучше? Обзор 4 вариантов

Содержание

Стандартные размеры обрезной доски, бруса и бруска. ГОСТ

Стандартные размеры древесины полезно знать как при выполнении различных самоделок своими руками так и при основательном строительстве. Размеры пиломатериалов регламентируются ГОСТ и продукция каждой пилорамы ориентирована на стандартизованные размеры. Пиломатериалы бывают обрезные, необрезные, доски, бруски и брусья и др.

Размеры шпунтованной половой доски смотрите здесь >>>

Качество древесины

Лиственные породы древесины разделяют на три сорта, хвойные — на пять. Пиломатериалы наилучшего сорта называются отборными (маркируется горизонтальной полосой или буквой «О») , остальные сорта обозначают цифрами 1-4 (маркируются соотв. количеством точек, вертикальных полос или просто цифрой).

Оценка качества пиломатериалов производится по наихудшей стороне или кромке. Сорт определяют по наличию/отсутствию сучков, гнили, трещин, коробления и деформаций, червоточин, степени точности механической обработки (непараллельность плоскостей и кромок регламентирует

ГОСТ 24454-80 ).

    • Древесина 1-го сорта используется для изготовления элементов строительных конструкций, окон, дверей,лестниц (стандартные размеры элементов лестниц см. в этой статье) , чистовой отделки пола и стен.

    • 2-й сорт идет на настилы, несущие строительные конструкции ( II категории) опалубки, обрешетки и строганые детали (ГОСТ 8442-75 и ГОСТ 475 -78

      ).

    • 3-й сорт используют для изготовления несущих конструкций (III категории).

    • 4-й сорт годен на изготовление тары, мелких заготовок.

Допустимая влажность 4-го сорта не нормируется. Влажность остальных сортов не должна превышать 22%. При превышении этого значения пиломатериал называют «сырым» — происходит существенная потеря его прочности.

Условные обозначения

В обозначении прямым текстом пишется материал (доска, брусок, брус), далее цифра указывающая на сорт , порода древесины (хв. — хвойные или отдельные породы — сосна, ель, лиственница, кедр, пихта), размер поперечного сечения в мм. и обозначения регламентирующего стандарта.

Пример: Доска - 2 - сосна - 40 х 150 - ГОСТ 8486-86
Ответственные производители указывают в прайсах также длину и кубатуру, т.е: Доска — 2 — сосна — 40 х 150 х 6000 — ГОСТ 8486-86 Количество в кубе: 27 шт

Как правильно измерять пиломатериалы

Длину пиломатериалов и заготовок фиксируют по наименьшему расстоянию между торцами, а ширину в любом месте, но отступая

150 мм от торцов.

Толщина измеряется аналогично в произвольной точке с отступом 150 мм. Ширина необрезных пиломатериалов определяется посредине длины (без учета коры). Объем может быть определен в кубических метрах исходя из размеров определенных ГОСТ 5306 — 83.

Обрезные доски. Размеры. Вес. Таблицы

Размеры поперечного сечения ( a x b ) и длины (L) обрезных досок определены ГОСТ 8486-86

Межгосударственный стандарт. ГОСТ на пиломатериалы хвойных пород смотрите здесь >>>

  • Длина 1 — 6.5 м. с градацией через 0.25 м. Сегодня все чаще потребителю предлагаются пиломатериалы длиной ровно 6 м., что уже стало стандартом.

  • Размер а (ширина) обрезной доски: 75, 100, 125, 150, 175, 200, 225, 250, 275 мм.

  • b (толщина) 16, 19, 22, 25, 32, 40, 44, 50 ,60, 75 мм.

Таблица сколько досок 1 кубе (штук/метров)

Размеры доски

Объем 1-й доски

Досок в одном кубе (штук)

25х100х6000

0,015 м3

66,6 шт

25х130х6000

0,019 м3

51,2 шт

25х150х6000

0,022 м3

44,4 шт

25х200х6000

0,030 м3

33,3 шт.

30х200х6000

0,036 м3

27,7 шт

40х100х6000

0,024 м3

41,6 шт

40х200х6000

0,048 м3

20,8 шт

40х150х6000

0,036 м3

27,7 шт

50х100х6000

0,030 м3

33,3 шт

50х150х6000

0,045 м3

22,2 шт

50х200х6000

0,060 м3

16,6 шт

Узнать количество метров обрезной доски в 1 кубе очень просто. Если умножить количество досок в кубе(третья колонка таблицы) на длину доски (в табл. 6м), то узнаем сколько привычных погонных метров доски в 1м3.

Сколько весит куб доски

Вес высчитывается по простой формуле: M= V*P

M — вес.

V — объем

P — плотность древесины зависит от породы древесины, её влажности, места произрастания, конкретной части ствола из которого напилена доска.

Знаете ли вы?

Масса 1м3 обрезного пиломатериала свеженапиленного (сосна) зависит от многих факторов.

  • Если брус 18*18 будет легче чем доска 0,025*0,18, потому что,сердцевина ствола она сама по себе рыхлее а доска которая вырезается как правило с краев ствола, плотнее.

  • Лес (сосна) иногда попадается «подсоченный» т.е. это тот лес с которого когда то собирали смолу (существовала организация «Химлес») пиломатериал не гнилой не синий, а может быть легче почти в два раза.

  • Лес (сосна) заготовленная зимой после января будет легче примерно на 10-20%

  • Пиломатериал навсегда бывает точной длинны например если считают брус 6 метровым то как правило он имеет длину от 6,05 до 6,25 а может и больше, зависит в основном от трезвости «крыжовщика»

  • От количества сучков на пиломатериале.

  • От множества различных стандартов измерения массы

    1м3 пиломатериала.

Плотность древесины

Порода

Плотность, кг/м3

Легкая

Бальса

150

Пихта сибирская

390

Ель

450

Ива

460

Верба

470

Ольха

460-640

Осина

510

Сосна

520

Липа

530

Тополь серый

550

Средняя плотность

Конский каштан

560

Вишня

580

Тис обыкновенный

600

Тик

620-750

Орех грецкий

640

Груша

650

Клён белый(явор)

650

Клён виргинский (птицеглазный)

650

Береза

650

Вишня

660

Лиственница

660

Тиковое дерево

670

Бук

680

Дуб

690

Свитения (махагони)

700

Платан (чинар)

700

Плотные породы

Ясень

750

Слива

800

Граб

800

Пекан (кария)

830

Оливковое дерево (маслина)

850-950

Яблоня

900

Самшит

960

Цейлонское эбеновое (черное дерево)

1080

Пример расчета:

Например нам нужно узнать вес одного куба сосновой доски:

m= 1м3*520кг/м3= 520кг при влажности 12% (физико-механических свойства древесины определяются при этом показателе )

Для абсолютно сухой древесины плотность будет ниже (равновесная влажность дерева для эксплуатации внутри помещений 6-8% ), а для естественной влажности выше.

Естественная влажность не нормируется и может составлять от 30% до 80%. При эксплуатации дерева в контакте с внешней средой (любые наружние деревянные элементы дома,деревянные рамы окна, обшивка снаружи и т.д.) мы в аккурат попадаем в 12% влажности для которой и приведена таблица выше.

Cтроительный брус. Размеры

Брус — это доска размеры которой соответствуют неравенству: a/b < 2

Длина бруса аналогична длине обрезной доски. Иные размеры всегда могут быть выполнены для вас под заказ.

  • Размер а (ширина) бруса: 50, 60, 75, 100, 130, 150, 180, 200, 20, 250 мм.

  • b (толщина) 130, 150, 180, 200, 220, 250 мм.

При заказе пиломатериалов как правило остро стоит вопрос транспортировки необходимого количества. В таблице приведен объем бруса длиной 10м хвойных пород. (м3)

Ширина

мм.

Толщина мм.
50 60 75 100 130 150 180 200 220 250
130 0,065 0,078 0,0975 0,13
150 0,075 0,09 0,0113 0,15 0,195 0,225
180 0,09 0,108 0,0135 0,18 0,234 0,27 0,324
200 0,1 0,12 0,015 0,2 0,26 0,3 0,4
220 0,11 0,132 0,0165 0,22 0,395 0,434
250 0,125 0,15 0,188 0,25 0,5 0,625

Бруски.

Размеры

Из хвойных пород древесины: Ширина (а) и толщина (b) : 16, 19, 22, 25, 32, 40, 44, 50, 60, 75 мм.

Из лиственных пород древесины: Ширина (а) толщина (b): 19, 22, 25, 32, 40, 45, 50, 60, 70, 80, 90, 100 мм.

Длина брусков аналогична длине обрезной доски.

Таблица теплопроводности дерева

Древесина λ, в 10 -3 Вт/(м·К) = в мВт/(м·К)
Береза 150
Дуб (поперек волокон) 200
Дуб (вдоль волокон) 400
Ель 110
Кедр 95
Клен 190
Лиственница 130
Липа 150
Пихта 150
Пробковое дерево 45
Сосна (поперек волокон) 150
Сосна (вдоль волокон) 400
Тополь 170

Узнайте как сэкономить при покупке пиломатериала

  • Обрезная доска рабочего сечения. Профессионалам этот трюк давно известен и они им с пользой для кошелька вовсю пользуются. Чем же мы хуже? Так называемая «обрезная доска рабочего сечения» выпускается в ассортименте аналогичном пиломатериалам по ГОСТ 8486-86, но имеет меньший размер поперечного сечения (на 5 мм).

