Как обустроить подвал: 11 отличных идей и реализаций | 5domov.ru

Внутреннее пространство подвала или цокольного этажа можно использовать для самых разнообразных нужд: полуподвал обычно предназначается для жилья, спортзала, гаража, мастерской или прачечной; в подвале вполне поместятся кладовые для хранения продуктов и овощей или ледник. Возможностей для размещения хозяйственного помещения в частном доме имеется более чем достаточно — все зависит от хозяев.

Оглавление:

Использование подвала в качестве кладовой

Помещение подвала вполне подходит для хранения хозяйственно-бытовых предметов, продуктов питания, рабочей и сезонной одежды, инструмента, спортинвентаря (лыжы, санки), детской коляски, велосипеда и мн. др.

Использование подвала в качестве кладовой

Такая кладовая заметно освобождает дом от громоздких вещей; в комнатах становится меньше уличной грязи и пыли. Следует заранее продумать размещение в ней хозяйственных шкафов. Шкафы можно выполнить встроенными, с естественной вентиляцией. Ее подключают к кухонному или печному дымовентиляционному каналу. Нижнюю часть двери вентилируемого шкафа оборудуют отверстиями для притока воздуха. Обычно такие отверстия просверливают на месте или не доводят полотно двери до низа примерно на 10-15 см.

Вентиляция в нижней части двери

Если в подвале хотят хранить различные продукты питания, то лучше размещать их в специальных хозяйственных шкафах, расположенных у наружной стены и оборудованных естественной вентиляцией. Здесь всю зиму можно хранить картофель, овощи, фрукты, соленья, маринады и другие запасы. Обычно такие холодные кладовые располагают с северной стороны дома. Для усиления теплоизоляции стены по периметру засыпают опилками или оклеивают плиточным утеплителем, который закрывают обшивкой из досок. Низкую температуру в кладовой поддерживают с помощью льда. Со стороны дома к стене должно примыкать холодное, неотапливаемое помещение (рисунок ниже).

Устройство в доме холодной кладовой: 1 — ледниковая камера; 2 — металлический лист стенки; 3 — шкафчик для продуктов; 4 — полки; 5 — стеллажи; 6 — запас дров (при печном или каминном отоплении)

Для обеспечения кладовой свежим воздухом используют различные несложные регулировочные приспособления. Благодаря им можно получить внутри дома дополнительный холодильник внушительных размеров. Вентиляция осуществляется за счет дополнительного приставного короба или трубы. Можно устроить два дополнительных вентканала (приток и вытяжка) в капитальной внутренней стене и вывести их на крышу или чердак. Каналы, выполняемые в кирпичной стене, как правило, имеют сечение 140 х 140 мм.

Стеллажи в кладовых изготавливают из дерева и его производных; фанеры, ДСП и ДВП. Простейший стеллаж (рисунок ниже) представляет собой конструкцию, состоящую из металлических или деревянных стоек, к которым крепятся деревянные или сделанные из толстой фанеры полки.При желании боковые поверхности стеллажа ограничивают бортиками. Можно сделать бока сквозными.

Стеллаж для хранения продуктов и инвентаря: а — узел сварки; б, в узлы соединения; 1 — деревянная стойка сечением 20 X 50 мм, высота 1600-2700 мм; 2 — стойка из труб или круглой арматуры высотой 1500-2500 мм; 3 — деревянная полка размером 20 X 200 мм, длина 800-1200 мм; 4 — бортик из фанеры толщиной 4 мм

Если стойки изготавливают металлическими, то их требуется заварить; деревянные легко сделать самим. К стене стойки крепят с помощью пробок, заранее забитых в стену. Монтаж полок со стойками осуществляют при помощи металлических крюков. Перед монтажом металлические и деревянные детали зачищают шкуркой и покрывают нитроэмалью.

Указанные размеры являются как бы базовыми, основными. При желании размеры стеллажа можно изменять как в меньшую, так и в большую сторону. Он может занимать всю стену, проходя вдоль всего помещения, или стоять в углу.

Хранение продуктов в подвале

Перед тем как разместить овощи и фрукты в подвале, следует позаботиться о том, чтобы они полежали примерно неделю в хорошо проветриваемом помещении. Такая мера позволит подготовить продукцию к длительному хранению, при этом возможные порезы и повреждения поверхностей овощей и фруктов затягиваются корочкой.

После недельной выдержки урожай (или купленные запасы) аккуратно размещают в помещении.

Хранение продуктов в подвале

Существует определенное правило загрузки, которое следует по возможности соблюдать: овощи размещают по потоку воздуха — от притока до его удаления. Сначала раскладывают крупные продукты: капусту, арбузы, тыквы, большие кабачки и т. д. Далее размещают что-нибудь поменьше — яблоки, груши, баклажаны и пр. Картофель и лук засыпают в самом конце.

Устройство гаража в подвале

При желании под крышей дома, имеющего подвал или цокольный этаж, можно расположить гараж: это удобно и позволяет экономить площадь застройки. Существует ряд требований и правил, предъявляемых к строительству гаражей, которые следует знать каждому, кто строит гараж у себя в доме.

Гараж в подвале дома

Гараж с кирпичными стенами наиболее практичен и удобен, так как стены возводятся одновременно с фундаментом и стенами самого дома. Толщина наружных стен гаража назначается одинаковой в створе со стенами, выложенными на отметке 0.000 м.

Наиболее распространены гаражи, имеющие наружные размеры 5,5 х 4 (3,85) м. Гараж оборудуют воротами, которые могут быть сквозными ({рис. 1) или иметь одну пару, смещенную для удобства вывода машины к одной из стен (рис. 2).

Рис. 1. Схема плана гаража со сквозными воротами (вариант расположения в подвале) на отметке — 2,30 м

Рис. 2. Гараж с воротами, калиткой и смотровой ямой. План на отметке — 1,5 м (вариант расположения в цокольной части дома; 1 — калитка; 2 — столб кирпичный  (для увеличения устойчивости), 3 — окно из стеклоблоков; 4 — ворота; 5 —верстак; 6 — смотровая яма

Пол в гараже выполняют из бетона или керамической плитки («Как и из чего сделать полы в подвале»). Можно сделать их мастичными. Для обеспечения стока воды и выезда из гаража накатом, полы в гараже устраивают с уклоном в сторону ворот. Рядом с входом ставят верстак с тисками и выдвижные ящики для инструмента. Чтобы не терялись ключи, над верстаком навешивают доску для хранения ключей и других инструментов. Под верстаком располагают ведро и канистры. Остается установить ящик с песком, огнетушитель и лопату.

Гараж вентилируют с помощью каналов, расположенных во внутренней несущей стене дома и сгруппированных вместе с остальными каналами. Их выводят в кирпичной кладке на чердак или крышу. Количество каналов определяют проектом.

Вентиляция гаража. 1 — направление воздуха, 2 — вентиляционные каналы в стене дома, 3 — вентиляционный короб.

Часто в помещении гаража устраивают смотровую яму. Это не всегда целесообразно, так как испарения и конденсат от перепада температур отрицательно действуют на металлические части машины и вызывают их коррозию. Яму рекомендуется делать лишь в тех грунтах, где уровень грунтовых вод находится ниже планировочной отметки земли на 2,5-3 м.

Вентиляция гаража с подвалом

Помимо всего прочего, гараж оборудуют освещением, электропитанием, устраивают водопроводный ввод с вентилем и штуцером для подсоединения шланга.

Устройство бани в подвале

Бани разделяют на русские и финские (сауна). В русской моются, а в сауне только парятся. В сауне постоянно поддерживается сухая горячая атмосфера: здесь не требуется периодически поливать камни водой для образования пара. Обогрев ведется с помощью электричества или дров.

Сауна в подвале

Внутреннюю поверхность стен оббивают деревянным каркасом, к которому крепят листы толя или рубероида с напуском полотен друг на друга не менее 10 см. Затем этот слой толя дополнительно обшивают досками.

Устройство сауны в подвале

При устройстве сауны применяют теплоотражающие экраны, которые создают эффект термоса. Экраны выполняют чаще всего из алюминиевой фольги. Для циркуляции воздуха под досками предусматривают вертикальные отверстия на всю высоту помещения.

Пароизоляция бани при помощи алюминиевой фольги

Баня-сауна может иметь следующие габариты: 215 х 215 мм — на 5-6 человек, 215 x 165 мм — на 3-4 человека и 165 x 115 мм — на 1-2 человека. Высоту помещения от пола до потолка принимают равной 2~2,3 м (рис. 3.1 и 3.2.).

Рис. 3.1. Габаритные схемы помещений для бань разной вместимости

Рис. 3.2. Габаритные схемы помещений для бань разной вместимости (продолжение): 1 — электрокаменка; 2 — ограждение каменки; 3 — полки; 4 — вентиляционное отверстие

В помещении устраивают пол и полки для принятия паровых ванн, устраивают каменку (рис. 4).

Рис. 4. Электрокаменка: 1 — асбестоцементная плита; 2 — корпус, 3 — Трубчатый электронагреватель; 4 — внешний кожух; 5 — вентиляционные отверстия; 6 — камин; 7 — электрокабель.

Каменку устанавливают на асбестоцементной плите на расстоянии не менее 100 см от стены. Проводка печи состоит из четырехжильного кабеля в металлической защитной трубе. Аппаратуру защиты и управления выводят в предбанник. Корпус печи заземляют, а нагревательный прибор огораживают деревянным барьером.

Электрокаменка с деревянным барьером

Полки для принятия паровых ванн (рис. 5.1 и 5.2) изготавливают из дерева сосновых и еловых пород. Ароматические вещества, содержащиеся в древесине, выделяются при повышенной температуре и влажности, создают неповторимый запах и обладают бактерицидными свойствами.

Рис. 5.1. Полки для принятия паровых ванн: 1 — верхняя полка; 2 — поручень; 3 — перекладина для ног; 4 — средняя полка

Рис. 5.2. Полки для принятия паровых ванн (продолжение): 5 — пол дощатый; 6 — настенные бруски для крепления полок

В полу сауны предусматривают отвод воды через трап к канализационной трубе или в фильтрующий колодец, который располагают не ближе 3 м от фундамента бани. Стоки удаляются в бетонную емкость-трап. Патрубок приподнимают на 10 см от дна. Желательно, чтобы трап имел решетку для задержания мусора. Трубу для отвода воды закрывают металлической пластиной (рис. 6). Полы устраивают водонепроницаемыми, из бетона или глины, с уклоном к приямку. Если полы бетонные, то на них сверху кладут съемные деревянные решетки.

Рис. 6. Устройство водостока в сауне

В сауне устраивают и дощатые полы, но здесь кроме основных слоев пола обязательно должна присутствовать гидроизоляция. Ее устраивают из рулонных материалов — толя, рубероида.

Водосток в сауне с дощатыми полами

Перекрытие над сауной может быть из железобетонных многопустотных плит (с обязательной гидроизоляцией пола первого этажа) или по деревянным балкам, изготовленных из сухой древесины. По балкам укладывают щитовой накат. По щитам делают смазку глинопесчаным раствором и застилают слой толя. Поверх делается засыпка слоем шлака толщиной не менее 20 см. Если сауна строится у одной из наружных стен дома, то в стене, на уровне цокольного перекрытия, устраивают продухи — небольшие окошечки размером 150 х 150 мм. Они необходимы для проветривания пространства между слоями пола помещений первого этажа, расположенных над сауной.

Баня в подвале

Двери сауны выполняют на шпонках из досок с выбранными четвертями. Во избежание набухания полотна его делают на 5 мм меньше расстояния между боковыми фальцами коробки. Порог лучше делать высокий — на 20-30 см от пола. Высота двери 170-180 см.

Прачечная в подвале

В цокольном этаже рядом с кладовой, мастерской или гаражом часто выделяют место для прачечной и сушилки (в зимнее время), что очень удобно и экономит время хозяйки. Это же помещение используют для купания. Таким образом, вернувшийся с работы человек, не заходя в основные помещения, может принять душ или ванну.

Прачечная в подвале

Необходимое оборудование такого помещения должно состоять из душевого поддона, раковины, ванны, водогрейной колонки на газе или твердом топливе. Для стиральной машинки должно быть выделено отдельное место. В полу необходимо сделать трап для отвода использованной воды в канализацию. Полы в прачечной-моечной предпочтительно выполнять из керамической плитки, которая очень удобна в эксплуатации. Стены тоже облицовывают керамической плиткой.

Прачечная в подвале

Мастерская в подвале

Иметь мастерскую у себя в доме мечтает каждый хозяин или хозяйка. Помещение может располагаться как в подвале, так и в цокольной части.

Здесь можно без ущерба для окружающих заниматься своими любимыми делами: паять, лудить, собирать микросхемы для приемников или транзисторов, столярничать, выпиливать, строгать. Многие держат в подвале настоящие мастерские: гончарную, по чеканке, резьбе по дереву и камню, отдавая любимому занятию все свободные минуты; кому-то по душе долгие бдения в фотолаборатории.

Мастерская в подвале

Независимо от назначения все мастерские должны быть оборудованы необходимыми приспособлениями и различными полками. Для тех, кто любит заниматься слесарным и столярным делом, рекомендуется смастерить верстак с тисками.

Существуют слесарные и столярные верстаки. Столярный более универсален, так как, помимо основных, позволяет производить и слесарные операции.

Промышленность выпускает так называемые полные верстаки, на которых можно выполнить практически все операции. В домашних условиях можно обойтись простой верстачной доской.

Простой верстак в мастерской-подвале

Размеры верстаков и верстачных досок каждый подбирает по своему вкусу. Высоту устанавливают из условия обеспечения работающему максимума удобств и минимума физических усилий. Если середина ладоней опущенных рук прямо стоящего человека находится на уровне плоскости верстака, то такая его установка по высоте считается самой оптимальной.

Верстак в подвале-мастерской

Упрощенный верстак (рис. 7) легко можно сделать самому. При минимуме занимаемой площади он принесет довольно ощутимую пользу своему хозяину. Длина этого верстака 1,5 м, ширина 60 см. Габариты верстака можно уменьшить, но так, чтобы это не принесло дополнительных неудобств в работе.

Рис. 7. Упрощенный верстак: 1 — упор; 2 — выемка; 3 — клин; 4 — отверстия; 5 — колышки.

Верстачная столешница выполнена из досок толщиной 4-5 см. Доски, соединяемые между собой по ширине, должны иметь гладкую поверхность. Торцовую часть стола лучше сделать из более тонких досок и отбортовать по всей длине. У борта в процессе работы складывают все инструменты и детали.

Использовать бортик в качестве упора, особенно при поперечном распиле материала, не рекомендуется.

Упор верстака изготовлен из деревянной планки длиной 20 см, шириной 10-12, толщиной 2 см. У планки с одного конца выпилен треугольник. При строгании материал, попадая в вырез, удерживается на месте. Доски при строгании упирают торцами. Крепление упора к левой части столешницы осуществляется с помощью гвоздей или шурупов. Расстояние от края стола должно быть не слишком большим.

Пример использования упора верстака

Упрощенный верстак снабжен также выемкой для зажатия материала в вертикальном положении и отверстиями с колышками, предназначенными для упора при поперечном распиле материала, при строгании досок рубанком и при других работах.

Сверление отверстий производят по всей длине верстака, выдерживая небольшое расстояние от заднего края стола. В них вставляются колышки, которые служат упорами для деталей. Колышки должны быть такой высоты, чтобы не мешать при обстругивании досок рубанком. Для изделий разных размеров понадобятся колышки разной высоты.

Верстак с отверстиями по всей площади столешницы

Верстак установлен на четырех ножках, которые скрепляют между собой брусками. Такая мера придает конструкции дополнительную прочность и устойчивость, т. к. верстак не должен качаться во время работы.

Готовый стол дважды покрывают олифой. Если такую обработку повторять раз в месяц, то это предохранит его поверхность от рассыхания. Необходимо защищать поверхность стола от повреждения режущими инструментами.

При значительных механических воздействиях (долблении, сверлении и тому подобных работах) под деталь подкладывают толстую доску или фанеру. Горячие неостывшие паяльники, емкости с клеем и т. п. ставят на подставки.

Запрещается рубить на верстаке толстую проволоку, иначе он быстро выйдет из строя. Лучше использовать для этого железную болванку или кусок рельса.

Освещение верстака производят с помощью двух ламп дневного света. Свет должен падать спереди и с левой стороны.

Можно обойтись и съемной верстачной доской (рис. 8). В правой части доски выдалбливают паз, к краям которого заподлицо с кромкой привинчены шурупами планки из твердой древесины. Они играют роль направляющих. Между этими планками в паз вставляют два клина. В один из них врезан металлический ерш с зубцами, которыми он впивается в торец обрабатываемой детали. Другой клин выполняет роль замка, который прочно удерживает в установленном положении клин с ершом. Как планки, так и клинья желательно делать из дерева твердых пород.

Рис. 8. Верстачная доска

Деталь закрепляется и освобождается от зажима легкими ударами молотка, скользящего по специально сделанным вырезам на клиньях. В качестве второго упора детали используют чеку с железной гребенкой-ершом. Чека вставляется в одно из выдолбленных в доске гнезд.

Расстояние между соседними гнездами не должно превышать длины паза — тогда на верстаке можно закреплять детали любой (в пределах габаритов доски) длины. Для удобства обработки тонких деталей выступающие части клиньев делают высотой, превышающей плоскость доски не более чем на 10 мм.

Существует другая разновидность этой доски — с бортиком (рис. 9). При необходимости ее помещают на обычный стол, а после работы снимают.

Рис. 9. Верстачная доска (вариант): 1 — упор; 2 — выемка; 3 — клин; 4 — бортик.

Доска имеет следующие габариты: длина — 70-150 см, ширина 25~60 см. Приспособления здесь такие же, как и на верстаке, но вместо отверстий с колышками к задней стенке привертывается на шурупах или прибивается гвоздями бортик для упора.

Ещё несколько идей

Использование пространства цокольного этажа и подвала таит в себе неограниченные возможности. Кроме общеизвестных способов превращения этих помещений в лаборатории, мастерские, гаражи и т. д. существует множество других.

К примеру, юноша, занимающийся культуризмом, или девушка со своей мамой, следящие за своими фигурами, могут превратить подвал в прекрасный тренажерный зал. Для этого понадобятся гири разного веса, штанга, брусья, привинченные к консольным балкам, заделанным в стену (шведская стенка), спортивные маты и, если позволяют деньги, тренажер («КеШег», например).

Тренажёрный зал в подвале

Зал можно оборудовать мини-бассейном (но тогда вопрос об устройстве зала должен решиться заранее, до начала строительства, так как придется рыть котлован под бассейн и производить ввод водопровода и выпуск канализации из бассейна). Бассейн делают из железобетона с облицовкой внутри керамической плиткой.

Бассейн в подвале

Человеку, увлекающемуся киносъемкой или просмотром фильмов, можно устроить в подвале кинозал. Для этого понадобится не так много: телевизор или экран для проектора, полки и шкафы для плёнки, кассет и дисков, удобный диванчик и, желательно, акустическую систему.

