Настенный смеситель для ванной — устанавливаем самостоятельно

Современный строительный рынок предлагает огромное разнообразие смесителей, которые без труда можно подобрать под любой дизайн и интерьер. Выбрать смеситель легко, а как же быть с его установкой? Многим может показаться, что это довольно трудоемкий процесс, требующий обязательного присутствия специалиста. Совершенно ошибочное мнение. При минимуме знаний и наличии необходимых материалов можно запросто установить смеситель самостоятельно. Как? Об этом пойдет речь в данной статье.

Существует несколько способов установки смесителей в ванной:

• на стену;
• в корпус ванной;
• на отдельную стойку.

Рассмотрим представленные способы более детально.

Установка на стену

Особенности:

1. Является весьма удобным вариантом за счет подачи воды в ванну и раковину.
2. Отличается экономичностью.
3. Расположение может быть любое:
   • над ванной
   • над раковиной
   • между ванной и раковиной
4. Необходимо учитывать следующие нюансы:
   • возможность представленного вида установки должна определяться схемой разводки водопроводных труб;
   • смеситель должен иметь достаточную длину для беспрепятственного перемещения от раковины к ванной и обратно.
5. Общий процесс установки сводится к фиксации смесителя на патрубки водопровода, выходящих наружу.
6. При самостоятельном проведении скрытой подводки смеситель должен устанавливаться на высоте 1.2 метра от пола. На данной высоте устанавливаются водо-розетки, расстояние между которыми должно быть 150 мм.

Встраивание в корпус ванной

Особенности:

1. Преимущество данного способа заключается в красивом внешнем виде. В данном случае скрываются трубы водопровода и подводки.
2. Обеспечивается разнообразие планировки ванной комнаты.
3. Многие модели современных ванн предполагают наличие посадочного места под смеситель.
4. В случае отсутствия места под смеситель осуществляется отверстие в ванне для смесителя.

Установка на отдельную стойку

Особенности:

1. Отличается дороговизной.
2. Существенное достоинство заключается в возможности обустраивать ванные, выполненные в эксклюзивном дизайне.
3. Из недостатков следует выделить:
   • невозможность установки стойки в ванных малых размеров;
   • стоимость стойки в разы дороже альтернативных вариантов;
   • трудоемкая и кропотливая установка.

Процесс установки смесителя на стену

Инструменты и материалы:

• смеситель;
• разводной ключ;
• рожковые ключи на 14 и 17;
• газовый ключ на 1;
• лента из тефлона или пакля.

Процесс: 1. Проверка функционирования кранов: Краны закручиваются до упора по часовой стрелке. При наличии шаровых кранов их необходимо повернуть на 90 градусов в аналогичном направлении. При затрудненном вращения краников имеют место быть засорения и загрязнения. Для их устранения краны полностью закрываются и открываются несколько раз. После закрытия запорных кранов смесителем полностью открывается горячая и холодная вода для проверки на подтекания. При наличии подтеканий запорные краны меняются с предварительным перекрытием воды.

2. Демонтаж старого смесителя:

1. Откручиваются гайки на смесителе, который удерживается за счет эксцентриков.
2. Эксцентрики проверяются на сохранность резьбы и полноценный внешний вид, после чего откручиваются против часовой стрелки.
3. При затруднительном откручивании эксцентриков необходимо слегка постучать рожковый ключом по месту его соединения с вводом трубы или прогреть соединение огнем.
4. В случае поломки эксцентриков их остатки удаляются пассатижами.
5. Затем очищается резьба патрубка водопровода.

3. Установка новых эксцентриков:

1. На резьбу наматывается слой тефлоновой ленты или пакли. Наматывание осуществляется от начала нарезки резьбы к срезу эксцентрика.
2. Новые эксцентрики закручиваются по часовой стрелке до упора.
3. Выходные патрубки эксцентриков должны располагаться в горизонтальном положении. Расстояние между осями должно быть равно 150 мм.

4. Монтаж смесителя:

1. На эксцентрики надеваются декоративные колпаки.
2. На патрубки смесителя устанавливаются прокладки для герметизации.
3. Гайки на смесители откручивается до упора.
4. На резьбу эксцентриков наматывается тефлоновая лента или пакля.
5. Гайки смесителя закручиваются.

5. Установка навесных элементов:

Данный процесс аналогичен затягиванию гаек. Здесь важно не переусердствовать, поскольку может произойти срыв резьбы.

6. Завершающий этап

Сводится к проверке работоспособности смесителя. Важно, чтобы отсутствовать течь при любых уровнях напоров воды. При наличии течи монтаж повторяется заменой ленты во всех резьбах.

Больше статей на нашем канале

монтаж врезного крана своими руками

Ванные комнаты, оборудованные современной сантехникой, выглядят стильно и современно. При этом каждая деталь повышает функциональность санузла, обеспечивая максимальную комфортность его интенсивного использования. Именно к таким важным деталям можно отнести смеситель, монтируемый на борт ванны, который отличается от привычных смесительных устройств не только внешним видом, но и конструкцией, а также способом подключения к системе водоснабжения объекта.

Установив каскадный смеситель на борт ванны, вы получаете возможность устроить настоящий водопад, управляя ниспадающим потоком с помощью джойстика, сенсорной панели или полуоборотного рычажка. Привлекает в смесителях подобного вида и способ крепления душевой лейки, при котором ее шланг находится под ванной.

При необходимости лейка вытягивается, а затем после использования возвращается в исходное положение. Это позволяет минимизировать количество коммуникаций, находящихся на виду, повысив тем самым эргономику ограниченного пространства ванной комнаты.

Содержание статьи:

Особенности конструкции таких смесителей

Смесители, закрепляемые на бортике ванной, отличаются от настенных моделей модульной конструкцией. Производители выпускают врезные смесительные устройства моноблочного типа, но они уступают модульным изделиям по красоте, дизайну и функциональности.

Ведущая роль в конструкции врезного смесителя отводится узлу управления потоками воды, называемому краном. Данный узел имеет отдельный корпус с несколькими (обычно тремя) выходами, к двум из которых подсоединяется холодная и горячая вода.

К третьему выходу, подающему смешанную теплую воду, подключают устройство излива, находящееся рядом с краном или на некотором удалении от него.

Расположение модулей смесителя выбирается потребителем самостоятельно, исходя из дизайнерского проекта и личного опыта.

Душевая лейка также располагается отдельно от других устройств, но подсоединяется к корпусу излива. С помощью специального рычажка, предусмотренного на корпусе излива (носика или каскада), вода перенаправляется в душевую лейку. При этом шланг вытягивается из-под бортика ванной, куда затем после использования благополучно возвращается.

Закончив принимать душ, человеку не придется вручную отключать лейку, так как смеситель сам отреагирует на окончание водных процедур.

В продаже есть модели врезных в борт ванны смесителей, у которых излив и лейка душа совмещены (как говорится «два в одном»). Однако на практике данные конструкции не получили достойной поддержки, поэтому лучше приобретать модульные смесители.

Смесители, встраиваемые в борт ванны, располагают так, чтобы ими было удобно пользоваться во время приема водных процедур

Смесители выпускают из прочной латуни с хромоникелевым покрытием, придающим изделию привлекательный облик, зеркальный блеск, а также защищающим устройство от коррозии. Гарантия на качественные модели может достигать пяти лет. Для крепления к трубам используют так называемые эксцентрики, имеющие стандартную резьбу в полдюйма.

Модели известных брендов способны выдерживать мощнейшие гидроудары, доходящие по силе давления до 9 бар. Современные смесители оснащены износостойкими керамическими картриджами, ресурс работы которых составляет полмиллиона циклов.

На что смотреть при покупке врезного смесителя?

Сразу бы хотелось сказать горькую правду – хороший смеситель не может быть дешевым. Качество стоит денег, поэтому приготовьтесь потратиться на приобретение стойкого к износу оборудования, способного выдерживать интенсивную нагрузку. Экономия здесь ни к чему. Помимо всего прочего:

• Подбирайте смеситель с учетом дизайна вашей ванной комнаты. Оборудование должно сочетаться с интерьером помещения, а также быть удобным в применении.
• Вес качественного смесителя значителен. Невесомые изделия сделаны из сомнительного сплава, который не способен справиться с функциональными нагрузками.
• Продвинутые модели смесительных устройств издают минимальный шум даже при сильной струе воды.
• Наличие в некоторых смесителях встроенного температурного ограничителя позволяет избежать случаев ожога кожных покровов.
• Функция термоконтроля обеспечивает подачу воды определенной температуры. Особенно это актуально для семей с детьми.

А еще некоторые современные модели смесителей позволяют снизить расход воды, что благоприятно отразится на сумме за коммунальные услуги в квитанциях, присылаемых ежемесячно управляющими компаниями

Чем такой смеситель лучше других?

К плюсам все пользователи, установившие подобное оборудование в своих ванных, относят:

• более быстрое наполнение ванны водой;
• отсутствие брызг;
• модный дизайн;
• удобство эксплуатации;
• маскировка душевого шланга под бортиком ванны.

К минусам причисляют трудность замены душевого шланга и других деталей смесителя. Нивелировать данный недостаток удается за счет приобретения качественных изделий, выпущенных известными на рынке сантехники брендами.

Смеситель каскадного типа с подсветкой украсит интерьер и позволит насладиться широкой струей падающей в ванну воды

Технология монтажных работ

На первый взгляд может показаться, что монтаж этого смесительного устройства очень сложен. На самом деле технология установки смесителя на борт ванны не отличается особой замысловатостью. Все операции можно проделать за пару часов, при условии, что у человека есть опыт проведения сантехнических работ.

Новичку, конечно же, как и в любом деле, придется затратить больше времени на изучение инструкции, идущей с каждым смесителем в комплекте. Причем права на ошибку у мастера нет, так как все подключения находятся в труднодоступном месте и вероятность их замены надо свести к минимуму.

Поэтому опытные сантехники отдают предпочтение только качественным запчастям и вспомогательным материалам, выпускаемым проверенными компаниями.

Использование откидных экранов обеспечит не только свободный доступ к коммуникациям, но и позволит организовать места хранения разных мелочей

Этап #1 – подготовка инструментов и расходников

Для монтажа смесителя врезного типа на борт ванны потребуются следующие инструменты:

• электродрель, оборудованная специальной насадкой – корончатой фрезой, позволяющей сделать отверстия в ванной нужного диаметра;
• разводной ключ;
• отвертка.

Также необходимо запастись гибкими шлангами разной длины и крепежными элементами. Некоторые мастера заменяют гибкие шланги трубами, чтобы продлить срок эксплуатации подключенного сантехнического оборудования.

Часть инструментов может не потребоваться, если вы купите сразу ванну с отверстиями в бортах, предназначенных для монтажа рассматриваемых смесителей. При этом значительно сократится объем работы и время ее выполнения.

Этап #2 – сверлим отверстия

Воспользоваться советом, данным выше, можно не всегда, так как в продаже может не быть ванны подходящего размера или же отверстия, проделанные производителем в бортике, будут располагаться не том месте, в каком нужно потребителю. Поэтому разберем этапы монтажа смесителя на бортик обычной ванны (акриловой, стальной и даже чугунной), которые проводятся по одной и той же схеме.

• подготовьте ванну к процессу сверления, выбрав подходящие места для установки всех модулей смесителя;
• при выборе места помните о том, что оно должно быть легкодоступным не только для первичного подключения к системе горячего и холодного водоснабжения, но и для ремонта и замены деталей, вышедших из строя;
• сделайте четкую разметку на бортике ванны;
• закрепите на электродрели насадку, имеющую форму корончатой фрезы, и просверлите с ее помощью отверстия выбранного диаметра;
• зачистите край отверстия, окончательно подогнав его под нужный диаметр, вооружившись напильником или иным, подходящим для этой цели, инструментом;
• перед тем, как вставить смеситель в подготовленное отверстие, не забудьте подложить под него специальную прокладку, идущую, как правило, в комплекте с сантехническим изделием;
• закрепите врезной смеситель на бортике, закрутив под ванной специальные зажимные гайки.

Если вы устанавливаете однорычажную конструкцию, то снизу прикрутите сначала специальную шпильку, которую закрепите стальной полушайбой, а после этого уже закрутите гайку. При этом прочно прижимайте смеситель к плоскости бортика ванны через полушайбу.

Насадка на электрическую дрель, позволяющая сделать аккуратное круглое отверстие в бортике ванны под смеситель

Этап #3 – подсоединяем гибкие шланги

Гибкие шланги позволяют подключить смеситель к выходам систем горячего и холодного водоснабжения. Для этого потребуются переходники, на резьбу которых наматывается с небольшим натяжением ФУМ-лента, обеспечивающая плотность соединения элементов.

Чтобы при вкручивании переходника в резьбу выхода системы ГВС или ХВС ФУМ-лента не заворачивалась, ее необходимо накручивать против часовой стрелки. Толщина накрутки уплотняющей ленты должна быть такой, чтобы едва прощупывалась резьба детали.

Оборвав ФУМ-ленту, переходник вкручивают по часовой стрелке в выход до упора, используя для этого головку подходящего диаметра. ФУМ-лента может быть заменена специальными резиновыми прокладками, поставляемыми производителем вместе с основным изделием.

Подключение к переходникам выполняют в последнюю очередь, когда уже все шланги подсоединят к модулям врезного смесителя (выдвижной лейке, однорычажному устройству управления подачей воды, каскадному изливу). Выполняя данные соединения, руководствуются инструкцией, приложенной производителем к смесителю, устанавливаемому на борт ванны с душем и каскадным изливом.

Схема соединения гибкими шлангами разных модулей смесителя, врезаемого в борт ванны, с указанием линейных размеров деталей

Этап #4 – окончательная установка ванны

После подключения к крану смесителя гибких подводящих шлангов проводят соединение отводящего патрубка с системой канализации. Затем устанавливают ванну на свое место, закрывая пустое пространство под изделием фальш-панелью.

В данном искусственном сооружении предусматривают наличие большого смотрового люка, через который будет организовано обслуживание смесительного устройства.

В данном видеоролике подробно показан процесс установки встраиваемого смесителя в борт ванны. Мастер, выполняющий не первый раз, подобные операции четко объясняет пошаговый монтаж оборудования.

Нужны ли монтажные панели и планки?

Производители встраиваемых в борт ванны смесителей и аксессуаров к ним предлагают потребителям специальные монтажные панели и планки, которые предназначены для усиления просверливаемой конструкции борта ванны.

По мнению некоторых мастеров, отверстия, сделанные в бортике ванны, отрицательно влияют на жесткость материала (акрила). Поэтому для его усиления предлагается использовать дополнительные панели.