    Качество доски соответствует обрезной доске I го сорта, однако при одинаковом числе досок 3будет дешевле на 10-15% чем обрезная доска по ГОСТ.

  • Как собственник вы можете обратиться за квотой на вырубку в сельсовет. После согласования с лесниками доставляем лес на пилораму и получаем пиломатериал в необходимом количестве по смешным ценам.

  • Зимой в несезон иногда удается «поймать» отличные скидки как на обработку на пилораме так и у продавцов, которым хранить нереализованные в теплое время года пиломатериалы не с руки. Пользуйтесь!

Массивная доска, как выбрать: советы, фото, цена

Массивная доска изготавливается из цельной древесины, что обуславливает износостойкость и прочность напольного покрытия, а также его высокую стоимость.

Цена зависит от следующих факторов:

  • Сорт древесины.
  • Способ распила и метод механической обработки.
  • Количество и качество защитных слоев.

Массивная доска KOMOFLOOR® изготавливается из ценных пород дерева, произрастающих в Индонезии. Вся продукция отвечает высоким требованиям класса «Экстра». Для классификации используется несколько параметров: селекция, твердость, удельный вес, прочность, влагостойкость.

Особенности селекции

Основа цены на массивную доску — рисунок текстуры древесины, то есть селекция. Во время сортировки технологи учитывают:

  • Присутствие дефектов на поверхности.
  • Цвет и узор половицы.
  • Метод распила.

Раскроить массив можно тремя способами:

  • Радиальный. Массивная доска раскраивается вдоль ствола, поэтому волокна также располагаются вдоль плашки, что обеспечивает однородность цвета и текстуры.
  • Тангенциальный. Раскрой осуществляется от середины к кромке по годовым кольцам. Таким способом раскрывается красивая текстура дерева, неоднородность и яркая выраженность ее структуры.
  • Рустикальный. Раскрой выполняется в различных направлениях и под разными углами. Результат — доски неоднородной структуры и резкими цветовыми переходами.

Способ распила обуславливает название видов селекции древесины. В ассортименте KOMOFLOOR® представлены:

  • Селект — массивная доска с идеальной однородной структурой и цветом. Оттеночные переходы очень плавные, едва заметные. Наличие сучков и других дефектов исключено. Это самая дорогостоящая разновидность напольного покрытия. Но если вы предпочитаете ярко выраженную текстуру дерева и однородность цвета для вас не имеет значения, тогда рассмотрите другие варианты.
  • Натур — половицы, на поверхности которых допускается наличие небольших сучков. Исключено наличие заболони и трещин.
  • Рустик —изделия со значительными цветовыми перепадами, неоднородной текстурой и сквозными сучками. Часто присутствует заболонь (наружные молодые слои, отличающиеся низкой прочностью) в немалом количестве. Степень выраженности изъянов на готовом покрытии зависит от качества финишной отделки. Но все равно подобный пол смотрится пестро, ярко, необычно.

Класс твердости и прочности

Одним из основных показателей, используемых для классификации, является коэффициент твердости древесины. Для измерения данного параметра применяется метод Бринелля, основанный на вдавливании в материал шарика из твердого сплава, диаметр которого соответствует ГОСТу. На протяжение 2-8 секунд он вдавливается в материал с нарастающей нагрузкой. При достижении максимальной отметки она выдерживается 10-15 секунд. Диаметр оставленного отпечатка измеряется и используется в расчете твердости по формуле. Чем ниже показатель, тем удельная прочность массива меньше, что влияет на условия его эксплуатации:

  • Наименьшей твердостью отличаются хвойные породы, в связи с чем они преимущественно используются в производстве многослойных напольных покрытий в качестве нижнего слоя.
  • К породам средней твердости относится дуб.
  • Экзотические породы древесины обладают наивысшим коэффициентом твердости, что обуславливает их износостойкость и продолжительный срок эксплуатации. Большинство пород по прочности принадлежат к I (высшему) и II(высокому) классам.

Другим важным показателем является относительная плотность дерева. Она определяется путем соотношения массы к объему, который она занимает. И снова здесь лидируют экзотические породы.

При выборе древесины необходимо обратить внимание и на степень гигроскопичности (влагостойкости). Волокнистая структура и некоторая пористость, когда пустоты заполнены более мягким материалом, присущи любой древесине. Этим обусловлена необходимость поддерживать в помещении с деревянными полами определенную влажность и температуру.

Ниже приведена таблица основных параметров древесины, из которой изготавливается массивная доска KOMOFLOOR®.

Древесина

Удельный вес (средний)

Класс прочности

Кемпас

0,88

Iи II

Мелина

0,62

II

Мербау

0,84

I и II

Ормозия

0,85

I и II

Палисандр

0,83

II

Розвуд

0,64

II

Саморано

0,77

II

Тик

0,67

II

Че (шоколадное дерево)

1,2

I

Южный орех

0,66

II

Дуб

0,76

I

Варианты тонировки

В каталоге KOMOFLOOR® представлен один сорт древесины с двумя вариантами готовой тонировки:

  • Саморано антик. Поверхность массивной доски отличается необыкновенной фактурой. Обработка смесью пигментов и красителей позволяет усилить природную красоту натурального материала, выделив твердые и мягкие волокна разными оттенками.
  • Саморано браш. В данном случае используется механический метод искусственного старения при помощи жестких щеток: с лицевой стороны досок убираются мягкие волокна. За счет этого покрытие перестает быть гладким, текстуру дерева можно почувствовать на ощупь.

Однако на этом возможности KOMOFLOOR® не ограничены. По желанию покупателя любая массивная доска со склада готовой продукции может быть подвергнута дополнительной обработке. Клиенты могут заказать напольное покрытие различного оттенка и фактуры.

Ознакомиться с полным предложением можно, посетив выставочный зал компании в центре Санкт-Петербурга.Здесь представлены образцы продукции, а консультанты готовы ответить на вопросы.

Не можете посетить шоурум? Закажите выезд технолога. Специалист приедет по указанному адресу с образцами и поможет сделать выбор.

Также каталог массивной доски KOMOFLOOR®с указанием размерного ряда и цены, представлен на сайте.

Какие разделочные доски лучше, как выбрать и как ухаживать за доской для нарезки —

Доски для нарезки — это тот аксессуар, к которому у каждой хозяйки много требований, ведь они не раз используются в повседневности. Это значит, что изделия не только должны быть комфортными во время готовки и мойки, но и порадовать своей практичностью и стильным видом достаточно долгое время. На что нужно обратить внимание при выборе? Какие виды досок бывают? Что нужно знать об уходе за ними?

Какие бывают доски для нарезки

Ассортимент кухонных принадлежностей для нарезки разнообразный, поэтому появляется много сомнений, чтобы выбрать подходящий вариант и остаться довольным покупкой. 

Материал

В первую очередь изделия отличаются материалами, из которых они изготовлены. Это важный фактор, ведь он отвечает за прочность, долговечность и безопасность для здоровья организма. Немаловажно и то, как поверхность будет выглядеть спустя годы использования, ведь каждой хозяйке приятно готовить с помощью стильных аксессуаров. Наиболее популярные виды в этом случае:

Деревянная. Такую доску очень часто можно увидеть на кухне. Почему ей отдают предпочтение? Она надежно отполирована, не будет быстро иступлять лезвие. Корпус достаточно прочный, для изготовления может использоваться:

  • Мягкая древесина, дешевая и не такая долговечная: сосна, липа и береза. 
  • Твердые породы, такие как дуб, ясен, акация и ясен. Более износостойкие и выдерживают контакт с влагой. 

Также есть возможность выбрать цельные модели и соединенные из нескольких элементов. Если в боковой части заметен древесной рисунок, тогда это первая разновидность. Во втором случае очень важно качество, ведь дешевые аналоги буду слоиться, а клей попадет в пищу.

Основным недостатком является то, что доски впитывают запах продуктов и моющих средств. Также со временем поверхность становится не такой ровной, какой была изначально — остаются царапины и вмятины. Отмывать ее придется только вручную, поэтому время на уход не очень экономится. 

Бамбуковая. Эти изделия не стоит путать с деревянными, хоть на вид они очень похожи. Технология изготовления отличается, так как травянистое растение разрезается на тонкие равномерные полоски, которые прочно склеиваются между собой. Поверхность получается максимально твердой, поэтому достаточно долговечна. Легко отмывается, не сильно тупит ножи. Доски стойки как к ударам, так и к появлению царапин, поэтому спустя годы использования остаются презентабельными. 
Главное, на что стоит обратить внимание во время покупки, чтобы при разработке не использовался синтетический клей, иначе доска будет приносить вред для организма. Также стоит отметить высокую стоимость бамбука.  

Пластиковая. В этом случае главное смотреть на цену, ведь только высококачественный материал оправдает все ожидания. Он будет износостойким, легким и экологически чистым. В ином случае экономия отразится не только на удобстве при готовке, но и здоровье. Пластиковые модели сразу бросаются в глаза в магазине, так как часто декорируются узорами и рисунками, выполняются в ярких цветах.

Пластиковые изделия не всегда совместимы с высокими температурами, поэтому горячую посуду на них не поставишь. Не устойчиво стоят на поверхности и скользят по ней, иногда приходится придерживать изделие. Но и тут создатели устраняют недостатки, добавляя прорезиненные ножки и делая рифленое покрытие. Важно найти модели с антибактериальным покрытием, ведь любая образованная трещина может стать убежищем для них. 