Домашний кинотеатр в подвале

Часто молодым людям не находится места дли занятий рок-музыкой. Подвал в своем доме, оборудованный аппаратурой, со стенами, обклеенными плакатами с фотографиями кумиров рока, является идеальным местом для самовыражения молодого, пока непонятого таланта. Правда, перекрытие в доме желательно заранее звукоизолировать.

Музыкальная студия в подвале

Некоторые умельцы в подвале выращивают шампиньоны и вешенки, что является большим подспорьем для семьи.

Выращивание грибов в подвале

Как обустроить подвал: 11 отличных идей и реализаций

5 (100%) 5 votes

Как сделать комнату для хранения овощей — MOREREMONTA

Если нет подвала… И нет никакой возможности его сделать. Как, например, у нас. Под домом у нас гранит, метров на 10 вниз до уровня улицы и дальше. Захочу подвал, придется взрывать… У мамы тоже нет подвала. Дом есть, а подвала нет. И еще и фундамент подмыть может.
У бабушки в подвале весной стояла вода. Папин друг и сварщик решил, что у него-то подвал будет! Сделал облицовку стен и пола подвала стальными листами и сварил их. Отличный подвал получился, надо сказать! А по весне дом всплыл.

В общем, речь пойдет о финском kylmiö или «подвал» на финский манер.

Сразу оговорюсь, что такие вот кладовочки, как сауны, есть абсолютно во всех домах. В многоэтажках это целые огромные залы, разделенные на деревянные клетушки. На каждую квартиру полагается такая клетушка, как шкаф в потолок. В этих kylmiö температура держится в районе +1. +3ºC. Именно здесь финны держат овощи, заготовки и прочие вещи, которым нужна прохлада. По этому же принципу можно сделать хранилище для вина.

За этой дверью ОНО

Такую холодную кладовочку довольно легко организовать в любом загородном доме или на даче. При определенном желании даже в городской квартире. В «кораблях», например, предусмотрены стенные шкафчики, которые можно переквалифицировать в холодильник.

Вам понадобится дверь, конденсатор для охлаждения, холодильный компрессор и трубки для отвода конденсата. А, ну и тот, кто это все соберет =) Потому как цельные установки стоят как-то многовато.

Вот эта штука — внешний элемент холодильника — холодильный компрессор


А это внутренняя часть, она у нас висит под потолком. Конденсатор, вроде, называется

На лыжи стекает конденсат, который после отводится сразу в канализацию.

Отличная кладовочка!

Стены и потолок кладовочки обиты теплоизолятором и обшиты металлом для простоты уборки. У нас всего 2 стеллажа: деревянный и небольшой железный. Нам этого хватает. Крупномеры стоят на полу. Удобно, а главное — сухо круглый год!

Китайский врач проговорился: «Лучше химии суставы восстанавливает обычная. «

Многие из нас мечтают о наличии идеального погреба, чтобы доставать из его холодных глубин свежие фрукты и овощи, отложенные с летнего сезона. Но в действительности это представляется невозможным для большинства из нас.

Но даже если у Вас нет средств или пространства для создания модели идеального холодильного овощехранилища, хорошей новостью является то, что вы можете создать очень хорошую небольшую кладовую своими руками прямо у себя в доме.

Условия хранения овощей:

Волшебная комбинация температуры и влажности, которая требуется для надлежащего хранения в кладовой, зависит от определенного типа фруктов или овощей, которые Вы хотите надолго сохранить.

Например, корнеплоды, такие как картофель и морковь, очень хорошо сохраняются при температуре около 4 градусов по Цельсию с уровнем влажности от 90 до 95 процентов.

В этих условиях вы можете сохранить картошку до следующей поздней весны или раннего лета.

Кабачки и тыквы, с их толстыми оболочками, нуждаются в более теплой температуре в диапазоне от 10 до 13 градусов по Цельсию и относительно сухих условиях при влажности от 50 до 60 процентов.

Соблюдая нужные условия хранения, Вы сможете наслаждаться свежими овощами и фруктами зимой и иногда весной.

Если вы знаете, что вы хотите хранить, вы можете определить, как создать среду, в которой нужные продукты хорошо сохраняться.

Выбор места в частном доме

Начните с поиска наилучшего места для создания небольшой кладовой.
Вам нужно такое место, которое будет прохладным и хорошо проветриваемым.

Будьте внимательны в выборе, необходимо держаться подальше от источников тепла, таких как печь или бак с горячей водой. Могут возникнуть некоторые проблемы, хотя это не сильно помешает успешно сохранить фрукты и овощи в течение длительного времени.

Вентиляция очень важна, потому что она позволяет свежему воздуху поступать в помещение, и отводить наружу этилен, природный газ, который источают овощи и фрукты во время процесса созревания.

Без надлежащей вентиляции ваша продукция будет портиться быстрее. В частном доме желательно выбрать место с окном.

Окно может быть завешено для блокировки света, его необходимо приоткрыть для пассивной вентиляции.

Вы также можете установить вентиляционную трубу из ПВХ через оконное отверстие, чтобы обеспечить постоянную пассивную вентиляцию, или использовать небольшой вентилятор, прикрепленный к трубе, чтобы выводить газы из хранилища.

Если окно отсутствует в помещении под кладовую, то другой вариант — просверлить отверстие в стене и вставить вентиляционную трубку.

Строительство кладовой своими руками

Грибок на ногтях быстро пройдет! Обильно смажьте его новой мазью с экстракт кукуи.

Как только вы определили наилучшее место в своем доме и варианты вентиляции, дальнейшими шагами будут монтаж стен и теплоизоляции.

Бетонные блоки с жесткой изоляцией из пенопласта создадут уютное место, хотя для Вас, возможно, будет проще возвести стены из пиломатериала с изоляцией из стекловаты, размещенной между ними, толщиной до 9 см.

Регулирование температуры и влажности не так сложно, как может показаться на первый взгляд, можно обойтись простым методами.

Например, многие люди во время холодных ночей, просто открывают вентиляцию, чтобы холодный воздух мог влиться в кладовку, в результате чего температура опуститься до нужного диапазона.

Низкая влажность, которая является проблемой в более сухих регионах страны, может быть повышена, если в комнате поставить обычную кастрюлю с водой.

Температура и влажность, зависят от того, что вы хотите сохранить.

Если вы хотите сохранить разные продукты в одном месте, то сначала подумайте о том, что наиболее требовательно для хранения, и возьмите за основу для выбора необходимой температуры и влажности.

Ниже приведена таблица хранения фруктов и овощей, их идеальных условий для хранения, и сколько времени они хранятся. Используйте в качестве ориентира при принятии решения.

Что и как хранить в кладовке

Сделайте полки в кладовой, или поставьте контейнеры, чтобы все было на своем месте. Вот несколько советов, которые следует учитывать при работе с конкретными продуктами:

Хранить картофель лучше всего, помещая в мешки из пеньки, чтобы предотвратить попадание света внутрь и предотвратить покраснение кожицы, а также, чтобы было удобней укладывать их в ящики или держать на полках.

Лук также можно хранить в мешках, но поскольку он требует большего количества воздуха для хранения, избегайте укладки мешков друг на друга.

Сладкий перец хорошо сохраняется в кладовке. Поместите его в один ряд в небольшой коробке или контейнере и накройте полиэтиленовым пакетом, чтобы сохранить влажность. Проверяйте перец почаще и употребите его до того, как на нём появятся пятна или станет мягким. Он обычно храниться от двух до трех недель или дольше.

Помидоры, особенно зеленые, хорошо сохраняются в подобной системе хранения в течение многих месяцев. Поместите их в один ряд в коробках и накройте полиэтиленовым пакетом или полотенцем. Употребляйте их по мере созревания, но если многие из них уже созрели, просто будьте внимательны, чтобы они не сгнили.

Кабачок будет хорошо храниться в аналогичной среде с томатами, температура которых ближе к 10 или 15 градусам по Цельсию. Просто разместите их на полках и периодически проверяйте, на наличие признаков гниения.

В конце летнего сезона для многих ставится актуальным вопрос, где хранить собранный урожай, домашние заготовки, а также полезную только летом бытовую технику (соковыжималки, газонокосилку и т.д.) Для этого в загородном доме должно быть специальное удобное, правильно обустроенное место.

Два подхода к хранению

Все места хранения можно разделить на два типа. К первому относятся помещения без особых требований к микроклимату — это кладовые, где можно хранить продукты, купленные про запас: крупы, сахар, муку, чай, консервы, бутылки с растительным маслом. Эти продукты не требуют особых условий и хорошо сохраняются при комнатной температуре. Под такую кладовку можно выделить компактное помещение, расположенное недалеко от кухни и входа в дом, — чтобы покупки из магазина легко попадали на полки.

К помещениям второго типа относятся те, где хранятся продукты, для которых необходимы определенная температура и влажность (это овощи, фрукты, домашние соленья, соки и вино). К сооружению таких кладовых стоит подойти более ответственно, для них важно не только грамотно обустроить внутреннее пространство, чтобы каждому продукту было свое место, но и создать определенный микроклимат.

Не жарко, не холодно и главное — сухо

Идеально, если место для сооружения такой кладовки будет определено еще на стадии проектирования дома. Если этот момент был упущен или приобреталась уже готовая постройка, то можно переоборудовать под эти цели неотапливаемый подвал. «Лучшим вариантом для кладовки является подвальная комната в северной части дома без окон, — рассказывает проектировщик строительной компании «Компас» Юрий Левкин. — Рядом с кладовкой, а тем более в ней не должны проходить трубы отопления или горячего водоснабжения. Для поддержания постоянной температуры летом и зимой все стены этого помещения должны быть утепленными, также следует установить герметичную дверь. Еще одним важным элементом служит наличие хорошей вентиляции. Иначе здесь могут поселиться плесень или грибок. Все это будет способствовать увеличению сроков хранения продуктов. Также нужно предусмотреть проводку электричества и розетки для подключения бытового оборудования».

Оптимальным отделочным материалом для кладовки является керамическая плитка. Для менее затратного варианта стены можно покрыть специальными противогрибковыми красками.

Системы хранения

Каркас системы хранения лучше сделать металлический с покрытием от коррозии, полки из пропитанной древесины. Часто в погребе делают сусек — большой деревянный короб для хранения овощей навалом.

Для обустройства помещения внутри кладовой лучше всего подходят металлические стеллажи для склада. Эти удобные сборные конструкции могут объединяться в модульные системы и имеют регулировку расстояния между полками. Благодаря стыковке стеллажей получается прочная монолитная конструкция. Выстраивают стеллажные системы вдоль трех стен. Удобнее всего, когда стеллажи идут до самого потолка. Для удобства их распределяют по секциям в зависимости от хранящихся продуктов.

К примеру, в одной части хранятся крупы, в другой консервация, в третьей овощи и фрукты. Ближе к внешнему краю полок следует размещать продукты, имеющие небольшой срок хранения. Сыпучие продукты и крупы хранятся в герметичных емкостях. Для удобного размещения овощей и фруктов потребуются деревянные ящики.

Строим погреб

Если организовать хранилище в доме невозможно, для хранения продуктов строят отдельно стоящее сооружение — погреб. Конструкция погреба позволяет поддерживать прохладу, даже если на улице стоит жара.

Погреб может быть заглубленным, полузаглубленным или наземным. Но, независимо от вида, в погребе различаются две основные части: погребница и подземная часть. Главная задача погребницы — защитить внутреннее помещение от дождей, таяния снега и низких температур.

Главным критерием при выборе типа погреба служит расположение грунтовых вод на участке. Если воды залегают близко к поверхности (1-0,5 м), то строить можно только наземный погреб. Если воды находятся достаточно глубоко (от 2 м), то можно его и заглубить. Но, конечно же, важнейшим критерием при выборе типа погреба служит финансовая составляющая. Так, ни заглубленный, ни полузаглубленный погреб не удастся построить без кирпича и бетона.

«Самым эффективным считается погреб с полным заглублением, — считает Юрий Левкин. — В других погребах температура в разное время года может сильно меняться. Лучшее место для погреба — сухие грунты с глубоким залеганием вод, возвышенности участка. Идеально, если уровень грунтовых вод проходит на 0,5 м ниже уровня пола погреба. Строят погреб на фундаменте, стены делают из кирпича, бетона или деревянного бруса. При необходимости делается гидроизоляция».

По словам эксперта, погреб следует строить ниже глубины промерзания грунта. Сверху делается теплоизоляция, благодаря чему зимой температура в погребе составит 2-3 градуса, летом — 4-5 градусов. «Обязательно предусматривается система вентиляции, состоящая из двух воздуховодов (один выводится на уровне пола, второй — под потолком), — продолжает Юрий Левкин. — Наконец, пол нужно сделать с небольшим уклоном и в нижней точке устроить углубление диаметром 30-40 см для сбора влаги. Высота и ширина помещения должны быть около 2 метров, длина выбирается индивидуально».

Элемент ландшафтного дизайна

Как считают специалисты, грамотно обустроенный погреб может стать не только надежным хранилищем, но и оригинальным элементом ландшафтного дизайна. В этом случае стоит проявить фантазию при строительстве погребницы. Она сооружается таким образом, чтобы ее ширина была немного больше подземной части. Дизайн здесь полностью зависит от того, какое еще предназначение будет иметь это помещение. Например, в погребнице можно обустроить хозяйственный блок или летнюю кухню. Существует множество идей, которые способны сделать дизайн погребницы оригинальным и уникальным. Так, некоторые сооружения делаются в виде беседки. Если погребница совсем небольшая, а сам погреб со всех сторон окружен землей и представляет собой холм земли, его можно засеять газонными травами или обустроить на нем цветник.

Как были устроены холодильники наших предков — Российская газета

Помните, как Евгений Онегин мчится на встречу с Татьяной для решающего объяснения?

Несется вдоль Невы в санях.
На синих, иссеченных льдах
Играет солнце; грязно тает
На улицах разрытый снег.

«Синие, иссеченные льды» — не метафора, а примета времени, за которой стоит многовековая история. Ведь до изобретения холодильного оборудования торговля льдом в России достигала огромных масштабов. В каждом мало-мальски состоятельном доме были лéдники, в крупных городах заготовкой льда занимались специальные артели. Умельцы опускали в прорубь кованые пилы с подвешенным на другом конце грузом, пилили лед, вытаскивали глыбы из воды, хорошо их обтесывали. В результате получались правильные параллелепипеды, их называли «кабанами».

Увидеть процесс транспортировки глыб можно на картине известного художника-мариниста Алексея Петровича Боголюбова «Катание на Неве» (1854). А свой путь с Невы они завершали в погребах-лéдниках.

---

Погреб-лéдник: не роскошь, а средство заморозки

Погреба-лéдники — помещения со льдом для хранения скоропортящихся продуктов. Ближайший предок домашнего холодильника мог быть полностью или частично подземным и наземным. А мог представлять собой шкаф со специальным отделением для льда — кухонным ледником. Некоторые дорогие модели таких шкафов термоизолировались фарфором. В 2006 году коллекция «Мемориального музея «Разночинный Петербург» пополнилась уникальным экземпляром — кухонным лéдником, в котором для теплоизоляции использовались колоски пшеницы. И они отлично сохранились! Редкий предмет попал в музей из семьи доктора Е.С. Ваховича, проживавшего на Забалканском (Московском) проспекте. На крышке лéдника клеймо чугунно-литейного завода Сан-Галли, на котором, кстати, были изготовлены главные ворота Зимнего дворца, ограда Таврического сада и решетки Троицкого моста. В начале 2016 года лéдник был отреставрирован и занял достойное место среди экспонатов выставки «История старого дома».

Лед же для потребителей развозился в особых деревянных ящиках. Внутри их покрывали оцинкованным железом, а в нижней части была трубочка для отвода талой воды. Льда в такой ящик могло поместиться около 6,5 пуда (более 100 кг).

Лéдники были необходимой принадлежностью любого хозяйства и широко использовались вплоть до 70х годов прошлого столетия. Ведь холодильники, появившиеся в Москве в начале ХХ века, долгое время были недостижимой роскошью для наших соотечественников.

Место для строительства лéдника выбирали тщательно: в идеале — на пригорке, подальше от грунтовых вод. Стены присыпали землей и обкладывали дерном, что позволяло уберечь лед от преждевременного таяния. Одни мастера для лучшей теплоизоляции укладывали между ледяными кубами солому, другие предпочитали снег с мелко толчённым льдом. Строительство велось летом, под лéдник выкапывали большую яму, ставились перекрытия из камня и дерева, над готовой ярусной постройкой насыпался земляной холм. Помещение для льда обязательно было отделено от того, в котором хранились продукты.

Грамотно построенный погреб-лéдник ценился на вес золота, так как позволял сохранить продукты с весны и до холодов.

Любопытно, что и многие нынешние дачники предпочитают холодильнику лéдник. Он гораздо вместительнее и экономичнее, в нем до следующего дачного сезона прекрасно сохранятся не только варенья, соленья и всевозможные закатки, но и богатый урожай, например, картофеля и яблок.

И, конечно, вкус продуктов, хранимых в лéднике, — самый настоящий!

---

МЕНЮ ИЗ ЛÉДНИКА

В теплые августовские дни «Родина» предлагает «холодный» обед, который можно приготовить только с помощью холодильника или лéдника

• Сало по-белорусски
  
• Холодец
  
• Холодник
  
• Слабосоленая горбуша
  
• Клубничный мусс
   

• Сало по-белорусски

Ингредиенты: сало — 1 кг, соль — 500 г, чеснок — 5-7 зубчиков, черный перец — 2 ст. л., молотый кориандр — 1 ст. л., тмин — 1-2 ст. л.

Рецепт: Очистить и мелко порубить чеснок, уложить в миску, добавить к чесночной массе соль, тмин, перец и кориандр, тщательно перемешать. Оставить пряную смесь на несколько минут. За это время подготовить сало. Соскоблить ножом все загрязнения и разрезать его на произвольные куски. После этого натереть сало приготовленной смесью со всех сторон и уложить в стеклянную или эмалированную емкость. Покрыть сало оставшейся пряной смесью, прикрыть плоской тарелкой и положить на нее что-нибудь тяжелое. Оставить заготовку на три дня при комнатной температуре, а затем убрать на сутки в холодильник (лéдник).

Совет: для прозрачности холодца надо всегда сливать первую воду, когда она закипит, проварить в ней мясо до 5 мин., затем мясо промыть проточной водой, чтобы смыть остатки свернувшегося белка, и залить новой водой. Надо следить, чтобы в процессе варки вода кипела слабо, в таком случае холодец получится прозрачным. Для того чтобы холодец застыл, надо выбрать правильное мясо: обязательно должны присутствовать свиные ножки (нижняя часть с копытцами), чем больше суставных косточек в остальном мясе, тем лучше — используйте для холодца также часть говяжьей голяшки, кусочки мяса, например, рульку с жилками и хрящами, шкуркой. На 700 г свиных ножек нужно брать не более 1,5 кг других мясных частей. Можно брать разное мясо или только свинину.