Смеситель с душевой лейкой и двумя вентильными кранами, закреплены на декоративной планке, способствующей равномерному распределению давления на борт

Вопрос об установке усилительной планки в каждом случае решается индивидуально. На практике опытные мастера-сантехники предпочитают обходиться без монтажа подобных дополнительных панелей. Им не хочется возиться с данными деталями, так как их, как правило, надо подпиливать и подрезать, подгоняя под размер и форму ванны.

Если бортик имеет округлую форму, то сделать такую подгонку практически невозможно.

Стоит ли браться за работы самому?

Замена смесителей проводится на этапе ремонта ванной комнаты или благоустройства купленной квартиры. Выполнить подобную работу качественно не очень просто. Разобравшись в тонкостях технологии, вы можете повторить все шаги на практике. Для этого отключите воду, перекрыв краны подачи горячей и холодной воды.

Если не сделаете это, то устроите потоп в квартире. Далее демонтируйте старое оборудование, проведите косметический ремонт помещения, перенесите коммуникации, если этого потребует дизайн. Затем уже можно приступать к монтажным работам по установке и подключению ванны к системам водоснабжения и канализации.

Сделать все своими руками, конечно же, можно. Однако некоторая сноровка в деле, скорее всего, потребуется. Ведь подключение оборудования ведется в труднодоступном месте. Помните о том, что все места соединения труб необходимо прочно зажимать хомутами (гайками). Сделайте пробный пуск, чтобы исключить вероятность протечки.

При выявлении такой проблемы подтягивайте ключом соединения, заменяйте прокладки, наматывайте ФУМ-ленту или используйте силиконовый герметик

Если вы боитесь что-то сделать не так, то лучше обратитесь за помощью к профессионалам.

Чтобы новый смеситель долго радовал вас своим красивым видом, не забывайте ухаживать за корпусом каждого отдельно взятого модуля. Своевременно протирая блестящее покрытие смесителя мягкой ветошью с использованием мыльного раствора или нейтральных моющих средств, позаимствованных на кухне, вы сохраните привлекательный вид установленного оборудования.

Как правильно установить смеситель в ванной на стену: пошаговая инструкция

Ремонт ванной комнаты – это не только капитальный ремонт стен, потолка и пола, замена сантехники и коммуникаций, но и установка смесителя. Можно осуществлять его замену или установить с нуля, суть процесса при этом не меняется, разница – только в алгоритме действий.

Чтобы избежать сложностей со сборкой и разборкой при монтажных работах, лучше заранее ознакомиться, из каких частей он состоит. Если привлечение к ремонту специалистов не входит в ваши планы, то советы наших специалистов, как установить смеситель в ванной комнате на стену, помогут вам разобраться в этом.

В качестве наглядных материалов, к статье приложены фото и видео инструкции.

Из чего же состоит смеситель для ванной

Прежде чем демонтировать и произвести установку смесителя в ванной, необходимо разобраться, как он выглядит и из каких частей состоит. Кроме того, зная, как он укомплектован, можно избежать недобросовестных продавцов. Упакованная сантехника состоит из следующих элементов:

1. Корпус. Стандартная его схема выглядит следующим образом: два патрубка для подведения горячей и холодной воды, два гнезда и излив;
2. Душевой шланг. Эта часть системы, соединяющая корпус смесителя с душевой лейкой (насадкой). Поскольку эта деталь – наиболее часто выходящая из строя, экономить на ней не рекомендуется.

Прежде чем установить смеситель в ванной, давайте разберемся, какие бываю виды душевых шлангов, ведь их выбор – огромен: от пластиковых изделий с металлической обмоткой, до усовершенствованных моделей с защитой от перекручивания и силиконовым слоем на металлической оплётке.

1. Душевая лейка (другое название – душевая головка). Душевые головки от самых простых с двумя или тремя стандартными режимами, до полудюжины функций создания мягкой аэрированной, массажной или реактивной струи, «эконом» режим и множество других приятных возможностей душа.
2. Эксцентрик. Этот вид душевого переходника удлинённой округлой формы, один край которого крепится к смесителю, а другой – к трубе. Длина и размер эксцентриков – индивидуальна для каждой модели.
3. Гусак, называемый носиком или извивом. Наиболее распространённые модели гусаков – J, С и Г- образные.
4. Декоративные плафоны.
5. Резиновые или силиконовые прокладки.

Нюансы по установке смесителя в ванной своими руками видео

Однако проверки комплектации не всегда достаточно, поскольку для полной уверенности в отсутствии брака у покупаемого товара, необходимо убедиться целостности резьбы эксцентриков и крепёжных гаек. Инструкция по сборке входит в комплектацию сантехники. Собрать и разобрать его достаточно просто, в этом можно убедиться, посмотрев урок видео по сборки.

Критерии выбора смесителя для ванной

Как установить смеситель на стену, какие же методы наиболее распространены? Во-первых, это замена старого, а во-вторых, монтаж при ремонте.

Для того чтобы сменить старую сантехнику на новую в первую очередь его нужно правильно подобрать. Сделать это несложно, так как сегодняшний ассортимент изделия, предлагаемый магазинами сантехники, даёт возможность с учётом финансовых возможностей, выбрать смесителя, как отечественного, так и зарубежного производства. Ниже даны характеристики, на которые следует обратить внимание при покупке:

• Вес. Даже если вы не являетесь специалистом, и не в состоянии отличить нержавеющую сталь от латуни, качество изделия можно определить по его массе. Слишком лёгкое изделие свидетельствует о его малой толщине и недолговечности прибора.
• Металл. Если консультант в магазине предлагает на выбор силуминовую и латунную модель смесителя, отдайте предпочтение второй. Силумин не отличается высокой прочностью, его состав – сплав кремния с алюминием, изделия из него имеют минимальный вес и могут деформироваться при монтаже.

Многие начинающие мастера совершают стандартную ошибку, выбирая изделия из него по причине низкой цены. Наибольшей вязкостью сплава обладают латунные модели, не дающие лопнуть прижимной гайке при лёгких деформациях и установке. Кроме того, латунные приборы меньше подвержены коррозии.

• Габариты. Эта характеристика касается не столько размеров смесителя, сколько его соответствия месту установки к стене в ванной. В случае неверного подбора модели (чрезмерно длинный или короткий, массивный или, наоборот, миниатюрный кран и другие несоответствия) или не отвечает месту монтажа, она может не только выглядеть нелепо, но и быстро выйти из строя.

Демонтаж старого смесителя

Снять старый смеситель в ванной комнате – задача достаточно несложная. Для этого вам понадобятся пассатижи и ключи – газовые и разводной. Демонтаж производится в несколько шагов:

1. Перекройте воду, подаваемую как по основной магистрали, так и от электро – бойлера или газовой колонки;
2. Спустите воду, оставшуюся в системе;
3. Снимите кран со стены. Выполняйте это предельно осторожно, стараясь не нарушить резьбу фитинга в стене;
4. Очистите от подмотки резьбу на металлопластиковых трубах в стене.

Монтаж смесителя

Установка смесителя в ванной своими руками происходит следующим образом. Предварительно соедините корпус с душевым шлангом, лейкой и гусаком. Такие манипуляции возможны даже без инструмента, поскольку процесс как установить смеситель самостоятельно не представляет никакой сложности.

Для непосредственного монтажа сантехники в ванной, будем использовать так называемой фум – лентой, специальным полупрозрачным уплотнительным материалом, хотя по старинке можно воспользоваться обычной паклей с герметикой или обычным подсолнечным маслом. Уровень вкручивания эксцентриков выверяем с помощью строительного уровня – это, пожалуй, и есть самая сложная задача при установке смесителя.

Для вкручивания на металлопластиковые трубы на стене эксцентриков, обмотаем их фум – лентой или паклей. Обычно расстояние между отверстиями в стандартных моделях составляет 15 см. Если по какой-то причине это расстояние было нарушено, убрать дисбаланс помогут эксцентрики.

После этого можно приступать к примерке корпуса смесителя. Если корпус становится без труда, то эксцентрики были установлены корректно. Теперь необходимо снять корпус и накрутить декоративные плафоны. При этом следите за тем, чтобы они максимально прилегали к стене.

Монтаж и установка смесителя в ванной своими руками видео

Прикручиваем корпус. При его монтаже нет необходимости в дополнительном использовании подмотки, поскольку её функцию выполняют прокладки, идущие в комплекте с прибором. Подтягиваем гайки ключом. При корректном затягивании ключ должен издавать поскрипывающий звук. Для достаточного затягивания гаек пустите воду, и тяните ровно столько, сколько необходимо, чтобы вода перестала капать. Теперь можно подключить гусак и лейку душа.

Установка смесителя на голую стену

При его монтаже на новую стену, облицованную кафелем, требуется сделать следующее:

• Выверить расстояние между центральными частями фитингов. При условии строгой параллельности, оно должно составлять ровно 150 миллиметров.
• Крайняя часть фитинга должна быть вровень с плиткой.
• Высота смесителя над ванной должна быть на приемлемой высоте, при этом критерием уровня установки должен быть борт ванны.

Монтажные хитрости

Знание некоторых нюансов, поможет вам справиться с задачей не хуже опытного мастера. Вот некоторые из них:

Как установить смеситель в ванной если трубы на стене кривые видео

1. Правильно использовать паклю несложно, для этого обматывайте ею резьбу туго по направлению закручивания. Будьте внимательны и не допускайте скручивания пакли в жгуты.
2. При монтаже сантехники вместе с водопроводными трубами, потребуется выполнить разметку по высоте. Она составляет от 15 до 20 см над верхним бортом ванны.

Как правильно произвести установку смесителя в ванную на стену, не требующей вызова мастера и финансовых затрат. Кроме бесценного опыта, этот процесс поможет вам вырасти в собственных глазах. Помните: если хотите сделать что-нибудь качественно, сделайте его своими руками!

Как установить смеситель на раковину: подробный разбор технологии установки

Если требуется заменить смеситель в ванной или на кухне, а опыта выполнения подобных работ нет, не стоит отчаиваться. Это вовсе не значит, что задача стоит невыполнимая и придется вызывать сантехника. Достаточно тщательно изучить руководство и скрупулезно выполнить все требования инструкции. Согласны?

Мы в детальных подробностях расскажем, как установить смеситель на раковину. У нас вы узнаете, какие технологические особенности необходимо соблюдать при установке прибора, на какие типы раковин производится монтаж. В статье также перечислены распространенные ошибки, которые нежелательно допускать домашнему мастеру.

Содержание статьи:

• Установка смесителя: разбор технологии
  • Как подготовиться к монтажу?
  • Описание технологии установки
  • Заключительный этап монтажа
• Нюансы установки смесителя
  • Если раковина из нержавейки
  • Если раковина из стекла
  • Прочие типы материала раковины
• Ошибки, допускаемые при монтаже
• Выводы и полезное видео по теме

Установка смесителя: разбор технологии

Практически каждый взрослый мужчина способен совершить установку смесителя в домашних условиях. Просто не всегда за плечами есть аналогичный опыт, да и спросить у более опытных коллег иногда неловко.

На помощь придет подробный процесс установки, который избавит от многих вопросов и придаст уверенности в собственных силах – с монтажом смесителя справиться довольно просто.

Как подготовиться к монтажу?

Перед тем как заняться непосредственно установкой, предстоит пройти подготовительный этап. Для начала нужно внимательно осмотреть раковину, если она уже установлена в ванной. Если это кухонная мойка, то ее все равно предстоит изучить. В первую очередь интересует количество отверстий, предусмотренных производителем для будущего смесителя.

Для раковины с 3-мя отверстиями нельзя купить смеситель с рычагом, регулирующим температуру подаваемой воды. Здесь понадобится другая модель

Часто оригинальные чаши раковины производитель комплектует смесителем со всеми деталями, необходимыми для установки. Но такое возможно лишь в дорогостоящих моделях, где все элементы сантехники оформлены в едином стиле.

Важно при покупке смесителя проверить, все ли детали идут в комплекте. Ведь для установки потребуются гайки, уплотнительные прокладки, гибкая или жесткая подводка. Наличию всех комплектующих следует уделять внимание еще до покупки изделия.

Если смеситель приобретен через интернет, то, распаковав покупку, следует все рассмотреть, изучить имеющиеся детали, инструкцию и собрать кран в последовательности, указанной в ней

Когда смеситель нужной модели и размера приобретен, изучена инструкция, останется его установить. Для этого понадобятся инструменты, которые желательно подготовить еще до начала работ.

Это гаечные и разводной ключи, уплотнительная лента, малярный скотч, маленький ключ, отвертка, пассатижи, фонарик, сантехнический комплект смесителя со всеми комплектующими, отрезок мягкой ткани.

Возможно понадобится купить дополнительно 2 шланга гибкой подводки, если длина трубок, идущих со смесителем, недостаточна. И еще понадобится ножовка по металлу, если предстоит устанавливать модель с донным клапаном, имеющим механическую регулировку.

Важно, чтобы все необходимое было под рукой и ничего не отвлекало во время монтажа

Если ванная комната уже была в эксплуатации, то скорее всего предстоит сначала снять старый смеситель. Важно все делать крайне осторожно, чтобы не повредить раковину, если не планируется ее замена. На дно емкости лучше простелить отрезок мягкой ткани, чтобы избежать случайных сколов и царапин.

Затем нужно перекрыть краны подачи воды к смесителю. Если таких нет, то предстоит перекрыть воду во всей квартире/доме. После чего нужно это проверить, открыв смеситель – если ничего не капает, то можно приступать к демонтажу.

Если планируется полная смена комплекта сантехники, то, естественно, сначала производится установка раковины. Затем нужно будет перекрыть подачу воды и простелить мягкую ткань на лицевую часть емкости, чтобы защитить от случайных повреждений.

Описание технологии установки

Если подготовительные работы проведены правильно, то установка смесителя на керамическую раковину не займет много времени – в среднем понадобится около 30 минут. Это при условии, что инструкция, идущая в комплекте, прочитана, а сам смеситель собран.

Некоторые смесители продаются в разобранном виде – прежде чем приступить к установке такой модели, предстоит собрать его

Совершить монтаж смесителя на керамическую раковину проще всего, если она еще не закреплена на своем рабочем месте. Когда же это невозможно, установка может быть немного затруднена и понадобится фонарик. В местах, к которым трудно добраться, предстоит подсветить фонариком – здесь потребуется помощник.