Стеклянные. Эти доски могут похвастаться тем, что спустя годы использования останутся гладкими и ровными. Максимально удобны в уходе, с поверхности легко очищается пища. В дизайне есть что выбрать, оформление яркое и оригинальное. Запахи от продуктов не впитываются, сама доска также не добавляет им аромата.

Главное аккуратно обращаться с аксессуаром, чтобы не разбить, ведь такие доски хрупкие и тяжелые. Нужно быть готовым к тому, что нож громко соприкасается с поверхностью. Лезвия будет быстрее тупится, чем при контакте с другими материалами, а продукты соскальзывают. Как и в случае с деревянными, не совместимы с посудомоечной машиной, но не во всех случаях. В этих моделях желательно искать варианты с прорезиненными ножками.

Каменные. Для разработки используется камень или гранит, так как они экологически чистые и долговечные. Достаточно тяжелые, при этом многофункциональные, часто используются для ровной раскатки теста.

Силиконовые. Мягкие, приятные на ощупь, простые в уходе. Повышают комфорт в готовке, ведь для пересыпания продуктов в общую миску их достаточно скрутить в трубочку. Для путешественников это также спасение, ведь аксессуар компактно сворачивается.

В некоторых изделиях комбинируется несколько материалов. К примеру, это может быть доска с деревянным корпусом и пластиковым обрамлением. Популярны вставки наночастиц серебра, которые борются с бактериями.

Форма доски для резки продуктов

Отличаются доски для нарезки и формой. Наиболее классический считается прямоугольный вариант, он же наиболее комфортный и вместительный. Удобно экономится место, ведь изделие можно плотно разместить к стене или на краю стола. Схожие на них квадратные варианты досок, только они более компактные.

Не такие удобные овальные, трапециевидные и круглые модели досок. Они также в основном не отличаются большими размерами. На этом создатели не останавливаются, ведь сейчас можно найти доски в виде фруктов, овощей и других продуктов. Они покоряют сердца тех, кто большое внимание уделяет интерьеру кухни. В какой-то степени и практичные, ведь по форме становится понятным их предназначение. 

Размеры разделочных досок

В этом случае особых рекомендаций нет, ведь каждая хозяйка сама на глаз может определить, какую порцию продуктов она регулярно нарезает и сколько места на столе может выделить для доски. При этом существуют рекомендации для разных видов продуктов:

  • Для теста следует присматривать самые крупные — примерно 50 × 75 см. 
  • Для мяса и рыбы оптимально выбрать 30 × 50 см. 
  • Для нарезки овощей и фруктов подойдут компактные доски 20 × 30 см. 

На толщину также следует обратить внимание. Достаточно и 1 см, если нагрузка на поверхность небольшая, а вот для мясных продуктов лучше найти высоту от трех см.

Исходя их всех параметров сложно сказать, какая доска лучше, ведь каждая подойдет для определенного случая и разных предпочтений. Главное определить, что для вас важно: комфорт, долговечность или же эстетичность, а еще лучше — стараться совместить все сразу.

Как выбрать разделочную доску

Для начала нужно решить, сколько аксессуаров приобрести для кухни. Многие делят продукты на пару видов — для разделки и употребления в сыром виде, поэтому ограничиваются двумя досками. Но оптимально все же приобрести хотя бы четыре изделия: для рыбы, отдельно для мяса, для фруктов и овощей, хлеба. Существуют варианты со сменными пленками — ее просто нужно поместить на поверхность для нарезки определенного продукта, а для следующего выбрать другую. Окрашиваются в разные оттенки для удобного распознавания. Также часто можно встретить наборы разделочных досок.

С материалом определиться не так сложно, если взвесить перечисленные недостатки и достоинства каждого и определить для себя идеальный вариант. Если не хотите часто точить ножи, выберите дерево, которое не сильно их иступляет, если нет времени на мойку, спасет пластик, который совмещается с посудомоечными машинами, если вы аккуратно обращаетесь с вещами, тогда не бойтесь покупать стекло. 

Опять же, не стоит экономить ни на каких вариантах, ведь долговечная только твердая древесина, экологически чистым будет только дорогой пластик, а качественное стекло более стойкое к ударам и повреждениям.

Когда вы определились с количеством досок и материалом, самое время подумать о комфорте. С многофункциональными моделями готовить в наше время одно удовольствие. Они снабжаются удобными ручками для переноски и подвешивания, бортиками для удержания пищи, канавками для того, чтобы сок не стекал на стол.

От скольжения спасает наличие прорезиненных ножек. Выполняются и более глубокие углубления, чтобы переносить туда уже измельченную продукцию. Совмещенные с весами доски помогут сразу определить нужный вес пищи. В приспособлениях для сыра добавляются в комплект крышки, чтобы надежно хранить готовую пищу.

На некоторых моделях указано, для каких целей они предназначены, что значительно упрощает выбор.

Ну и под конец не забывайте о том, чтобы аксессуар гармонично сочетался с другими элементами на кухне, ведь он поднимает настроение во время готовки, а позитивный настрой в этом процессе очень важен. 

Как часто менять раздеочную доску

Покупая качественную доску, каждый рассчитывает на длительный срок ее эксплуатации. Только приобрести дорогой товар — это пол дела, главное позаботиться об уходе и дезинфекции и только тогда уже рассчитывать на длительное использование.

Правильная обработка поверхности минеральным маслом, перекисью водорода или уксусом предотвратит образование бактерий, плесени, сохранения запаха и привкуса от прошлого продукта. 
Можно сделать вывод, что только от вас зависит, как часто менять доску: если она аккуратная, чистая и презентабельная, тогда регулярно покупать новую нет смысла и можно пользоваться изделием хоть десять лет. А если на поверхности есть трещины, почернения, да и в общем на нее уже неприятно смотреть, тогда приобретение доски придется записать в список покупок на ближайшее время. 

Как ухаживать за изделием

Уход напрямую зависит от того, из какого материала выполнена доска. То, что будет полезно и нужно для одной доски, принесет только вред, если делать с другой.

Наиболее удобные пластиковые, так как отмываются с помощью посудомоечной машины. Если делать это вручную, нужно промыть под горячей водой с мылом и насухо вытереть. 

Деревянные и вовсе иногда полезно ошпаривать кипятком для дезинфекции. Для этих же целей часто используется уксус, сода и лимон.  При этом важно хранить их в сухом месте, подальше от влаги и плиты. Исходя из этого, помещать доски в сушилки для посуды не рекомендуется — найдите им укромный уголок в шкафу или полке. 

Нельзя вместе хранить модели разных типов: для нарезки овощей, мяса и рыбы. Последние два могут быть опасными, так как на них нарезаются сырые продукты, которые потом проходят обработку, а овощи, фрукты и ягоды часто употребляются в сыром виде. Речь не только о риске попадания бактерий, а о смешении запахов и вкусов, что негативно скажется на блюдах. 

Если вы сможете выбрать наиболее удачные модели разделочных досок и в дальнейшем не будете упускать важные правила в использовании, хранении и уходе, изделия однозначно порадуют многофункциональностью и комфортом и со временем не утратят презентабельного вида. Учитывая все рекомендации, аксессуар спустя годы использования останется таким же, как и в первые дни после покупки!  

Тестируем разделочные доски — какие лучше?

Сергей Малозёмов в последнее время отказался от обычных деревянных разделочных досок. Пластиковые легче моются, быстро сохнут, и есть уверенность, что на них точно не смогут угнездиться, например, паразиты из мяса или еще какая-нибудь зараза. Но вот вопрос — а не вредно ли резать на пластике? Может лучше стекло? Или все-таки традиционное дерево?

 

Свое мини-расследование мы начали с того, что попросили разрешения у жильцов обычной многоэтажки и и взяли смывы с их разделочных досок. Которые были очень разными — самыми популярными оказались деревянные. Кое-кто режет только на них.

Посмотрим каких невидимых жильцов обнаружит на досках лаборатория. О результатах — совсем скоро. А пока протестируем какие доски больше других тупят ножи. Вместе с шеф-поваром Сергеем Синицыным берем стеклянный, пластиковый и деревянный образцы — на каждом шинкуем огурец, а потом проверяем, насколько нож сохранил остроту — разрезаем им помидор. Худший результат показало, конечно, стекло.

Лезвие скользит по такой поверхности, что небезопасно для пальцев. Дерево и пластик показали себя гораздо лучше. Но тут есть свои минусы — нож оставляет на дереве и пластике бороздки, а это очень радует микробов! Представим себе обычную картину: на ужин мы жарим курочку с овощами. Тушку моем, разделываем на части — и на сковородку! Доску, на которой резали, ополаскиваем и продолжаем на ней же шинковать овощи, зелень…

Стоп! После такого ужина можно загреметь в больницу. Ведь на сыром мясе иногда водятся опасные возбудители, которые не удаляются просто водой — например, кампилобактер, они вызывают даже не пищевое отравление, а полноценную инфекцию с госпитализацией и риском получить инвалидность.

Последующая термообработка бактерий, конечно, убьет… но что, если на этой же доске мы потом порежем салат? Проблема, кстати, не только в бактериях, но и в паразитах — например, в рыбах карповых пород встречаются не видимые глазом метацеркарии — которые потом поселяются в печени человека и вызывают очень неприятную болезнь — описторхоз.