Рецепт: Ножки разрубить на 3 части, остальное мясо нарезать так, чтобы кусочки были средние. Залить мясо холодной водой, вода должна покрывать его полностью, и оставить на 3 часа или на ночь, затем воду слить и как следует промыть, зачистить мясо и поскоблить ножки, шкурку. Четырехлитровую кастрюлю заполнить мясом до половины, а до верха долить воду, довести до кипения, проварить 2-3 минуты, слить воду, промыть мясо и залить чистой водой (она должна быть выше уровня мяса на 2 см), снова довести до кипения и сразу сделать огонь минимальным. Слегка подсолить мясо и варить холодец на минимальном огне 5 часов. Затем добавить в холодец луковицу, морковь, досолить холодец по вкусу, проварить 30 минут, добавить перец-горошек и лавровый лист. Шумовкой достать мясо из бульона, процедить бульон через дуршлаг, выбросив морковь и лук, снять мясо с костей, нарезать его, зубчики чеснока пропустить через пресс, перемешать с мясом. Шкурки и хрящи от мяса мелко нарезать и смешать с мясом, готовому холодцу они придают «крепость». Разложить мясо по емкостям, аккуратно залить бульоном и перемешать. Дать холодцу остыть сначала при комнатной температуре, затем убрать на среднюю полку холодильника или в лéдник, накрыв крышкой. Застыть холодец должен за 4-5 часов.

Ингредиенты на трехлитровую кастрюлю: вода — 2,5 л, вареная свекла — 2 шт., картофель — 3 шт., яйцо — 4-5 шт., свежие огурцы — 5-6 шт., лимонная кислота — 0,5 ч. л., соль, сахар, укроп, зеленый лук.

Рецепт: Картофель нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности, добавить сахар и лимонную кислоту, все охладить. Добавить натертую на крупной терке свеклу, нарезанные огурцы и мелко нарезанные вареные яйца. Покрошить укроп и зеленый лук, добавить в овощной бульон. Поставить в холодильник (лéдник) настояться.

• Слабосоленая горбуша

Ингредиенты: горбуша — 1 шт., соль — 2,5 ч. л., сахар — 0,5 ч. л., черный молотый перец — по вкусу, подсолнечное масло — 100 мл, луковица — 1-2 шт.

Рецепт: Горбушу помыть, отрезать голову, плавники, хвост. Разрезать тушку пополам поперек. Сделать надрез вдоль хребта и срезать филе с хребта. Затем срезать аккуратно шкурку. После этого нарезать филе горбуши на некрупные кусочки. В миске смешать соль, сахар и молотый перец. Выложить в пластиковую миску первый слой горбуши, посыпать получившейся смесью и порезанным полукольцами луком. Сверху выложить второй слой рыбы и все повторить. Когда все слои выложены, залить маслом, накрыть миской и убрать в холодильник (лéдник) на 4 часа. Готовую слабосоленую горбушу можно посыпать зеленью и подавать с отварной картошкой.

• Клубничный мусс

Ингредиенты: клубника — 250 г, сахар — 0,5 стак., 1 яичный белок.

Рецепт: Ягоды измельчить с сахаром в пюре. Яичный белок взбить в пену. Далее небольшими порциями добавлять белок к ягодному пюре. Все хорошо взбить в пышную массу, разложить в креманки. Поставить на 15-20 минут в холодильник (лéдник) для охлаждения. Такой десерт можно приготовить с любой ягодой.

ПОЛЕВАЯ КУХНЯ

Война войной, а обед по расписанию

Абсолютно незаменимы были лéдники вблизи театра военных действий. Ведь гигиеническое хранение мяса, масла и других скоропортящихся продуктов — важнейшее условие деятельности госпиталей, питательных пунктов и санитарных поездов. Фронтовой шкаф-лéдник был рассчитан на 7-8 пудов (более 100 кг) мяса, имел два разделенных решетчатыми полками отделения для хранения и одно среднее отделение для льда.

Такие шкафы и ящики для хранения льда можно было выписать в Москве в Санитарно-Техническом Отделе Всероссийского Союза Городов, созданного в августе 1914 года для оказания помощи правительству в ведении войны 1914-1918 годов.

Подвал, полуподвал или цоколь — что выбрать при строительстве дома

Цокольный этаж, подвал, полуподвал, подпол и многие другие названия характеризуют помещение, расположенное в самом низу дома. Кажется, что эти определения ничем не отличаются, но различия действительно есть. Причем они касаются как эксплуатационных особенностей, так и характеристик, а также монтажа.

Поэтому рассмотрим отличия подвала от цокольного этажа, а также разберемся, существует ли такое понятие, как полуподвал.

Классификация подвальных помещений

Проще всего сразу обратиться к СНиП 31-02-2001 и СНиП 2.08.01-89. В них говорится о требованиях к жилым зданиям, а также приведен перечень помещений подвального типа. Исходя из этого существует:

• Подвальный этаж. В этом случае говорится о привычном подвале. Помещение этого типа больше, чем наполовину находится ниже уровня земли. Подвал может быть отапливаемым или неотапливаемого типа.
• Подполье. Согласно нормативам, к этому типу помещения относят то пространство, которое расположено между грунтом и перекрытием (полом) первого этажа постройки. Также его характеризует отличие окон и прочих источников дневного света. Подполье бывает техническим или вентилируемым (проветриваемым). В первом случае говорится о пространстве, которое используется для размещения инженерных коммуникаций. Например, тут может проходить канализация, водопровод, собираются кабели для электропроводки и многое другое. В техническом подполье можно разместить также насосную станцию или котел. Вентилируемое подполье обычно обустраивается в регионах, где преобладают холодные температуры. Такое пространство не допускает промерзания всей постройки. Вентилируемое подполье обустраивается между полом цокольного (или технического) этажа и грунтом.

• Цокольный этаж. Это помещение, которое ниже уровня грунта не более чем на 50%. В отличие от подполья, на цокольном этаже обычно устанавливаются окна. Это пространство можно использовать как для жилой зоны, так и для постройки гаража, бани, мастерской, котельной и прочего.
• Технический этаж. От подполья его отличает только то, что он может находить не только в низу постройки, но и посередине и даже на чердаке. В этой зоне также укладываются коммуникации.
• Погреб. Помещение подвального типа, которое используется для хранения урожая, заготовок на зиму и прочих продуктов. Погреб может быть построен как в нижней части дома, так и в виде отдельно стоящего сооружения хозяйственного типа.

Согласно этой классификации, такого понятия как полуподвал не существует, но в народе так часто называют цокольный этаж. Поэтому более точно стоит рассмотреть особенности цоколя и подвала, так как именно между этими типами построек часто приходится выбирать.

Цокольный этаж

Как мы уже выяснили, цокольный этаж (полуподвал) не может быть ниже уровня земли более чем на 50%, а подвал, наоборот должен быть заглублен более, чем наполовину. Высота цоколя должна быть не менее 2,5 м. Если этот показатель меньше, то мы говорим уже о техническом подполье. Также цокольный этаж определяется по ряду дополнительных характеристик:

• Наличию отдельного полового покрытия. На цокольном этаже нередко монтируется бетонная стяжка. Под ним может быть расположен подвал или подполье.
• Наличию окон. Так как помещение не сильно заглубляется в землю, в нем можно установить полноценные оконные проемы и организовать систему вентиляции.
• Наличию наружной отделки. Подвал обычно просто заглубляют, а цоколь отделывается вместе со всем домом.
• Наличию потолка. Как и при монтаже подвала, при возведении цокольного этажа требуется уложить перекрытие, которое будет отделять полуподвал от первого этажа.

Также цоколь должен обладать несущими стенами. Часто его устанавливают на ленточном фундаменте, чтобы по периметру подвального помещения располагались стены. Однако это не означает, что цоколь невозможно построить на монолитном основании.

Дело в том, что благодаря тому, что цоколь размещается в большей степени над уровнем грунта, выделяют несколько разновидностей таких подвальных помещений:

• Цоколь не углубленный. В этом случае этаж может быть размещен не более чем на 1 метр ниже уровня земли.
• Частично углубленный. В этом случае допускается заглубление до 50% от общей высоты помещения.

Также сегодня нередко выполняют заглубленные сооружения, которые более чем наполовину уходят под землю. Подобное выполняется при частном строительстве загородных домов.

Полезно! Для возведения цоколя допускается использовать также выносимый фундамент, который выходит за границы основной постройки.

Плюсы и минусы цокольного этажа

Если говорить о полуподвале, то стоит выделить несколько весомых плюсов:

• Простота организации естественного освещения. В подвале же придется проводить искусственное.
• Возможность монтажа на участке с высокими показателями грунтовых вод. Подвал же легко может затопить по весне.
• Возможность использования помещения для самых разных целей. В подвале с земляным полом, размещенным значительно ниже уровня земли, сложно построить гараж, баню или сделать в нем жилую комнату. Благодаря этому увеличивается общее пространство в доме.
• Стены дома не вынуждены справляться с повышенными нагрузками.

Но есть и минусы:

• Так как более 50% цоколя располагается выше уровня земли, то становятся более заметными теплопотери. Поэтому цокольный этаж утепляется также, как и все здание.
• Цокольный этаж в обязательном порядке обогревается зимой, а летом иногда требуется кондиционирование. Если не обеспечить в этом помещении отопление, то температура в холодное время года опустится до минусовой, что спровоцирует образование конденсата.
• Цоколь требует более объемных и сложных строительных работ.

Подвал

При детальном рассмотрении становится очевидно, что подвал по многим параметрам отличается от цокольного этажа. Тем не менее, высота подвала должна быть не менее 180 см. Правда можно встретить огромное количество домов, где подвал значительно ниже человеческого роста, но тем не менее его используют не для технических нужд.

Полезно! Подвал обычно используется для хранения вещей, тогда как цокольный этаж более функционален.

Также подвал можно отличить по насыпному полу или другому покрытию. Как правило, в подвалах не монтируется бетонная стяжка. Обычно ограничиваются песчано-гравийной смесью или оставляют землю. Стены этого помещения также являются частью фундамента, который должен быть более заглубленным. Но помимо этого нужно обустроить дополнительные конструкции, которые будут распределять нагрузки от самого дома. Кроме этого в подвале также есть потолок, разделяющий это помещение и первый или цокольный этаж.

Если говорить об окнах, то они редко монтируются в подвале. Технически их сложно организовать, так как помещение располагается заметно глубже, чем цоколь.

Если на цокольный этаж может вести лестница, которая также используется для первого, второго и прочих этажей, то для подвала обычно монтируется отдельная дверь (либо люк) и лестница. Вентиляция помещения осуществляется с выводом на кровлю.

При монтаже подвала важно уделить больше внимания гидроизоляции (как наружной, так и внутренней). Из-за отсутствия полноценного пола, повышается риск проникновения грунтовых вод.

Плюсы и минусы подвала

Если говорить о главных преимуществах, то стоит выделить несколько:

• В подвале держится постоянная температура, перепады случаются значительно реже, чем на цокольном этаже.
• Подвал не требует дополнительных затрат электроэнергии на обогрев в зимнее время и мероприятий по охлаждению летом.
• Подвал можно переоборудовать в погреб или технический этаж.

С другой стороны,:

• В подвале не монтируются окна, поэтому нет необходимого освещения. Также летом не получится проветривать помещение, что требует более серьезной вентиляционной системы. Придется организовать искусственное освещение, которое человек будет включать, спускаясь в темное помещение.
• Если пол подвала представляет собой только насыпной материал, без надлежащей гидроизоляции, то есть возможность затопления.

Что выбрать

Хоть подвал и полуподвал очень похожи, они отличаются по назначению и по типу монтажа. В первую очередь стоит определиться, для чего именно вам нужно помещение. Если вы планируете использовать его в качестве погреба, то стоит отдавать предпочтение подвалу, в котором температура практически не меняется. С весны до окончания лета ее показатель составляет примерно +10 градусов, а осенью и зимой порядка +5 градусов.

Полезно! Если зимой на стенах подвала появилась изморозь, то нужно произвести мероприятия по дополнительной теплоизоляции.

Если же на участке преобладает высокий уровень грунтовых вод, то самый лучший выход – организовать цокольный этаж, так как подвал будет постоянно в воде. То же самое касается случаев, если вы хотите, чтобы под первым этажом располагалась жилая комната, гараж или другие помещения для отдыха.

Но, рассматривая самый дешевый вариант, проще будет обустроить именно подвал или подполье. В этом случае экономия будет и на электроэнергии. Цоколь же является этажом, поэтому и требования к его монтажу повышенные.

Нередко на загородном участке есть проблема в виде сильного уклона. В этом случае можно организовать комбинированный вариант. Это означает, что с одной стороны дома будет размещен цокольный этаж с комнатой, сауной или гаражом, а с другой – подвал, в котором можно разместить погреб, котельную и прочее. Такое решение позволит компенсировать перепады земли.

Важно! При самостоятельном составлении проектов, особенно комбинированных, нужно учитывать, что подвал и цоколь являются различными типами подвальных помещений. Поэтому могут возникнуть проблемы при оформлении документов, например, при продаже участка. Если же таких операций не планируется, то можно заниматься монтажом на свое усмотрение.

В заключении

Таким образом, существует множество классификаций подвальных помещений. Исходя из этого никак нельзя сказать, что подвал и цокольный этаж являются одним и тем же. Поэтому при выборе проекта, обращайте внимание на все особенности таких зон загородного дома.

Почему подвал. Почему подвал — самое холодное место в доме? Вентиляция в подвале

Почему подвал — самое холодное место в доме? Вентиляция в подвале :: SYL.ru

Задумывались ли вы, почему подвал — самое холодное место в доме, и как обеспечить оптимальный уровень температуры в этом помещении?

Подвальное помещение в частном доме используется в личных целях. Поскольку в этой части дома холодно, то в 90% случаев на цокольном этаже хранятся продукты питания: фрукты, овощи и консервация. Иногда в помещении обустраивается мастерская, спортзал, сауна.

Независимо от целей использования подвального помещения, здесь требуется обеспечить слаженную циркуляцию воздуха. Добиться этого можно путем проведения вентиляционных систем или организацией естественного воздухообмена. Справиться с задачей можно самостоятельно или прибегнув к помощи мастера. Объем и сложность работ будет зависеть от сложности конструкции вентиляции подвала в доме и размеров помещения.

При правильно обустроенной естественной вентиляции прохлада будет сохраняться внутри подвала независимо от времени года. Но если монтажные работы по обустройству системы вентиляции проводились с нарушением технических рекомендаций, придется обеспечить искусственную или принудительную вентиляцию. Проведение такой системы коммуникации не обходится без специальных приспособлений, которые стоят недешево. К примеру, кондиционера.

Почему вентиляция в подвале — столь важный вопрос?

Отсутствие постоянной циркуляции воздуха в помещении не способствует устранению лишней влажности, которая впоследствии, оседая на стенах, способствует образованию грибка и плесени. Чтобы этого не случалось, одноэтажный дом с подвалом обеспечивают грамотно спроектированной системой вентиляции или кондиционирования.

Особенности проектирования естественного воздуховода

Слаженная работа вентиляционной системы в подвале возможна при правильном размещении нижней части вытяжной трубы. Ее располагают под потолком подвала.

Если подвал планируется под хранение продуктов, то трубу размещают над стеллажом или полкой, где хранятся фрукты и овощи.

Верхняя часть вытяжной трубы выводится через построенные перекрытия наружу. Ее конец выводят на расстоянии от 30 до 60 см от кровли, что минимизирует попадание внутрь подвала снега и талой воды с крыши.

Разбираясь в вопросе, почему подвал — самое холодное место в доме, учтите, что внутри труб образовывается конденсат, и чтобы влага не попадала внутрь подвального помещения, в погребе устанавливают специальный резервуар для сбора воды.

Трубы для обустройства вентиляции в подвале используются любые. Это ПВХ или асбестоцементные изделия, отличающиеся эффективностью, теплопроводностью, долговечностью. Вот почему подвал — самое холодное место в доме.

Почему в подвале прохладно?

Холодный воздух плотнее и тяжелее теплого, потому он опускается на нижний уровень дома – в подвал. Скапливаясь здесь, охлажденный воздух формирует микроклимат, объясняя причину, почему подвал — самое холодное место в доме. Проходя путь от верхнего этажа к цокольному, воздушные массы постепенно охлаждаются, а теплый воздух поднимается наверх. Таким образом формируется естественная конвекция – теплообмен между разными по температуре воздушными массами.

Теперь вы знаете причину, по которой в подвале прохладнее всего, и что этому способствует. Рассмотренный пример естественной вентиляции просто воплотить в жизнь, потому с такой задачей легко справиться самостоятельно. Но ввиду необходимости в подвальном помещении монтируются специальные системы воздухообмена и кондиционирования, а с таким вопросом лучше обратиться к мастеру.

Постарайтесь проконтролировать обустройство вентиляции в подвале. Если вы планируете строить дом, то уделите этому занятию особое внимание. Желательно разработать отдельный проект, чтобы предотвратить возникновение проблем во время дальнейшей эксплуатации помещения.

www.syl.ru

Почему подвал — самое холодное место в доме в любое время года

Бывает, мы задаемся вопросом о том, почему подвал – самое холодное место в доме или как сделать так, чтобы он был таковым. А если подвала в частном коттедже нет? Что еще может служить специальным многофункциональным помещением, предназначенным для хранения зимних закруток, домашней утвари, спортинвентаря, размещения коммуникаций? Чем отличается погреб от подвала? Преимущества и недостатки каждого из них кратко описаны в данной статье.

Погреб или подвал?

Отвечая на вопрос, важно понимать целеполагание, предназначение того или иного помещения. Подвал представляет собой подземную нежилую часть здания. Часто его приспосабливают под мастерскую, подсобку, гараж и прочую полезную площадь свободной планировки. Характеризуется долговечностью, высотой в полный рост человека, отсутствием естественного солнечного света, постоянством среднесуточных и среднегодовых температурных режимов. При обустройстве его на глубину от 2 метров и ниже вилка среднегодовой температуры колеблется в пределах +5 — +10ºС как в жару, так и в лютые морозы, даже когда в доме никто не проживает и он не отапливается. Вот почему в подвале самое холодное место. Обычно он обустраивается под кухней, но может проходить по периметру всего жилого дома.

Погреб же служит исключительно местом хранения заготовок. Это своего рода вместительный холодильник, снабженный полками и перегородками. Может быть обустроен при доме, в том же подвале, или обособленно стоять на дачном участке, чаще на сухих косогорах, возвышенностях для минимизации контакта с грунтовыми водами. Компактен по сравнению с «собратом», в некоторые конструкции можно лишь заглянуть, чтобы достать банку заготовки с полки. Его размер будет зависеть от потребностей хозяина и предполагаемого объема заготовок. По финансам менее затратен.

Почему подвал – самое холодное место в доме?

На этот вопрос среднестатистический обучающийся, изучающий азы физики, сможет ответить с ходу: холодный воздух тяжелый, плотный, он опускается вниз. Это так называемая естественная конвекция. А тепло, образуемое от прогрева крыши солнечными лучами, не доходит до самого нижнего помещения. Но это далеко не единственно возможный вариант ответа.