Важно еще перед покупкой измерить предполагаемую длину от крана до водопроводных труб и оценить длину шлангов подводки, идущих в комплекте со смесителем

Для того, чтобы присоединить смеситель к раковине, нужно:

• Гаечным ключом на 10 или 11 прикрутить гибкую подводку к смесителю. Можно использовать гибкую гофрированную трубку из нержавейки.
• Поставить уплотнительную прокладку из резины или силикона на основание крана.
• Ввернуть ключом или руками по очереди 2 шпильки. Если модель идет со втулкой, то никакие шпильки ставить не придется.
• Продеть гибкие шланги в отверстие раковины.
• Снизу надеть подковообразную монтажную деталь.
• Наверх прокладки надеть такой же формы металлическую шайбу.
• На каждой из двух шпилек закрепить по накидной гайке, подтянув разводным или гаечным ключом для надежности.

Затягивая гайки, важно не перестараться – соединение может лопнуть и будет пропускать воду. Если же слабо завернуть гайки, крепление будет болтаться и кран на раковине в дальнейшем будет танцевать из стороны в сторону.

Галерея изображенийФото из Присоединить гибкую подводку к смесителю можно руками. Для лучшего закрепления используют гаечный ключ Ставить уплотнительное кольцо на основание крана нужно плотно. Если плотного прилегания не удалось достичь, предстоит промазать соединение герметиком Нужно вкрутить 2 шпильки, если они идут в комплекте. Для этого предстоит использовать гаечный ключ подходящего диаметра Поставить подковообразные прокладку и шайбу, а сверху на шпильки надеть гайки и надежно завернуть, используя разводной или гаечный ключ Шаг 1 – присоединить подводкуШаг 2 – поставить кольцоШаг 3 – вкрутить 2 шпилькиШаг 4 – закрепить на раковине

Важно при затягивании гаек обмотать малярным скотчем внешнюю часть смесителя, чтобы не поцарапать декоративное покрытие во время работ. Также в раковину нужно положить отрезок мягкой ткани, чтобы избежать случайного повреждения поверхности.

После надежной фиксации смесителя на бортике, предстоит подсоединить его к сети водоснабжения. Для этого нужно свободные концы гибкой или жесткой подводки присоединить к водопроводным трубам, закрепив все гайками.

Здесь может понадобиться уплотнительная лента, чтобы соединение получилось герметичным. Для более крепкого соединения можно использовать разводной ключ.

При соединении подводки с трубами подачи воды важно не перепутать холодную и горячую воду

Большое значение имеет длина подводки – она должна быть правильной. Слишком длинная трубка будет мешать и может несколько раз перекрутиться, что сократит ее срок службы. Если же она коротковата, то ее лучше сразу заменить, а не наращивать. Можно использовать жесткую подводку, но это сложнее, ведь здесь важны точные размеры.

Идеальная длина подводки является залогом длительной службы – если это качественная пищевая резина с каркасом из нержавейки, то срок ее службы 10-15 летЗаключительный этап монтажа

Осталось поставить сифон на раковину, а если нужно, то и донный клапан – смотря какая модель используется. Бывают смесители, в комплекте с которыми идет донный клапан с механической регулировкой. Здесь после уточнения требуемой длины предстоит использовать ножовку, чтобы отрезать лишнее.

Чтобы поставить сифон на раковину, потребуется его собрать, следуя инструкции. Затем надеть нижнюю часть, предварительно поставив уплотнительную прокладку. В выпуск раковины предстоит поставить прокладку и нержавеющий выпуск с винтом. Этот винт нужно хорошо затянуть отверткой – он соединяет сифон с раковиной.

Важно не перетянуть крепление – оно может треснуть и придется покупать новый сифон

Осталось подключить к системе канализации. Для этого к сифону подсоединяется гофра, на обратный конец которой надевается переходник, соединяющий всю конструкцию с канализационной трубой.

Теперь настало время проверки работоспособности системы. Для этого нужно открыть подачу воды в квартиру/дом и открыть кран. Если вода течет, то кран установлен правильно. Осталось осмотреть все соединения, чтобы ничего нигде не капало. Если все в порядке, то с работой удалось справиться «на отлично».

Нюансы установки смесителя

С установкой крана на керамику все понятно, но могут возникнуть вопросы, когда раковина выполнена из другого материала. Есть небольшие нюансы, с которыми сейчас подробнее ознакомимся.

Если раковина из нержавейки

Самое важное в установке смесителя – подобрать подходящую модель и правильно выполнить каждый этап работ. Это несложно, но требует внимательности и спокойствия. Если раковина из нержавеющей стали, то нужно подобрать смеситель подходящего дизайна, размера и формы.

Причем чаще всего нержавейка используется для изготовления кухонной мойки – это долговечный материал. Монтировать смеситель в нержавейку удобнее, когда она не установлена на рабочем месте.

Галерея изображенийФото из Если снять мойку не представляется возможным, подводку, кольцеобразный уплотнитель и монтажные шпильки ставят на смеситель перед его установкой. В этом случае главное, равномерно распределить уплотнитель и не перепутать подводку Проще всего проводятся работы по установке смесителя на мойку, если есть возможность ее снять и перевернуть вверх дном. Мойку вместе со смесителем тогда устанавливают на место и подключают подводку к коммуникациям Для фиксации смесителя на металлической мойке нужно выбрать идеально ровную площадку, на которой полностью помещалось бы основание прибора Во время затягивания подводки и шпилек не нужно прилагать чрезмерное усилие, чтобы случайно не сорвать резьбу и не повредить уплотнители Подключение гибкой подводки до установки смесителяФиксация смесителя на демонтированной мойкеВыбор идеально ровного участка для крепления смесителяПроцесс затягивания подводки и шпилек

Если нет возможности снять мойку, предстоит заручиться помощью друга, сына, жены или другого человека. Ведь условия, в которых расположена раковина из нержавейки, весьма стеснены. Поэтому без помощника и фонарика не обойтись.

Процесс монтажа смесителя на нержавеющую раковину аналогичен установке на раковину из керамики. Если нет отверстия под смеситель, то его несложно прорезать своими руками, обработав края, чтобы они стали гладкими.

Если смеситель ставят на подвесную сантехнику, то сначала производится установка инсталляции для биде или для раковины. Затем на эту опорную раму навешивается чаша сантехнического оборудования, после чего подключается непосредственно арматура, предназначенная для подачи воды потребителю.

Если раковина из стекла

Часто в интерьере используют изделия из стекла. Особенно стильно смотрятся накладные раковины из этого материала. Причем они могут быть разной формы, цвета и размера – здесь все зависит от полета дизайнерской фантазии.

Галерея изображенийФото из Стеклянная раковина черного цвета послужит стильным акцентом в ванной комнате Прозрачная чаша стеклянной раковины причудливой формы с донным клапаном создаст атмосферу легкости и воздушности Стеклянная раковина с подсветкой, установленная на пьедестале, добавит очарования изысканному интерьеру ванной комнаты Раковина из прозрачного стекла с донным клапаном, закрепленная на стальной подставке станет чудным дополнением к интерьеру в стиле хай-тек Цветная стеклянная раковинаПрозрачная чашаСтеклянная раковина с подсветкойРаковина в стиле хай-тек

В установке смесителя на стеклянную раковину сложностей также не возникнет. Важно придерживаться правил безопасности и выбрать наиболее подходящую модель.

Часто к стеклянным раковинам подбирают смеситель типа водопад – frap. Некоторые производители поставляют в комплекте смеситель и донный клапан

Установка производится на ту поверхность, в которой предусмотрено отверстие. Если это модель, установленная на пьедестал, так называемая раковина-тюльпан, то работать предстоит с этим основанием.

Если раковина является самостоятельным изделием, у нее предусмотрены отверстия для смесителя. Здесь важно не уронить ничего тяжелого и не перетянуть крепления

При работе со стеклом нельзя торопиться – хоть оно и сверхпрочное, но может разбиться при падении молотка.

Прочие типы материала раковины

Помимо керамики, стекла и нержавеющей стали, для производства раковин используют мрамор, фарфор, гранит, пластик, акрил и даже дерево. Фарфоровые емкости отличаются довольно высокой стоимостью.

Что же касается установки, то она проста и зависит от типа смесителя, который предстоит ставить. К приобретенной модели идет инструкция, в которой подробно указывается, как правильно осуществить монтаж.

Фарфоровая раковина выглядит элегантно и изысканно. Для нее, чаще всего предусмотрены смесители особой конфигурации, когда вентили для подачи воды расположены обособленно от излива. В корпусе раковины имеются соответствующие отверстия

Если в ванной стоит раковина или пьедестал для раковины из дерева, то монтаж -смесителя не отличается особой сложностью. Единственное – материал этот довольно капризный и прослужить длительное время будет просто не в состоянии. Скорее всего кран переживет раковину.

Деревянная раковина может быть выполнена в форме чаши, закрепленной на основании из полимера или прочего материала. В таком случае монтаж смесителя будет происходить в основание

Для мрамора, гранита и акрила предстоит использовать технологию установки смесителя, аналогичную установке на керамическую раковину. Важно правильно собрать смеситель, а в процессе затягивания креплений ничего не перетянуть и аккуратно выполнять узлы соединения и герметизации.

Гранитная раковина чаще всего используется для кухни. Она позволяет добавить изысканности в дизайн комнаты. Часто производитель комплектует мойку из гранита подходящей моделью смесителяОшибки, допускаемые при монтаже

Когда установкой занимается приглашенный мастер, имеющий недюжинный опыт, то результат его работы будет отличным – он точно знает все нюансы. А вот самостоятельный монтаж не исключает возникновения различных неприятностей. Особенно, если такие работы проводятся впервые в жизни.

Во-первых, после установки можно обнаружить, что кран танцует из стороны в сторону или же склонился вбок. Эта проблема не возникнет, если на этапе его соединения с раковиной тщательно зафиксировать гайку. Также нужно проверить правильность размещения, чтобы не пришлось переделывать работу.

При правильной установке смесителя углы отклонения рычага для включения горячей и холодной воды относительно крана равны

Вторая неприятность – при включении горячей воды течет холодная и наоборот. Это также легко устранимая проблема.

Просто на этапе подключения крана к водоснабжению произошла путаница с трубами. Нужно перекрыть подачу холодной и горячей воды, отсоединить гибкую подводку и, поменяв местами трубки, заново подключить их.

Чаще всего справа находится труба подачи горячей, а слева – холодной воды. Если рядом установлены приборы учета водопотребления, то можно по счетчику определить

В результате гибкая подводка с красной лентой должна соединяться с трубой, подающей горячую воду, а лента, в оплетке которой синяя – с трубой холодного водоснабжения.

Холодная вода может подаваться через подводку с синей лентой или через универсальную, имеющую как красную, так и синюю ленту в оплетке

В-третьих, в местах соединения могут появляться протечки. Это результат слабого закручивания гайки. Следует подтянуть ее в месте протечки и посмотреть еще раз. Если течь не прекращается, то причина может быть в самой гайке – возможно ее перетянули, а она лопнула. Придется использовать запасную.

Особенно часто ломаются гайки из силумина – изделия из этого материала привлекают своей низкой ценой. Использовать их дома крайне нежелательно – более дорогостоящее изделие прослужит 10-15 лет, не требуя замены

В-четвертых, гибкая подводка может лопнуть.

Такое случается, если при монтаже возникла одна из ситуаций:

• гибкая трубка была короткой и пришлось ее немного натянуть;
• присоединили слишком длинную подводку, она перекрутилась и согнулась несколько раз;
• подводка из технической резины с алюминиевым каркасом, а место соединения труднодоступное. Она была резко изогнута и сломалась;

Какой бы ни оказалась причина – ее предстоит устранить. Плохо, когда не хватает длины, но не менее плохо, когда этой длины с избытком.

Правильно выбирать оптимальную подводку, учитывая и материал – желательно, чтобы резиновая трубка была изготовлена из пищевой резины, а внешняя оплетка из нержавеющей стали или из оцинковки.

Галерея изображенийФото из Качественная подводка плавно изгибается, не требует прилагать большие усилия для этого Если внутри трубка из технической резины, то при сгибании она просто лопнет. В такой подводке и каркас слабый – из алюминия В дешевом варианте гибких трубок часто гайки из силумина – они могут треснуть при малейшем нажатии или через 1-3 года эксплуатации Надежный вариант – использовать для подвода водоснабжения гофротрубу из нержавеющей стали Гибкий шланг плавно гнетсяДешевый шланг легко ломается при сгибеСилуминовые гайки треснулиГофрированная труба из нержавейки

С правилами установки смесителя на сантехнику в ванной комнате ознакомит следующая статья, с содержанием которой мы рекомендуем ознакомиться.

Выводы и полезное видео по теме

Установка смесителя с донным клапаном имеет свои особенности. Как правильно это сделать, описано в видео:

Если длины гибкой подводки, идущей в комплекте со смесителем, мало, следует купить более длинную. Об нюансах этих шлангов и правилах выбора подробно рассказывает видео ролик:

Удобно монтировать смеситель, если раковина еще не установлена. Так имеется всесторонний доступ при затягивании различный креплений:

Даже оригинальный смеситель frap перед установкой нужно тщательно осмотреть и собрать. А после завершения монтажных работ следует проверить его работоспособность:

Если все делать правильно и неспешно, то установка смесителя окажется интересным времяпрепровождением. Самостоятельно проделанный фронт работ порадует отменным результатом, который ничуть не уступает профессиональному монтажу, совершенному опытным сантехником.

Важно, чтобы все было надежно закреплено, но без фанатизма – крепления не любят, когда их перетягивают.

Пишите, пожалуйста, комментарии в находящемся ниже блоке. Задавайте вопросы по спорным моментам, делитесь полезной информацией по выбору и монтажу кухонного смесителя. Возможно, вы хотите рассказать, как устанавливали его своими руками?

Источник sovet-ingenera.com

Установка смесителя на кухне

Слабый напор, течь воды из-под рычага или вентилей, образование участков ржавления на корпусе, доставляющие дискомфорт механизмы управления и излив — проблемы, требующие поменять смеситель на кухне на новый кран. Срок эксплуатации даже очень качественного и дорого кухонного сантехнического оборудования в наших условиях составляет 3-6 лет. Спустя этот срок кран для подачи воды начинает доставлять проблемы. Около 39,4% пользователей выполняют ремонт устройства, остальные — предпочитают ставить новый прибор. Разберемся, как поменять смеситель на кухне, чтобы не переплачивать сантехнику.

Что потребуется, чтобы сменить старый прибор на новое устройство?