Пришло время узнать результаты анализа! Напомню, мы сделали смыв с разделочных досок жильцов многоэтажки. На всех образцах (кроме стеклянного) были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Удивительно, но пластиковые доски – с которых вроде бы все легко смыть — оказались такими же грязными, как и многие деревянные! Может, надо применить дополнительные меры защиты — например, обязательно мыть со средством для посуды? Или вообще купить доску с антибактериальным покрытием?

Для эксперимента берем культуры сальмонеллы и кишечной палочки и заражаем ими деревянную, стеклянную, пластиковую и антибактериальную доски. Помоем чистящим средством и оставим сушиться. Результаты нашего опыта показали, что самыми безопасными оказались доски с антибактериальным покрытием и стеклянная доска.

В составе антибактериальных досок имеются антисептические и противогрибковые агенты, например, триклозан. В пищу они не попадают, так что риска тут нет. Впрочем, и пластиковые доски несложно обезопасить — специалисты советуют после мытья обдавать их кипятком, а лучше вообще класть в посудомоечную машину — это самый надежный способ.

Ну а что делать с деревянными? Интенсивного мытья они не любят – набухают, а потом трескаются. Но отказываться от них полностью нет нужды — надо просто выбрать правильную породу дерева! Например, недавно в Датском технологическом институте заражали бактериями поверхности из сосны, ели, ясеня, дуба и бука.

Оказалось, что через пару часов бактерии на дереве (кроме ясеня) не выжили, в отличие от пластика и стали. Ученые говорят — так происходит, потому что многие породы дерева словно «втягивают» бактерии внутрь, и там они вскоре умирают. К сожалению, большинство досок массового производства делается из дешевых, малоустойчивых к микробам пород — чем и объясняются неутешительные результаты нашего опыта с многоэтажкой. Лучше всего, повторим, дуб, ель, сосна, бук.

Хорошее дерево, впрочем, тоже нуждается в уходе. Автор кулинарных книг и опытная хозяйка Ольга Сюткина любит деревянные доски, но чтобы служили дольше, обрабатывает их минеральным маслом. Не растительным — от него дерево чернеет! Самый проверенный и испробованный способ пропитки – это вазелиновое масло, смешанное с пчелиным воском.

Подведем итоги! Какую бы доску вы ни выбрали, лучше, чтобы на кухне их было несколько. Разделять их можно по цветам, чтобы не перепутать, какая для чего. А можно сделать так: антибактериальную купить для сырого мяса или рыбы, пластиковую для овощей и фруктов, для хлеба иметь деревянную. Но главное — доски нужно менять примерно раз в год, не реже. Лучше потратить деньги, чем удивляться потом, откуда взялось пищевое отравление или что-то похуже.

Благодарим:

— Уютную студию Вкусотеррия за предоставление нам студии со всем оборудованием для съемок сюжета

— Мастера торцевым разделочным доскам Андрея Мунтяна и его компанию MTM Wood за участие в нашей программе

— Интернет-магазин Fismart за предоставленные для экспериментов доски (Вконтакте, Instagram, Facebook, Одноклассники)

— Шеф-повара Сергея Синицына и историка кулинарии Ольгу Сюткину за участие в съемках

Полный выпуск «Чуда техники с Сергеем Малоземовым» от 12 ноября доступен по ссылке.

Все полные выпуски программы «Чудо техники» находятся здесь.

Как выбрать паркетную доску

Дуб

Дуб – это самый популярный и традиционный материал для изготовления напольных покрытий.

Дуб вырастает до 28 метров в высоту, а в диаметре может быть до 2 метров.

Обработанная текстура дуба ярко выраженная, а заболонь (молодые слои) значительно светлее, чем его сердцевина.

Дуб отлично сочетается практически с любым стилем, будь то простой деревенский интерьер или роскошная обстановка.

См. раздел — паркетная доска дуб.

Бук

Бук произрастает в Западной Европе, на Кавказе и на востоке США. Его древесина имеет текстуру прямых и тонких волокон, епреимущественно розовато-жёлтого цвета.

В высоту бук достигает 35-45 метров, а в диаметре — до 2 метров, при этом участок ствола, не содержащего сучки, составляет около 17 метров.

См. раздел — паркетная доска бук.

Орех

Орех разделяют по произрастанию: Американский, Европейский, Бразильский, Грецкий, Маньчжурский.

Орех может достигать в высоту до 48 метров и в диаметре до 2 метров. Чем он старше, тем ценнее его древесина.

Орех имеет красивую текстуру с немного извилистыми и широкими годичными слоями, которые всегда хорошо видны на всех разрезах.

В зависимости от почвы, климата и среды произрастания структура ореха может значительно меняться.

См. раздел — паркетная доска орех.

Мербау

Мербау произрастает в Австралии и Юго-Восточной Азии. В высоту может достигать 40 метров, а в диаметре — до 0,9 метра, при этом участок ствола, не содержащего сучки, составляет около 14 метров.

Мербау — очень твердая древесина, устойчивая к влаге и мало рассыхающаяся. Эти свойства используются для устройства палуб и помещений на судах.

См. раздел — паркетная доска мербау.

Ятоба

Ятоба (бразильская вишня) произрастает на территории Центральной и Южной Америки.

В высоту может достигать 40 метров, а в диаметре — до 1,2 метра, при этом участок ствола, не содержащего сучки, составляет около 12-23 метров.

У Ятобы древесина очень прочная и твердая, но эластичная. Её трудно обрабатывать, но отшлифовать возможно до зеркального блеска.

Ясень

Ясень произрастает на территории Северной Америки, Северной Африке и всей Евразии.

В высоту может достигать 34 метра, а в диаметре — до 1 метра. Живет до 250-300 лет.

Древесина ясеня по характеристикам близка к дубу, но имеет более светлый и бледный цвет без крупных сердцевидных лучей.

См. раздел — паркетная доска ясень.

Венге

Венге произрастает в джунглях Западной Африки. В высоту может достигать 17 метров, а в диаметре — до 1 метра.

По своим характеристикам венге сходна с панга-панга, но последняя чуть-чуть светлее.

На цвет древесины венге оказывает влияние место его произрастания и окружающая среда. Примечательно, что свою темную окраску древесина получает после, того как ствол спилят.

См. раздел — паркетная доска венге.

Берёза

Берёза произрастает по всей Европе. В высоту может достигать 20 метров, а в диаметре — до 1 метра.

Древесина берёзы имеет светлые тона, неброскую текстуру с чётко просматриваемыми сучками.

Массивная, инженерная или трехслойная доска, какая разница?

Массивная, инженерная или трехслойная доска, какая разница?

Массивная паркетная доска

Массивная паркетная доска — не имеет слоев, цельная доска дерева,  обладает основным неоспоримым преимуществом, это самый долговечный вид напольного покрытия, так как она имеет наибольший рабочий слой. Как правило он составляет 7мм, что даёт возможность до 5 раз обновлять пол путём перешлифовки паркетной доски. Нужно понимать, что данный вид напольного покрытия влечёт дополнительные затраты. Массивная паркетная доска соединяется между собой с помощью системы ШИП-ПАЗ доска приклеивается на фанеру не менее 10мм и дополнительно фиксируется гвоздями. Второй вариант приклеивание на подложку UZIN Multimoll Vlies с помощью двухкомпонентного клея Uzin MK92s — немецкая технология, позволяющая уменьшить затраты как финансовые так и трудовые. Не рекомендуется для укладки на теплый пол, так как массивная паркетная доска чувствительна к атмосферным колебаниям воздуха и влажности. Для исключения этого явления следует поддерживать относительную влажность в помещении 45-55% в течение всего года.  

Массивная паркетная доска — соединение ШИП ПАЗ 

Для приклеивания фанеры можно использовать паркетный клей на дисперсионной, синтетической, полиуретановой или силановой основе. Для приклеивания массивной доски к фанере используются клея на полиуретановой или силановой основе такие как Uzin MK 92S, Uzin MK 200, Uzin MK 250. Чем более эластичный клей тем лучше для покрытия, чтобы давать возможность паркетной доске «двигаться» при колебаниях температуры и влажности, но эластичность не должна быть «избыточной» так как возможно появление швов между планками паркетной доски. При использовании разделительной  UZIN Multimoll  Vlies необходимо использовать одинаковый клей под разделительную подложку, так и под паркетную доску.

Трёхслойная паркетная доска

Трёхслойная доска присутствует не у всех производителей, представляет собой доску из трех слоев: 1-й слой (верхний) — шпон дерева ценных пород (дуба, ясеня, ореха и т.д) толщиной от 4мм до 6мм, 2-й слой (средний) — толщиной от 9мм и более поперечно уложенные рейки: березы, сосны или другой породы дерева в зависимости от производителя для прочности замкового соединения, а так же позволяет убрать скрипы в соединениях, 3-й слой (нижний) ламель из березы или хвойных пород дерева для прочности конструкции при перепадах влажности и температуры. Может иметь два вида соединения: шип-паз, либо самоподтягивающийся замок  CosLoсk как у паркетной доски Косвик.  Крепление трёхслойной доски с конструкцией шип-паз не отличается от инженерной. Доска имеющая замок CosLock или другой тип замка, может укладываться плавающим способом, это наиболее быстрый и простой способ монтажа паркетной доски. На основание раскатывается рулонная подложка, либо укладывается листовая.