Качественные характеристики подвала

Подвал требует значительных вложений при строительстве и отделке (порядка четверти от сметной стоимости всего дома). Почему? Подвал – самое холодное место в доме. Чтобы это утверждение соответствовало действительности, необходима качественная постройка сооружения, требующая определения структуры грунта, осуществления земельных (для подготовки объемного котлована), дренажных (для отвода поверхностных и грунтовых вод), бетонных работ. Также необходимо сделать глиняный замок плотной трамбовки, гидроизоляционную песчано-гравийную подушку, обработать стены, пол (например, битумными эмульсиями). Ведь главные враги для такого помещения – вода, сырость, затхлость, спертость воздуха. Отсюда важны основные параметры, способные продлить срок службы помещения: стойкость стен к давлению земельных пород, разрушительному воздействию, высокие гидроизоляционные и вентиляционные свойства.

Теплоизоляция – основа основ для подвала

Еще почему подвал самое холодное место в доме? Ответом на вопрос служит хорошая теплоизоляция, обеспечивающая защиту перекрытий, дверей, люков, стен по периметру помещения от промерзания.

Использование ультрасовременных изоляционных материалов (пенополистирол, волокнистый ватный утеплитель), как правило, с наружной стороны здания, позволит избежать образования конденсата, грибка и плесени, а также на 15-20% сэкономит тепловую энергию, которая не будет уходить из дома, расходоваться на обогрев неотапливаемого помещения.

fb.ru

Как избавиться от конденсата и сырости в погребе или подвале и почему это происходит

Сырой подвал или погреб в доме может доставлять множество проблем владельцам. Высокая степень влажности становится не только причиной порчи продуктов, но и быстрого разрушения стен строения. Избавиться от сырости можно самостоятельно, если принять необходимые меры.

Сырость в подвале или погребе: причины, оптимальный уровень влажности

Прежде чем начать убирать сырость из подвала или погреба, надо хорошо разобраться в причинах её возникновения. Она может появляться как в подвале кирпичного, шлакобетонного, пенобетонного или газобетонного дома, так и деревянного.

Проникновение сырости снаружи

Вода может попасть в подвал снаружи или проявиться в виде капель воды на стенах и потолке.

1. В подвал или погреб она просачивается через микроскопические трещины и дефекты в стенах, а также из-за некачественно установленных коммуникационных сетей.
2. Если подвал сырой, то необходимо обратить внимание на состояние отмостки.
3. Растущие возле фундамента большие деревья могут пропускать воду в помещение через свою корневую систему.
4. Близкое расположение к поверхности подземных грунтовых вод может стать причиной сырости.

Проникновение влаги снаружи дома в подвал возможно из-за некачественно сделанной отмостки

Внутренний источник влажности

Если на стенах собирается конденсат, то в подвале плохо работает вентиляционная система или она совсем отсутствует. Для устранения причины достаточно двух труб, чтобы создать приточную и вытяжную вентиляцию. В больших подвалах обычно недостаточно естественной вентиляции, поэтому необходимо создать принудительную систему, благодаря которой можно будет самостоятельно регулировать температуру в помещении. Если в подвале находятся водопроводные трубы, они должны иметь хорошую теплоизоляцию для предупреждения появления конденсата на стенах и потолке.

Сырость внутри подвала появляется из-за плохой вентиляции помещения

Почему сыреет подвал деревянного дома

Так как дерево является натуральным материалом, то оно подвержено различным негативным «заболеваниям» — появлению плесени и грибка, гниению. Поэтому часто в подвалах таких построек появляется сырость. Если в доме царит приятный микроклимат, но на стенах подвального помещения появились зеленоватые пятна и чувствуется неприятный запах гнили, это свидетельствует о повышенной влажности. Для начала оценивают состояние системы водостока и канализации. Если в этой области проблем нет, а грибок не исчезает, необходимо посмотреть на проблему шире.

Причиной высокого уровня влажности может стать некачественная гидроизоляция и недостаточная система вентиляции. Грибок и плесень никогда не появятся в сухом и хорошо проветриваемом подвале. Гидроизоляционный слой не даст проникнуть в помещение влаге, которая способствует развитию грибковых и плесневых наростов. Особое внимание необходимо уделить старым деревянным постройкам, у которых уже давно нарушен первичный слой гидроизоляции.

Почему возникает сырость в гараже

Это нежилое строение, которое не требует капитального проведения работ по утеплению. Но многие люди имеют в гаражах подвалы, где хранят различные продукты и консервацию. И в этом случае сырость становится проблемой. Как и в обычном доме, в гараже должна быть создана хорошая вентиляция, гидроизоляция и наружная отмостка.

При минусовой температуре на улице уровень влажности в подвале увеличивается. Это происходит за счёт перепада температур снаружи и внутри помещения. Холодный уличный воздух остужает стены, а внутри подвала температура намного выше и поэтому воздух, в подвале охлаждаясь, превращается в конденсат и скапливается на поверхностях в виде водяных капель. В результате влажность увеличивается, что создаёт благоприятные условия для роста грибков и плесени.

Причиной повышения влажности в подвале гаража является перепад температур

Какой уровень влажности считается нормальным

Для человеческого организма нормальный уровень влажности составляет около 40–60%. При более высоких процентах возрастает риск появления хронических заболеваний органов дыхания, кожных болезней, опасной бронхиальной астмы. Сырость становится причиной появления мокрых пятен, плесени и удушающего гнилостного запаха. Портятся деревянные конструкции, а каменные и бетонные сооружения начинают крошиться. Металлические элементы покрываются ржавчиной, а деревянные быстро сгнивают.

Если невозможно удалить сырость посредством естественной вентиляции, в доме нарушается режим влажности и грибковые споры, которые витают в воздухе, начинают активно размножаться не только внутри жилых помещений, но и подвалов (погребов). Такой процесс приобретает масштабные размеры. Если уровень влажности достигает 70% и более, а температура воздуха в помещении 15 °С, то следует начинать принимать активные меры. Для начала необходимо точно определить уровень влажности с помощью гигрометра, а затем переходить к выявлению источника возникновения сырости и устранению проблемы.

Нормальный уровень влажности в подвале до 70%

Как удалить сырость из подвала: эффективные методы борьбы

Трещины становятся опасным источником просачивания влаги внутрь помещения. Поэтому первое, что необходимо сделать — устранить их.

1. Внимательно осматриваем помещение подвала и выявляем большие и маленькие трещины. Иногда требуется демонтаж всего теплоизоляционного слоя стен и потолка, а также удаление покрытия пола.

   Важно внимательно осмотреть подвал на наличие трещин и щелей, после чего замазать выявленные дефекты цементом

2. Тщательно замазываем все дефекты цементом.
3. Проводим работы по устройству гидроизоляции. Они бывают внутренними и наружными.

Внешняя гидроизоляция

Вначале следует проверить состояние дома снаружи, так как очень часто сырость появляется из-за некачественного монтажа водоотвода.

1. Осматриваем откосы на строении.
2. Убеждаемся, что водосточные трубы отводят воду в воронку специальной ливнёвки под землёй или в поверхностный жёлоб.
3. Проверяем дренажную систему, которая находится вокруг дома.
4. Смотрим на состояние отмостки.

Все обнаруженные неполадки необходимо устранить.

Водоотвод с дренажной системой в подвале — верный способ избежать сырости

Затем необходимо защитить стены под землёй.

1. Убираем разрушенную отмостку.

   Разрушенную отмостку дома нужно убрать

2. Выкапываем за пределами подвальных стен небольшую яму шириной около 0,5 м и глубиной на полметра ниже уровня пола.

   Выкапывают яму вокруг дома шириной полметра, чтобы просушить стены

3. Тщательно просушиваем внешние стены дома. Это можно сделать естественным путём или с помощью специальных строительных вентиляторов.
4. Обрабатываем стены специальными антисептиками.
5. Засыпаем яму щебнем.
6. Делаем из рубероида плотную подземную придомовую отмостку. Для этого крепим на полметра выше уровня грунта на стене дома лист материала и отводим его за край наружной стены.

   Вокруг дома прокладывают листы рубероида для гидроизоляции

7. Делаем качественную отмостку.

   После высушивания стен и укладки гидроизоляционного материала делают новую отмостку вокруг дома

8. Промазываем её битумной мастикой.

Устройство внутренней гидроизоляции

В результате неправильно сделанной гидроизоляции подвала со временем начинает появляться сырость. Чтобы помещение было сухим, это нужно исправить.

1. Хорошо просушиваем подвальное помещение.
2. Удаляем старое лущащееся покрытие со стен, потолка и пола.

   Снять повреждённую плесенью и грибком штукатурку со стен необходимо для качественного ремонта всех дефектов

3. Расчищаем все щели и трещины. Тщательно заделываем места повреждений раствором цемента.
4. Пропитываем все стены эффективным средством против грибка и плесени.

   Специальное средство используют для очищения бетонных поверхностей от грибка и плесени

5. Битумной мастикой (или другим гидроизолятором) промазываем тщательно все стены, потолок и пол.
6. Заделываем места течи и там, где они были ранее, алебастром.

   Устройство внутренней гидроизоляции подвала выполняют путём обработки стен водоотталкивающими материалами

7. Для большей эффективности можно заново заштукатурить стены подвала.

   После высушивания и гидроизоляционной обработки также можно заново заштукатурить стены подвала

Усилить гидроизоляционный эффект помогут некоторые действия.

1. Чтобы обновлённые стены сделать более устойчивыми к воздействию воды, в подвале надо положить кирпичную кладку, которая будет отходить примерно на 3 сантиметра от старых стен.

   Новая кирпичная кладка стен подвала повысит их устойчивость к воздействию влаги

2. Чтобы отработанный воздух из подвала мог свободно выходить в систему вентиляции старых стен наружу, надо сделать вентиляционные шахты в новых стенах.

   В новых стенах также делают вентиляционные шахты

Гидроизоляция цементного пола подвала

1. Демонтировать старый пол.
2. Заделать в бетоне все существующие щели и трещины раствором цемента.
3. Когда всё высохнет, засыпать пол просеянным песком или мелким керамзитом (слой не менее 5 см).

   После ремонта трещин и щелей на пол насыпают слой керамзита

4. Сверху уложить листы рубероида, толщиной 3 мм с нахлестом 10 см друг на друга и на стены. Можно использовать специальную гидроизоляционную плёнку для пола.

   Укладка листов рубероида выполняется с нахлёстом друг на друга и на стены

5. Ещё раз заделать все щели битумной мастикой и сделать новую стяжку.

   После укладки рубероида выполняют цементную стяжку пола в подвале

6. При желании можно уложить лаги и устроить деревянный пол.

Гидроизоляция глиняного пола подвала

Если пол подвала сделан из глины, то это ускорит процесс.

1. Снимаем небольшой слой глины (5 см).
2. Выравниваем основание.
3. Настилаем сверху полиэтилен в 2 слоя с нахлёстом друг на друга и на стены в 10 см.

   Для гидроизоляции глиняного пола на поверхность укладывают полиэтилен

4. Сверху плёнки высыпаем слой немного увлажнённой глины с опилками (толщиной 10–15 см) и хорошо утрамбовываем. Опилки и глину берём в соотношении 1:10.
5. По мере высыхания глина будет немного растрескиваться, поэтому щели надо будет заделать тем же раствором.

   По мере высыхания глиняный пол растрескивается

6. Затем кладём ещё один такой же слой глины с заходом на стены 20–25 см.

   После подсыхания первого слоя глины на пол подвала укладывают второй

7. Когда глина подсохнет, влажность в помещении погреба уменьшится, воздух будет намного суше.

Как удалить сырость подвала в сезон осадков

Часто бывает так, что влажность увеличивается осенью и весной в сезон большого выпадения осадков. В этом случае используется другой метод удаления сырости.

1. Пол засыпаем песком или гравием, толщиной около 10 см. Если влажность не уходит, подсыпаем ещё. Это позволит снизить уровень подземных вод до такой степени, когда вода не сможет подниматься выше уровня пола.

   Чтобы прекратить поступление грунтовых вод в подвал, его пол засыпают песком или щебнем

2. Чтобы удалить конденсат со стен, необходимо воспользоваться специальным гидроизоляционным раствором штукатурки, который даст стенам и полу в погребе «дышать». Можно купить уже готовую смесь (Монолит, Ceresit, Polimin, Консолит) или сделать её самостоятельно. Для этого надо смешать гидродобавки и сухую штукатурку: например, 250 мл суперпластификатора Цемапласт и 50 кг цемента или 21 г Палмикса на 50 кг сухого цемента.

   Суперпластификатор Цемапласт используют для приготовления гидроизоляционной штукатурки

Как упрочить тонкий пол в погребе

Тонкий пол становится причиной возникновения сырости в погребе. В этом случае необходимо сделать двойное основание, уложив листы рубероида, которые будут ограждать пол от появления лишней влаги. Все стыки необходимо хорошо промазать битумной мастикой, а затем сверху сделать чистовую цементную стяжку.

Отличным способом устранения сырости является хлористый кальций. Он способен поглощать влагу, так как считается прекрасным абсорбентом: насыпать порошок в различные ёмкости и расставить их в углах погреба. Обычно для маленького погреба хватает 0,5 кг вещества.

Система вентиляции

Плохая система вентиляции — одна из основных причин сырости в подвалах домов из кирпича или дерева.

Устройство простой приточно-вытяжной системы

1. Взять две толстых трубы, одну из которых провести от пола в подвале и вывести под самым потолком на улицу высотой примерно 30 см. Труба должна не доходить до пола примерно на 10 см. Это будет приточная система.

   Приточная труба в подвале должна не доходить до пола примерно на 10 см

2. Вторую трубу расположить прямо под потолком и также вывести её на улицу примерно на 40–60 см. Это будет вытяжная система.
3. Трубы должны быть в разных концах помещения. На их торцы установить специальные крышки, которые будут защищать отверстия от попадания в них дождевой и талой воды.

   Устройство приточно-вытяжной вентиляции в подвале осуществляется с использованием двух труб

Видео: устройство вентиляции в подвале гаража

Народные методы борьбы с сыростью

legkovmeste.ru

причины, методы избавления в подвальном помещении

Построив дом с цоколем и обустроив в нем подвал, будьте готовы к возникновению конденсата на стенах и потолке, который может привести к образованию плесневых явлений или грибку.

Повышенная сырость и размножающиеся колонии микроорганизмов могут быстро уничтожить хранимые запасы продукции, повредить вещи или вывести из строя оборудование.

Грибок и плесень очень быстро распространяются по всему доме, портя не только вещи внутри, но и сами материалы конструкции – со временем теряется прочность основания, конструкция становится менее устойчивой и здание постепенно разрушается.

Ещё одним неприятным сопутствующим фактором становится особый запах гнили, который сложно вывести. Чтобы не задаваться вопросом, почему в подвале конденсат на потолке, необходимо провести основательную защиту подвального помещения от избыточной влажности.

Причины появления конденсата

Конденсат в подвале возникает из-за температурных перепадов и повышенной влажности. Причем разница температур не только снаружи и внутри, а ещё и температур пола и потолка. Остальные причины могут быть следующими:

• Недостаточная вентиляция помещения;
• Регулярные подтопления погребов  без тщательной просушки;
• Недостаточная или некачественная гидроизоляция подземного помещения;
• Протечки коммуникаций, выведенных в подвал;
• Повреждение внешней гидроизоляции или материала основания дома.

Можно сделать вывод, что для правильного функционирования подвала и комфортного пользования этим пространством, необходимо провести теплоизоляционные и гидроизоляционные работы и обустроить хороший воздухообмен.

Как просушить помещение самостоятельно

Как только обнаружены проблемы в подвале, капли конденсата или плесневые поражения, необходимо перво-наперво осушить помещение. Причем простым проветриванием уже не помочь — теплый воздух неизбежно будет оседать каплями на поверхностях, остывая.

Сушку делают печью или жаровнями, свечами (что улучшит естественную тягу), различным сушильным оборудованием или домашними калориферами.

Подготавливая оборудование, следует помнить, что печи и жаровни используют на больших площадях, в то время как небольшие помещения предполагают более быстрые и менее трудозатратные методы.

Подготовительные моменты

Перед началом работ по осушению необходимо провести ряд предварительных процедур:

• Подвальное помещение очищают от испорченных продуктов и прочего хлама;
• Выносят на улицу все поддоны, емкости, полки и стеллажи;
• Деревянные изделия обрабатывают раствором хозяйственного мыла и просушивают на солнце;
• Всю мебель и элементы из дерева обрабатывают антисептиками, а металлические предметы — ещё и противокоррозионными средствами;
• Проводят  дезинфекцию побелкой (обычной, известковой).
• Несколько дней помещение проветривают, а затем обдают горячим воздухом.

Сушка с использованием жаровни

Использование жаровни помогает справиться с повышенной влажностью подвала очень быстро. Помещение проветривают несколько дней, затем начинают просушивать.

Жаровню ставят на пол, разжигают огонь и поддерживают его до полного испарения влаги. Можно использовать вместо жаровни ведро, только розжиг нужно делать ДО спуска в подвал.

Оптимальным будет обустройство вентиляции подвала, но если по каким-либо причинам это невозможно, то устраивать такую сушку жаровней нужно каждое лето, и особенно – перед закладкой новой порции продукции на хранение.

Осушение подвала свечой

Просушка свечкой гораздо проще и безопаснее, чем разжигание жаровни. Такая процедура гораздо быстрее проводится, чем остальные, но по эффективности ничуть не уступает. Зажигают свечу и ставят под вентиляционной отдушиной.

К пламени  подводят дополнительную трубу для лучшей тяги. Увеличенная тяга с большей отдачей заменяет свежим воздухом весь влажный отработанный, и помещение просушивается в разы быстрее, но недостаточно качественно.

Использование осушителей воздуха

Для большей эффективности осушения воздуха подвала, а может, как дополнительную меру, можно использовать специальные агрегаты для просушивания.

Они способны удалить избыток влаги, и поддерживать заданный оптимальный её уровень. Все такие устройства можно приобрести в специализированных магазинах.

Все осушители работают по единому принципу:

• Воздух, поступаемый в агрегат, охлаждается, а лишняя влага собирается в особом отсеке;
• Устройство охлаждает воздух, но можно выбрать модели, которые нагревают входящие потоки до температуры внешней среды;
• Работа происходит на фреоне, что очень напоминает кондиционер.

Осушители крайне необходимы при больших площадях подвала, как в жилых помещениях, так и в хозяйственных постройках. Можно использовать в этих целях домашний радиатор или ветродуй. Они устанавливаются в центре помещения и включаются, нагревая воздух продолжительное время.

Также хорошим способом для создания оптимального микроклимата являются емкости с гигроскопичным веществом типа поваренной соли или извести – их расставляют по периметру и на поверхностях стеллажей. Вещества впитывают влагу, дезинфицируя подвал.

Как сделать естественную вентиляцию

Все рассмотренные способы осушения подвала не исключают оборудования вентиляционной системы. Недостаточно устранить лишнюю влагу, нужно не допустить её повторного возникновения. Обустройство естественной вентиляции в подвале наиболее простой и эффективный способ устранения конденсата.