При выполнении любых демонтажно-монтажных работ необходимо правильно подготовить место и инструменты. Процесс пройдет быстрее, если все необходимое будет под рукой. Чтобы установка смесителя на кухне прошла без осложнений, подготовьте следующие инструменты:

• газовый ключ;
• плоскогубцы (пассатижи) — желательно большого размера;
• отвертки — замена смесителя на кухне может потребовать использования плоской и крестовой отвертки;
• рожковый ключ 12 на 14 — какой ключ нужен для смесителя легко будет выяснить после покупки оборудования;
• разводной ключ;
• шестигранники — особый ключ для смесителя с рычагом, поможет демонтировать кран;
• паклей или лентой ФУМ (виниловые волокна).

Разумеется, установка смесителя на раковину не обойдется без покупки и сборки нового сантехнического прибора. Тут важно не забывать о мелочах:

• варианте подводки — жесткая или гибкая. Предпочтительнее покупать с гибкими шлангами смеситель на мойку, как закрепить его, рассказано ниже;
• способе монтажа — на гайку, шайбу, несколько отверстий;
• габаритах отверстия на мойке.

Перед тем, как установить смеситель на кухне вместо изношенного старого устройства, все перечисленные моменты стоит уточнить и строго соблюсти. В противном случае, придется расшивать отверстие под кран. Нередко сантехническое оборудование меняется совместно с мойкой. У чаши может быть как предусмотрено, так и не предусмотрено монтажное (монтажные) отверстие (отверстия). Если установка кухонного смесителя на мойку проводится на мойку без гнезда под прибор, тогда вам потребуется согласовать диаметр посадочного гнезда крана, тип подводки и проделать монтажное отверстие самостоятельно.

Демонтируем старую конструкцию

Прежде чем углубиться в решение вопроса, как поменять смеситель на кухне, надо выполнить снятие изношенной конструкцию. Тут главное правило — демонтаж должен быть аккуратным и неспешным. Не нужно выламывать и отрывать старый кран. Все операции надо выполнить бережно, чтобы не пришлось дополнительно выполнять ремонт раковины, выходов трубопровода и так далее. Какой порядок действий первого этапа в процессе, как установить смеситель на раковину, — демонтаже?

• Перекрыть воду на стояке.
• Под зону подключения шлангов подставить емкость.
• Аккуратно снять с трубопроводов шайбы подводов горячей и холодной воды.

Может случиться так, что эту процедуру выполнить будет фактически невозможно. Если вы не знаете, как снять смеситель на кухне, воспользуйтесь советами экспертов (описаны ниже). Длительная эксплуатация металлических деталей в условиях повышенной влажности наверняка привела к ржавлению и «прилипанию» узлов. Чтобы отсоединить старый шланг для смесителя на кухне от трубы водопровода, можно использовать специальные средства: уксус, смазки, кислоты и так далее. Только процедуру надо выполнять аккуратно.

• Открутить и шланги на смесителе.

Случай, если вы хотите установить старую гибкую подводку для нового сантехнического прибора. Рекомендуется заранее определиться с тем, как открутить шланг от смесителя без увечья резьбовых соединений. Действовать стоит осторожно. Сгибы металлических деталей могут привести к невозможности демонтировать кран. Потребуется выполнять их спил болгаркой.

• Отсоединить раковину от канализации.
• Отсоединить гайку крана.

Процедура эта тоже будет нелегкой по причине описанной выше. Задаваясь вопросом, как установить смеситель на место старого сантехнического прибора, стоит учитывать, что работать придется в ограниченном пространстве. Поэтому если раковина на столешнице съемная, ее лучше тоже демонтировать. На этом этапе вам также придется задуматься над тем, как снять смеситель с чаши мойки, поскольку крепежная гайка может не поддаться сразу (вероятность 75%). А может не поддаться даже после использования специальных смазок и кислот (действуют при любой степени сцепления металлических узлов, но потребуется выждать 2-4 часа). Если, перепробовав перечисленные способы, отвинтить гайку у вас не получилось, и вы не знаете, как снять смеситель с раковины, воспользуйтесь болгаркой. Нужно разрезать гайку.

Теперь вы знаете, как снять смеситель на кухне с раковины, но прежде чем приступать к монтажу нового сантехнического прибора внимательно осмотрите места крепления и подсоединения крана. На чаше мойки, если она металлическая, могли появиться зоны ржавления. В этом месте металл будет хрупким, значит, установка крана на кухне может существенно усложниться. Проблемы могут быть и с местами подключения шлангов к канализации и водопроводу. Перед тем, как закреплять смеситель на раковине, убедитесь, что он будет установлен на исправные и надежные функциональные узлы.

Что делать, если старый смеситель установлен на жесткую разводку?

Сантехнические приборы с жесткой подводкой не пользуются популярностью из-за массы проблем с тем, как снять старый смеситель на кухне с чаши мойки. Все крепежные и функциональные элементы системы и подводки металлические, значит, спустя 3-6 лет они буквально прирастают друг к другу. Коррозия могла задеть и отдельные узлы системы — в 73,7% замену приходится проводить не только смесителя, но и всей разводки. Задача усложняется и тем, что работать приходится в ограниченном пространстве под раковиной.

При таком состоянии системы, как открутить смеситель на кухне от мойки и отсоединить от водопровода? С помощью болгарки. В 87% случаев решить проблему проще и правильнее, применяя серьезную технику, а не средства для разъедания мест ржавления. Если вы и в будущем не хотите тратить время на выяснение вопроса, как открутить смеситель от раковины и отсоединить от жесткой подводки, можно смоделировать систему под гибкую подводку. Понравилась идея? Тогда постарайтесь высвободить хороший резьбовой патрубок.

Чтобы у вас не возникло проблем с тем, как подключить смеситель на кухне к водопроводу, учитывайте следующее:

• Резьбовые участки, на которые будет надеваться шланг, должны быть правильной геометрии — ровный по всему диаметру окружности, иначе прокладка не будет плотно прилегать. Далее процедура, как установить кран на кухне, потребует устранения острых и выступающих объектов.
• При создании резьбового соединения, убедитесь в полной его герметичности. Используйте заводские уплотнители и герметик. Герметизация крайне важна при выяснении вопроса, как поменять смеситель, — о ней нельзя забывать.
• Может потребоваться удлинитель — металлический элемент с резьбой. При его посадке используйте герметизирующие фиксирующие пасты и газовый ключ.
• Установите запорные вентили на выходе. Обычно при жесткой подводке они не ставятся. В будущем вопрос, как поменять смеситель на кухне будет решаться быстрее и проще. Да и во время аварийных ситуаций он будет весьма кстати.
• Организуйте выводы под шланги с помощью фитингов.

Теперь можно переходить к следующему этапу процесса, как заменить смеситель на кухне на новый сантехнический прибор.

Сборка кухонного крана

Подготовив инструменты, необходимо выполнить сборку устройства. Фактически все оборудование продается в полу разобранном виде. Особенно дорогие модели. Итак, как собрать смеситель без ошибок? Необходимо внимательно изучить инструкцию. Все производители, поставляющие краны в разобранном виде, обязательно комплектуют набор инструкцией. Собирайте конструкцию строго по рекомендациям в листке-вкладыше.

Также в техническом паспорте к сантехническому оборудованию обязательно показано, как установить кран на раковину, и прописаны все размеры. Они пригодятся на тот случай, если в комплекте со смесителем не поставляется подводка или прокладки, эксцентрики. Возможно, потребуется выполнить замену фитингов, если съем оборудования прошел не совсем гладко. Разобравшись с тем, как собрать смеситель для кухни, приступаем непосредственно к монтажу.

Помните: установка кухонного смесителя может проводиться несколькими способами. Начинайте изучать вопрос, как закрепить смеситель на чаше кухонной раковины, только после корректного выбора метода монтажа. Это избавит вас от необходимости демонтировать новый прибор.

Монтаж смесителя с гибкой подводкой на шпили

Тут стоит заметить, что гибкий шланг на кухонный смеситель может поставляться в комплекте, а может и не поставляться. Все зависит от производителя и цены устройства. Но даже если шланг для кухонного смесителя входит в комплект, оцените его качество. В 46% случаев «родные» изделия не подходят для эксплуатации. Не стоит начинать разбираться с тем, как установить подводку для смесителя, если шланги не внушают доверия. Лучше купить новые изделия, подходящие по качеству и техническим характеристикам. Перед тем, как подсоединить смеситель к раковине, ознакомьтесь с параметрами гибкой подводки — прописаны в листке-вкладыше.

Что должно насторожить?

• Пластиковые наконечники для подсоединения. Срок эксплуатации резьбовых соединений не будет превышать 2-3 месяца. Вам волей-неволей придется разбираться с тем, как поменять шланг на смесителе на более качественный.
• Металлический гофрированный шланг на смеситель для раковины тоже ненадежен.
• Разной длины шланги для подвода горячей и холодной воды. Не стоит искать альтернативные способы того, как подключить смеситель с дефектной подводкой. Шланги должны быть заданной длины (она может быть разной, но разница длин не превышает 15-20 см), и по диаметру. Помните: от этих параметров зависит корректность работы прибора (напор струи, качество смешивания, производительность и т.д.).
• Дефекты на поверхности. Без качественного и надежного изделия подключение смесителя будет выполнить сложно, да и срок работы такого оборудования будет не долгим. Внимательно проверьте гибкие изделия.
• Слишком короткие или длинные изделия. Альтернативные способы того, как подключить шланг к смесителю, который не подходит по техническим характеристикам, тоже искать не следует. Исходом будет слабый напор воды, большой расход и так далее.
• Отсутствие в накручиваемых наконечниках прокладок.

Перед тем, как закрепить кран на мойке, убедитесь, что и прокладок достаточно в комплекте. Если все на месте, приступим:

• Собрать кран.
• На основание крана положить уплотнитель. Качественная подкладка под смеситель может быть выполнена из разных материалов. В комплекте обычно поставляются резиновые.
• Разместить подкладку строго в канавке. Чтобы было проще, перед тем, как поставить смеситель на кухне, осмотрите конструкцию корпуса.
• Вкрутить отводы в основание крана.
• Пропустить подвод в отверстие на чаше раковины.
• Снизу поставить прокладку и крепежную гайку.
• Выполняем крепление смесителя к раковине при помощи завинчивания гайки на стержне. Не стоит усердствовать, достаточно затянуть гайку так, чтобы кран неподвижно сидел в гнезде на раковине. Если перетянуть гайку, выполнить надежное крепление смесителя к мойке не получится.
• Подсоединение гибкой подводки к трубам. Обратите внимание: шланг для горячей воды следует соединить с трубой горячей воды, а подвод для холодной— с трубой холодной воды. Если подключение смесителя на кухне выполнено некорректно, то эксплуатировать сантехническое оборудование будет некомфортно.
• Затянуть все резьбовые соединения. Не забывайте о герметизации.

Выше приведена инструкция крепления смесителя к мойке на 1 шпильку, но производители выпускают и модели с двумя штуцерами. Второй вариант монтажа сантехнического оборудования позволяет выполнить более устойчивое крепление крана к мойке. Особых сложностей с тем, как установить смеситель на мойку на две шпильки, не возникнет. Разница лишь в количестве завинчиваемых гаек.

Монтаж смесителя на гайку

Производители предлагают и модели с установкой на гайку. Этот крепеж для смесителя к мойке более надежный. Применение гайки позволяет придавить корпус крана ко всей рабочей поверхности мойки равномерно. Этим гарантируется максимальная устойчивость и герметичность. Специалисты рекомендуют выбирать монтаж смесителя на кухне на гайку, если основание для установки сантехнического оборудовании имеет толщину свыше 30 мм и не имеет рельефного рисунка (гладкая поверхность). Например, кран ставиться на столешницу или эмалированную мойку.

Выяснить, как крепится смеситель к раковине на гайку несложно:

• Установить подкладку в канавку крана на корпусе. Где находится канавка описано в инструкции, как поставить смеситель на раковину на одну шпильку.
• Поместить устройство в отверстие на мойке, продевая в него цилиндрическую резьбовую часть. Следите, чтобы уплотнитель не съехал.
• Снизу поддона чаши на резьбовую часть устанавливается широкая прокладка. Без нее установка крана на раковину будет ненадежной. Прибор будет «гулять», подтекать. Надежной фиксации без резинового кольца не добиться.
• Навинтить на резьбовую часть гайку. Она обязательно поставляется в комплекте. С ее помощью и выполняется крепление крана к раковине снизу. Притянуть гаечным ключом.
• Затягивая гайку, следите, чтобы кран и излив стояли ровно — по центру или по диагонали (угловой монтаж).
• Подсоединить гибкую подводку.
• Установить на место раковину.
• Подключить шланги к водопроводу.

Теперь вы знаете, как поменять смеситель в раковине, не прибегая к помощи сантехника. Осталось ввести сантехническое оборудование в эксплуатацию. Для этого откройте воду и включите кран. Если установка смесителя на мойку была выполнена в соответствии с инструкцией, то течей и сбоев в работе быть не должно. Но все-таки специалисты рекомендуют понаблюдать за прибором во время работы несколько часов. Может случиться так, что некоторые соединения были выполнены негерметично. Тогда придется повторить процедура. Если вы не уверены, что сможете поменять смеситель самостоятельно, обратитесь к специалисту. Помните: чем больше ваших огрехов он будет исправлять, тем дороже будет услуга.

Установка смесителя в ванной, необходимые инструменты и материалы

Для комфортного принятия душа и ванны непременно устанавливается смеситель, обеспечивающий смешивание холодной и горячей воды, поэтому поступает в сантехнические приборы вода нужной и приятной температуры. Такой процесс как установка смесителя в ванной считается несложной работой, поэтому каждый владелец жилой недвижимости имеет возможность самостоятельно это сделать. Если же доверить эту процедуру специалистам, то они запросят за него довольно существенные денежные средства.

Необходимые инструменты

Перед тем, как правильно установить смеситель в ванной, следует позаботиться о подготовке необходимых инструментов для процесса. Для работы не нужны какие-либо специфические или сложные инструменты, поэтому обычно они имеются у каждого человека. Подготавливаются следующие инструменты:

• пассатижи;
• крестовая и плоская отвертки;
• разные виды ключей: газовый рожковый и разводной;
• шестигранники;
• ФУМ лента.

Необходимые инструменты

Данные инструменты имеются практически у каждого человека, предпочитающего осуществлять простые работы по дому своими руками. Современные смесители могут оснащаться многочисленными необычными элементами, поэтому нередко для них требуется подготовить другие инструменты, поэтому точный список определяется уже непосредственно при процесс монтажа.

Подготовительные работы

Установить смесители в ванной самостоятельно несложно, однако для этого важно выполнить несколько предварительных подготовительных работ. Они заключаются в первую очередь в выборе качественного, надежного и удобного в работе смесителя. К покупке следует подходить ответственно, так как от качества сантехнического прибора зависит его полноценная работа. Не следует экономить на этом приобретении.

Во время выбора смесителя непременно надо обращать внимание на факторы:

• масса сантехнического прибора — качество смесителя напрямую зависит от его веса, так как если в процессе производства используется качественный и прочный материал, то конечное изделие не может быть легким. Толщина и значительный вес конструкции – это основа его долговечности, прочности и надежности;
• материал изготовления смесителя — наиболее часто для этих целей используется латунь. Этот материал считается прочным, так как для его изготовления используются качественные и надежные сплавы. Приборы из него редко ломаются, однако имеют достаточно высокую стоимость. Нередко применяется силумин, являющийся недорогим и легким, так как изготавливается с использованием сплава из алюминия и кремния. Этот материал отличается низкой прочностью, поэтому нередко при существенном воздействии можно оторвать ручки или вовсе могут выпасть прижимы;
• технические характеристики изделия — смеситель для ванной должен быть простым в установке, если планируется выполнять работу своими силами. Также надо убедиться, что параметры изделия полностью соответствуют будущему месту установки.

Таким образом, перед непосредственной работой важно определиться с самим прибором. Виды смесителя разнообразны, поэтому нередко в процессе выбора покупатели сталкиваются со сложностью приобретения качественного и подходящего изделия.

Двухвентильный

Однорычажный

Сенсорный

Термостатический

Какую высоту выбрать

Установка смесителей может выполняться на разную высоту, а также прикрепляться приборы могут непосредственно к ванне или на стену. Оптимально установить смеситель в ванных своими руками на высоте от ванны в 20 см. Однако, данный показатель считается лишь условным, поэтому для каждой отдельной ситуации выбирается своя подходящая высота.

Устанавливать конструкцию следует при учете некоторых рекомендаций специалистов:

• предварительно оценивается удобство использования прибора на определенной высоте, причем осуществить это должны непосредственные будущие пользователи;
• не желательно в качестве начала отсчета выбирать высоту чаши, так как обычно ванна после установки дополняется разными удобными элементами, повышающими комфортность принятия водных процедур, а к ним относятся разнообразные прокладки или подставки, поэтому высота чаши может быть увеличена;
• если предполагается, что кран будет постоянно поворачиваться от ванны к раковине, то важно оценить удобство данного процесса;
• на высоту установки душевого смесителя влияют различные аксессуары, которые могут устанавливаться на кран, а к ним относятся смягчители или фильтры;
• если выбирается настенный смеситель, то для его крепления важно пользоваться специальными сверлами, предназначенными для плитки, чтобы не нанести вред настенному покрытию;
• нередко изделия, предназначенные для крепления на стену, фиксируются к бордюру для повышения комфортности их использования.

Таким образом, предварительные этапы установки заключаются в подборе качественного сантехнического оборудования, а также в определении оптимальной высоты его установки. От грамотного выбора смесителей зависит срок их службы, комфортность использования и привлекательность всей ванной комнаты.

Этапы установки смесителя для ванной

Монтаж смесителя выполнятся в нескольких последовательных этапах, причем каждому надо уделять много внимания. От совокупности этих действий зависит конечный результат.

Демонтаж старого смесителя

Первоначально важно позаботиться о демонтаже старого сантехнического прибора, если он имеется. Данная работа считается достаточно простой. Для этого выполняются действия:

• первоначально перекрывается вода, причем как холодная, так и горячая;
• с крана полностью спускается вода;
• он откручивается от стены, причем выполнять это действие надо осторожно, так как неосторожные действия могут привести к деформации резьбы, имеющейся на фитинге;
• если повредить резьбу, располагающуюся на стене, то придется выполнять капитальные ремонтные работы, так как придется заменить фитинг, поэтому возникнет необходимость сбивать плитку;
• после демонтажа старого прибора, фитинг, имеющийся в стене, тщательно очищается, так как важно устранить с него остатки подмотки или краски.

Демонтаж старого смесителя

Таким образом, демонтировать старый сантехнический прибор достаточно просто, поэтому этот процесс не потребует вложения существенных усилий или времени.

Перекрываем воду

Спускаем ее

Снимаем кран

Очищаем покрытия после демонтажа

Сбор конструкции

Большинство смесителей, продающихся на рынке, являются разборными конструкциями, поэтому перед их монтажом приходится выполнять сборку изделия. Стандартные модели состоят из компонентов:

• лейка, предназначенная для душа;
• гусак и эксцентрики;
• резиновые прокладки и декоративные плафоны;
• душевой шланг, главный блок и гусак.

Обычно производители каждую деталь укладывают в отдельный мешочек, сделанный из целлофана или ткани.

Сборка однорычажного смесителя

Этапы сборки двухвентильного смесителя

Перед сборкой важно убедиться, что все комплектующие находятся в комплекте, а также отличаются высоким качеством. Особенно много внимания уделяется эксцентрикам, так как их резьба должна быть целостной и надежной.

Сборка конструкции осуществляется достаточно легко. Для этого к блоку присоединяется гусак, после чего прикрепляется шланг с лейкой. Этот процесс прост, так как все компоненты просто прикручиваются друг к другу. Не желательно для этой работы пользоваться ключами, а также нельзя прикладывать существенные усилия.

Установка на стену

Как установить смеситель в ванной, если он прикрепляется к стене помещения? Для этого выполняются простые действия:

• все сантехнические приборы в помещении накрываются пленкой, чтобы уберечь от грязи или повреждений;
• если ранее не был установлен старый смеситель, то первоначально монтируются фитинги на нужном участке стены, причем расчет места расположения конструкции должен проводиться заранее;
• собирается смеситель в соответствии с заранее прописанной инструкцией;
• эксцентрики обязательно обматываются ФУМ лентой, после чего они вставляются в настенные фитинги, оставшиеся после демонтажа старого сантехнического прибора;
• если отсутствует в наличии лента, то допускается воспользоваться паклей, предварительно обработанной специальной пастой;
• эксцентрики вкручиваются, причем между двумя входами, имеющимися на смесителе, непременно оставляется оптимальное расстояние, равное примерно 15 см, а измерить это расстояние рекомендуется строительным уровнем;
• на эксцентрики накручивается основной блок прибора, а если они правильно вкручены, то во время данной работы никаких проблем не возникает;
• блок снимается, после чего на эксцентрики накручиваются декоративные плафоны, причем они обязаны прочно и плотно прилегать к стенке;
• снова прикручивается блок, причем уже в это время надо пользоваться подмоткой;
• для более плотной усадки рекомендуется пользоваться прокладками;
• подтягиваются гайки с применением ключа, причем нельзя прикладывать существенные усилия, чтобы не сломать изделия;
• подключается смеситель в ванной к системе горячего и холодного водоснабжения.

Таким образом, в ванной установка смесителя – это простая работа, выполняемая за короткий промежуток времени. Наиболее часто фиксируется этот прибор к стенам помещения, так как в этом случае им комфортно и удобно пользоваться.

После установки, важно разобраться, как подключить смеситель к системам холодного и горячего водоснабжения, причем это легко выполняется с помощью гофры. Важно выполнить работу таким образом, чтобы было удобно пользоваться конструкцией, а также все места подсоединения должны быть надежными и долговечными.

Установка фитингов

Подготовка эксцентрика к установке

Установка смесителя

Этапы установки смесителя

Монтаж на ванну

Если планируется пользоваться смесителем только для душа в ванне, то установка может осуществляться непосредственно на сантехнический прибор. Для этого первоначально необходимо собрать модель, после чего допускается поставить ее на ванну в правильной последовательности действий:

• поскольку планируется устанавливать изделие в ванну, на нее наносится разметка, определяющая места расположения отверстий для смесителя;
• с помощью электрической дрели сверлятся по разметке отверстия, после чего неровности шлифуются;
• на переходники, предназначенные для шлангов, по ходу резьбы наматывается ФУМ лента, причем желательно создавать сразу несколько слоев;
• переходники вкручиваются в фитинги;
• на отверстия в борте монтируются гайки;
• в основании слива устанавливается прокладка, после чего этот элемент прикручивается к бортику и обжимается;
• к смесителю подсоединяются две гибкие трубки, предназначенные для подачи воды, после чего они хорошо обжимаются;
• снизу на прибор навинчивается обжимная гайка, а далее он устанавливается в отверстие и крепится сверху еще одной гайкой;
• фиксируется в отверстии душ, после чего происходит подключение смесителя в ванных к шлангу;
• две трубки изделия прикручиваются к переходникам, имеющимся в стене помещения;
• включается вода для проверки правильности установки.

Схема монтажа смесителя на борт ванны

Ванна с отверстием под смеситель

Монтажный блок для ванны со смесителем

Монтаж смесителя на боковой борт ванны

Установка смесителя

Таим образом, в ванной установка смесителя – это непременный процесс, который может выполняться своими силами. Прибор может монтироваться на стену или непосредственно на ванну, а при этом получается надежная и качественная конструкция.

Видео

Установка смесителя на кухне

Как установить Смесители для кухни 

---

Ни одно помещение в доме не используется так нещадно, как кухня. Ежедневная готовка и другие рутинные мероприятия требуют от всего оборудования комнаты максимум прочности. Это же требование выдвигается и к смесителю. От его правильной установки зависит комфорт и надежность эксплуатации. Не стоит забывать об утечке воды и возможности затопления – это просто настоящее бедствие как для хозяев, так и для соседей.

Смесители для кухни – сложное по своей конструкции устройство. Они отличаются друг от друга не только внешне, но по строению. Это часто определяет способ установки аппарата, а также нюансы его ежедневного использования.

---

1. Классификация смесителей

По виду устройства агрегат может быть следующий:

• вентильный – самая распространенная разновидность. Хорошо адаптирован к хлорированной жесткой воде. Бюджетный вариант. Ремонтные работы чаще всего сводятся к замене резиновых прокладок

• шаровый – изящная и удобная конструкция. Чаще всего на кухню устанавливается однорычажный смеситель, управление водой в котором осуществляется всего одной ручкой. Главный недостаток – не рассчитаны на жесткую воду, в этом случае существенно сокращается срок эксплуатации (солевые отложения оседают на шаровом модуле и со временем он начинает туго проворачиваться и заедать).

По принципу конструкции, существуют несколько разновидностей устройств:

• двухрычажный – температурный режим и напор воды регулируется парой рукояток. Срок эксплуатации напрямую определяется качеством резиновых уплотнителей

• однорычажная система – в качестве клапана установлен особый картридж, состоящий из двух пластинок.

Существуют модели со встроенным термостатом, с его помощью можно установить температуру и интенсивность подаваемой воды. «Продвинутые» модели оснащены даже специальным дистанционным пультом управления. При установке электронных агрегатов на кухне следует четко изучить инструкцию, так как большинство моделей работает при высоком давлении водяного потока. Если этот показатель не соответствует выдвигаемым нормам – устройство просто не будет работать.

Популярные смесители:

Все смесители для кухни

---

2. Как выбрать смеситель для кухни

Трудно себе представить, чтобы кран устанавливался отдельно от раковины, поэтому выбирая смеситель просто необходимо учитывать ее разные параметры:

• габариты чаши

• расстояние от стены до монтажного отверстия

• специфические особенности слива и его расположение

Длинный смеситель более практичен, центр излива крана должен совпадать с центром мойки. Оптимальная длина излива определяется следующим образом: ширину чаши необходимо разделить пополам. Это и будет нужная точка.

Слишком высокий смеситель провоцирует образование большого количества брызг.

Немаловажным является и угол поворота крана. Если раковина расположена возле стены, достаточно угла в 90 градусов. Если мойка состоит из двух чаш, лучше выбрать изделие с большим углом – от 180 до 360 градусов.

---

3. Цена на смесители для кухни

Установка собственными силами позволяет существенно сэкономить, так как надежное, качественное устройство – довольно дорогое удовольствие. На стоимость напрямую влияют следующие показатели:

• материал, из которого он изготовлен

• качество комплектующих

• фирма-производитель

• конструктивные характеристики

• дизайнерское оформление

• механизм действия

---

4. Инструменты для установки смесителя на кухне

Приступая к самостоятельному монтажу, необходимо убедиться в наличии всех необходимых запчастей и инструментов. В работе используются:

• фторопластовая уплотнительная лента (ФУМ)– обеспечивает герметичность соединений. От льняных нитей лучше отказаться, они набухают от влаги и усложняют снятие подводок

• ключи: рожковый на 11 или на 10 и трубчатый, он пригодится для затягивания гайки, фиксирующей прибор в рабочем положении

• комплект для монтажа. Чаще всего продается вместе со смесителем, его можно купить самостоятельно, выбрав более надежную конструкцию с толстым уплотнительным кольцом. Универсальный комплект состоит из одной подковообразной металлической полушайбы, 1 или 2 шпилек и гайки

• пара сантехнических подводок. Они также предусмотрены в монтажном наборе. Производители в целях экономии комплектуют изделие бюджетной, ненадежной фурнитурой. Иногда заводская подводка оказывается слишком короткой. Длина играет немаловажную роль – внатяг подводки устанавливать просто нельзя, и провисание тоже нежелательно. Универсальная размер – 86 см. Но лучше все перемерять. Гибкие подводки легче подключить, чем жесткие, но они менее надежны. Лучше их монтировать в сочетании с отводами с краном (в комплект должны входить также 2 прокладки).

• отвертки, небольшой ключ и пассатижи – не факт, что они пригодятся, однако лучше держать их наготове.

• таз, тряпка, наждачная бумага и фонарь.

Только тщательно подготовив все необходимое для установки смесителя на кухне, можно приступать к работе.

---

5. Как установить смеситель на кухне своими руками

Все работы проводятся при перекрытой системе подачи воды. Перед установкой нового аппарата может потребоваться демонтаж старого устройства. После снятия старый смеситель просто утилизируется.

Если в мойке нет монтажного отверстия, потребуются специальные инструменты. При выборе параметров отверстия нужно учитывать габариты монтируемого агрегата. На поверхности раковины делается специальная разметка по контуру основания смесителя.

Процесс начинается со сборки смесителя. К нему сразу подключают эластичные шланги либо жесткие подводы. Особое внимание нужно уделить герметизации системы, для этого и нужна пакля или уплотнительная лента, которая наматывается на соединения. Если используется пакля, на нее можно капнуть олифу, таким образом она не собъется у основания резьбы.

Одна из важных деталей монтажного набора к смесителю — кольцевая прокладка. Она изготовлена из металла с резиновой прослойкой. Резиновая часть должна точно входить в специальные пазы металлического кольца. Прокладка продевается через подводки к основанию.

За тем проводится фиксация с помощью резьбовых штырей. Они вкручиваются в основание сквозь прижимную проставку. Для закрепления наживляются гайки, которые плотно затягиваются торцевым ключом. Важно зафиксировать смеситель в правильном положении. Окончательно проверить наличие всех необходимых уплотнителей.

Теперь мойка устанавливается на свое место и подводки подключаются к фитингам водопровода. Патрубки зачищаются наждачкой, на них также наносится обмотка. ФУМ-лента накладывается обязательно внахлест. При использовании пакли резьба смазывается герметиком, а после обматывается льняными нитями.

Окончательный этап – проверка устройства в действии. Открыв воду, необходимо убедиться в герметичности всех соединений системы, провести визуальный осмотр. Вначале открывается поток горячей воды, после – холодной. Если установка смесителя на мойку на кухне проведена верно, проточки абсолютно исключены, а все проводки должны загибаться U-образно. Если обнаружены подтекания воды или другие дефекты, придется исправлять неполадки, проводить замену уплотнителей.

---

6. Методы установки смесителя на кухне в столешницу

Кран-смеситель устанавливается не только на раковину, но и встраивается в рабочую поверхность стола. Для работы потребуются специальные инструменты по дереву:

Прежде всего, необходимо провести демонтаж мойки, она может мешать формированию крепежного отверстия и последующему подключению.

При выборе места крепления, следует учитывать:

• комфортное проведение манипуляций с рычагом

• рабочая поверхность стола не должна замокать при включении воды

• расположение излива относительно мойки

Начать нужно с обозначения. Монтируемый смеситель прикладывается к столешнице, контур его основания обводится простым карандашом. Длее просверливается 4 отверстия в углах установленного периметра. Далее лобзиком пропиливается отверстие для подводок и резьбовых штырей. Спил тщательно очищается от мусора и кусочков дерева, край обрабатывается наждачкой.

Главное – не переусердствовать с диаметром отверстия. После можно проводить монтаж в стандартной последовательности.

---

7. Секреты установки смесителя в каменную мойку на кухне

Альтернативой традиционным и уже привычным раковинам из нержавейки часто стали использоваться эффектные конструкции из камня. Возникает серьезная проблема: как правильно провести установку смесителя на мойку на кухне в таких условиях.

Иногда на поверхности камня предусмотрена разметка, обозначающая место будущего отверстия. Достаточно резко ударить молотком в этот участок, чтобы образовалось монтажное отверстие.

Если разметки нет, не обойтись без сверла Форстнера. Этот резец предназначен для резки натурального и искусственного камня. Обычное сверло применять категорически запрещено – мойка может просто испортиться и придется покупать новую.

Отверстие желательно просверлить перед установкой мойки на рабочую поверхность. В противном случае работы придется проводить с лицевой части чаши.

Правильная установка смесителя на кухне в каменную мойку должна проводится по следующей схеме:

• Перевернуть чашу, приложить к ней монтируемое устройство и обвести основание, сделав метку простым карандашом.

• Обозначить центр будущего отверстия(так удобнее сверлить).

• Установить специальное сверло в дрель

• На небольших оборотах просверлить отверстие

• Установить смеситель по стандартной схеме

При условии, что соблюдены все правила установки смесителя на кухне, устройство будет работать просто безотказно на протяжении не одного года. Это обеспечит не только комфортную, но и безопасную эксплуатацию системы.

Как использовать ручной миксер для работы с настольным миксером на вашей кухне

Тем не менее, можно легко отказаться от его меньшего родственника, ручного миксера, который некоторые домашние повара могут предпочесть из-за места и / или бюджета проблемы, или если они всего лишь случайный пекарь. Всякий раз, когда я публикую рецепт, требующий стационарного миксера, неизбежно возникает вопрос: могу ли я сделать это на портативной машине?

«Когда я пишу рецепт, я всегда, всегда думаю об этом», — говорит кондитер и автор поваренной книги Эмили Лучетти, которая за эти годы испытала множество моделей портативных миксеров, но пока не влюбилась ни в одну из них.«Я хочу быть инклюзивным. Я хочу призвать всех испечь «.

Несмотря на то, что Лучетти верна настольному миксеру, она говорит, что с помощью ручного миксера можно делать практически все, с некоторыми оговорками и настройками. Вот несколько советов, как адаптироваться.

Ожидайте разницу во времени. «С этим нужно быть терпеливым», — говорит Лучетти о ручном микшере. Взбивание яичных белков, взбивание сливочного масла и сахара вместе — все это займет больше времени с небольшим прибором.В ходе непосредственного тестирования компания America’s Test Kitchen обнаружила, что взбивание цельных яиц для жузового торта с ручным миксером занимало в два раза больше времени, чем у настольных миксеров конкурентов. (Тесто из настольного миксера получилось более объемным, хотя пирожные были почти идентичны.) Лучетти говорит, что во многих рецептах время написано на основе настольного миксера, поэтому так важно уделять внимание визуальному оформлению. подсказки, предоставленные в рецепте, чтобы узнать, закончили ли вы.

Будьте готовы к практическим действиям. Как видно из названия, вы будете больше использовать эти надежные придатки со своим портативным микшером, а это может немного усложнить задачу. «Вы должны гонять вещи вокруг чаши», — говорит Лучетти. Убедитесь, что вы запускаете миксер по краям чаши, а также по центру. Лучетти иногда добавляет дополнительную страховку, используя лопатку, чтобы протолкнуть ингредиенты в середину чаши и в тракт ручного миксера. Часто, когда я использую ручной миксер, я держу его одной рукой, а чашу — другой.Это может быть сложно, если вы должны постепенно добавлять ингредиент в миску. Чтобы миска не подпрыгивала, когда вы убираете с нее руку, вы можете положить ее во влажное полотенце в форме кольца, чтобы удерживать ее на месте.

America’s Test Kitchen также обнаружила, что тесто для печенья лучше всего получается, если его ненадолго замесить вручную после использования ручного миксера. Будьте готовы сделать это в случае необходимости. Или приготовьте гибкий шпатель для добавления ингредиентов и соскабливания миски во время смешивания и в конце, что я делаю практически в каждом рецепте, независимо от типа используемого миксера.

Используйте сильные стороны портативного микшера. Стационарный миксер не обязательно делает все лучше, и даже если у вас есть и то, и другое, иногда предпочтительнее маленький парень. «Для меньшего количества ингредиентов, таких как сливки для взбивания, и для рецептов, которые включают в себя взбивание горячего сиропа в яйца или яичные белки, ручной миксер более практичен, чем настольный миксер», — говорит автор поваренной книги Роуз Леви Беранбаум в «Библии выпечки». . » Каким бы прекрасным ни был настольный миксер, его насадки могут недостаточно контактировать с тем, что находится в глубокой чаше, если их не так много.Портативность ручного миксера является важным преимуществом, когда вам нужно взбивать ингредиенты в миске, установленной над кастрюлей с горячей водой (например, пароваркой) на плите, например, для некоторых бисквитных тесто или вареных / семи минутная глазурь.

Знайте его пределы. Нужно взбить большое количество яичных белков или замесить тяжелое тесто для печенья? Дважды подумайте, прежде чем вынимать ручной миксер, если у вас есть выбор. Взбивание большого количества ингредиентов займет очень много времени с помощью ручного миксера и может не дать вам такой же степени аэрации.Более того, увеличенное время может вызвать нагрузку на вашу руку, особенно с более тяжелыми моделями. Лучетти также говорит, что ручные миксеры могут быть слишком агрессивными для рецептов, в которых вы хотите взбить ингредиенты, просто чтобы аккуратно их разбить, например, для терпкого теста.

Когда дело доходит до мощности, нет никакого сравнения между портативным и стационарным миксером. Миксер меньшего размера может бороться с густым тестом или, что еще хуже, потенциально выгорать. Вот почему настольный миксер намного предпочтительнее для теста для хлеба. Некоторые портативные миксеры в наши дни поставляются с крюками для теста, хотя, учитывая необходимость перемещать миксер, я бы беспокоился о недостаточном, неравномерном покрытии (насадки не похожи на большой толстый крюк для теста настольного миксера) и поэтому отсутствие последовательного замешивания и выработки глютена.Без настольного миксера я был бы гораздо более склонен начать замешивать тесто в миске деревянной ложкой, прежде чем перейти к прилавку и замесить вручную.

Руководство по настольному миксеру — Джессика Гэвин

Из всех кухонных столешниц настольный миксер является одним из самых любимых, особенно поварами, которые любят печь. Если вы тратите много времени на приготовление хлеба, печенья или десертов, возможно, стоит приобрести инструмент, который ускорит время приготовления.

Слухи верны!

Стационарный миксер не только может обеспечить профессиональные результаты, но он также может сделать это за меньшее время и с меньшими беспорядками.Рецепты можно создавать более эффективно, чем трудиться на кухне с миской и венчиком. На мой взгляд, если вы любите готовить, нет лучшего вложения, чем кухонный миксер.

Электроэнергия миксера создает больше пузырьков воздуха в жидком тесте и тесте, что придает выпечке более качественную текстуру. Некоторые миксеры необычайно универсальны, что позволяет использовать различные насадки, которые работают сверхурочно, чтобы нарезать овощи, измельчить мясо, приготовить макароны и даже мороженое!

Настольный миксер и ручной миксер

Помимо того, что вы должны держать один во время использования, самые большие различия между настольным миксером и миксеромРучной миксер отличается размерами мотора и ценой. Хотя портативный электрический миксер — полезный прибор для небольших работ, таких как приготовление мусса или пудинга, он требует вашего присутствия, держа его во время работы. Настольный миксер дает вам некоторую свободу передвижения на кухне.

Ручной миксер более компактен и лучше подходит как для небольших кухонь, так и для небольших бюджетов. Настольный миксер — определенно более крупное вложение для домашней кухни. Он занимает значительно больше места, тяжелее, но может легко справиться с тяжелым тестом, выпечкой и выпечкой.Обычно это дает более быстрые результаты с меньшим количеством беспорядка.

Какие насадки для миксера самые лучшие?

• Лопатка : иначе называемая плоской колотушкой. Это хороший многоцелевой инструмент, и его следует использовать для более тяжелых смесей, таких как тесто для торта, глазурь, печенье, картофельное пюре и мясной рулет.
• Проволочный венчик : Подобно ручному венчику, проволочный венчик имеет проволоку из нержавеющей стали, прикрепленную к втулке. При взбивании взбивания воздух смешивается с яйцами, яичным белком, взбитыми сливками, конфетами, пирогом с ангельской едой и майонезом.Не использовать с тестом и более тяжелыми смесями.
• Крюк для теста : Крюк для теста может напоминать большую букву «C» или спираль и используется для замешивания дрожжевого теста, такого как хлеб, кофейные пирожные, тесто для пиццы, булочки с корицей и даже макаронные изделия.
• Скребок : Взбиватель с гибким резиновым или силиконовым фитингом на одном или обоих краях, который соскабливает стенки миксерной чаши при ее вращении. Силиконовый край лезвия выполняет то же действие, что и ваш резиновый шпатель, поэтому вам не нужно останавливать миксер на полпути и делать это самостоятельно.Идеально подходит для липких продуктов, таких как сливочный сыр и ореховое масло.

Многофункциональный

Еще одна замечательная особенность стационарного микшера — это встроенный порт или концентратор питания для насадок. Покупка миксера с возможностью установки насадок — разумное вложение, особенно если вы амбициозный домашний повар и хотите, чтобы ваша техника была сверхфункциональной.

Насадки могут быть дорогими, но они часто могут выполнять работу кухонного комбайна и многое другое. Некоторые примеры насадок включают в себя валик для макаронных изделий, соковыжималку, резак для корнеплодов, измельчитель, спирализатор для овощей, измельчитель пищевых продуктов, наполнитель для колбас, мельницу для зерна, сетку и устройство для приготовления мороженого.(KitchenAid — единственный миксер с насадкой для мороженого.)

Настольный миксер, размер

Если вы собираетесь готовить для большой семьи, готовить много хлеба или часто развлекаться, возможно, вам лучше выбрать миксер большей емкости с мощным двигателем — по крайней мере, чашу на 6 литров. Если у вас маленький размер, идеально подойдет емкость объемом 4,5 литра. В зависимости от марки, некоторым миксерам для работы требуется более высокая мощность, но не принимайте решения на основе этого. Более высокая мощность не всегда означает более мощный двигатель.

Наклонять или не наклонять?

Некоторые миксеры поставляются с фиксирующейся наклонной головкой, которая откидывается назад для облегчения установки дежи, в то время как другие остаются на месте и используют подъемный механизм, который поднимает дежу на место с помощью рычага. Если у вас более низкие кухонные шкафы и небольшой зазор, вам может потребоваться миксер с подъемной чашей, который имеет меньший диапазон движения.

Настройки скорости

Большинство моделей имеют от 3 до 12 скоростей, но все хорошие настольные миксеры должны иметь настройку «медленный запуск» для добавления ингредиентов в смесь без большого беспорядка.Большинство пекарей могут обойтись трехскоростной настройкой, но чем больше будет вариантов, тем точнее будет ваша работа.

• Низкая скорость для запуска машины или смешивания сухих ингредиентов.
• Скорость 2 (низкая) для медленного перемешивания тяжелого теста или нарезания сливочного масла.
• Скорость 4 (средне-низкая) для замешивания теста для печенья или взбивания яичных белков.
• Скорость 6 (средняя) для взбивания сливочного масла и взбивания глазури.
• Скорость 8 (средне-высокая) для быстрого взбивания или взбивания для приготовления безе и взбитых сливок.
• Скорость 10 (высокая) для быстрого взбивания небольшого количества яичных белков или сливок.

Какие самые популярные бренды?

• Hamilton Beach : надежный выбор для экономных поваров, без долговечности некоторых из более дорогих моделей с цельнометаллической конструкцией.
• Sunbeam : более легкая марка, которая не так полезна для теста для хлеба, но очень популярна для повседневного теста для печенья и безе.
• Cuisinart : Cuisinart, известный своими кухонными комбайнами, является хорошим выбором как для ручных, так и для настольных миксеров с двумя различными размерами.
• KitchenAid : устанавливает стандарт для миксеров, а модели серии Artisan год за годом возглавляют списки лучших миксеров. Их прочная цельнометаллическая конструкция гарантирует безотказную работу в течение десятилетий.

Как минимизировать беспорядок

Некоторые машины имеют брызговик с заливным экраном, который может помочь предотвратить катастрофу, если вы случайно измените скорость во время перемешивания. По мере того, как вы добавляете жидкость, она будет удерживать жидкость внутри миски. Вы также можете накинуть чистое кухонное полотенце на головку миксера, чтобы уменьшить количество брызг от ингредиентов.

Как добавить ингредиенты, особенно для выпечки

Вообще говоря, при смешивании выпечки вы должны добавлять сухие ингредиенты к влажным ингредиентам. Постепенное добавление муки, как указано в большинстве рецептов, позволяет жиру покрывать муку, предотвращая образование глютена и обеспечивая легкую и воздушную выпечку с нежным мякишем. Хотя такой порядок добавления ингредиентов не имеет решающего значения для чего-то вроде теста для блинов, он определенно улучшает текстуру булочек, кексов и тортов.

Когда охладить чашу?

Если вы хотите приготовить взбитые сливки, охладите миску и решетку не менее 15 минут, прежде чем делать это. В охлажденной миске сливки взбиваются намного быстрее.

Рецепты для приготовления в миксере

• Cookies : Вы будете очень счастливы, если у вас будет хороший миксер для праздничных файлов cookie и обмена файлами cookie. Сделайте свой собственный вариант печенья Tollhouse, добавив в тесто имбирную специю и обмакнув шарики в сахарную пудру перед выпечкой.
• Торты : Если вы когда-нибудь задумывались, насколько сложно сделать свадебный торт самостоятельно, то большинство людей покупают хороший настольный миксер, чтобы сделать это самостоятельно. От слоеных коржей до тортов все проще с миксером.
• Безе : Остатки яичных белков с другой кухни можно превратить в павлову на десерт, приготовить из запеченного подслащенного безе или в сказочный пирог с ангельской едой.
• Глазурь : Сделайте свою собственную шоколадную глазурь, используя сахарную пудру, масло и какао-порошок.
• Взбитые сливки : настольные миксеры за считанные секунды делают однородные и идеальные взбитые сливки, поэтому внимательно следите за своим миксером.
• Хлеб и булочки : Дрожжевое тесто легко приготовить в стационарном миксере, работающем в тяжелых условиях. Сделайте свои собственные булочки на День Благодарения, легкую фокаччу на противне или попробуйте ржаной хлеб с семенами.
• Aquafaba : Жидкость, оставшаяся после консервированного вареного нута, является отличным заменителем яичного белка при взбивании до полумягких пиков.Тяжело поверить, но это правда!

Техническое обслуживание

Для достижения наилучших результатов всегда следите за тем, чтобы нижняя часть насадки касалась миксерной чаши. Это может потребовать некоторой регулировки в зависимости от вашей машины. Также периодически проверяйте миксер на предмет ослабленных винтов, при необходимости подтягивая.

Вибрация машины со временем может ослабить их. Осмотрите дно чаш для смешивания на предмет чрезмерного износа, который может помешать их фиксации в основании.Они могут нуждаться в замене, если они плохо закреплены или дребезжат при прикреплении к основанию.

Очистка

Большинство настольных миксеров оснащены чашей для смешивания из нержавеющей стали, но некоторые бренды пересматривают в своих последних версиях стекло, медь или фарфор. Все они прекрасны, но некоторые из них требуют большего ухода, чем нержавеющая сталь. Большинство деталей миксера, включая чашу, можно безопасно мыть в посудомоечной машине или вручную.

После каждого использования протирайте настольный миксер влажной тканью, чтобы удалить брызги с нижней стороны машины.Прежде чем начинать новый проект, убедитесь, что ваш миксер, миксерная чаша и насадки не содержат пыли и грязи.

Популярное на Amazon

Вот несколько самых популярных производителей настольных миксеров на Amazon.com

Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими ссылками, которые платят мне небольшую комиссию за моего реферала без каких-либо дополнительных затрат для вас!

Как отрегулировать венчик по зазору чаши на настольном миксере KitchenAid

Если ваш новый настольный миксер KitchenAid Artisan не перемешивает тесто должным образом или вы обнаружите, что взбиватель не приближается к краям или дну чаши во время перемешивания, не волнуйтесь.Хотя это может раздражать, это не недостаток продукта. Это просто признак того, что вам, возможно, придется внести небольшие изменения при настройке микшера.

Зачем нужно настраивать микшер

Причина, по которой вам, возможно, придется отрегулировать миксер, заключается в том, что в процессе производства настольные миксеры KitchenAid настраиваются таким образом, чтобы лопасти просто очищали чашу при перемешивании. Однако этот зазор может потребоваться отрегулировать так, чтобы взбиватели находились ближе к чаше во время процесса смешивания, не соприкасаясь с дном или стенками чаши.Когда миксер отрегулирован правильно, смешивание втягивает все жидкое тесто с боков и со дна дежи, оставляя минимальную потребность в соскабливании.

Как отрегулировать микшер

KitchenAid производит несколько моделей настольных миксеров, и все, возможно, потребуется отрегулировать, чтобы обеспечить зазор между лопаткой и дежой. Эта информация находится в руководстве по продукту, но если у вас нет ее под рукой, выполнить эту незначительную настройку достаточно просто.

• В моделях с наклонной головкой винт находится чуть ниже места крепления головки к подставке.Вам нужно будет отключить миксер и наклонить головку вверх, чтобы найти винт. Небольшой поворот по часовой стрелке (вправо) опускает битер, а движение против часовой стрелки (влево) поднимает его.
• Модели с подъемником дежи имеют регулировочный винт в нижней части подставки, и вам нужно переместить ручку подъема дежи в нижнее положение, чтобы ее увидеть, после отключения устройства. Регулировка опускания битера — по часовой стрелке (справа), а регулировка подъема — против часовой стрелки (слева).

При проверке регулировки вы должны использовать плоский взбиватель, чтобы убедиться, что он просто очищает чашу.Если вы пере- или недокорректировали, чаша может не зафиксироваться должным образом, или вы можете услышать удары венчика по стенкам или дну чаши. В этом случае вам, возможно, придется немного отрегулировать регулировку, чтобы исправить ее. Эти инструкции также помогут правильно установить насадку для миксера BeaterBlade на миксер KitchenAid.

Очень важно, чтобы битер был в правильном положении. Если битер ударится о чашу, покрытие может потрескаться, что повлияет на очистку, и это дополнительное напряжение также может вызвать проблемы с двигателем миксера.

Как заменить насадки на настольном миксере KitchenAid — UniProductsCo

Если вы только что поздравили с новым миксером KitchenAid, вы получили замечательный новый набор кухонного оборудования, который поможет вам готовить все быстрее и проще.

Бренд KitchenAid создал множество насадок и аксессуаров для смесителей KitchenAid, которые могут сделать машину полезной практически для чего угодно.

Однако со всеми этими насадками и аксессуарами для вашего микшера вы, возможно, задаетесь вопросом, как вообще их менять.

Кроме того, как вы можете заменить эти насадки, не повредив и не причинив вреда вашему микшеру?

Что ж, вы попали в нужное место.

Это просто вопрос, на который я сегодня отвечу.

Так как же поменять насадки на миксере KitchenAid?

Этапы замены насадок на настольном миксере KitchenAid

К счастью, миксер KitchenAid и все его насадки можно было легко прикрепить и отсоединить от миксера за считанные минуты.

Все, что вам нужно сделать, это выполнить эти шесть простых шагов, и вы будете в пути:

1. Отключить миксер от любого источника питания
2. Полностью поднять головку миксера
3. Протрите вал смесителя
4. Установите желаемое приспособление
5. Нижняя головка смесителя
6. Плагин и запекать!

1.) Отключите миксер от любого источника питания. Источник:

.

Это должно быть сделано не только в качестве меры предосторожности для вас, но и для вашего миксера.

2.) Полностью поднимите головку миксера:

Для этого просто возьмитесь за головку миксера и приложите силу, направленную вверх, до тех пор, пока она не перестанет двигаться вверх.

3.) Протрите вал смесителя:

Это первый настоящий шаг, требующий определенных усилий. Остатки пищи или остатки пищи на стержне могут привести к тому, что насадка «приклеится к продуктам». Чтобы этого не произошло, протрите ее теплой влажной тканью.

Если есть какие-то твердые остатки пищи, которые не удаляются, вы можете применить более абразивный подход, однако я бы посоветовал использовать что-нибудь не слишком грубое, чтобы не повредить вал.

4.) Присоедините желаемое приложение:

Для этого шага вам сначала нужно захватить желаемое вложение. Как только это будет выполнено, вам нужно будет найти выемку на насадке.

Затем совместите эту выемку с выступающим стержнем на стороне вала. Оттуда вы захотите вставить насадку и повернуть ее, затем она зафиксируется.

Примечание. Насадка может вращаться для фиксации только одним способом, поэтому, если она не вращается в одном направлении, попробуйте другой способ.

5.) Опустите смесительную головку:

Для этого шага просто верните головку миксера в желаемое нижнее положение, снова взяв головку и приложив силу, чтобы переместить ее в нужное место.

6.) Плагин The Mixer

Наконец, не забудьте снова подключить микшер. В противном случае вы можете столкнуться с дополнительными трудностями при работе с микшером.

Теперь, когда вы выполнили все шаги и повторно прикрепили насадку для миксера KitchenAid, вы готовы к работе!

Однако, если вы думаете, что готовы добавить индивидуальную покраску в свой миксер KitchenAid, вам следует почитать мою статью «Как индивидуально покрасить миксер KitchenAid», пока вы здесь.

Заключение

Мы говорили о том, как поменять насадки на миксере KitchenAid.

Это можно сделать за 6 простых шагов за считанные минуты.

Если вы супербыстрый, вероятно, менее чем за минуту.

Снова суммируем шаги:

1. Отключить миксер от любого источника питания
2. Полностью поднять головку миксера
3. Протрите вал смесителя
4. Установите желаемое приспособление
5. Нижняя головка смесителя
6. Плагин и запекать!

30+ креативных способов использования миксера KitchenAid

Интересно, для чего можно использовать миксер KitchenAid? Не смотрите дальше! Я перечислил более 30 способов использования настольного миксера , чтобы максимально упростить ваше время и усилия на кухне!

Не так давно кто-то сказал мне, что у них уже много лет есть миксер KitchenAid, но никогда им не пользовался.

Я был в шоке! Есть много кухонных приборов, которые вам не нужны, , но я бы никогда не поместил свой стационарный миксер в этот список. Я использую его несколько раз в неделю, потому что он экономит мне СТОЛЬКО ВРЕМЕНИ !!!

Использование стационарного миксера KitchenAid — это все равно что иметь лишний набор рук на кухне.

Лучший стационарный миксер для домашнего использования

Во-первых, позвольте мне познакомить вас с моей семьей миксеров KitchenAid:

Ага, это просто семья из одного человека.

Нам с мужем подарили красный настольный миксер KitchenAid на 5 литров от KitchenAid на нашу свадьбу 10+ лет назад. Пока что он удовлетворяет все мои потребности в выпечке, и это одна из основных причин, почему у меня нет набора олдскульных битеров , подобных этому .

Я имею в виду, у меня был набор ручных миксеров в какой-то момент (перед свадьбой), и я использовал их . Думаю, я заплатил 5 долларов в Dollar General, и в то время они отлично подходили для моих нужд.

На самом деле, я настоятельно рекомендую начать с простого, но хорошего набора битеров, если вы новичок в области использования миксеров.Они сделают 80% того, что может сделать настольный миксер, и вы действительно поймете, нужен ли вам миксер или нет.

Но для меня? Когда нам подарили стационарный миксер, я почти уверен, что плакал от радости. Я продал битеры и не оглядывался. Мой настольный миксер Artisan KitchenAid на 5 литров — одна из моих лучших кухонных подруг.

С учетом сказанного, однако, есть одна вещь, которая сейчас в моем списке желаний:

Это, друзья мои, это настольный миксер KitchenAid Pro Line на 7 литров .

Как вы скоро увидите, я использую свой миксер для ВСЕХ ВИДОВ ХОРОШЕСТВА, и одна из моих (немногих) жалоб заключается в том, что мне часто жаль, что у меня не было чаши побольше. Было бы неплохо приготовить тройную порцию теста для пиццы или порцию картофельного хлеба с пахтой, чтобы тесто не застряло в лезвии штучки. 7 литров вмещают ЧЕТЫРНАДЦАТЬ чашек муки !!

Я также думаю, что было бы неплохо иметь что-то с немного большей мощностью (странно ли говорить о лошадиных силах в блоге о еде?), Чтобы я мог запустить массовый марафон выпечки, не подозревая, что моему миксеру может потребоваться перерыв или что нибудь.

Но это уж точно не необходимость. Мой миксер Artisan на 5 литров показал себя хорошо, несмотря на то, что для ведения блога о еде требуется И тесто на штуковину, так что я не жалуюсь.

30+ творческих способов использования миксера KitchenAid

Использование стационарного миксера для приготовления ужина

1. Измельчение вареной курицы. Используйте крючок для теста и включайте его примерно на 20 секунд за раз. Это дает вам измельченных цыплят, а не мягких цыплят.Чаще всего я использовал жареный цыпленок или цыпленок медленного приготовления .

2. Измельчение вареной свинины. Те же теории, что и курица! Лучшие сорта карнитас — идеальный кандидат на это.

3. Измельчение вареной говядины. Снова та же теория, и таким образом вы можете измельчать бутерброды с говядиной, не измельчая мясо часами!

4. Смешивание фрикаделек. Это мой любимый рецепт фрикаделек.Пять минут выливания и перемешивания и 15 минут запекания делают ужин готовым в мгновение ока.

5. Замешивание мясного рулета. Та же концепция, что и фрикадельки, но у меня нет любимого рецепта… пока. Есть чем поделиться?

6. Смешивание говяжьего фарша для гамбургеров. Здесь вы можете найти мой любимый рецепт бургера. Но, конечно, микшер делает свою работу.

7. Картофельное пюре (белое или сладкое). Картофельное пюре — это искусство, которое заключается в том, чтобы не размять его слишком долго.Используйте лопатку и перемешивайте, когда они горячие, чтобы они не высыхали (что приводит к добавлению слишком большого количества жидкости и чрезмерному перемешиванию, что приводит к марлевому картофелю).

Приготовление бокалов и закусок с помощью настольного миксера

8. Гранола. Часть искусства приготовления мюсли — убедиться, что ВСЕ сухое покрыто влажным. Смеситель прекрасно об этом позаботится. Моя семья любит и мюсли с клюквой и апельсином, и мюсли с клубникой и шоколадом.

9. Батончики из мюсли. Каждую неделю я готовлю своему мужу партию жевательных плиток мюсли с арахисовым маслом и шоколадной крошкой. Я могу вам прямо сейчас сказать, что этого не произошло бы, если бы у меня не было этого микшера.

10. Гуакамоле. Размять один или два авокадо — неплохо, но простой гуакамоле для толпы? Или сделать это оптом и заморозить на потом? Это работа миксера.

11. Соусы для смешивания. Вы знаете те соусы, когда вы добавляете специи в сливочный сыр и помешиваете как сумасшедшее, но это сложно, потому что сливочный сыр комковатый? Ага… те.

12. Набивка. Я говорю о фаршированных грибах и равиоли — о том, что вы НАПИВАЕТЕ в другие вещи.

13. Салат из яиц. Используйте венчик для этого после грубой нарезки, и у вас всегда будет идеальный яичный салат.

Рецепты хлеба и тесто KitchenAid

14. Тесто для пиццы. Это мой рецепт теста для пиццы по нашей знаменитой традиции пиццы в пятницу вечером. Каждую пятницу в 16:00 я выключаю миксер, как по маслу.

15. Традиционный хлеб. Мужской хлеб, цельнозерновой хлеб, белый хлеб для сэндвичей… все это готово в миксере.

16. Булочки с корицей. Это САМЫЕ ЛУЧШИЕ булочки с корицей на планете. Стоит много масла и ночного подъема.

17. Печенье. Ничто не режет масло лучше, чем лопасть. Поверьте мне. (Это мой оригинальный рецепт печенья, а это мой рецепт печенья на закваске, но если вы человек типа Bisquick, используйте вместо него этот домашний рецепт Bisquick.)

18. Булочки. Аналогично рассуждениям для печенья (разрезать масло ТАК ЛЕГКО СЕЙЧАС), за исключением того, что вы также можете добавлять жидкости и смеси и НИКОГДА не перемешивайте их вручную. Попробуйте булочки с клюквой и апельсином ИЛИ булочки с шоколадной крошкой. Оба великолепны!

19. Быстрый хлеб. Классический тыквенный хлеб — мой любимый, но карамелизированный банановый хлеб — второе место.

20. Маффины. Банановые кексы с шоколадной крошкой? Или вы предпочитаете банановый орех?

21.Пончики. На ваш выбор — клубничный лимонад или тыквенная приправа.

22. Тортильи. Домашние лепешки САМЫЕ ЛУЧШИЕ, и, поскольку вам нужно сжечь жир, они никогда не были такими простыми.

Рецепты смесителя для здорового питания для десертов KitchenAid

23. Тесто для брауни. Я обычно делаю пирожные из черной фасоли в своем блендере, но если я делаю традиционные пирожные (используя смесь домашнего пирожного), я использую свой миксер.

24. Тесто для торта. Это мой домашний рецепт смеси для желтого торта, а этот — для шоколадного торта. Мммм… кто-то сказал торт?

25. Тесто для кексов. Официально говоря, кексов отличаются от пирожных, но для обычных выпекающих людей вроде нас с вами мы просто воспользуемся нашим любимым рецептом торта, хорошо?

26. Безе. НИЧТО не взбивает яичные белки до блестящих твердых пиков лучше, чем настольный миксер.

27. Взбитые сливки. Выбросьте обработанную банку и возьмите взбитые сливки.Чуть-чуть сахарной пудры — вкусные домашние взбитые сливки. Сделайте шоколадные взбитые сливки для еще большего удовольствия!

28. Глазурь. Взбивать вручную сливочное масло для масляной глазури — нелегкая задача. Использование миксера значительно упрощает это.

29. Файлы cookie. Вам нравится, когда шоколадная стружка равномерно распределяется в овсяном шоколадном печенье, да?

30. Пирог с корочкой. Я повторяю, ВЫРЕЗЫВАЙТЕ ЖИРНЫХ людей.Поверьте мне в этом. Ты никогда не оглянешься. (Вот мой рецепт.)

31. Зефир. Они случаются не часто, но когда случаются, ТОЛЬКО в стационарном миксере.

Другие отличные советы по кухонному микшеру

32. Коричневый сахар. Я перестал покупать коричневый сахар, когда мы вообще отказались от переработанного сахара. Теперь я использую соотношение патоки и сахара Турбинадо — в моем миксере — чтобы сделать свое собственное. Вот рецепт!

33.Натуральное арахисовое масло. 99% банок с натуральным арахисовым маслом, которые я покупаю, имеют слой масла сверху. Я выливаю все это в миксер, взбиваю, выкладываю обратно в банку и храню в холодильнике. Никогда больше вам не придется устраивать беспорядок, проливая масло на кухонный стол, когда вы открываете новую банку с арахисовым маслом.

34. Яичница-болтунья. В кружке варят одно или два яйца. Но когда я работаю в хостинговой компании? Или приготовить пирог с заварным кремом? Они идут в миксер!

У вас уже есть миксер KitchenAid, и он вам нравится? Давайте поговорим о вложениях.

Ищете советы и рекомендации по навесному оборудованию? Я тоже!

У меня остались те же 3 инструмента, что и мой красный настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 литров: венчик, насадка для лопастей, крюк для теста. Свекровь подарила мне на Рождество весло с гибким краем в год, и это тоже супер круто. Так здорово, что не поцарапать миску посреди рецепта печенья!

По-видимому, есть и другие замечательные насадки, такие как насадка для приготовления свежей пасты, насадка для мясорубки и насадка для мороженого, но у меня нет опыта работы с любым из них.Тем не менее, я вижу, как бы они изменили жизнь, если бы они у меня были (может, мне тоже стоит добавить их в свой список желаний?).

Поделитесь с кем-нибудь, кому это может понравиться …

25 Помощники по устранению неисправностей стационарного миксера KitchenAid

Мне нравится мой KitchenAid, и хотя у меня еще не было с ним проблем (постучать по дереву), я решил собрать страницу, полную полезных советов и уловок, которые я добавил в закладки в Интернете, чтобы они у меня были. под рукой «на всякий случай».

Пока есть базовые решения и исправления, но я также нашел несколько интересных идей, которые стоит попробовать (например, измельчение курицы, тушеной свинины, приготовление домашнего масла и т. Д.).

Если вы счастливая утка, у которой есть старый миксер-рабочая лошадка, который просто не выходит из строя (до 1986 года), и он немного ломается, вы найдете руководство о том, как его разобрать и перекрасить, чтобы он снова выглядит как новый Китченайд.

Есть что-нибудь, что я пропустил? Пожалуйста, не стесняйтесь делиться своим опытом в разделе комментариев ниже. Я буду добавлять на эту страницу больше полезных идей по мере их нахождения, так что вы можете добавить ее в закладки для справки.

PS: Не пропустите руководства по крышке устройства, которые я перечислил на этой странице, они помогут защитить машину от пыли.

Исправления и советы

artisanbreadbaking.com Как его смазать: вот хорошо подготовленное руководство с большим количеством изображений, показывающих, как его разобрать и смазать (для обслуживания).

Leaking Grease Fix: (видео) Это может произойти, если он слишком долго простаивает между использованиями.

youtube.com jewishcuisine.net imperfectlywonderful.com youtube.com Как отрегулировать венчик: (видео) показано, как внести небольшие изменения в винт, тестирование проводится с монеткой в ​​чаше, поэтому вы можете определить, когда настройка идеальна.

Используйте крючок для замеса мяса: (также можно использовать лопатку) В результате получается мясной рулет (и фрикадельки) с более мелкой текстурой, который хорошо держит форму.

youtube.com thekitchn.com thekitchn.com youtube.com Покачивание головой: вам нужно будет выполнить простую регулировку шарнирного пальца. Это короткое видео покажет вам, как это сделать.

Коричневая слизь вокруг капельного кольца: (альтернативный способ устранения утечки смазки, упомянутой выше) Включите скорость 10 на 2 минуты, затем вытрите все масло.

chow.com dwellbeautiful.com Как его покрасить: если у вас есть старый, который сильно потрепался, вот как его перекрасить (вы также можете добавить виниловые наклейки).

Roll It On Marbles: (комментарий от 7 января 2009 г.) Снимите 5 резиновых ножек внизу и замените их шариками. Положите на сухую губку, чтобы она не соскользнула со стола.

chow.com kitchenstewardship.com Упростите скольжение: положив его на кухонное полотенце или небольшое полотенце (на странице также есть больше советов).

Ремонт / Решения «сделай сам»: охватывает несколько проблем, таких как утечка масла, перегрев, работа с рецептами сторонних производителей и чрезмерное замешивание.

ДжудисбакерьяИтесткухня кухня.ком Приготовить масло: из двух квартов сливок получится фунт, взбить на высокой скорости, хорошо промыть, завернуть и заморозить.

Рекомендации по замешиванию различных видов муки: (веб-архив) Разница во времени между белой мукой; часть белой муки; цельнозерновая мука.

sharealikecooking.blogspot.ca tipnut.com Штифт «Не нажимается» : (ссылка больше не доступна в Интернете) Протрите пружину горячей влажной тканью, затем нанесите каплю растительного масла и снова протрите. Перед повторной попыткой прикрепления несколько раз поработайте пружину вручную.

Свинина Easy Pulled : (ссылка больше не доступна) Нарежьте мясо на 2-фунтовые куски (сначала удалите излишки жира и кости) и используйте крюк для теста в течение 20-30 секунд за раз.

tipnut.com chow.com Как взбить сливочное масло и сахар: Несколько отличных советов в этой теме, в том числе: обязательно используйте лопаточку, сначала взбейте масло, затем добавьте сахар (и больше).

Галерея ручных рисунков: здесь нет руководств, но ничего себе! они слишком красивы, чтобы ими не поделиться. Много вдохновения, если вы планируете сделать макияж.

un-amore.com sweetsugarbelle.com Брызговик своими руками: дешево и легко сделать, вырезав отверстие в пластиковой крышке.

Головка поднимается вверх и вниз: поднимите наклонную головку и затяните винт в шейке, если он слишком ослаблен, наклонная головка не заблокируется, если слишком сильно, то колотушки будут слишком низкими.

thefreshloaf.com thefreshloaf.com Помощь Удаление Bowl: Это может быть ослаблено из базовой пластины несколько резких шлепков по бокам чаши, используя плоскую ладонь руки во вращательном движении.Дополнительные советы доступны на странице.

Колотушка застряла на валу: замочите в горячей воде, попробуйте WD40, Средство для удаления ржавчины CLR и другие доступные идеи.

beautyandbedlam.com

А вот как пройти знаменитый тест уровня Beater, используя монетки: (Источник: cakecentral.com)

• Возьмите десять центов и отвертку с плоской головкой.
• Поставив чашу и взбиватель на место, положите монету в чашу.
• Когда битер установлен в положение «Перемешивание», он должен перемещать центрифугу на 1/4 дюйма за один оборот.
• Если он не касается десятицентовика, необходимо отрегулировать битер. Отверткой с плоской головкой поверните винт слева от ручки смешивания на 1/4 оборота против часовой стрелки и повторите тест.
• Возможно, придется протестировать несколько раз, прежде чем это будет исправлено.

Удачи, и я надеюсь, что эти советы помогли вам отремонтировать и снова заработать бесперебойно!

5 способов неправильного использования настольного миксера

Никакая бытовая техника на кухне не может заставить домашнюю кухню чувствовать себя более профессионально, чем настольный миксер.Независимо от того, есть ли у вас KitchenAid или Kenmore, элементы управления могут показаться достаточно простыми, но вы можете совершать некоторые типичные ошибки.

Крепление слишком низкое

Регулировочный винт расположен рядом с шарниром головки.

Алина Брэдфорд / CNET

Скорее всего, вы никогда не меняли высоту насадки на миксере. Это нормально, если насадка не касается дна миксерной чаши.Производители устанавливают его на идеальную высоту, но со временем он может покачиваться и перемещаться.

Вы никогда не хотите, чтобы насадка касалась дна дежи, потому что трение может повредить дежу и вызвать дополнительную нагрузку на двигатель миксера.

Если ваши насадки трутся о чашу, вы можете увидеть некоторый износ на дне насадки или небольшие круглые царапины на дне чаши.

Чтобы изменить высоту насадки:

1. Разблокируйте головку миксера и поднимите ее.
2. Отключите миксер и снимите насадку.
3. Найдите регулировочный винт. Сразу за чашей для смешивания на горловине миксера должен быть один винт, который соединяет головку с основанием. В зависимости от типа миксера винт будет в шарнире или в шарнире, который позволяет головке подниматься и опускаться.
4. Поверните винт против часовой стрелки на пол-оборота, чтобы увеличить высоту крепления.

Установите насадку на место и проверьте, касается ли она по-прежнему вашей чаши.Если это так, поверните винт еще на пол-оборота.

Иногда трудно сказать, находится ли голова на нужной высоте. Kitchen Aid предлагает положить десять центов в миску и включить миксер на низкую скорость. Если насадка-битер толкает монетку по чаше, значит, насадка слишком низкая. Если десятицентовик не двигается, высота крепления слишком велика. Если высота крепления подходящая, десятицентовик сдвинется лишь немного.

Ваша насадка слишком высока

Если у вас противоположная проблема, и насадка не достигает ингредиентов на дне чаши, вам нужно уменьшить высоту насадки.Следуйте инструкциям выше, но вместо того, чтобы поворачивать винт против часовой стрелки, поверните его по часовой стрелке на пол-оборота. Только убедитесь, что насадки не касаются дна чаши.

Вы начинаете слишком быстро

Если ваша кухня забрызгана жидким тестом каждый раз, когда вы используете миксер, вероятно, проблема в вашей скорости. Всегда начинайте с самой низкой скорости и постепенно увеличивайте ее до скорости, предложенной в вашем рецепте.

Если вы все же обнаружите, что из миксера брызги брызги, накройте его полотенцем, чтобы уменьшить беспорядок.

Вы не используете подходящую лопатку

Металлическая или покрытая лопатка, которая идет в комплекте с миксером, вполне подойдет, но для достижения наилучших результатов используйте силиконовый скребок. Это взбиватель, который царапает края чаши, поэтому вам не нужно останавливать миксер и делать это самостоятельно.

Неправильная очистка миксера

Жидкое тесто, мука и другая кулинарная жижа могут застрять в рабочих частях миксера. Накопление может усложнить работу миксера или привести к склеиванию некоторых механизмов.Вот руководство по чистке настольного миксера сверху вниз.

Примечание редактора : эта статья была первоначально опубликована 14 сентября 2016 г. и была обновлена.

Сейчас играет: Смотри: Настольный миксер KitchenAid оставил свой след в домашней выпечке

8:39

.