Трехслойная паркетная доска — соединение ШИП-ПАЗ

Трехслойная паркетная доска — соединение замок

Затем паркетная доска собирается путём защёлкивания замков по принципу сборки ламината, только замки здесь более прочные и надёжные. Но трёхслойную доску можно также и приклеить, что обеспечит более жёсткую фиксацию и увеличивает шумоизоляцию. При выборе трехслойной паркетной доски обратите внимание из чего сделан средний слой: хвойные породы или лиственные. Более дешевый вариант будет с хвойными породами, недостаток хвойных пород состоит в плотности дерева она меньше чем у верхнего слоя. Для приклеивания трехслойной паркетной доски используют полиуретановый Uzin MK 92S, Uzin MK 250 и силановый клей Uzin MK 160, Uzin MK 200.

Инженерная паркетная доска

Инженерная паркетная доска — так же называется двухслойной, имеет конструкцию из 2-х частей. Рабочий (верхний) слой из ценной породы древесины (дуб, ясень, орех и тд) 3-5мм, и основание доски которое может состоять из фанеры, либо ламелей из лиственных пород. Инженерная паркетная доска имеет тип крепления в замок (без применения клея для паркета) или же шип-паз, тогда необходимо производить укладку на клей для паркетной доски.

Инженерная паркетная доска — соединение ШИП-ПАЗ

Отличие от массивной паркетной доски – это меньший рабочий слой 3-5 мм, но в тоже время большая стабильность за счёт многослойности. Такая паркетная доска гораздо меньше подвержена короблению и кручению, что допускает её приклеивание прямо на стяжку. Можно укладывать на теплый пол, конструкция считается стабильной. Для приклеивания трехслойной паркетной доски используют в основном силановый клей Uzin MK 160, Uzin MK 200.

Толщина, длина и ширина паркетной доски может быть разной у каждого производителя она отличается. Так же конструкция паркетной доски может иметь ограничения в зависимости от породы дерева. Тем не менее теперь вы как покупатель, можете ориентироваться в паркетной доске и понимать основные ее виды конструкций.

Все типы конструкций паркетной доски представлены в нашем каталоге в разделе: Паркетная доска

Где применяется обрезная доска

Доска завоевала популярность и стала одним из самых используемых пиломатериалов на строительном рынке. Она может использоваться повсеместно, особенно при строительстве объектов из дерева. Обрезная доска отлично подойдет для внешней отделки помещений, внутренней отделке комнат – в качестве половых досок и многого другого.

Обрезная доска выглядит следующим образом: она создана из бревна и имеет спилы по краям, чтобы удалить кору дерева. Ширина доски должна быть больше толщины доски не менее, чем в 2 раза. Дальнейшая обработка доски сделает из нее строганную доску.

  

Сорт использованного дерева также имеет особое влияние во время проведения строительства. Каждый сорт облает своими уникальными свойствами и характеристиками (влагостойкость, прочность и другие), на которые следует обратить внимание при строительстве. Обрезная доска, как правило, изготавливается из деревьев хвойных пород – сосновая и еловая древесина, также могут быть использована древесина лиственницы и березы. Обрезные доски имеют почти неограниченный срок службы.

Все обрезные пиломатериалы обладают следующими характеристиками: ширина, толщина, порода дерева, процессы обработки и гладкость поверхности. На определение сорта доски влияют все эти характеристики, которые должны соответствовать определенным стандартам. Изготовление обрезных досок идет по строго определенным стандартам, однако, можно заказать также доски по индивидуальным размерам клиента. Стандартные параметры доски (100, 150, 200 мм, толщина – 25, 40, 50 мм, длина 6 м).

Обрезная доска применяется повсеместно: она может быть использована при производстве корпусной мебели (стенки, прихожий), при строительстве дополнительных построек (гараж, баня), при проведении кровельных работ и покрытии полов в деревянных домах, для создания различного вида перегородок и каркасов.

Для изготовления обрезной доски чаще всего используется сосна и ель. Сосна отличается более плотной и крепкой структурой, а ель обладает отличными теплосохранными свойствами. Поэтому для отделочных работ предпочтительнее использовать еловую древесину, а сосна отлично подойдет для возведения несущих конструкций.

Кроме того, обрезная доска может применяться для укладки полов благодаря своим безопасным экологическим свойствам и относительно невысокой цене. Наша компания предлагает все необходимые пиломатериалы для строительства – обрезная доска и брус в Иваново и Ивановской области.

Согласно государственному стандарту, который должен регламентировать классификацию хвойных пиломатериалов, обрезная доска делится на 4 сорта:

сорт 1 – доска высокого качества используется в строительстве, автомобилестроении и судостроении, и для создания мебели высокого качества. Высокие требования к доске объясняют ее высокую цену – до 30-50%, как правило, данный сорт досок экспортируется за рубеж.

сорт 2 – более бюджетный вариант, который также используется для создания мебели, а также для производства упаковки и тары.

сорт 3 – обрезная доска применяется для изготовления упаковки и тары для бюджетного товара.

сорт 4 – использование данного сорта не регламентировано, но может применятся при производстве не несущих ответственности деталей.

Качество обрезной доски и, соответственно, ее сорт определяются, согласно обработанной кромке — коре древесины.  

ГЛАВНАЯ | Какая настольная игра

Здравствуйте! Спасибо за визит. Почувствуйте себя как дома, снимите обувь и почему бы не остаться ненадолго?

Я стремлюсь показывать только лучшие игры, особенно те, которые не получили столько прессы в других местах. Свяжитесь с нами, если хотите принять участие. Или зайдите на форум и начните прямо сейчас!

Я хотел бы пролить свет на независимых дизайнеров, издателей, подкастеров, ютуберов, инстаграмеров, художников, организаторов конференций, блоггеров, обозревателей и всех, кто вовлечен в это замечательное хобби.Плюс один или два моих любимых крупных игрока!

Короче говоря, я одержим всеми настольными и карточными играми и хотел бы поделиться этой страстью с вами.

Я играю по трем основным причинам.

1. Я люблю проводить время с женой. ТВ выключен. Телефоны выключены. Только мы с ней сражаемся за то, кто будет мыть посуду!

2. Время с детьми намного лучше с играми. Я не просто наслаждаюсь временем с ними, поскольку они мои замечательные дети, я тоже получаю удовольствие от занятий.Я вижу, как развиваются их социальные навыки. Их математика, язык и понимание. Также их уверенность и терпение. Также, как ни удивительно, их игровые навыки. Они оба меня регулярно бьют!

3. После того, как я сломал колено, я потерял единственное, что доставляло мне больше всего радости, кроме моей семьи: командные виды спорта. Игра в игры с друзьями заменила это множеством новых способов. Это открыло мне новые социальные каналы, которые я никогда не считал возможным на этом этапе своей жизни. Я встретил новых друзей, узнал (узнал для своих американских и канадских друзей!) Так много нового и стал намного лучше благодаря этому.(За то, что я больше не кричу на судей!)

Существуют тысячи игр, и я хочу немного упростить вашу следующую печатную, кикстартерную или розничную покупку. Вы можете найти меня в инстаграмм как @ jim.gamer

Огромное спасибо всем, кто помогал с этим сайтом. В основном Сара, моя замечательная жена, моя блестящая сестра Бекки за разработку логотипа и Уилл, который помогал в его разработке, и все участники. Но самое главное, Райан из The Gamecasters, который сделал все возможное, чтобы помочь. Я навеки у тебя в долгу, спасибо!

Наконец, для ясности во всех обзорах и функциях, а также в ссылке корзины покупок будут прямые ссылки на партнерские сайты, с которыми мы работаем. Если вы совершаете покупки через них с включенными cookie-файлами, мы получим небольшой% от продажи для поддержки сайта.

Ваш навсегда в играх, Джим.

Июнь 2020

Определение председателя

Что такое председатель?

Председатель — это исполнительный директор, избираемый советом директоров компании, который отвечает за руководство заседаниями совета или комитетов.Председатель часто устанавливает повестку дня и имеет существенное влияние на то, как голосует правление. Председатель следит за тем, чтобы заседания проходили гладко и оставались упорядоченными, и они работают над достижением консенсуса в решениях совета директоров.

Ключевые выводы

  • Председатель — это исполнительный директор, избираемый советом директоров компании, который отвечает за руководство заседаниями совета.
  • Председатель часто устанавливает повестку дня и имеет существенное влияние на голосование совета.
  • Генеральный директор управляет компанией и является лицом, которому подчиняются руководители компании, но поскольку генеральный директор назначается советом директоров, председатель может влиять на то, кто будет выбран в качестве генерального директора.
  • В некоторых компаниях роли генерального директора и председателя совмещены, что может снизить прозрачность и подотчетность из-за меньшего количества сдержек и противовесов.

Понимание председателя

Председатель возглавляет совет директоров компании. Совет директоров — это группа лиц, избранных для представления акционеров. Правление уполномочено устанавливать политику корпоративного управления и надзора, принимая решения по основным вопросам компании. Совет директоров должен представлять интересы как руководства, так и акционеров и, как правило, состоять как из внутренних, так и из внешних членов. В каждой публичной компании должен быть совет директоров.

Совету директоров поручено принимать важные решения, которые могут включать в себя назначения корпоративных служащих, вознаграждение руководителей и дивидендную политику. В результате председатель обладает значительной властью и влиянием, когда дело доходит до влияния на решения, принимаемые советом директоров.