Для монтажа понадобятся две пластиковые или металлические трубы диаметром 12 миллиметров, задвижки и крышки в виде конусов, москитные сетки, перфоратор и болгарка.

При монтаже естественной вентиляции необходимо помнить, что чем больше площадь подвала, тем шире должна быть труба вентиляции.

Труба, которая ставится горизонтально и выводится на улицу, называется приточной, поскольку поставляет воздушные массы снаружи.

Вторая, монтируемая вертикально, выводится на крышу здания, выполняя функции вытяжки. Её размещают в противоположной части помещения относительно приточной трубы. Чем выше устанавливается вытяжная труба, тем лучше тяга и эффективнее воздухообмен цоколя.

Обустройство задвижек в трубах позволяет контролировать интенсивность поступления воздуха в помещение, колпаки помогут защитить трубы от попадания осадков, а москитные сетки не допустят проникновения мелких насекомых и грызунов.

Как сделать принудительную вентиляцию

В случаях, когда естественной вентиляции недостаточно и она не справляется с объемами воздуха, необходимо переделать её в принудительную.

Схема та же- приточная и вытяжные трубы, только оборудованные вентиляторами внутри каждой. В приточной вентилятор нагоняет воздух вовнутрь, а в вытяжной- усиливает отток отработанного воздуха.

В зависимости от выбранных вентиляторов можно сделать как автоматическую систему вентиляции, так и механическую.

Автоматический режим не требует присутствия человека, включая самостоятельно вентиляторы через заданные временные промежутки, а  в случае механической вентиляции владелец должен запускать систему своими руками.

Теплоизоляция потолка

Без обустройства теплого потолка в избавлении от конденсата и сырости в подвале не обойтись. Можно сделать фальшпотолки, используя недорогие материалы, сохраняющие тепло (пенополистирол или простой пенопласт).

Минеральная вата в этих целях не подойдет, она слишком влагопроницаема и при большом накоплении воды в материалы теряет свои теплоизоляционные свойства.

Чтобы утеплить потолок понадобятся перфоратор и дюбели, сетка для шпаклевки, пара шпателей, валик или щетка для грунтовки, теплоизолирующий материал, клей для монтажа, грунтовка для бетонных поверхностей.

Все работы по утеплению подвала своими руками можно провести без привлечения посторонней помощи. Предварительно грунтуют бетонное перекрытие, после высыхания которого клеем и шпателем фиксируют пенопласт к потолкую.

Можно использовать  дюбели с шляпкой в виде зонтиков, чтобы не повредить материал и более плотно прикрепить листы к потолочному покрытию. Поверх пенопласта монтируют шпаклевочную сетку, как правило, сажая её на клей. После проходятся финишной отделкой.

Гидроизоляция пола

Кроме проведения вентиляции и утепления потолка необходимо позаботиться о гидроизоляции пола.

Защитой его от воды нужно заниматься особенно тщательно, потому как в период паводковых вод и выпадения обильных осадков, подвал может затапливать и пол будет покрыт водой.

Выполнить гидроизоляцию пола можно самостоятельно, выполнив несложную последовательность действий:

• Укладывается слой песка или гравия мелкой зернистости, толщину делают около 15 см;
• Наиболее прочной защитой является глина, её размельчают и утрамбовывают;
• Делается прослойка из пары слоев полиэтилена, засыпаемой гравием или песком;
• Пол, а также стены помещения, заливают раствором бетона, с добавлением жидкого стекла – его кристаллы сделают стяжку более надежной;
• Если есть в наличие рубероид, можно сделать дополнительный слой защиты.

После монтажа пола можно расставить по углам помещения на полу емкости с хлористым кальцием —  он впитывает избыток влаги, делая помещение сухим.

Разрушение фундамента дома

Некачественно выполненный фундамент может способствовать повышению влажности в подвале и проникновению воды в подземные помещения. Необходимо расчистить с внешней стороны все растущие деревья и кустарники по периметру дома,  корни которых могут повреждать основание.

От стен здания нужно сделать небольшой уклон для естественного отвода воды и снега, лучше будет обустроить небольшие канавы для направления стоков за пределы участка. Также может повысить эффективность системы отведения воды оборудование ливневок.

Сделать отмостку очень просто, для этого нужно отмерить расстояние на 20 см больше карниза, сделать уклон от стен здания к участку на 12-15 см на метр.

Отмостку делают из жирной глины с щебенкой поверх неё. Ливневки делают в виде канав, но лучше использовать трубы с прорезями, это облагородит вид участка и придаст лучшее направление воде без размытия краев траншеи.

Выводы

Образование конденсата в подвале приводит к разрушению дома, образованию грибка и плесени. Если грамотно обустроить вентиляцию, провести гидро- и теплоизоляционные работы по всем поверхностям подвала, то можно избежать проникновения воды в подвал и появления избыточной влажности.

Дополнив работы внешним обустройством гидроизоляции,  можно добиться максимального эффекта защиты дома от воды.  Комфортное проживание в частном доме возможно исключительно при сухом и чистом подвальном помещении!

Нет соответствующих видео

propodval.ru

Зачем нужен подвал |  Читать онлайн, без регистрации

Зачем нужен подвал

Подвал является помещением в загородном доме, которое отличается от цокольного этажа положением по отношению к уровню земли. Пол подвала ниже нулевой отметки примерно на 2/3 высоты помещения или на всю его высоту, в то время как пол цокольного этажа ниже уровня земли лишь на 1/3. При наличии окон в цокольной части подвал становится полноценным, светлым и удобным в эксплуатации помещением, улучшающим общий тепловой режим дома. Если же помещение устроено так, что большая его часть находится выше земли, тогда оно называется полуподвалом.

Современный подвал (цокольный этаж) является отличным местом для расположения основных инженерных систем, котельной, теплого гаража, удобной прачечной. Там можно оборудовать домашний кинотеатр, хранилище для вин, тир и бильярд и многое другое.

Устроить хороший подвал под домом может любой, несмотря на то, что устройство его сопряжено с большими трудностями, особенно при высоко стоящих грунтовых водах, а также в тех случаях, когда загородный дом предназначен для сезонного проживания.

Тем не менее, если есть желание оборудовать свой дом подвалом, это можно сделать по ниже приведенным рекомендациям. Подсобные помещения нужны в любом доме. Будут они выполнены в виде подвала или раскинуты в ширину, как это позволяет участок, – это решается в каждом отдельном случае индивидуально. Дом с подвалом всегда имеет большую ценность. Только со временем начинаешь понимать преимущество наличия подвального помещения в доме. Считается, что при составлении сметы расходов, следует исходить из того, что в доме нужны подсобные помещения и место для отопительных приборов, а если речь идет об использовании масла, то еще и для запасов масла. Размещение их в жилой части дома обходится довольно дорого. Следует принимать во внимание и тот факт, что только фундамент дома должен быть врыт в грунт на глубину 80–100 см, а подвальные помещения всегда предполагают дополнительную влагоизоляцию и теплоизоляцию.

Если взять обычный двухэтажный дом с подвалом для одной семьи и расходы на его постройку принять за 100 %, то сделав подвал вдвое меньше, можно добиться экономии на 7–10 %, но потерять при этом 16 % полезной площади. Цифры для подсобных помещений, перенесенные в цокольный этаж, составят от 10 до 15 % экономии и 33 % потери площади. Постройка одноэтажного дома всегда дороже. Полностью отказаться от подвала – это значит снизить расходы вдвое, но в случае отсутствия подвала необходимо делать более прочный фундамент и более основательный пол. Однако сэкономленная сумма уменьшится, так как необходимо возведение заменяющих подвал помещений на первом этаже.

Кроме того, при строительстве дома с подвалом, необходимо принимать во внимание и другие факторы: участок под застройку имеется, есть и фундамент. Двойное использование этого выгодно не только экономически, но и точки зрения экологии. Теплого сухого пола на первом этаже легче добиться, построив подвал. Обычный изолированный потолок подвала соответствует всем требованиям, предъявляемым к сухому жилью. Строить или не строить подвал – решение остается за застройщиком, однако в качестве разумной альтернативы можно рекомендовать строительство незаконченного подвала, который можно обустроить через некоторое время, превратив его помещения в мастерские, комнаты для развлечений или даже для жилья. Сооружение подвала либо цокольного этажа выгодно во многих отношениях. По мнению специалистов, которые уже приводились, даже при ленточном фундаменте устройство подвала или цокольного этажа в большинстве случаев оказывается не только конструктивно возможным, но и экономически оправданным, что очень важно. Это и увеличение площади дома на целый этаж, и использование фундамента в качестве стен подвала, и снижение относительной стоимости квадратного метра.

Планируя подвал, для определения затрат на его строительство необходима инженерная оценка сложности гидрогеологических условий. Необходимо знать:

типы и свойства грунта;

глубину его промерзания;

расположения водоносных пластов;

уровня грунтовых вод;

уровень паводковых вод;

изменения уровня грунтовых вод в течение всего сезона, так как практически качественно заизолировать его довольно сложно и др. Требования к подземным частям зданий – глубина заложения, прочность, деформативность и долговечность регламентируются действующими СниП «Дома жилые одноквартирные», которые устанавливают технологию проведения строительных работ.

Исходя из строительных норм и правил стены подвалов устраивают из монолитного бетона класса не ниже В12,5 про прочности на сжатие, сборных бетонных блоков или каменной (кирпичной) кладки. Сборные бетонные блоки также должны быть изготовлены из бетона класса не ниже В12,5 и соответствовать требованиям ГОСТов. Конструктивно стены подвала обычно совмещают с ленточным фундаментом, а потолок – с железобетонным цокольным перекрытием.

На пол подвала, расположенного ниже уровня грунтовых вод снизу действует давление воды. При разности уровней в 1 метр давление на 1 кв. м будет примерно около 1 тонны. Именно поэтому пол такого подвала должен быть не только герметичным, но и тяжелым и хорошо армированным.

velib.com

Подвал в доме: рассмотрим нужен ли

Нужен ли в доме подвал

Нужен ли в доме подвал решает каждый владелец в отдельности. Хотя погреб в деревянном доме вещь и не заменимая, но решение принимаете вы лично в зависимости от своих запросов.

Устройство подвалов в частном доме довольно важный момент. Ведь за частую это помещение по площадь равно самому дому.

Поэтому его надо использовать как можно эффективнее. Здесь и не надо будет особо продумывать устройство дренажа в подвале, ведь это делается для всего строения.Главное правильно продумать устройство спуска в подвал.

В этом вопросе довольно большое поле выбора. Перед принятием решения стоит посмотреть фото и видео и определится, что именно приемлемо для вас в этом помещении.

Что можно сделать в подвале

Нужен ли подвал в частном доме лучше всего решать на стадии строительства.Устройство подвала в частном доме будет полностью зависеть о того, что вы делаете и чем занимаетесь. В принципе отделку помещения можно сделать по желанию, цена вопроса будет зависеть от ваших запросов.Но сделав всю работу своими руками вы конечно довольно сильно снизите затраты. Нужен ли подвал в доме, давайте подумаем вместе и рассмотрим варианты оборудования помещения.

Обустраиваем подвал

В действующих нормативных документах помещениям, расположенным ниже уровня земли даны следующие определения:

• Этаж является подвальным, если его пол расположен, ниже, чем планировочная отметка земли более чем на половину высоты помещений.
• Этаж является цокольным, если его пол расположен, ниже, чем планировочная отметка земли на половину высоты помещений.
• Этаж является подземным, если его пол расположен, ниже, чем планировочная отметка земли на высоту помещений.

Согласно этим документам в цокольном, подвальном и подземном этажах не разрешается размещать жилые помещения.

Внимание: Для проведения работ на этих этажах здания должен быть составлен проект и получено разрешение. Для перепланировки, не затрагивающей несущие конструкции в орган муниципального образования нужно подать заявление и стандартный пакет документов. Для реконструкции здания, предусматривающей изменение его несущих конструкций, подаются такие же документы, что и на строительство дома.

О некоторых характеристиках подвала

Есть ряд моментов, на которые стоит обратить внимание, потому что они могут повлиять на возведение и обустройство подвального помещения.

Какой грунт на участке предстоящего строительства	Возведение дома на участке с обычным грунтом обойдется дешевле, чем на скалистом грунте, на котором для рытья котлована потребуется затратить больше труда и времени, что увеличит смету строительства.
Какая глубина залегания грунтовых вод	При глубоком залегании вод весной после таяния снега и оттаивания почвы они не будут подниматься и усиленной гидроизоляции не потребуется; Если грунтовые воды проходят близко к поверхности, то надо будет внимательнее отнестись к обустройству гидроизоляции подвала (см. Гидроизоляция подвала изнутри от грунтовых вод: для чего делается).

Использовать помещение такого типа можно с пользой

Несомненной пользой от использования подвала можно назвать дополнительную полезную площадь, размер которой будет зависеть от реального размера построенного дома.

К примеру, сказать, его можно использовать для хранения всего того, что не хочется держать в доме:

• Различные заготовки на зиму;
• Запасы овощей и фруктов;
• Садовый инвентарь;
• Инструменты;
• Старые вещи.

Кроме того, эта часть дома вполне подойдет для обустройства в ней помещения назначение, которого определите вы сами, например, можно сделать прачечную или сауну. Подробнее об этом мы поговорим в данной статье чуть ниже.

Внимание: Не стоит занимать, имеющийся у вас небольшой земельный участок строительством отдельного погреба или другой хозяйственной постройки. Для них можно найти место в подвальном помещении.

Из множества других преимуществ использования подвала стоит отметить наличие теплого пола в вашем доме, а также удобство пользования зимними продуктовыми запасами, принести которые можно не выходя на улицу, а лишь спустившись в подвальное помещение. Понять насколько это удобно вы сможете с наступлением осени.

Что нужно знать про оборотную сторону медали

Она, несомненно, как в любом другом деле, конечно существует:

• Основным минусом можно назвать дороговизну обустройства подвального помещения. По мнению специалистов, в этом случае неминуемо увеличение сметы строительства на 20-25%.И это не удивительно, ведь земляные работы с привлечением спецтехники, устройство качественной гидроизоляции и организация правильной вентиляции станут, несомненно, весомыми статьями расходов в смете.
• Кроме того, финансовые вложения потребуются и для заземления, которое в подвале частного дома должно быть обязательно. На нашем сайте представлены ряд тематических статей, в которых можно найти подробную инструкцию по выполнению того или иного вида работ.

Для каких целей можно использовать подвал частного дома

В этом разделе мы поговорим об оптимальных вариантах использования этой части дома. В деревянном доме разумеется не все варианты подойдут. Но если вы сделаете хорошую гидроизоляцию тогда можно сделать практически все.

Внимание: Чтоб польза от дополнительной площади, расположенной под первым этажом была максимальной, надо отказаться от привычного погреба или сделать его, хотя бы на части помещения. Будет лучше разделить подвальное помещение на несколько частей.

О таком варианте, как отдать часть цокольного этажа в частном доме под погреб или овощехранилище мы говорить не будем, поскольку такой вариант событий наиболее возможен.

Почему бы не подумать об устройстве гаража

В самом деле, это неплохой вариант, но надо предусмотреть ряд моментов при его устройстве:

Делаем гараж в подвале дома

• Помещение должно быть высотой 2 метра;
• Обязательное наличие дренажных каналов и решеток перед воротами;
• организовать систему обеспечения пожарной безопасности.

Кроме того, нужно учесть, что угарный газ даже в минимальном количестве, выходящий из выхлопной трубы не должен задерживаться в подвале, а оперативно выводиться наружу, поэтому излишне говорить о том, что надо будет позаботиться об установке качественной и эффективно работающей вытяжки в подвальном помещении частного дома.

Читайте подробнее Как построить подвал в гараже — разные варианты для каждой ситуации.

Можно подумать о баньке или сауне

Такой вариант тоже вполне приемлем, но в подвальном этаже частного дома для их обустройства надо предусмотреть:

Делаем сауну в подвале дома

• Проводку систем отопления;
• Установку вентиляции или принудительной вытяжке.

Если же вам придет в голову мысль, сделать в цокольном этаже бассейн, то еще при строительстве дома там должен быть положен эффективный гидроизоляционный слой. Имейте в виду, что для его создания нужно использовать только качественные материалы.

Подробнее о том как как сделать Подвал сауна в частном доме вы так же можете прочитать на нашем портале.

Подвалом можно пользоваться, как техническим помещением

Выбор этого варианта, позволит скрыть отопительное и водонагревательное оборудование, которое дома занимает много места, да и выглядит не совсем эстетично.

Домашний погребок заготовки по продуктам питания на зимний период позволят храниться консервации долго и не займет много места. Мастерскую и подвал можно сделать вместе и просто поставить перегородку.

Как подготовить погреб к зиме — это тема отдельной нашей статьи

Делаем мастерскую в подвале

Цокольный этаж можно сделать местом для развлечений

Можно сделать домашний погребок хранение или развлечение тоже штука нужная.

В этом случае приемлемыми можно считать, например, такие варианты размещения в этой части дома:

Делаем в подвале бильярдную

• Тренажерного или танцевального зала;
• Бильярдной;
• Комнаты отдыха с баром и домашним кинотеатром.

Чтобы эти помещения могли функционировать должен быть решен вопрос обеспечения в них звукоизоляции и соответствующего освещения.

Кроме того, понадобится установка удобной мебели и необходимой бытовой техники.

Внимание: При выборе такого варианта обустройства к дизайнерскому оформлению подвала, конечно, лучше бы привлечь профессионала, но тогда придется решать вопрос об оплате дополнительных финансовых затрат. Проще почитать тематические статьи или полистать картинки с изображением такого оформления, которые помогут в создании своего дизайна интерьера.

Теперь вы лучше сможете понять, подвал в доме нужен ли. Только надо помнить, что при любом варианте надо продумать устройство дренажа подвала, ведь здесь не должна скапливаться влага.

Причем не зависимо, делаете вы что-либо под домом, или же у вас будет строение под частью дома.

pogreb-podval.ru

Почему подвал — самое холодное место

Почему подвал — самое холодное место

Поскольку в подвале дома всегда холодно, это место часто используется для хранения запасов овощей и летних плодово-ягодных заготовок. Хотя подвальное пространство и сообщается с наружным воздухом, температура там всегда ниже, чем в других помещениях дома. Объясняется же этот факт законами физики.

Спонсор размещения P&G Статьи по теме «Почему подвал — самое холодное место» Как сохранить тепло в квартире Как сделать камин Как определить влажность воздуха в квартире Подвалом называется помещение, расположенное под землей, ниже всех жилых этажей дома. Если подвал находится на глубине 2-3 м ниже уровня поверхности и источников обогревания в нем не установлено, то температура воздуха там будет всегда постоянной: +5…+10. Самым холодным местом в доме подвал является летом, но зимой в подвале теплее, чем в неотапливаемом доме над ним.

Дело в том, что, согласно законам физики, теплый воздух легче, чем холодный; он всегда стремится вверх. Более тяжелый и плотный холодный воздух опускается вниз, он и скапливается в подвале. Летом все этажи дома получают тепло от крыши, нагреваемой лучами солнца. Естественно, верхние этажи прогреваются сильнее, чем нижние, а до подвала тепло вообще не доходит. Зимой жилые помещения отапливаются искусственным образом, и это незначительное количество тепла тем более не может согреть подвал. Однако если в доме зимой не живут, в подвале даже при отрицательной температуре на улице сохранится температура выше нуля, в отличие от верхних этажей.

Постоянная плюсовая температура под землей позволяет некоторым животным проводить зиму в спячке в подземных норах. Могут и люди в экстремальных случаях перезимовать в неотапливаемой землянке; хотя окружающая температура не будет комфортной и приятной, но позволит не погибнуть от холода.

Чем глубже подвал, землянка или другое подземное помещение, тем выше будет температура в нем. Например, метро вполне можно назвать глубоким подвалом; в нем нет искусственного отопления, но зимой там не холодно, а летом царит приятная прохлада.

При строительстве жилых домов (коттеджей) с неотапливаемым подвалом нужно учитывать, что перекрытие между подвалом и первым этажом должно быть снабжено теплоизоляцией. Иначе пол на первом этаже всегда будет холодным, а проживание в этом помещении без дополнительного отопления не будет комфортным.

http://dokak.ru

legkoe-delo.ru

Почему в подвале всегда холодно. Почему подвал — самое холодное место в доме? Вентиляция в подвале. Почему вентиляция в подвале

Задумывались ли вы, почему подвал — самое холодное место в доме, и как обеспечить оптимальный уровень температуры в этом помещении?

Подвальное помещение в частном доме используется в личных целях. Поскольку в этой части дома холодно, то в 90% случаев на цокольном этаже хранятся продукты питания: фрукты, овощи и консервация. Иногда в помещении обустраивается мастерская, спортзал, сауна.

Независимо от целей использования подвального помещения, здесь требуется обеспечить слаженную циркуляцию воздуха. Добиться этого можно путем проведения вентиляционных систем или организацией естественного воздухообмена. Справиться с задачей можно самостоятельно или прибегнув к помощи мастера. Объем и сложность работ будет зависеть от сложности конструкции вентиляции подвала в доме и размеров помещения.

При правильно обустроенной естественной вентиляции прохлада будет сохраняться внутри подвала независимо от времени года. Но если монтажные работы по обустройству системы вентиляции проводились с нарушением технических рекомендаций, придется обеспечить искусственную или принудительную вентиляцию. Проведение такой системы коммуникации не обходится без специальных приспособлений, которые стоят недешево. К примеру, кондиционера.

Почему вентиляция в подвале — столь важный вопрос?

Отсутствие постоянной циркуляции воздуха в помещении не способствует устранению лишней влажности, которая впоследствии, оседая на стенах, способствует образованию грибка и плесени. Чтобы этого не случалось, одноэтажный дом с подвалом обеспечивают грамотно спроектированной системой вентиляции или кондиционирования.

Особенности проектирования естественного воздуховода

Слаженная работа вентиляционной системы в подвале возможна при правильном размещении нижней части вытяжной трубы. Ее располагают под потолком подвала.

Если подвал планируется под хранение продуктов, то трубу размещают над стеллажом или полкой, где хранятся фрукты и овощи.

Верхняя часть вытяжной трубы выводится через построенные перекрытия наружу. Ее конец выводят на расстоянии от 30 до 60 см от кровли, что минимизирует попадание внутрь подвала снега и талой воды с крыши.

Разбираясь в вопросе, почему подвал — самое холодное место в доме, учтите, что внутри труб образовывается конденсат, и чтобы влага не попадала внутрь подвального помещения, в погребе устанавливают специальный резервуар для сбора воды.

Трубы для обустройства вентиляции в подвале используются любые. Это ПВХ или асбестоцементные изделия, отличающиеся эффективностью, теплопроводностью, долговечностью. Вот почему подвал — самое холодное место в доме.

Почему в подвале прохладно?

Холодный воздух плотнее и тяжелее теплого, потому он опускается на нижний уровень дома — в подвал. Скапливаясь здесь, охлажденный воздух формирует микроклимат, объясняя причину, почему подвал — самое холодное место в доме. Проходя путь от верхнего этажа к цокольному, воздушные массы постепенно охлаждаются, а теплый воздух поднимается наверх. Таким образом формируется естественная конвекция — теплообмен между разными по температуре воздушными массами.

Теперь вы знаете причину, по которой в подвале прохладнее всего, и что этому способствует. Рассмотренный пример естественной вентиляции просто воплотить в жизнь, потому с такой задачей легко справиться самостоятельно. Но ввиду необходимости в подвальном помещении монтируются специальные системы воздухообмена и кондиционирования, а с таким вопросом лучше обратиться к мастеру.

Постарайтесь проконтролировать обустройство вентиляции в подвале. Если вы планируете строить дом, то уделите этому занятию особое внимание. Желательно разработать отдельный проект, чтобы предотвратить возникновение проблем во время дальнейшей эксплуатации помещения.

Бывает, мы задаемся вопросом о том, почему подвал — самое холодное место в доме или как сделать так, чтобы он был таковым. А если подвала в частном коттедже нет? Что еще может служить специальным многофункциональным помещением, предназначенным для хранения зимних закруток, домашней утвари, спортинвентаря, размещения коммуникаций? Чем отличается погреб от подвала? Преимущества и недостатки каждого из них кратко описаны в данной статье.

Погреб или подвал?

Отвечая на вопрос, важно понимать целеполагание, предназначение того или иного помещения. Подвал представляет собой подземную нежилую часть здания. Часто его приспосабливают под мастерскую, подсобку, гараж и прочую полезную площадь свободной планировки. Характеризуется долговечностью, высотой в полный рост человека, отсутствием естественного солнечного света, постоянством среднесуточных и среднегодовых температурных режимов. При обустройстве его на глубину от 2 метров и ниже вилка среднегодовой температуры колеблется в пределах +5 — +10ºС как в жару, так и в лютые морозы, даже когда в доме никто не проживает и он не отапливается. Вот почему в подвале самое холодное место. Обычно он обустраивается под кухней, но может проходить по периметру всего жилого дома.

Погреб же служит исключительно местом хранения заготовок. Это своего рода вместительный холодильник, снабженный полками и перегородками. Может быть обустроен при доме, в том же подвале, или обособленно стоять на дачном участке, чаще на сухих косогорах, возвышенностях для минимизации контакта с грунтовыми водами. Компактен по сравнению с «собратом», в некоторые конструкции можно лишь заглянуть, чтобы достать банку заготовки с полки. Его размер будет зависеть от потребностей хозяина и предполагаемого объема заготовок. По финансам менее затратен.

На этот вопрос среднестатистический обучающийся, изучающий азы физики, сможет ответить с ходу: холодный воздух тяжелый, плотный, он опускается вниз. Это так называемая естественная конвекция. А тепло, образуемое от прогрева крыши солнечными лучами, не доходит до самого нижнего помещения. Но это далеко не единственно возможный вариант ответа.

Качественные характеристики подвала

Подвал требует значительных вложений при строительстве и отделке (порядка четверти от сметной стоимости всего дома). Почему? Подвал — самое холодное место в доме. Чтобы это утверждение соответствовало действительности, необходима качественная постройка сооружения, требующая определения структуры грунта, осуществления земельных (для подготовки объемного котлована), дренажных (для отвода поверхностных и грунтовых вод), бетонных работ. Также необходимо сделать глиняный замок плотной трамбовки, гидроизоляционную песчано-гравийную подушку, обработать стены, пол (например, битумными эмульсиями). Ведь главные враги для такого помещения — вода, сырость, затхлость, спертость воздуха. Отсюда важны основные параметры, способные продлить срок службы помещения: стойкость стен к давлению земельных пород, разрушительному воздействию, высокие гидроизоляционные и вентиляционные свойства.

Теплоизоляция — основа основ для подвала

Еще почему подвал самое холодное место в доме? Ответом на вопрос служит хорошая теплоизоляция, обеспечивающая защиту перекрытий, дверей, люков, стен по периметру помещения от промерзания.

Использование ультрасовременных (пенополистирол, волокнистый ватный утеплитель), как правило, с наружной стороны здания, позволит избежать образования конденсата, грибка и плесени, а также на 15-20% сэкономит тепловую энергию, которая не будет уходить из дома, расходоваться на обогрев неотапливаемого помещения.

Бывает, мы задаемся вопросом о том, почему подвал — самое холодное место в доме или как сделать так, чтобы он был таковым. А если подвала в частном коттедже нет? Что еще может служить специальным многофункциональным помещением, предназначенным для хранения зимних закруток, домашней утвари, спортинвентаря, размещения коммуникаций? Чем отличается погреб от подвала? Преимущества и недостатки каждого из них кратко описаны в данной статье.

Погреб или подвал?

Отвечая на вопрос, важно понимать целеполагание, предназначение того или иного помещения. Подвал представляет собой подземную нежилую часть здания. Часто его приспосабливают под мастерскую, подсобку, гараж и прочую полезную площадь свободной планировки. Характеризуется долговечностью, высотой в полный рост человека, отсутствием естественного солнечного света, постоянством среднесуточных и среднегодовых температурных режимов. При обустройстве его на глубину от 2 метров и ниже вилка среднегодовой температуры колеблется в пределах +5 — +10ºС как в жару, так и в лютые морозы, даже когда в доме никто не проживает и он не отапливается. Вот почему в подвале самое холодное место. Обычно он обустраивается под кухней, но может проходить по периметру всего жилого дома.

Погреб же служит исключительно местом хранения заготовок. Это своего рода вместительный холодильник, снабженный полками и перегородками. Может быть обустроен при доме, в том же подвале, или обособленно стоять на дачном участке, чаще на сухих косогорах, возвышенностях для минимизации контакта с грунтовыми водами. Компактен по сравнению с «собратом», в некоторые конструкции можно лишь заглянуть, чтобы достать банку заготовки с полки. Его размер будет зависеть от потребностей хозяина и предполагаемого объема заготовок. По финансам менее затратен.

На этот вопрос среднестатистический обучающийся, изучающий азы физики, сможет ответить с ходу: холодный воздух тяжелый, плотный, он опускается вниз. Это так называемая естественная конвекция. А тепло, образуемое от прогрева крыши солнечными лучами, не доходит до самого нижнего помещения. Но это далеко не единственно возможный вариант ответа.

Качественные характеристики подвала

Подвал требует значительных вложений при строительстве и отделке (порядка четверти от сметной стоимости всего дома). Почему? Подвал — самое холодное место в доме. Чтобы это утверждение соответствовало действительности, необходима качественная постройка сооружения, требующая определения структуры грунта, осуществления земельных (для подготовки объемного котлована), дренажных (для отвода поверхностных и грунтовых вод), бетонных работ. Также необходимо сделать глиняный замок плотной трамбовки, гидроизоляционную песчано-гравийную подушку, обработать стены, пол (например, битумными эмульсиями). Ведь главные враги для такого помещения — вода, сырость, затхлость, спертость воздуха. Отсюда важны основные параметры, способные продлить срок службы помещения: стойкость стен к давлению земельных пород, разрушительному воздействию, высокие гидроизоляционные и вентиляционные свойства.

Теплоизоляция — основа основ для подвала

Еще почему подвал самое холодное место в доме? Ответом на вопрос служит хорошая теплоизоляция, обеспечивающая защиту перекрытий, дверей, люков, стен по периметру помещения от промерзания.

Использование ультрасовременных изоляционных материалов (пенополистирол, волокнистый ватный утеплитель), как правило, с наружной стороны здания, позволит избежать образования конденсата, грибка и плесени, а также на 15-20% сэкономит тепловую энергию, которая не будет уходить из дома, расходоваться на обогрев неотапливаемого помещения.

☰ Как высушить влажный погреб

Содержание:

1. Основные причины сырости и влажности в погребе
2. Как высушить подвал или погреб
3. Осушители воздуха, принцип работы
4. Какие преимущества осушителей воздуха для осушения погреба или подвала
5. Примеры моделей осушителей для подвала или погреба
6. Мобильные осушители для работы при затоплении подвалов
7. Выводы

На даче, под верандой частного дома или около него для хранения зимних запасов консервации и урожая часто строят холодный погреб. Но бывает, что появились какие-то факторы, из-за которых в погребе стали сырыми стены и появился конденсат. Как тогда хранить там продукты? Они ведь испортятся! Как в таких случаях высушить погреб? 

Сначала определяют причины появления сырости и избытка влаги, потом их устраняют, и позже только поддерживают нужные условия по влажности воздуха.

Основные причины сырости и влажности в погребе

Нарушение вентиляции погреба. Если вентиляционные каналы засорились, необходимо их прочистить. Вход трубы вытяжной вентиляции для перепада давления воздуха должен размещаться под потолком, а отверстие приточной трубы размещаться в противоположной стороне, в нижней части помещения, почти у пола. Внешняя часть вытяжной трубы должна быть выше самой высокой части строения, а приточная труба должна быть выше уровня грунта хотя бы на метр.

Можно усилить удаление влажного воздуха, установив на вытяжку вентилятор. Внешние части вентиляционных труб защищают защитными конусами от попадания внутрь труб осадков и листьев.  Можно также установить заслонку, которая бы регулировала тягу и расход вытяжного воздуха.

Повреждение или некачественное выполнение гидроизоляции стен, потолка или пола погреба. Следует проинспектировать состояние стен, пола и потолка. Проверить стыки пола и стен, устранить трещины, проверить гидроизоляцию отверстий для вентиляционных труб в потолке.

В зависимости от конструкции стен и пола проводят различные мероприятия, чтобы внешняя влага талых или грунтовых вод не попадала в погреб. Откапывают фундамент и наносят слой гидроизоляции, если она была некачественно выполнена во время постройки подвала.

Если нет возможности проводить наружные земляные работы, используют специальные гидроизолирующие пропитки на цементной основе для нанесения на внутренние стены погреба.

Нарушение целостности отмостки вокруг погреба. Необходимо устранить щели и организовать отвод ливневых стоков в желоб канализации.

Для защиты от сточных вод можно по периметру устроить линию дренажа, защищающую погреб, находящийся в земле, от грунтовых вод.

Плохая пароизоляция. Если погреб или подвал расположены под дачным домом, есть вероятность проникания влаги. Необходимо провести изоляционные работы, предотвращающие проникание влаги через перекрытие.

Разобравшись с основными причинами, перечислим меры, которые нужно принять, чтобы высушить погреб или подвал.

Как высушить подвал или погреб

Итак, принимаемся за работу:

• Необходимо освободить погреб от всех вещей, стеллажей, ящиков и банок. Вымыть и высушить их на солнце, или в проветриваемом помещении. Стеллажи можно побелить.
• Определяют, откуда берется влага — снаружи погреба или изнутри.
• Если вода приникает в погреб снаружи: проверяют внешнюю гидроизоляцию, отмостку и ливневку.
• Проверяют все стены и стыки, расчищают и заделывают щели и трещины. Вычищают стены от плесени.
• Пробеливают в несколько приемов известкой с купоросом стены, пораженные плесенью.
• Если сырость возникает из-за плохой вентиляции и от запасов овощей, устанавливают вентиляторы или внешние дефлекторы на вытяжку, прогревают помещение тепловой пушкой или другими методами для высушивания погреба.

Главная задача — по ходу работ или до побелки — высушить погреб. Это непросто, особенно если учесть, что влага пропитала все стены на большую глубину. Это длительный процесс.

А как избавиться от сырости в подвале гаража или на даче, если нет возможности находиться там долго? Не везде есть возможность долго держать открытым двери или люк, подвести мощную сеть для тепловентилятора, а разводить внутри огонь или сушить подвал другими дедовскими методами просто опасно и некогда.

Спасают ситуацию современные осушители воздуха. Это экономные энергосберегающие устройства, не требующие больших энергозатрат, но эффективно выполняющие осушение погребов или подвалов даже после затоплений или наводнений.

Осушители воздуха, принцип работы

Разнообразие моделей осушителей воздуха позволяет выбрать модель, наиболее подходящую для конкретных условий работы.

Конденсационные осушители, как понятно из названия — работают на основе принципа конденсации паров воды из воздуха при соприкосновении с холодным теплообменником с циркулирующим в нем фреоном. Влажный воздух забирается из помещения и направляется вентилятором на теплообменник. Образующийся конденсат стекает вниз и собирается во внутренней емкости, установленной в корпусе осушителя, или отводится во внешнюю емкость (или в канализацию) через шланг. Поскольку конденсация влаги лучше проходит при плюсовых температурах, такие осушители лучше работают при температурах воздуха выше 10 -15 градусов, но могут работать и при +5 °C.

Адсорбционные осушители работают по принципу поглощения влаги из воздуха различными адсорбирующими (впитывающими влагу) материалами. В большинство моделей в конструкции используется вращающийся ротор, наполненный силикагелем. Вращаясь, силикагель сначала впитывает влагу из воздушного потока, забираемого вентилятором из помещения. После этого, попадая в другой сектор при повороте, силикагель высушивается воздухом другого потока, подогретым электронагревателем. Поскольку высушивание проходит с привлечением нагревателя, осушитель может работать даже при низких температурах, от 0 °C и намного ниже. А это огромный плюс, особенно когда нужно убрать сырость в подвале деревянного дома, особенно если это необходимо сделать зимой.

Какие преимущества осушителей воздуха для осушения погреба или подвала

•  Разнообразие исполнений: бытовые или промышленные, мобильные или стационарные, настенные, напольные или канальные модели.
•  Отличная производительность осушения, даже у бытовых моделей до 50 литров конденсата в сутки.
•  Постепенное и равномерное извлечение влаги из воздуха и толщины пола, стен и потолка: без поверхностных пересушиваний и образования трещин в покрытиях.
•  Для использования в подвалах особенно полезна функции очистки воздуха, а также частичная утилизация тепла.
•  Компактные бытовые переносные или на колесиках мобильные осушители потребляют очень мало энергии.
•  Наиболее благоприятные температуры воздуха для хранения овощей от 3-5 °C, а при этих температурах отлично работают адсорбционные осушители.
•  Не только осушить сначала подвал, но и потом, точно контролировать нужный уровень влажности для наилучшей кондиции продуктовых запасов, поможет только осушитель воздуха с настройкой по встроенному гигростату.
•  Осушитель не требует надзора, работает в автоматическом режиме, автоматически включаясь и выключаясь до достижения нужного безопасного для хранения продуктов уровня влажности воздуха.
•  Экономное потребление электроэнергии — до 100…300 Вт при максимальной нагрузке.
•  Есть модели осушителей с подсоединением через воздуховод из соседнего помещения или снаружи подвала.
•  Автоотключение устройства при заполнении бака конденсатом поможет не следить за процессом осушения.

Примеры моделей осушителей для подвала или погреба

Конденсационные осушители воздуха

Немецкий надежный конденсационный осушитель Trotec TTK 40 E — надежный домашний помощник в борьбе с сыростью, он поможет убрать влагу не только в подвале, но и в прачечной, в ванной, в гараже или дачном доме. Поддерживает нужные условия по уровню влажности. Имеет достаточно вместительный бак на 3,5 литра, а также может работать без перерывов со сливом конденсата в большую емкость или в канализацию.