Главный исполнительный директор (генеральный директор) управляет компанией и является лицом, которому подчиняются руководители компании, но генеральный директор назначается советом директоров. Таким образом, председатель может влиять на то, кто будет выбран в качестве генерального директора или возглавить компанию.Однако в большинстве случаев председатель не вмешивается в обязанности генерального директора, что помогает сохранить ясность ролей и разделение полномочий.

По мере того как все больше женщин занимают посты председателей в ведущих организациях, возникла некоторая путаница в отношении правильного названия (например, «председатель» или «председатель»). Кристин Лагард, которая была директором-распорядителем Международного валютного фонда (МВФ), выбрала для этой должности термин «мадам председатель исполнительного совета».

Председатель vs.Генеральный директор

Председатель — это должность, отличная от должности генерального директора, и она может быть либо неисполнительной, либо руководящей. В некоторых компаниях роли генерального директора и председателя совмещены, что может снизить прозрачность и подотчетность из-за меньшего количества сдержек и противовесов, которые создаются за счет наличия двух отдельных должностей с отдельными должностными функциями.

Хотя председатель совета директоров обладает несколькими надзорными способностями, в основные обязанности генерального директора входит принятие всех основных корпоративных решений, начиная от повседневных операций и кончая управлением ресурсами компании, выступая в качестве основного средства связи между советом директоров и другими руководителями.Кроме того, генеральный директор часто занимает должность в совете директоров.

Роль генерального директора зависит от размера, культуры и отрасли компании. Например, в небольших компаниях генеральный директор часто берет на себя более практическую роль, делая ряд решений более низкого уровня, таких как собеседование и найм персонала.

В более крупных (например, компаниях из списка Fortune 500) генеральный директор обычно занимается стратегией на макроуровне и направлением роста. Остальные задачи делегируются руководителям подразделений. Руководители задают тон и видение своей организации и несут ответственность за реализацию стратегии, направленной на достижение этого видения.Обычно руководители крупных корпораций хорошо известны инвесторам, акционерам и аналитикам, в то время как председатели или председатели обычно остаются вне поля зрения.

Хотя генеральный директор управляет компанией, председатель считается равным с другими членами совета директоров, и можно отменить решения генерального директора, если совет проголосует вместе.

Председатель может обладать значительной властью и влиянием, когда дело доходит до влияния на решения, принимаемые советом, включая выбор генерального директора.

Примеры председателя

JP Morgan Chase & Co. (JPM) совмещает эти должности с Джейми Даймоном в качестве генерального директора и председателя финансовой компании.

Apple Inc. (AAPL) разделяет роли: Тим Кук занимает должность генерального директора, а Артур Д. Левинсон — председатель. Г-н Левинсон был бывшим генеральным директором и председателем правления Genentech, а в настоящее время является генеральным директором Calico.

С другой стороны, у Facebook Inc. (FB) есть одна роль для Марка Цукерберга в качестве основателя, председателя и генерального директора гиганта социальных сетей.Взаимодействие с другими людьми

Как указывалось ранее, в некоторых компаниях роли генерального директора и председателя являются отдельными должностями, в то время как в других эти роли совмещаются. В случае компаний, возглавляемых учредителем, часто можно увидеть, что основатель выполняет несколько ролей, включая председателя и генерального директора. Однако со временем в компаниях, возглавляемых учредителем, роли могут разделиться, если финансовые результаты не на должном уровне или если основатель захочет перейти к другим начинаниям.

Что такое полная фраза для GmbH?

GmbH — это расширение бизнеса, известное прежде всего своим использованием в Германии.Как и в большинстве стран, в Германии есть две отдельные классификации компаний: публично торгуемые и частные. Аббревиатура «GmbH» используется для обозначения некоторых частных лиц и пишется после названия компании. Буквы обозначают G esellschaft m it b eschränkter H aftung , что в буквальном переводе означает «компания с ограниченной ответственностью».

Ограниченная ответственность в Германии

Gesellschaft mit beschränkter Haftung и концепция ограниченной ответственности позволили предприятиям работать как частные предприятия с ограниченными обязательствами на протяжении всей современной истории Германии.Концепция ограниченной ответственности позволяет частной компании структурировать свой бизнес таким образом, чтобы владельцы не несли личной ответственности по долгам. Кроме того, акционеры также не несут ответственности и рискуют только своими первоначальными вложениями.

Ключевые выводы

  • Как и в большинстве стран, в Германии есть две отдельные категории компаний: публичные и частные.
  • Буквы обозначают Gesellschaft mit beschränkter Haftung , что в буквальном переводе означает «компания с ограниченной ответственностью».’
  • Компании
  • GmbH могут принадлежать различным организациям, включая физических лиц, публичные компании или партнеров, и сопоставимы с корпорациями с ограниченной ответственностью (LLC) в США.

В Германии владельцы должны принять соответствующие юридические меры для регистрации своего бизнеса в качестве GmbH. Поэтому многие компании обращаются за помощью к стороннему юрисконсульту. Основные шаги для регистрации включают следующее:

  • Создать официальную документацию, описывающую бизнес и его цель
  • Выберите имя, основанное на названии компании или ее руководителей
  • Назначать руководителей, членов и наблюдательный совет по мере необходимости
  • Минимальный размер капитала компаний
  • GmbH составляет 25 000 евро, при регистрации требуется 12 500 евро.
  • Зарегистрировать компанию в торговом реестре через местный суд

Некоторые из самых известных компаний GmbH в Германии включают в себя следующее:

  • Behr GmbH & Co.KG: Behr — промышленный поставщик
  • Carl Walther GmbH: Промышленное предприятие в сфере обороны и огнестрельного оружия
  • Mahle GmbH: Промышленный поставщик автомобильных запчастей

Государственные компании в Германии

Немецкие компании, акции которых обращаются на бирже, обозначаются буквами «AG» после названия компании. «AG» — это сокращение от немецкого слова Aktiengesellschaft , которое буквально переводится как «акционерная корпорация» или «акционерная корпорация» на английском языке.Компании AG торгуют публично на фондовых биржах, при этом большинство компаний торгуются на DAX.

Некоторые из крупнейших немецких корпораций AG включают своих производителей автомобилей:

Внутренние номера компании

По всему миру многие страны используют свои собственные уникальные расширения компании для регистрации. См. Список расширений компании по странам.

Есть несколько других стран, которые также используют GmbH, а также некоторые варианты. Австрия использует GesmbH и GmbH, оба имеют одинаковое значение.Швейцария также использует обозначение GmbH. Германия, Австрия и Швейцария имеют свои собственные правовые положения в отношении обозначения GmbH в своих странах.

Существует множество деталей о регистрации в качестве GmbH в Австрии, а также о регистрации в качестве GmbH в Швейцарии.

В Германии также разрешены обозначения GmbH & Co. KG, mini-GmbH и gGmbH.

  • GmbH & Co. KG: комбинация GmbH и KG
  • Mini-GmbH: вариант GmbH с меньшими требованиями к капиталу
  • gGmbH: некоммерческое предприятие

В целом, законы страны определяют, какие типы компаний юридически признаны в пределах страны.Одним из наиболее часто используемых аббревиатур во всем мире является «PLC», который используется на всей территории Соединенного Королевства для обозначения публичной компании с ограниченной ответственностью , или компании, акции которой торгуются на открытом рынке с ограниченной ответственностью владельцев. Во всем мире S.A. часто используется для обозначения частной компании, хотя его точное значение зависит от страны, в которой компания зарегистрирована. Эти слова переводятся на английский как «анонимное общество».

Определение внутреннего директора

Что такое внутренний директор?

Внутренний директор — это член совета директоров, который является сотрудником, должностным лицом или прямым заинтересованным лицом компании.Как внутренние, так и внешние директора несут фидуциарные обязанности по отношению к компании совета, в которой они заседают. Ожидается, что они всегда будут действовать в интересах компании. Благодаря своим специальным знаниям о внутренней работе компании внутренние директора могут стать ключевым элементом успеха компании.

Ключевые выводы

  • Внутренний директор — это член совета директоров компании или организации, который также входит в состав руководства компании или является ключевым заинтересованным лицом.
  • Внутренним директором может быть высшее руководство компании, например, главный операционный директор или финансовый директор, или представитель одного из крупнейших акционеров компании.
  • Внутренний директор сравнивается с внешним директором, который является членом совета директоров компании, но не является сотрудником или заинтересованной стороной в компании.
  • Внешние директора получают ежегодный гонорар за свои услуги, а внутренние директора — нет.
  • Внешние директора придают большую объективность своей роли в компании, чем внутренний директор, но внутренний директор может лучше понимать компанию и больше инвестировать в ее благополучие.

Понимание внутренних директоров

В число внутренних директоров обычно входят высшее руководство компании, например, главный операционный директор (COO) и главный финансовый директор (CFO), а также представители основных акционеров, кредиторов и дополнительных заинтересованных сторон, таких как профсоюзы.

Институциональный инвестор, который рассматривает возможность крупных инвестиций в компанию, часто настаивает на назначении одного или нескольких представителей в совет директоров компании.

Внутренний директор vs. Внешний директор

Внутренние и внешние директора помогают сбалансировать друг друга в совете директоров компании. Внешний директор (также называемый неисполнительным директором) не является сотрудником или заинтересованной стороной в компании. Внешние директора получают ежегодный гонорар в виде денежных средств, льгот и / или опционов на акции, а внутренние директора — нет.

С точки зрения корпоративного управления публичные компании должны иметь определенное количество или процент внешних директоров в своих советах.Теоретически внешние директора с большей вероятностью предоставят беспристрастное мнение.