Модель Cooper&Hunter CH-D008WDP6-20LD удаляет из воздуха до 20л конденсата за 24 часа работы, а также надежно работает даже при 5 градусах тепла. Может работать в автоматическом и непрерывном режиме, имеется фильтр воздуха и бак для конденсата на 4 л.

Осушитель MYCOND Roomer 20, который при солидной производительности (до 20л/24ч) отличается выгодной и доступной ценой. Современное управление, экономичность, фильтр воздуха, а также большой бак для конденсата — стандартный набор достоинств. Ионизация воздуха и режим вентиляции и очистки воздуха, без включения компрессора — уникальные возможности модели, особенно полезные для работы в подвале.

Еще одна «рабочая лошадка» для осушения любых подземных хранилищ осушитель в условиях от +5°C: Ballu BDT-25L. Он убирает до 25 литров конденсата в сутки, имеет бак 3,8 литров, может работать со сливом конденсата в дренаж. Модель имеет электронное управление, есть таймер и фильтр воздуха. 

Адсорбционные осушители

Популярная переносная профессиональная модель от немецкого бренда Trotec TTR 200 (8,4л/с) подойдет для больших холодных хранилищ и подвалов, отлично работает на осушение и поддержание наилучших условий для хранения продукции при температурах -15 … +35 °C. Может работать по удаленному датчику влажности, оснащается разными фильтрами воздуха, работает с частичным подогревом воздуха. Может извне подсоединяться воздуховодами к осушаемому помещению.

Если необходим адсорбционный осушитель для совсем холодных подвалов, да еще и с нержавеющим корпусом — нужно выбирать Dantherm AD 120B. Это переносная модель с возможностью подсоединения воздуховодов, способная работать на осушение даже при -15°C. Производительность осушения — 12л/24ч.

Наука за холодными комнатами подвала

Многие старые дома были построены с основным и верхним этажами, предназначенными для жилых помещений, а подвал — для хранения, холодильной камеры и / или печей и прачечных. По прошествии времени несколько человек начали ремонтировать свои подвалы, чтобы у них были дополнительные квадратные метры, которые могли бы использовать их семьи. Мы думаем, что это отличная идея, потому что это значительно дешевле, чем пристройка к вашему дому или хлопоты, связанные с продажей и переездом.Единственный недостаток в том, что вы будете делать с холодной комнатой?

Что такое холодная комната?

Холодные комнаты, также называемые Catinas или Root Cellars, представляют собой комнату, расположенную в подвале или под крыльцом, которая, как следует из названия, имеет более низкую температуру, чем остальная часть дома. Эти комнаты обычно используются для хранения вина, картофеля, цветочных луковиц и других предметов, которым для процветания требуется холодное и влажное пространство. Это не только хорошее место для хранения этих предметов, но и намного дешевле, чем использовать холодильник!

Как работает холодная комната?

Холодильные камеры расположены в подвале или под крыльцом, что означает, что они находятся под землей.Поскольку комната не утеплена и находится под землей, в ней круглый год остается прохладно. Холодные комнаты имеют вентиляционное отверстие, которое позволяет воздуху циркулировать и сохраняет воздух прохладным. Это сохраняет определенные продукты (например, картофель) в прохладном состоянии и значительно увеличивает срок их хранения!

Почему в моей холодной комнате конденсируется?

Холодильные камеры обычно строятся с бетонными полами и необработанными бетонными стенами. Сам по себе бетон пористый и позволяет влаге и воздуху легко перемещаться по комнате.Это обеспечивает в помещении влажность, что способствует увеличению долговечности хранящихся в ней предметов. Холодные комнаты также известны тем, что имеют конденсацию, потому что более теплый воздух циркулирует в холодном помещении, что вызывает образование конденсата. Это нехорошо, потому что конденсат может привести к появлению плесени!

В чем проблема с холодными помещениями?

Хотя Холодные комнаты существуют уже несколько десятилетий, некоторые новые постройки пытаются их включить, но в современном контексте. В этой ситуации обычно возникают две основные проблемы.

Рост формы

Во многих холодных комнатах, построенных неправильно, летом слишком жарко, а зимой — слишком холодно. Это означает, что они склонны к отсыреванию, что приводит к образованию капель конденсата. Эта влажность может быстро превратиться в плесень.

Достаточно мало

Многие холодильные камеры не построены достаточно глубоко в земле. Таким образом, верх стен и потолок остается выше уровня земли. Это означает, что прохлада от земли задерживается, борясь с теплом от открытых верхних стен и потолка, что делает невозможным поддержание прохлады в комнате.

Как починить холодную комнату

Есть способ исправить эти проблемы. Необходимо установить правильное количество утеплителя. Важно подобрать нужное количество, потому что из-за его избытка летом в холодной комнате станет слишком жарко! Лучший способ добиться этого — установить правильную изоляцию на верхних частях стен холодильной камеры, а также на потолке. В современных домах эти области расположены либо над землей, либо слишком близко к поверхности, чтобы поддерживать низкую температуру.Благодаря этому ваша холодная комната по-прежнему сможет охлаждаться снизу!

Как правильно установить изоляцию

Первый шаг в правильной теплоизоляции холодильной комнаты — это начать с потолка. Затем вы можете начать утеплять внутренние стены, насколько почва простирается снаружи. Если оставить нижнюю часть стен изолированной, у вас есть возможность контролировать условия и температуру холодного помещения, чтобы увидеть, нужна ли дополнительная изоляция.

Как избавиться от холодной комнаты

Многие люди, пытающиеся достроить свои подвалы, сталкиваются с проблемами с Холодной комнатой. Без надлежащего устранения проблемы конденсат и плесень из холодной комнаты могут быстро распространиться по всему подвалу и испортить всю вашу тяжелую работу и ремонт. На самом деле это может произойти в течение нескольких месяцев!

Единственный способ исправить это — убедиться, что весь подвал, включая холодную комнату, должным образом изолирован и все движение воздуха между холодной комнатой и остальным пространством остановлено.Если вы оставите холодную комнату неизолированной и отделенной от остального пространства, вы столкнетесь с вышеупомянутыми проблемами.

Один из способов устранить любые причины для беспокойства — избавиться от Холодной комнаты. Это включает в себя закрытие вентиляционных отверстий и надлежащую изоляцию холодной комнаты, как и в любой другой части вашего подвала.

Если вам абсолютно необходимо сохранить работающую холодную комнату в вашем доме, у нас есть несколько советов, которые помогут свести к минимуму вероятность распространения конденсата и плесени на остальную часть вашего дома.

Первый шаг — убедиться, что холодильная камера должным образом изолирована. Это не только улучшит работу пространства, но и сохранит безопасность остальной части дома.

Второй шаг — убедиться, что дверь между холодной комнатой и остальной частью вашего подвала должным образом изолирована. Также следует установить уплотнитель под дверью. Таким образом, если в вашей холодной комнате будет конденсат, он не сможет попасть в остальную часть вашего подвала.

Также предлагаем установить пароизоляцию на теплой стороне утеплителя — даже на потолке.Если вы подготовите холодную комнату так, как если бы она находилась за пределами вашего дома, влажному воздуху будет намного труднее выйти из комнаты в ваш дом. Вентиляция должна по-прежнему работать, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха, необходимую для нормальной работы холодильной камеры. Но убедитесь, что у вас есть способ отрегулировать внешнее вентиляционное отверстие, чтобы вы могли изменить его в случае экстремальных температур.

Если вас беспокоит ваша холодильная камера, обратитесь к специалистам GJ MacRae. Наша команда обслуживает район Большого Торонто на протяжении десятилетий, и мы видели сотни холодильных камер.Мы предлагаем знания, опыт и инструменты, которые сделают ваш дом счастливым и безопасным для вашей семьи! Если вы хотите исправить текущую холодную комнату или полностью устранить ее, наша команда может помочь вам решить, что делать дальше. Мы будем рядом с вами на протяжении всего процесса, чтобы вы знали, что происходит, и чтобы ваш дом был в безопасности на долгие годы! Позвоните нам сегодня, чтобы начать.

Советы по хранению в холодильнике дома

Автор Дэнни.

Когда я рос, почти у каждого был подвал в доме. Там, где Эйми выросла, подвалы были аномалией. В нашем нынешнем доме его нет, и поэтому я время от времени тоскую и поэтично рассказываю о достоинствах и преимуществах наличия подвала. Эми не согласна (решительно) и видит в них в первую очередь «сырые пещеры» или прославленные складские помещения. В большинстве случаев мы соглашаемся не соглашаться.

Однако мы оба согласны с тем, что заключается в том, что наличие прохладной, сырой кладовой под вашим домом может быть особенно полезно во время сбора урожая, когда вы хотите хранить и сберегать большую часть урожая сезона. Конечно, в данном случае я не говорю о подвальных помещениях с бильярдными столами и досками для дартса, или о помещениях с мини-баром, караоке-сценой с диско-шаром и оранжевым ворсистым ковром на полу, стенах и потолке (да, мы видели один из них, когда охотились за домом!) — Я говорю о корневых погребах.

Когда я думаю о «корневом погребе», я сразу же вспоминаю первое, что я вспоминаю (первые впечатления…). Это была типичная обстановка для фильма ужасов: скрипучая дверь, которая не держалась на петлях; Нет света; заплесневелый запах; корни (пальцы?) торчат из земляного потолка и цепляются за волосы; задняя часть была осуждена, потому что она провалилась, и нас предупредили, чтобы мы не заходили слишком глубоко… на случай, если другая часть крыши обрушится.* Дрожь *. Наша семья была на ферме, и меня попросили пойти за морковью или что-то в этом роде. Я просто помню, как стоял снаружи, примерно в 20-30 футах от входа, и пытался набраться смелости пойти и открыть дверь. К счастью, один из фермеров пришел помочь мне открыть дверь, так что мне не пришлось входить одному.

Помимо храбрости и воспитания характера, которые корневые подвалы приносят маленьким детям, есть много других полезных причин, чтобы иметь корневой подвал, будь то в качестве отдельной конструкции от вашего дома или как часть прохладной комнаты в вашем подвале.Поскольку наш сад небольшой, мне не пришлось копать старые воспоминания и копать яму в земле, чтобы сделать самодельную постройку корневого погреба. Однако, учитывая, что пришло время хранить на рынке некоторые из замечательных предложений по продуктам, которые мы получаем с наших местных ферм, Я расскажу вам, где мы храним наши товары, и кое-что из этого. вам следует подумать, если вы ищете решение для погреба.

Холодный

До того, как у людей появились холодильники, у них были подвалы и подвальные помещения.Или, если вы жили в аббатстве Даунтон, возможно, «подвалы» предназначались только для вина, и они хранили свою еду в «кладовой». Что бы ни. Вы хотите, чтобы ваш корневой погреб / холодильная камера была достаточно прохладной, чтобы замедлить химические процессы, вызывающие старение продуктов. Это связано с замедлением скорости выделения газов ксилола (хорошо, это из того, что я читал — не похоже, что я обнаружил это или измерил скорость выделения ксилола моих фруктов при разных температурах), что ускоряет созревание и превращает его в порчу. . Но вы же не хотите, чтобы вещи замерзали.Лучше всего от 34F до 50F (от 1 до 10C).

Влажный

Что произойдет, если вы храните в холодильнике неупакованную морковь или картофель? Он тускнеет и сохнет. Это связано с тем, что в прохладном воздухе гораздо меньше общей влажности, и ваш сыр или любые другие продукты, содержащие влагу, будут терять влагу из-за условий окружающей среды внутри вашего холодильника из-за испарения. Если уровень относительной влажности составляет около 85-90%, овощи будут оставаться свежими намного дольше. Тем не менее, вы должны быть осторожны, так как высокая относительная влажность может способствовать росту плесени на стенах и продуктах питания, хотя поддержание низкой температуры должно помочь смягчить эту потенциальную проблему.(В этой части я хорошо разбираюсь — во всяком случае, намного лучше, чем анализ газа ксилола).

Вентилируемый

Выбрасываемые газы ксилола не должны попадать в пищу. Разбавление их с помощью наружной вентиляции — отличный способ сделать это. Если у вас есть рециркуляция из вашего дома, это может сработать, но вы рискуете, что в холодную комнату попадет слишком теплый или влажный воздух, и это может вызвать проблемы. В это время года в любом случае должно быть холоднее, поэтому, если вам удастся принести немного холодного воздуха прямо снаружи, это сработает.Если вы живете в Техасе или Колумбии — это вам не сработает, независимо от сезона.

Что мы делаем

В нашем доме нет подвала. Он имеет бетонную плиту, залитую по периметру фундаментной стены с кучей изоляции под ней. Так что о кладовой в подвале практически не может быть и речи, если я не стану одновременно по-настоящему богатым и действительно скучающим, и решу выкопать и пробить дыру в нашей фундаментной стене или полу, чтобы хранить пару сотен долларов овощей каждый год. .Но могу вас заверить, что это было бы потрясающе.

В нашем доме есть круговое крыльцо, к которому добавлен вестибюль. Зимой на этом полу очень холодно, потому что при добавлении вестибюля изоляция не добавлялась, так что это, по сути, голый бетон, лежащий на земле. У нас есть обогреватель, который поддерживает циркуляцию воздуха и предотвращает попадание снега и льда на ваши ботинки, но зимой здесь явно прохладнее, чем в остальной части дома. В нашем шкафу для верхней одежды еще холоднее, так что … у нас есть шкаф для корней , которым придется заниматься, пока я не стану богатым и не надоест.Зимой он будет оставаться прохладным и хорошо проветриваемым каждый раз, когда кто-то открывает дверь. Возможно, проблема связана с влажностью, но мы сообщим вам об этом в свое время.

Примечание редактора : этот импровизированный холодильный склад подходит не только для корней, как вы можете видеть на фотографии выше. Здесь также обитают капуста, лук и кабачковое ассорти. Просто храните яблоки где-нибудь в другом месте — они выделяют особый газ (я никогда не говорил, что был ученым!), Который гниет другие овощи.

Что вы умеете

Исследования. У нас такой климат, что обычно можно найти угол подвала или туалета, где зимой будет достаточно холодно (когда вы хотите хранить овощи). Как я сказал выше, ваш климат может не допускать такого решения, или, если вы живете в кондоминиуме, у вас нет места для создания пассивно охлаждаемой комнаты.

Прочтите об этом. Узнайте, чем занимаются другие в вашем районе. С растущим интересом к фермерским рынкам и CSA многие люди понимают, что им нужно что-то делать со всей своей продукцией, иначе она испортится, поэтому по этой теме публикуется много новой литературы — вам не нужно искать Альманах фермера от 1902 года для советов или рекомендаций.

Я даже читал о людях, выкапывающих небольшую ямку и сваливающих металлический мусорный бак. Интересно, разрешат ли общественные сады такую ​​установку.

У вас есть проект корневого погреба или холодильной камеры?

СПРОСИТЕ ИНСПЕКТОРА: Избавьтесь от холодильника в подвале

ВОПРОС: Недавно мы купили дом с холодильной камерой в подвале. На одной стене у потолка есть вентиляционное отверстие. Следует ли закрывать это отверстие в летний сезон? Если это так, мы будем благодарны за любые предложения.Джон Мартель

ОТВЕТ: Холодильные камеры в подвалах — одна из вещей в моем списке «плохих идей» для домов в нашем районе. Я косвенно отвечу на ваш вопрос, предоставив совет, как согреть эту комнату и убрать ее из вашего дома, чтобы предотвратить некоторые общие проблемы, связанные с неотапливаемыми помещениями в современных зданиях.

Прежде, чем я начну свою напыщенную речь о том, почему вам следует исключить этот тип комнаты из своего дома, я скажу, что вы должны навсегда закрыть и закрыть стенное вентиляционное отверстие, выходящее наружу, чтобы предотвратить потерю теплого воздуха зимой из вашего подвала.Лучше всего это делать в интерьере с помощью влагостойкого утеплителя, например жесткого экструдированного пенополистирола или пенополиуретана. Изоляция должна быть установлена ​​и загерметизирована или загерметизирована внутри с помощью надлежащего барьера для воздуха / пара, чтобы предотвратить конденсацию от любых небольших утечек воздуха, которые могут позволить теплому воздуху проникать за изоляцию. После того, как эта область будет заделана, вам следует залатать внешний фундамент или сайдинг и приступить к процессу прогрева остальной части комнаты по причинам, которые будут описаны позже в этой статье.

Холодильные камеры в подвалах, использующие холодный воздух снаружи, могут показаться экологически чистым способом уберечь от порчи зимой такие продукты, как корнеплоды и консервы. К сожалению, поскольку большинство современных подвалов используются как комнаты для отдыха и полноценное жилое пространство, это может создать некоторые серьезные проблемы.

Исторически старые дома с недостроенными и неизолированными подвалами использовались как погреба. Эти минимально отапливаемые помещения ниже уровня земли были идеальными для размещения механических систем в наших домах, а также в качестве прохладного, относительно сухого места для зимнего хранения продуктов.Это не часто создавало проблемы, потому что вся площадь подвала не отапливалась, за исключением некоторого лучистого тепла от отопительных каналов или старых котлов и труб. Поскольку фундаментные стены были полностью обнажены изнутри, они оставались достаточно теплыми, чтобы предотвратить чрезмерную конденсацию. Если они действительно стали достаточно холодными для образования конденсата, или в случае незначительной просачивания, область обычно высыхала из-за нормальной циркуляции воздуха до того, как возникли серьезные проблемы.

Современные проблемы с подвалами начали возникать, когда мы осознали, сколько тепла мы фактически теряем через неизолированные подвалы и окна.Именно тогда мы начали добавлять изоляцию к внутренней части фундамента и герметизировать участки утечки воздуха, такие как окна и зазоры, чтобы предотвратить потерю тепла. Как только мы это сделали, мы поняли, что старый подвал теперь стал более комфортным и его можно было использовать не только для хранения вещей. За этим последовало добавление обогревателей или радиаторов, чтобы превратить подвал в по-настоящему комфортное, кондиционированное жилое пространство.

Эта система работала достаточно хорошо, пока мы принимали надлежащие меры для предотвращения чрезмерного просачивания теплого воздуха через изолированные стены и за ними.Если бы мы не выполнили надлежащую работу, как правило, с использованием пластиковых воздухо / пароизоляционных материалов, на холодных стенах фундамента легко могут образоваться конденсат и иней. Этот иней растает весной, когда фундамент прогреется, и намочит изоляцию и внутреннюю часть фундамента. Во многих случаях гниль и плесень образуются на фундаменте и каркасе и создают то, что мы все знаем как запах сырого подвала.

Хотя этот краткий урок истории может показаться неуместным для вашего вопроса, я предлагаю его, прежде чем резюмирую свои комментарии по поводу устранения вашей холодной комнаты.Во многих новых домах или домах с более новой отделкой подвалами стены над фундаментом и окнами должным образом изолированы и герметизированы, что предотвращает утечку воздуха. Хотя эти меры помогают обеспечить комфортное жилое пространство в подвале, они также задерживают теплый влажный воздух. Раньше большая его часть вытекала из этой части оболочки здания. Этот теплый воздух не должен создавать проблем, если только он не остынет ниже точки росы, как правило, при попадании на холодную поверхность в подвале.