Кроме того, они могут привлечь внешних экспертов. Обратной стороной внешних директоров является то, что у них может быть меньше информации для принятия определенных решений, поскольку они отстранены от повседневной деятельности компании. Кроме того, внешние директора рискуют столкнуться с наличными выплатами, если будет принято решение или урегулирование, которое компания и / или ее страховой полис не покрывает полностью.

Внутренние директора и конфликты интересов

К внутренним директорам применяются строгие правила в отношении торговли ценными бумагами.Поскольку внутренние директора имеют доступ к секретной информации компании (также называемой инсайдерской информацией), они не могут торговать существенной информацией, которая не является общедоступной.

Например, если внутренний директор знает, что компания собирается сменить генерального директора, и чувствует, что это подчеркнет значительную слабость в структуре управления компании, что впоследствии может привести к снижению цены акций при разглашении, директор не может продать или сократить акций компании до объявления.Это будет случай инсайдерской торговли, который карается тюремным заключением на срок до нескольких лет, а также огромными финансовыми штрафами, в зависимости от тяжести дела и степени воздействия на общество.

Чем занимается корпоративный совет директоров?

Одним из первых актов новой корпорации является создание корпоративного совета директоров. Совет директоров корпорации несет ответственность за руководство корпорацией в сложных условиях ее миссии перед акционерами.Правление корпорации также имеет юридические обязанности и другие обязанности, изложенные в этой статье.

Обязанности членов правления

Лица, выбранные в совет директоров корпорации, несут общую ответственность за деятельность корпорации. Правление корпорации не несет ответственности за повседневное принятие решений; повседневные решения принимаются руководителями и менеджерами корпорации. Руководители корпорации — это люди, возглавляющие отделы, и эти руководители несут ответственность за ведение бизнеса.

Подумайте об этом так: совет директоров действует как пилот авиакомпании на высоте 30 000 футов, наблюдает за всем, видит общую картину и при необходимости меняет курс. Руководители работают на высоте 1000 футов, в то время как сотрудники находятся на земле.

Акционеры

Правление действует от имени акционеров, принимая общие решения по вопросам политики и обеспечивая надзор. Правление несет фидуциарные обязанности по отношению к акционерам; то есть правление несет финансовые и другие обязанности по поддержанию эффективной работы корпорации, чтобы акционеры не теряли деньги.

Устав корпорации

Правление корпорации обладает огромной властью и большой ответственностью. Конкретные обязанности совета директоров и отдельных членов совета директоров, комитетов и должностных лиц устанавливаются корпоративным уставом.

В подзаконных актах устанавливаются конкретные обязанности совета директоров и устанавливаются правила процедуры совета директоров. Хотя это звучит чисто процедурно, работа совета играет ключевую роль в деятельности корпорации. Например, правление может проголосовать за переезд в новое место или изменение основных продуктов или услуг.

Основные обязанности членов Совета директоров

  • Фидуциарная ответственность
    Как отмечалось выше, члены совета директоров несут фидуциарную ответственность за соблюдение финансовых и юридических требований корпорации. Они должны действовать добросовестно и с разумной осторожностью, и у них не должно быть конфликта интересов. То есть интересы компании должны преобладать над личными интересами отдельных членов совета директоров.
  • Миссия и видение
    Члены правления несут ответственность за определение миссии компании и обеспечение того, чтобы все действия были связаны с этой миссией и соответствовали ей.Доска может изменить миссию, но только после тщательного обдумывания. У всех крупных корпораций есть заявления о миссии, и создание заявления о миссии должно быть одним из первых вопросов, которыми должен заняться совет директоров малого бизнеса.
  • Надзор
    Советы директоров компаний не участвуют в повседневном принятии решений; вместо этого они устанавливают общую политику, основанную на корпоративной миссии и видении, и выполняют надзорную функцию, анализируя действия корпоративных должностных лиц и руководителей.
  • Ежегодное собрание
    На годовом собрании корпорации правление объявляет годовые дивиденды, наблюдает за выборами членов корпоративного правления, выбирает или назначает должностных лиц и ключевых руководителей и при необходимости вносит поправки в устав.

Количество директоров в вашем совете

Во-первых, выберите нечетное количество членов совета, чтобы избежать равных отношений. Количество членов совета директоров зависит от размера и сложности организации. Для небольшой организации достаточно пяти-семи человек.Для более крупной и сложной организации с несколькими комитетами вам может понадобиться как минимум 9-11 человек.

Вам нужно достаточно людей в вашем правлении, чтобы, если несколько человек не присутствуют, у вас все еще могло быть достаточно людей для принятия решения и для кворума. Но слишком большое количество членов правления может замедлить любые встречи и прогресс.

Как выглядит хороший член совета директоров

Когда вы набираете членов совета директоров, обратите внимание на следующие характеристики:

  • Опыт в определенной области , который может помочь вашей корпорации.Например, многие корпорации включают в свои советы юриста и финансового консультанта.
  • Опыт руководства и управления, особенно в смежных сферах. Например, если ваш бизнес находится в технической области, такой как компьютеры, у вас должны быть люди, которые занимаются бизнесом в этой области. Они знают других, кто может вам помочь, и они понимают специфику управления и ведения бизнеса.
  • Приверженность делу. Члены совета директоров должны быть заинтересованы в бизнесе и его постоянном благополучии.Они не должны служить только ради денег или ради личных интересов. Вы не хотите платить членам совета директоров.
  • Время и энергия посвятить работе в совете директоров. Ожидается, что члены совета директоров потратят время на подготовку и участие в заседаниях совета директоров, а также на работу в дополнительных комитетах.
  • Честность и отсутствие конфликта интересов. Членам совета директоров необходимо подписать заявление о конфликте интересов, и они должны действовать в лучших интересах бизнеса, а не в личных или деловых интересах.Например, член совета директоров, который получает прибыль от своей работы в совете директоров, может поставить под угрозу всю компанию.
  • Возможность поднять деньги для корпорации. Ваш бизнес может иметь значительное преимущество, если вы выберете одного или нескольких членов совета директоров, которые имеют опыт привлечения капитала для запуска или расширения бизнеса.

Кого не выбирать в свой совет директоров

  • Не выбирайте кого-то только потому, что он друг или родственник.
  • Не выбирайте тех, кто не прошел тщательную проверку. Сделайте проверку биографических данных, получите рекомендации.
  • Не выбирайте тех, у кого есть конфликт интересов или потенциальный конфликт интересов.

Ответственность членов Совета директоров

Какую ответственность несут члены корпоративного совета директоров на своих должностях? Не так много, как вы могли ожидать. Члены корпоративного совета имеют большую свободу действий в рамках своих обязанностей в качестве членов корпоративного совета.Члены совета директоров должны иметь право действовать в интересах акционеров, чтобы управлять корпорацией наилучшим образом, по их мнению, и принимать на себя соответствующие риски, чтобы помочь компании расти.

Многие корпорации включают страхование ответственности должностных лиц и директоров в свои страховые пакеты, но помните, что это страхование не покрывает определенные судебные иски против членов совета директоров. Грегори Буп, эксперт по страхованию бизнеса, так говорит об ответственности членов совета директоров:

Директорам и должностным лицам может быть предъявлен иск в индивидуальном порядке за действия или ошибки, которые они совершают при обслуживании корпорации.Эти лица могут быть привлечены к персональной ответственности за такие действия. Если директор или должностное лицо будут признаны ответственными за противоправное деяние, его или ее личное имущество может быть использовано для возмещения убытков истцу.

Совет директоров — Обзор, функции и различные структуры

Что такое Совет директоров?

Совет директоров — это, по сути, группа людей, избранных для представления акционеров. Каждая публичная компания: Частная против публичной компании Основное различие между частной и публичной компанией состоит в том, что акции публичной компании торгуются на фондовой бирже, а акции частной компании — нет.требуется по закону для создания совета директоров; некоммерческие организации и многие частные компании — хотя и не обязаны — также назначают совет директоров.

Совет несет ответственность за защиту интересов акционеров, установление политики управления, надзор за корпорацией Корпорация Корпорация — это юридическое лицо, созданное физическими лицами, акционерами или акционерами с целью деятельности для получения прибыли. Корпорациям разрешено заключать контракты, предъявлять иски и предъявлять иски, владеть активами, перечислять федеральные налоги и налоги штата и занимать деньги в финансовых учреждениях.или организации, и принятие решений по важным вопросам, с которыми сталкивается компания или организация.

Функции совета директоров

В широком смысле корпоративный совет директоров выступает в качестве доверенного лица для акционеров. На совет директоров также возложен ряд других обязанностей, в том числе следующие:

  • Создание дивидендов Дивиденды Дивиденды — это доля прибыли и нераспределенной прибыли, которую компания выплачивает своим акционерам. Когда компания генерирует прибыль и накапливает нераспределенную прибыль, эта прибыль может быть либо реинвестирована в бизнес, либо выплачена акционерам в качестве дивидендов.политики
  • Создание опционных политик
  • Наем и увольнение руководителей высшего звена (особенно генеральный директор CEOCEOA, сокращение от главного исполнительного директора, является высокопоставленным лицом в компании или организации. Генеральный директор несет ответственность за общий успех организации и для принятия управленческих решений на высшем уровне. Прочтите описание должности)
  • Установление вознаграждения для руководителей
  • Поддержка руководителей и их команд
  • Поддержание ресурсов компании
  • Установление общих целей компании
  • Убедитесь, что компания оснащена необходимыми инструментами требует хорошего управления

Базовая структура совета директоров

Структура, обязанности и полномочия совета директоров определяются уставом компании или организации.Устав обычно определяет количество членов совета директоров, порядок их избрания и частоту встреч членов совета директоров. Для совета директоров нет определенного количества или структуры; это во многом зависит от компании или организации, отрасли, в которой работает компания или организация, и акционеров.