Изолируя отдельную комнату без обогрева и соединив ее с вентиляционным отверстием, которое позволяет проникать большому количеству холодного наружного воздуха, вы обеспечиваете идеальное место для этого. Это становится еще хуже, если вы поставили полки напротив холодных стен фундамента в этой комнате. Это хранилище предотвращает циркуляцию воздуха, что может быть вашей единственной надеждой на предотвращение сильной конденсации и образования наледи. Если фундаментные стены или другие участки в этой «холодной комнате» остаются влажными в течение длительного времени, легко могут развиться плесень и гниль.

Слишком часто я проверял наличие небольшой изолированной комнаты с дверью в подвале, которая использовалась для холодного хранения. Даже без внешнего вентиляционного отверстия для проникновения холодного воздуха или хорошо закрытой двери я почти всегда вижу следы плесени на стенах по периметру. Эта форма легко очищается на бетонном фундаменте в хорошем состоянии. Но если есть поврежденные покрытия стен, обрамление или стеллажи, их необходимо вырвать и выбросить, чтобы избавить участок от вонючей плесени.Это не только улучшит качество воздуха в подвале, но и предотвратит проблемы со здоровьем у жителей вашего дома, которые могут быть чувствительны к плесени.

Итак, вместо того, чтобы давать вам рекомендации по правильному использованию внешнего вентиляционного отверстия для вашей холодильной камеры, я рекомендую закрыть вентиляционное отверстие и немедленно удалить дверь и любые поврежденные или заплесневелые компоненты из этой потенциально проблемной зоны.

Ари Маранц является владельцем компании Trained Eye Home Inspection Ltd. и президентом Канадской ассоциации инспекторов домов и собственности — Манитоба (www.cahpi.mb.ca). Вопросы можно отправлять по электронной почте по указанному ниже адресу. С Ари можно связаться по телефону (204) 291-5358 или посетить его веб-сайт www.trainedeye.ca.

[email protected]

Вернуться на главную страницу новостей

МАЙК ХОЛМС: Вытащите холод из холодного помещения вашего подвала

The Holmes Group, Canwest News Service

В большинстве старых домов в подвале есть холодная комната или погреб — обычно вы найдете его под крыльцом. Эти подвальные помещения предназначены для хранения продуктов и консервов, поэтому они не изолированы.Часто у них есть вентиляционное отверстие снаружи, чтобы пропускать прохладный воздух и проветривать пространство.

Холодильные камеры — это энергоэффективный способ хранения продуктов. Это намного дешевле, чем использовать холодильник, правда?

Так как это часть вашего подвала, холодильная комната будет иметь бетонный пол, а стены будут без отделки. Бетон пористый и позволяет влаге и воздуху легко проходить через него. Это делает холодную комнату влажной. Эти условия — влажные и прохладные — отлично подходят для картофеля, но не для людей, которые хотят жить в космосе.

Вообще говоря, подвалы не проектировались как жилые помещения. Они были разработаны для размещения таких коммунальных услуг, как ваша печь, водонагреватель, стиральная машина и сушилка и, возможно, какое-то хранилище.

Но в последнее время домовладельцы хотят максимально увеличить свое жилое пространство, поэтому они заканчивают отделку подвала, возможно, добавляя медиа-комнату или игровую площадку для детей. Но как насчет этой холодной комнаты? Что вы должны с этим делать? Хотите ли вы по-прежнему использовать его — либо для хранения продуктов, либо, может быть, в качестве винного погреба?

По моему опыту, когда люди пытаются закончить подвал, они почти всегда делают это неправильно, особенно когда дело касается холодного помещения.А это приводит к образованию конденсата, плесени и ухудшению качества воздуха в помещении в течение нескольких коротких месяцев.

Для того, чтобы правильно отделать подвал, вы должны убедиться, что вы его утеплили и прекратили движение воздуха между «кондиционированной» (обогреваемой и изолированной) зоной и «некондиционной» зоной. Если 90 процентов вашего подвала закончено, но вы оставили незавершенной одну маленькую холодную комнату, вы, по сути, зря потратили свое время.

Воздух будет перемещаться между остальной частью подвала и холодной комнатой; образуется конденсат; у вас, вероятно, будет дверь в холодную комнату, которая будет закрыта, чтобы предотвратить высыхание конденсата; а в моем мире конденсат приводит к плесени.

Благодаря новым строительным технологиям и материалам, готовые подвалы имеют высокую теплоизоляцию. И чем лучше изоляция, тем больше проблем создает холодная комната. Это просто не стоит в моей книге.

Если вам абсолютно необходимо иметь холодное помещение для хранения еды или вина, то вы должны убедиться, что у вас есть изолированная дверь между холодным помещением и остальной частью подвала. Под этой дверью должен быть уплотнитель. Необходимо проследить за тем, чтобы перегородки холодного помещения были хорошо утеплены, а на теплой стороне утеплителя на каждой стороне шва была заклеена пароизоляционная лента.Относитесь к холодной комнате как к внешнему пространству — как если бы она действительно находилась за пределами вашего дома.

Вам также необходимо утеплить потолок холодного помещения с помощью пароизоляции, чтобы избежать передачи тепла и поддерживать постоянную температуру в помещении выше. Не стоит утеплять наружные стены холодного помещения — нужно, чтобы воздух в нем был прохладным и влажным. Но вам все равно понадобится циркуляция воздуха в холодном помещении / винном погребе, поэтому убедитесь, что он выходит наружу. А при экстремальных температурах вам понадобится возможность регулировать воздушный поток.

На мой взгляд, лучший способ справиться с холодной комнатой при отделке подвала — это избавиться от нее. Сделайте его частью «кондиционированной» части дома. Это означает надлежащее перекрытие вентиляции в холодную комнату, изоляцию фундаментных стен, минимизацию движения воздуха и устранение проблемы конденсации.

— Служба новостей Канвест

Поймайте Майка на «Вызове разнорабочего», который будет транслироваться по четвергам на HGTV. Для получения дополнительной информации посетите www.hgtv.ок.

Вернуться на главную страницу новостей

A Walk-Thru • традиционная жизнь

В юности я была заинтригована коренными подвалами и всегда хотела их. Однако климат, в котором я вырос, не подходил для корневого погреба, поэтому мы обошлись без него. Лишь несколько лет назад я понял, что хранение в холодильной камере позволяет сохранить продукты таким же образом.

Когда мы переехали в арендованный дом, мои радостные глаза увидели , нашу холодильную камеру , не более чем подходящее место для хранения консервов, яблок, груш, кабачков, лука и чеснока.

Это фото той первой зимы:

Я не знал, что это только начало!

На полках холодной комнаты

Когда я начал понимать потенциал этой холодной комнаты, моя интрига в отношении традиционных методов хранения продуктов расширилась. Вскоре я выкапывал старые кулинарные книги, исследовал методы хранения в холодильнике и экспериментировал с всеми видами продуктов. Вот то, что у меня сейчас есть на полках холодильной камеры!

Посыпка сыров

Хотя в холодной комнате не всегда поддерживается постоянная температура, домашний сыр можно вялить в этом небольшом помещении.В углу нашей холодильной камеры небольшая полка для молочных продуктов держит вощеные сырные круги.

Сахар, жиры, травы и масла

В шкафу — банки топленого жира, кувшины с кленовым сиропом, бутылки с маслом и домашним уксусом, всякие травы и специи. Здесь находится наш годовой запас.

Домашние консервы

В разгар осени холодильная камера в подвале заполнена домашних консервов. На полке выставлены мясные консервы, бульон и овощи под давлением.Варенье, консервы, соусы и золотые персики заполняют другой, рядом с ним соленые огурцы, фасоль, свекла и многое другое.

Хотя на то, чтобы добраться до нашего подвала, нужно время, хранение домашних консервов в прохладном состоянии помогает сохранить их качество и витамины.

Сухая любящая продукция

Сухолюбивые продукты, такие как лук, чеснок и кабачки, хорошо перезимуют в холодном помещении, если они правильно вылечены. Они лучше всего подходят для хранения на верхней полке, где теплее!

Корнеплоды

Корнеплоды и клубни хорошо хранятся в холодном помещении во влажной почве.Они хорошо себя чувствуют в самой холодной части этого пространства! Чаще всего на зиму мы храним в закромах картофель, свеклу, морковь и пастернак.

Фрукты

Есть несколько сортов фруктов, которые хорошо сохраняются при низких температурах холодного помещения. Яблоки и груши самые простые, а значит, и самые распространенные. Поскольку груши портятся быстрее, выкладываем их на нижнюю полку. Яблоки оставляют в коробках, чтобы их можно было собрать на досуге.

Ферментированные продукты

Ферментированные овощи в банках и запечатанных банках прекрасно хранятся при более низких температурах! Огурцы, маринованные овощи и крауты будут храниться на полке в холодильнике в течение нескольких месяцев.

Я с нетерпением жду того дня, когда у нас появится настоящий корневой погреб, но я в восторге от этого места! Кто бы мог подумать, что наш арендованный дом может позволить себе такую ​​роскошь?

Надеюсь, вам понравилась прогулка по моей холодильной камере! И если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь задавать их в разделе комментариев ниже!

Сохранить

Сохранить

Простая холодная комната в подвале — Непринужденный садовник

Задумывались ли вы когда-нибудь о строительстве собственной холодильной камеры (корневого погреба), где можно было бы хранить фрукты и овощи осенью и зимой, а также консервы в течение всего года? Это довольно простой проект, если для него есть место, в идеале подвал с голыми бетонными стенами.

В традиционной холодной комнате наших предков, вырытой где-то в земле, охлаждение осуществлялось пассивно путем окружения и поверх нее земли. В этой версии большая часть охлаждения осуществляется через вентиляционные отверстия в стене. Один вводит холодный воздух, другой выпускает теплый воздух. Бетонный пол и стены также обладают отличным охлаждающим эффектом, к тому же, будучи пористыми, они также увеличивают влажность в помещении.

Идеальное место для холодного помещения — уголок в недостроенном подвале.Почему угловой? Потому что это даст вам две естественно холодные внешние стены … и если одна из этих стен является северной стеной, это даже лучше (по крайней мере, для читателей в Северном полушарии).

Холодильная камера может быть практически любого размера. Для облегчения кровообращения убедитесь, что он имеет глубину не менее 6 футов. Обычно это будет от 8 футов до 10 футов в длину. Постройте нестандартные стены, чтобы изолировать комнату от остальной части подвала … и, очевидно, вам также нужно будет включить дверь в свой план. Поскольку в холодном помещении будет довольно влажно, по возможности используйте влагостойкие строительные материалы, не только для предотвращения гниения, но и для контроля любых затхлых запахов.

Как это сделать

Начните с вентиляции, так же просто, как установите два вентиляционных отверстия сушилки на расстоянии не менее 10 дюймов друг от друга.

Иллюстрация: «Сделай сам» для самодостаточного домовладельца Бетси Мэтисон. Используется с разрешения Cold Springs Press.

На иллюстрации выше окно в холодной комнате было заменено фанерной панелью, что упростило установку двух вентиляционных отверстий, так как вы можете просто вырезать отверстие в панели лобзиком, но в большинстве случаев вам придется необходимо арендовать корончатое сверло со сверлом по бетону 4 ½ дюйма (убедитесь, что поставщик объясняет, как его использовать!), чтобы пробить два круглых отверстия в бетонной стене подвала.Это позволит вам установить 4-дюймовые вентиляционные отверстия сушилки (то есть те же самые вентиляционные отверстия, которые используются для сушилок для одежды). Ищите вентиляционные отверстия с внутренней защитой от проникновения насекомых или животных. Хорошо зашпаклевать как в помещении, так и на улице. Добавьте к каждой регулируемой заслонке с ручным управлением, чтобы вы контролировали поток воздуха и, следовательно, температуру, в частности, удерживая холодный воздухозаборник почти закрытым в самые холодные дни зимы.

Оставьте выпускное отверстие как есть (см. Иллюстрацию выше), но проложите воздуховод (труба осушителя, труба ПВХ) от впускного отверстия вниз до пола, чтобы направлять холодный воздух вниз.Это даст вам систему, в которой холодный воздух поступает внутрь и вниз к полу, а теплый воздух поднимается и выходит через выпускное отверстие.

Следующим важным шагом является установка каркаса стены и двери по размеру.

Утеплить стены панелями из жесткого пенопласта (более влагостойкими, чем стекловолокно), затем прикрепить пластиковую пароизоляцию к внешней стороне (пароизоляция всегда должна располагаться на теплой стороне конструкции ). Теперь оклейте снаружи вагонкой или гипсокартоном.Вам не нужно закрывать внутреннюю стену… если вы этого не хотите.

Затем утеплите потолок, на этот раз сначала пароизоляцией, а затем изоляцией из жесткого пенопласта.

Повесьте наружную дверь с изоляцией в раму, закрыв основание уплотнительной лентой.

Накладной светодиодный светильник может обеспечивать освещение, или вы можете установить электрическое освещение перед тем, как установить стены. Легко найти комбинированный термометр / гигрометр с батарейным питанием, который можно прикрепить к стене, чтобы можно было проверить условия хранения.

Наконец, добавьте стеллажи по своему вкусу, помня, что циркуляция воздуха жизненно важна, поэтому вентилируемые стеллажи могут быть лучшими.

Использование холодной комнаты

В вашей холодильной камере можно хранить фрукты и овощи с середины осени до начала весны. Немногие овощи могут храниться дольше этого срока. Если вы можете поддерживать температуру от 35 до 45 F (от 2 до 7 C) и высокую влажность от 90 до 95% (время от времени вам может потребоваться опрыскивать пол водой), вы можете хранить брюкву, репу и зимняя капуста до 6 месяцев, еще дольше для картофеля, чуть меньше для моркови и примерно 3 месяца для свеклы и пастернака.Холодную комнату также можно использовать для бланширования овощей с сильным вкусом, таких как эндивий и кардон, чтобы сделать их менее горькими. Или попробуйте посадить несколько пеньков сельдерея в ведро с влажным песком. Затем вы можете собирать бледно-желтые, но все еще съедобные стебли сельдерея в течение нескольких месяцев.

Яблоки и груши хорошо хранятся в холодном помещении … но яблоки выделяют столько этиленового газа, что могут испортить близлежащие овощи. Может помочь размещение их рядом с выпускным отверстием.

Храните корнеплоды слоями, прикрывая каждый слой слегка влажным песком или сухими листьями.

Фрукты и большинство овощей можно хранить без упаковки, например, в контейнерах или корзинах. Неплотно заверните зимнюю капусту в газету. Морковь, свеклу, пастернак и другие корнеплоды лучше всего расслаивать и засыпать слегка влажным песком или сухими листьями.

С другой стороны, лук, чеснок, помидоры, тыква и кабачки не подходят для большинства холодных помещений: они имеют тенденцию портиться в холодных влажных условиях, и их лучше всего хранить в прохладном сухом помещении в другом месте дома.

Наконец, храните только чистые, неповрежденные, безупречные фрукты и овощи: они менее подвержены гниению.И время от времени осматривайте свой инвентарь, удаляя все, что действительно начинает портиться.

Помимо фруктов и овощей

Конечно, холодильные камеры также можно использовать для хранения консервов, джемов, вина, пива и т. Д. Круглый год. И даже летом в них будет намного прохладнее, чем на открытом воздухе, поэтому их можно использовать как холодильник, то есть для кратковременного хранения яровых культур.

Удачи с холодной комнатой!

Нравится:

Нравится Загрузка…

Максвелл: Не все холодные погреба созданы одинаковыми

Q: Как мне заставить мой холодный погреб правильно работать в моем 5-летнем доме? Зимой там красиво и холодно, а сейчас там очень тепло и влажно. Кажется, даже на потолке растет плесень. Разве холодный подвал не должен быть холодным круглый год?

A: Холодильные камеры, холодильные подвалы и корневые подвалы похожи. Когда они работают должным образом, они представляют собой прохладные влажные помещения для хранения фруктов, овощей и даже некоторых видов мяса и сыров.Большинство конструкций получают прохладу из-за того, что они строятся в основном под землей.

Поскольку ваш дом довольно новый, скорее всего, у вас есть небольшая холодильная камера под ступеньками. Это обычная конструкция, но она обычно не строится должным образом. Слишком большая часть конструкции находится над землей, и вся крыша обычно представляет собой не более чем тонкий бетон. Если вы хотите улучшить характеристики, вам нужно будет добавить изоляцию из жесткого пенопласта на нижнюю часть крыши и вниз по внутренней поверхности стен до точки, находящейся немного ниже уровня почвы на открытом воздухе.

Также существует проблема летней влажности. В большинстве холодных комнат под ступеньками есть вентиляционные отверстия в стене где-то под потолком. Это хорошо, хотя требует ручного управления с вашей стороны. Большую часть летних дней вам нужно закрывать это вентиляционное отверстие, чтобы не пропускать теплый влажный воздух. Если в холодную комнату попасть слишком много, она остынет, конденсируется и будет способствовать появлению плесени. Вам также потребуется заменить существующую дверь холодильной камеры на изолированную внешнюю дверь, подобную той, которая предназначена для дома.

В холодных камерах не поддерживается одна и та же температура круглый год, но колебания температуры ограничены.В построенном мною подвале из известняка зимой температура опускается до 2 ° C, а летом — чуть выше 10 ° C. В холодном помещении под ступеньками летом будет теплее, чем в этом помещении, но он по-прежнему будет отличным местом для хранения осеннего урожая.

Q: Имеет ли смысл установка безбаквального водонагревателя для моего коттеджа? Я устала каждую осень опорожнять бак с горячей водой, так как закрываю дом на зиму. Электричество или пропан лучше всего?

A: Бесконтактные водонагреватели действительно обладают преимуществами, но вам нужно понять, во что вы ввязываетесь, прежде чем выбирать один из них.Первый вопрос — это необходимость сливать воду из обогревателя в конце каждого сезона. Это может произойти, а может и не произойти полностью, просто опорожнив трубы. Возможно, вам также понадобится снять детали с обогревателя. Это может быть не проще, чем слить воду из вашего текущего резервуара.

После исследования безбаквальных обогревателей в течение последних 10 лет, мне еще предстоит найти электрический блок для всего дома, который работал бы без серьезной модернизации домашней электропроводки. Предпочитаю газовые модели. Кроме того, вам необходимо снабдить обогреватель очень чистой водой, а это означает, что система фильтрации будет лучше, чем обычно, если вы набираете воду из озера.

Узкие проходы теплопередачи в безрезервуарных нагревателях легко засоряются. Если вы набираете воду из колодца, она, вероятно, будет достаточно жесткой, чтобы вызвать отложение внутренних минералов, которые необходимо регулярно удалять.

Водонагреватели без резервуаров также намного дороже, чем модели с резервуарами, и для их ремонта требуются более сложные навыки поиска и устранения неисправностей.