Широко признано, что совет директоров должен представлять интересы акционеров и владельцев / менеджмента, и что обычно рекомендуется включать в совет как внутренних, так и внешних членов.Соответственно, обычно есть внутренний директор — член совета директоров, который участвует в повседневной работе компании и управляет интересами акционеров, должностных лиц и сотрудников, — и внешний директор, который представляет мнения и интересы тех, кто функционировать вне компании.

Главный исполнительный директор (CEO) CEO Генеральный директор, сокращенно от «Главный исполнительный директор», — это высшее должностное лицо в компании или организации. Генеральный директор отвечает за общий успех организации и за принятие управленческих решений на высшем уровне.Чтение должностных инструкций часто также служит председателем совета директоров компании.

Международная структура совета директоров

Структура совета директоров, как правило, более разнообразна за пределами США. В некоторых странах Азии и Европейского Союза структура часто делится на два основных совета — исполнительный и наблюдательный .

Правление состоит из инсайдеров компании, избираемых сотрудниками и акционерами.В большинстве случаев исполнительный совет возглавляет генеральный директор или управляющий директор. Совету директоров обычно поручено контролировать повседневные бизнес-операции.

Наблюдательный совет занимается более широким спектром вопросов при работе с компанией и действует во многом как типичный совет директоров США. Председатель совета директоров может быть разным, но его всегда возглавляет кто-то другой, а не выдающийся исполнительный директор.

Дополнительные ресурсы

Надеемся, вам понравилось наше руководство по базовой структуре и функциям совета директоров.CFI является официальным поставщиком сертификации аналитика финансового моделирования и оценки (FMVA) ™. Сертификация FMVA®. Присоединяйтесь к более чем 350 600 студентам, которые работают в таких компаниях, как Amazon, J.P. Morgan и Ferrari, чтобы превратить любого в финансового аналитика мирового уровня. Для получения дополнительной информации о корпоративных операциях CFI предлагает вам ознакомиться со следующими ресурсами:

  • Корпоративная структура Корпоративная структура Корпоративная структура означает организацию различных отделов или бизнес-единиц внутри компании.В зависимости от целей компании и отрасли
  • Правило Revlon Правило Revlon Правило Revlon касается конфликтов интересов, когда интересы совета директоров вступают в противоречие с их фидуциарными обязанностями. В частности, Правило Ревлона возникло в результате враждебного поглощения. До самого поглощения обязанностью совета директоров является защита компании от поглощения. Когда-то
  • Роль отношений с инвесторами Роль отношений с инвесторами Отношения с инвесторами (IR) объединяют финансы, коммуникации и маркетинг для управления информацией между компанией, инвесторами и заинтересованными сторонами.Роль IR заключается в том, чтобы позволить компании достичь оптимальной цены акций, отражающей фундаментальную стоимость компании
  • Постепенно распределенный совет директоров Постепенно распределенный совет директоров, также известный как секретный совет, относится к совету директоров, который состоит из разных классов директоров. . На шахматной доске

Чему настольные игры могут научить бизнес

Патрик Хруби

Настольная игра — это крошечная вселенная: правила — это законы физики или социальные нормы, доска — это физическая среда, карты часто действуют как ресурсы или катализаторы, игральные кости обеспечивают некоторую долю случайности.А эти маленькие пешки? Это ты и я.

Я прилеплю тебя, заставлю тебя истекать кровью и… «Эй, можешь принести мне пива, пока не спишь?»

Хорошие игры трудны и трудоемки, потому что они никогда не повторяются дважды. Иногда мне кажется, что они также служат почти первобытным потребностям. Если бы мы беспокоились о поиске убежища, охоте за пропитанием или защите наших семей от врагов или хищников, мы бы играли в гораздо меньше игр. Но в контексте современной жизни эти настольные занятия помогают нам почувствовать волнение, а иногда даже опасность.Мы можем вести себя подло, стать безмерно богатыми — или с треском потерпеть неудачу — а затем упаковать коробку и вернуться к нормальной жизни.

«Лучшая капиталистическая настольная игра… была бы такой, в которой игроки соревновались бы… за производство более качественных товаров по более низким ценам, в то время как государство регулировало или отменяло монополии».
Мэри Пилон, Монополисты

Как производитель игр (когда я не создаю новые продукты для Harvard Business Review), меня также интересуют уроки, которые они нам предлагают.Могут ли они помочь нам развить навыки, необходимые для эффективной работы в реальном мире? Что еще можно исследовать, помимо традиционного акцента на духе соперничества и устойчивости перед лицом неудач?

Возьмем одну из самых популярных настольных игр всех времен и ту, которая чаще всего ассоциируется с большим бизнесом — «Монополию». Как показывает новая книга Мэри Пилон «Монополисты: одержимость, ярость и скандал за самой любимой настольной игрой в мире», эта игра была задумана как обучающий инструмент.Первоначальная версия, известная как «Игра домовладельцев», была изобретена Элизабет Мэги в начале 1900-х годов, чтобы научить игроков злу монополий и частной собственности на землю. Со временем, когда игра распространилась из уст в уста (люди часто создавали свои собственные локализованные доски), ее фокус сместился с этих прогрессивных политических корней. Его центральной темой стало создание монополий и разорение противников. Это игра, которую Чарльз Дэрроу, а затем и Parker Brothers превратили в гигантскую игру, которую мы все знаем сегодня.

Чему мы можем научиться у современной версии «Монополии»? Безусловно, рентабельность инвестиций занимает видное место. То же самое и с искусством заключения сделки: вы редко можете стать монополистом; вместо этого вы должны скупить недвижимость, на которой вы приземлились, а затем вести переговоры с другими игроками, чтобы укрепить свое положение на доске. Конечно, это ценные уроки. Но нужно научить такому большему количеству навыков. А как насчет творчества, инноваций, командной работы, сочувствия и управления ресурсами? Фактически, многие изобретательные игры не только сосредоточены на этих темах, но и подчеркивают результаты, более похожие на совместные победы, которые стали столь желательными внутри организаций и между ними.

Среди известных игр на ум приходит Pictionary как явно требующий навыков наблюдения и эмпатии: что вы можете быстро нарисовать, что ваши товарищи по команде сразу поймут? Детективное исследование Clue помогает отточить наши навыки дедуктивного мышления. Сообщение Cranium состоит в том, что у каждого есть уникальные сильные стороны; это весело, потому что дает каждому игроку шанс проявить себя наилучшим образом. Даже Trivial Pursuit, особенно когда вы играете с командой, может научить нас ценности разнообразных наборов знаний.Но позвольте мне направить вас к некоторым играм, которые, возможно, менее известны.

Morphology — это своего рода Pictionary с реквизитом, в котором игрокам предлагается обмениваться идеями, манипулируя деревянными блоками, веревками, шариками и палочками для мороженого. Конечно, с помощью предоставленных материалов можно легко угадать слово «собака». Но как насчет того, чтобы успешно передать «сон» или «зуд»? Это требует серьезного творчества.

На Запретном острове четыре человека объединяют силы, чтобы играть против игры, а не друг против друга.Каждый игрок берет на себя определенную роль с определенным набором способностей, но принимает мнение других, надеясь прийти к наилучшему решению для группы. Если все будут работать вместе, вы можете выиграть. Но если вашей команде не удастся собрать все сокровища до того, как остров затонет, вы все проиграете.

The Extraordinaires — еще менее традиционная игра. Вместо того, чтобы двигать пешками по доске, игроки попадают в студию продуктового дизайна. Они получают карточки с изображениями совершенно разных вымышленных персонажей — нервного вампира-подростка, одержимого йо-йо робота, спортивного водного, который работает в подводном суши-баре, — и им поручают разрабатывать продукты для этих «клиентов», используя классические принципы дизайн-мышления.Extraordinaires также предоставляет прекрасную возможность для итеративного мышления. Как вы можете улучшить свою концепцию продукта после того, как придумаете?

Power Grid привносит воодушевление в настольную игру, ориентированную на бизнес, сосредоточив внимание на тонком балансе между поддержанием существующей инфраструктуры вашей электростанции и инвестированием в новые, более эффективные технологии по мере их появления в ходе игры. Вы по-прежнему стремитесь превзойти своих оппонентов, но тонкости здесь гораздо богаче, чем те, с которыми вы можете столкнуться в «Монополии».

Эти игры веселее, чем старые резервные? Возможно, я не тот человек, чтобы спросить. Когда я рос, мне никогда не нравился антагонистический дух «Монополии» — «победитель получает все». (Кроме того, мой двоюродный брат всегда побеждал.) Но я сыграл в сотни игр в своей жизни (исследования!), И я решительно даю. Вынуждая нас быть в центре внимания, заставляя общаться необычными и неудобными способами или побуждая совершить гигантский горизонтальный скачок в мышлении, игры могут погрузить нас в веселье, укрепить наши связи с друзьями и семьей и значительно расширить наши умы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *