Выбор ушм для дома: Выбор УШМ для дома, дачи и работы

Содержание

с чего начать и что учесть

Болгарка востребована в хозяйстве наравне с электродрелью или перфоратором. Это наименование в обиходе настолько сроднилось с этим электроинструментом, что его официальное название – углошлифовальная машина (УШМ) употребляется намного реже, а для немалого числа обывателей и вовсе неизвестно.

Несмотря на то, что изначально она была задумана и создана для шлифования, сегодня это основный инструмент для резки широкого спектра стройматериалов (металлических конструкций, профилей и труб, плитки, шифера, кирпича, камня, бетона и т.д.).

Разнообразие сменной оснастки (шлифовальных кругов, отрезных и зачисных дисков, щеток и т.д.) позволяет одним и тем же инструментом выполнять обдирку, шлифовку, полировку или резку самых разных материалов.

Это обуславливает популярность болгарки как среди профессиональных мастеров, так и обыкновенных граждан. Для последних покупка УШМ зачастую становится непростой задачей. Ниже рассмотрены основные критерии ее оптимального выбора под домашние нужды.

ОСНОВНЫЕ КРИТЕРИИ при ВЫБОРЕ БОЛГАРКИ

Изначально следует определить перечень основных задач и тот объем работ, которые потребуется выполнять. Как и иной электроинструмент, УШМ выпускаются в профессиональной и бытовой вариациях. Отличаются они продолжительностью непрерывной работы при полной нагрузке, которая не приводит к быстрому износу и выходу из строя. Профессиональные модели выносливее, но при этом они и стоят существенно дороже бытовых.

Размер диска (диаметр сменной оснастки)

Первое, на что следует ориентироваться при выборе – это диаметр сменной оснастки, то есть размер используемых кругов/дисков или иных расходников. Именно от того, какого максимального диаметра отрезной круг или шлифовальный диск можно устанавливать на УШМ, во многом зависят ее рабочие возможности.

Размер отрезного круга определяет его заглубление в материал, то есть глубину реза. Это будет тот максимальный диаметр трубы, ширина швеллера и т.

д., когда их можно не проворачивая разрезать за один проход.

При этом следует учитывать, что в технических характеристиках указывается внешний диаметр диска, часть рабочей поверхности которого «съедается» корпусом инструмента. Так у болгарки с диаметром диска 125 мм глубина реза будет только 30 мм. К тому же во время работы круги стачиваются, что также уменьшает данный показатель.

Диски для УШМ имеют стандартное посадочное отверстие Ø22.2 мм, что позволяет пользоваться расходниками разных производителей. По внешнему диаметру применяемых кругов/дисков болгарки образую ряд типоразмеров от 100 мм до 230 мм:

  • Ø100 мм – небольшие аккумуляторные модели.
  • Ø115 мм – оптимальны для проведения шлифовальных работ по причине малого веса и небольших габаритных размеров. Также можно применять для разного рода мелкой зачистки и резки.
  • Ø125 мм – универсальны для резки, зачистки, шлифовки или полировки. Небольшой вес плюс компактность позволяют комфортно работать в ограниченном пространстве и стоя на стремянке. Именно для этого типоразмера выпускается наибольшее разнообразие расходников.
  • Ø150 мм – усредненная разновидность предыдущего и следующего типоразмеров для тех, кто никак не может определиться с выбором между ними. Такие болгарки не особо востребованы, поскольку глубина пропила у них не особо ощутимо превышает показатель 125 мм моделей, а вес и габариты приближаются к 180 мм инструменту.
  • Ø180 мм – мощность и большая глубина пропила сочетаются с приличными габаритами и весом. Легко справляется с резкой разнообразных металлических конструкций и небольшим по сечению профилем, трубами и т.д. А вот шлифовать, зачищать или выполнять мелкую резку такой неповоротливой болгаркой будет довольно неудобно.
  • Ø230 мм – способны играючи справляться с резкой кирпича, камня, бордюров или плитки, не говоря уже о трубах или швеллерах.
  • Ø300 мм – подобными кругами оснащаются специфические ручные отрезные дисковые машины (например, Hitachi CM12Y или Bosch GWS 24-300J).
Мощность болгарки

Вторым критерием выбора является мощность. Как правило, для УШМ ее величина находится в диапазоне от 0.5 кВт до 3 кВт. При этом следует заметить, что этот показатель не определяется диаметром сменной оснастки. То есть значение 1 кВт может иметь и 115 мм и 180 мм болгарка. А вот вес УШМ и ее мощность находятся в прямо пропорциональной зависимости. И если разнообразными техническими приемами еще можно добиться увеличения компактности, то с весом никакие ухищрения не проходят. Сочетание мощная и легкая к болгарке не применимо.

Чем мощнее УШМ, тем меньше она изнашивается при нагрузке, стабильнее и дольше работает. Но в то же время при этом возрастает вес и стоимость. Так модели до 1 кВт весят где-то 1.5–2 кг, для 1–1.5 кВт вес будет колебаться от 2 кг до 3.5 кг, а при 2 кВт и выше удерживать в руках придется инструмент 4–6 кг и более.

Для резки металлических уголков, швеллеров, бетона или камня важна не только глубина реза, но и мощность. Учитывать следует не только тяжесть планируемых для инструмента работ, но о вес используемых расходников.

Так при шлифовке абразивным толстым кругом Ø115 мм у используемой болгарки мощность должна быть не менее 1 кВт.

То есть, чем больше диаметр/вес используемых кругов и выше нагрузка, тем мощнее должна быть УШМ. Вариант 125 мм лучше приобретать мощностью около 1 кВт, 150 мм покупать от 1 кВт, модель 180 мм следует выбирать не менее 1.5 кВт, а 230 мм инструмент брать мощнее 2 кВт.

Таким образом, если планируется одна болгарка на все случаи в жизни, то предпочтительней выбирать модель под 125 мм сменную оснастку. Но наиболее оптимально, особенно при проживании в частном доме, иметь в хозяйстве 125 мм и 230 мм УШМ, что позволит комфортно выполнять все виды работ практически в любых условиях.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ КРИТЕРИИ при ВЫБОРЕ УШМ

Наличие различных опций расширяет функциональность инструмента, но в то же время каждая из них увеличивает итоговую стоимость. Защитный кожух и дополнительная сменная рукоятка сегодня априори идут в комплекте приличной болгарки. Выбирать лучше те модели, у которых положение кожуха можно менять без использования ключа. Это удобно и ускоряет работу.

На устройствах с максимальным диаметром оснастки 115 мм или 125 мм роль основной рукоятки часто выполняет корпус. Такие болгарки классифицируются как одноручные и за счет большей компактности ими удобнее орудовать в ограниченном пространстве.

Но их труднее удерживать, поэтому корпуса мощные модели с большим диаметром расходников оснащаются отдельной рукояткой и такие устройства относятся к двуручным.

Независимо от уровня «навороченности» УШМ должна иметь прорезиненные рукоятки, поскольку от надежности ее удерживания зависит безопасность работы. Совсем нелишними будут также специальные углубления для пальцев.

При этом для основной рукоятки должна быть предусмотрена возможность поворота вокруг оси и фиксации в четырех положениях. А съемная – быть литой и иметь у основания гасящую вибрацию демпфирующую вставку.

Наиболее полезными дополнительными опциями являются плавный пуск и защита от пыли. При включении УШМ с плавным пуском обороты набираются постепенно без стартового рывка. Данная опция будет особенно полезной для мощного инструмента в руках пользователя-новичка. Также сглаживание в этом случае скачков напряжения в электросети сберегает проводку в доме.

Но следует иметь в виду, что анонсирование такой функции для дешевых моделей и ее наличие в дорогом инструменте – две большие разницы. Прочувствовать это можно самостоятельно, включая разные болгарки с установленным тяжелым диском.

Защита подшипников и двигателя от пыли способна существенно продлить «жизнь» инструменту при обработке бетона, шлакоблоков, песчаника, известняка и иных подобного рода материалов.

Касательно подшипников – нередко в недорогих бытовых моделях используются подшипники скольжения, то есть втулки, и устанавливаются конические шестерни из пластика, что делает устройство одно-двухразовым.

Так как покупатель не имеет возможности осмотреть внутреннюю начинку редуктора, то его могут привлекать такими придающими солидность опциями как смена щеток без разборки корпуса.

Иногда у УШМ встречается редуктор с пластиковым корпусом. Он намного хуже металлического отводит тепло и менее прочен, что не оправдывает в этом случае выигрыш от уменьшения веса. Если есть возможность, то при прочих равных условиях лучше выбирать экземпляр с редуктором из магниевого сплава, который легче, прочнее и имеет большую теплоотдачу. В нем сразу же после покупки желательно заменить смазку на качественную синтетическую импортного производителя.

Удобство и быстроту работы повышает также наличие самозажимной гайки, которая позволяет менять оснастку без использования дополнительных приспособлений. Под нее при закреплении расходников следует подкладывать кольцо из резины или плотного картона.

Многозадачность УШМ существенно расширяет такая опция как регулирование оборотов

. Для резки металла нужны высокие обороты, которые обеспечивают отрезному диску большую скорость. А вот шлифовку выполняют на пониженных оборотах. Также высокий крутящий момент и, соответственно, невысокие обороты требуются при резке многих видов нержавеющей стали, камня, вязких материалов.

Кроме этого продуктивность и комфортность работы УШМ повышаются за счет таких опций как поддержание постоянства оборотов под нагрузкой, защита от заклинивания сменной оснастки (не уберегает от разрушения дисков и разлета осколков), автоматическая балансировка расходников. Последняя функция реализуется за счет конструкционных особенностей подшипников, которые устраняют биение при неравномерном износе оснастки. Это особенно актуально для кругов большого диаметра и щеток.

Таким образом, окончательный набор дополнительных опций при выборе УШМ зависит от тех основных задач, для которых приобретается инструмент, и финансовых возможностей его будущего владельца.

Выбор болгарки для дома и дачи: советы и рекомендации

Болгарка – многофункциональная универсальная машина. Своим названием она обязана стране-производителю Болгарии. Все угловые шлифовальные машины (УШМ) в СССР закупали в Болгарии, неудивительно, что за устройством было закреплено такое оригинальное название.

Что такое болгарка

Наличие болгарки в хозяйстве может облегчить процесс как строительных, так и ремонтных работ дома, в офисе, на предприятии или на даче. При помощи УШМ можно не только шлифовать, но и резать любые материалы – металл, дерево, железо и др. Но это – только в том случае, если инструмент вы приобрели качественный и действительно надежный.

По каким характеристикам различается инструмент и на что стоит обратить внимание при выборе болгарки в первую очередь? Об этом читайте в нижеприведенной статье.

На что стоит обратить внимание при выборе болгарки

Размер диска

Болгарка, которую вы захотите приобрести должна удовлетворять вас по всем характеристикам. Поэтому, прежде чем вы купите свой собственный инструмент, хорошо было бы научиться разбираться, какие бывают болгарки.

Итак, первоочередным параметром при выборе инструмента является размер диска – то есть та часть, которая при обработке вступает в непосредственный контакт с материалом. Именно диаметр диска определяет, на какую глубину болгарка сможет войти в металл, древесину и проч. материал.

При выборе болгарки по диаметру диска необходимо опираться на то, с каким видом работ вам придется столкнуться. По видам работ различают следующие виды болгарок:

  • модель с диаметром диска 115 мм. Идеально подходит для дачи и дома. Благодаря небольшой мощности и небольшому весу очень удобна в использовании. Такая модель рассчитана для нечастой работы и больше подходит неопосредственно для шлифовки.
  • модель с диаметром диска 125 мм. Годится как для шлифовки, так для распиливания материалов толщиной до 25 мм. Шлифовальные машины этой категории компактны и недороги, что делает их лидером продаж инструментов данного сегмента. Важное преимущество таких машин – большой выбор предоставленных дисков для проведения работ с различными материалами.
  • модель с диаметром диска 150 мм. Равно подходит как для резки металла, бетона, так и для проведения шлифовальных работ.
  • модель с диаметром диска 180 мм. Хороший выбор для ремонтно-строительных работ. Прекрасно справляется, нарезая бетон, кирпич и даже стальные трубы. Большая мощность и вес делают модель неудобной для проведения шлифовальных работ.
  • модель с диаметром диска 230 мм. Профессиональные инструменты для резки толстых и очень твердых материалов. Целесообразны в использовании только при проведении особо крупных, масштабных строительных работ.

Мощность инструмента

Второй важной характеристикой инструмента является его мощность. Мощность УШМ может варьироваться от 500 Вт в недорогих моделях до 3 кВт в моделях профессиональных. При этом именно мощность устройства определяет время, которое инструмент способен выдерживать под нагрузкой. Для длительных трудоемких работ надежнее будет выбрать инструмент с  максимальной мощностью, подходящий для определенных размеров диска. Тяжелые абразивные диски потребуют высокой мощности инструмента.  Учтите: если вам нужна более мощная, а именно – болгарка по металлу, то ее вес, а соответственно и цена – будут больше.

Возможность регулировки оборотов

Скорость вращения диска – не самая важная характеристика при выборе инструмента. Современные модели болгарки обладают подобранной и заранее рассчитанной скоростью вращения диска. Скорость вращения в устройстве зависит от диаметра диска. В процессе работы диск может стереться, поэтому перед тем, как выбрать модель позаботьтесь, чтоб в ней была возможность самостоятельно регулировать скорость. Это позволит оптимизировать работу болгарки с уже износившимся диском.

Количество ручек

Различают болгарки двух видов: с одной и с двумя ручками. При шлифовке инструмент часто заносит в сторону и удержать его на месте бывает не под силу даже очень сильному человеку. Поэтому выбирая УШМ для шлифовальных работ лучше выбрать модель с двумя ручками. Если же вы нечасто пользуетесь болгаркой, модель с одной ручкой, вероятно, вам будет удобнее.

Дополнительные особенности

Определившись с основными характеристиками при выборе болгарки, важно обращать внимание и на дополнительные параметры использования устройства. Подчас именно они определяют удобство и качество применения инструмента.  Итак, рассмотрим самые основные дополнительные параметры при выборе УШМ.

Мягкий пуск

Прибор, оснащенный подобной функцией достигает увеличения скорости вращения диска не резко, а плавно, постепенно переходят к максимальной скорости. Такая способность способствует комфортному использованию устройства и позволяет болгарке дольше и исправно работать.

Защита от заклинивания

Суть технологии в том, что если во время резки материала болгарку заклинивает, устройство немедленно отключается. Данная функция помогает предотвратить частые поломки УШМ во время использования.

Предотвращение вторичного пуска

Если во время работы с болгаркой в доме отключат электричество, то при наличии в устройстве этой функции после появления в сети напряжения болгарка не заработает самостоятельно.

Балансировка

Присутствует на болгарках только самого высокого качества. Позволяет максимально снизить риск биения болгарки при использовании изношенного диска. Диски малого диаметра обычно изнашиваются равномерно, поэтому эта характеристика особенно актуальна при работе с самыми крупными по диаметру дисками. Чтобы сравнить болгарку с автоматической балансировкой и без, попробуйте вспомнить езду на отечественном автомобиле по плохому асфальту. Стоит ли говорить, что только автоматизированная техника – достойный выбор профессионалов!

Cамоотключение щеток

Такая функция присутствует только в дорогих моделях известных брендов. Болгарки для профессиональной работы оснащены системой самоотключения. При самом малейшем отключении электропитания, прибор отключается. Это позволяет избежать подгорания якоря и помогает болгарке работать даже в самых экстремальных условиях.

Система удаления пыли

Приборы, оснащенные системой удаления пыли, имеют кабель, подключенный к форсунке на инструменте. Своевременное удаление пыли во время работы увеличивает срок службы болгарки вдвое. Система удаления пыли облегчает условия шлифовки самого работника, а также уберегает от загрязнения легкие. Конечно, если вам нужна болгарка по дереву для разовых работ думать о таком устройстве нет необходимости. Цена на такие шлифовальные машины обычно довольно высокая.

Все ли болгарки одинаковые?

Если ознакомившись со всеми вышеперечисленными характеристиками, вы так и не смогли решить какая болгарка лучше для дома – для вас еще несколько советов:

  • доверьтесь опытному продавцу, внимательно выслушайте от него характеристики товара, и только затем определяйтесь с выбором;
  • при выборе инструмента опирайтесь на известные бренды России, Болгарии, Германии, Японии и Америки. Известно, что техника марок Bosch, Hitachi, Makita, Metabo, DeWalt, DWT, Интерскол и Sparky славится хорошим качеством и долгим сроком службы.
  • обратите внимание на гарантийный срок. Гарантия на болгарку должна быть минимум год, а лучше – два.

Как резать болгаркой видео

***

© 2012-2020 Вопрос-Ремонт.ру

Загрузка…

что еще почитать:

Вывести все материалы с меткой:

Выбор УШМ для дома и производства

Иногда, ввиду обстоятельств или по собственной прихоти, появляется необходимость в покупке болгарки. Правильно будет назвать её углошлифовальная машина, так как шлифовальный и режущий диск расположен не напрямую, а сбоку – под углом. Не важно, для чего вам болгарка – для строительных, отделочных работ или ваше хобби – это работа с металлами, которые необходимо шлифовать или пилить. Для любых нужд важно правильно подобрать инструмент. В этой статье вы узнаете не только, какую покупают болгарку чаще всего и как выбрать УШМ, но и увидите наш собственный рейтинг болгарок, подходящих под различные нужды.

Критерии подбора лучшей болгарки

Казалось бы – болгарка есть болгарка. Крутится диск и выполняет поставленные задачи – пилит или режет, шлифует или полирует. Но всё не так просто. Для разных нужд нужны разные болгарки. Назначение болгарки – и есть основание для различий.

Какую УШМ выбрать по типу

Первой основной особенностью является тип болгарки. Тип определяет назначение болгарки и делится на 3 обширные группы:

  • Бытовые – невысокая мощность и небольшой диаметр пильного диска. Они предназначены для домашних нужд и не рассчитаны на длительную работу (в среднем – 10-15 минут).
  • Полупрофессиональные – нечто среднее между профессиональным и бытовым типом. У них высокая мощность и есть возможность установить большой по диаметру пильный диск (до 230 мм), но серийная работа уже влечёт за собой трудности. Болгарка перегревается, хоть и не настолько быстро, как, например, бытовая, но каждодневная работа с производственными объёмами, всё же, невозможна.
  • Профессиональные – это инструмент для постоянных строительных и отделочных работ. Незаменимый агрегат на стройках. Мощность двигателя и возможность устанавливать самые большие пильные диски (до 300 мм) обеспечивают таким болгаркам комфортную серийную работу.

Какую болгарку выбрать по диаметру диска

Важной отличительной особенностью, так же является диаметр диска, который можно установить на болгарку. Разные диски для работы на разных типах болгарки используются для выполнения определённых задач. Рассмотрим некоторые распространённые диаметры:

  • 100-115 мм – предназначены для полировальных и шлифовальных работ. Незначительная глубина пропила (не более 30 мм) исключает возможность глубокой резки.
  • 125 мм – диск для бытовых болгарок, который может пропиливать до 40 мм глубины.
  • 150 мм – начиная с этого диаметра, диски обладают повышенной твёрдостью и подходят для резки бетона, металлов и кирпича.
  • 180 мм – подходит для профессиональных и полупрофессиональных работ, где необходимо сделать глубокий пропил (до 55 мм).
  • 230+мм – Профессиональный диаметр для серийных и сложных работ с толстыми материалами. Глубина пропила доходит до 70 мм, что позволяет использовать УШМ для решения самых сложных задач.

Какую выбрать болгарку по мощности

Не менее важным показателем при выборе болгарки так же является её мощность. Это основной показатель производительности инструмента, который так же влияет на то, какой диаметр диска можно установить. В зависимости от типа болгарки, мощность варьируется от 500 Вт до 2,6 кВт. Следует выбирать исходя из предстоящей работы. Например, для распила нетолстого металла достаточно и 600 Вт, а для длительных строительных работ уже необходимо от 1,5 кВт. Если же предстоит серьёзная профессиональная работа, то чем выше мощность – тем успешнее будет результат.

Число оборотов – ещё один критерий выбора

Напрямую с мощность болгарки связано число оборотов диска. Скорость вращения влияет на производительность и качество. Необходимо подбирать болгарку под определённые нужды. Помимо мощности, на скорость так же влияет и диаметр рабочего диска. Например, вы выбрали болгарку мощностью на 650 Вт. В таком случае скорость вращения диска с небольшим диаметром будет составлять 10000 об/мин, в то время как диск с большим диаметром разовьёт скорость лишь в 6000 об/мин.

Выбор по типу питания

В зависимости от того, как часто вам придётся работать инструментом, учитывайте и тип питания болгарки. Есть да типа питания:

  • Аккумуляторный – если работать нужно не более 3х часов в день. Основным приоритетом является то, что нет необходимости следить за проводом. Ничего не ограничивает передвижение, и появляется возможность работать вдали от электросети.
  • Проводной – для работы в течении всего дня. Не зависит от заряда аккумулятора и может быть использована в любом месте, где есть источник питания.

Выбор УШМ по количеству ручек

Важным критерием при выборе болгарки будет являться удобство и безопасность эксплуатации. На эти показатели напрямую влияет количество ручек у инструмента.

  • Лёгкие бытовые болгарки имеют лишь одну ручку. Этого достаточно ввиду их малого веса (редко превышает 2 кг) и невысокой мощности. В частных случаях, болгарку можно поддерживать второй рукой за корпус.
  • Профессиональные модели оснащены двумя ручками. Их вес и мощность не позволяют работать одной рукой и требуется применение дополнительной физической силы. В этом случае, работа с болгаркой будет более качественной.

Стоит отметить, что наличие прорезиненного покрытия ручки и гашение вибраций при работе является хорошим показателем при выборе инструмента.

Какие дополнительные функции должны быть у УШМ

Помимо своих основных функций, каждую болгарку выделяет ряд дополнительных особенностей или их отсутствие. Большинство из них направлены н обеспечение дополнительной защиты оператора и повышении срока эксплуатации. Чаще, разумеется, дополнительные особенности встречаются у профессиональных и полупрофессиональных инструментов ввиду их серийного использования. Чем чаще работает болгарка, тем выше риск получить травму или сломать инструмент. Хорошие производители стараются минимизировать обе эти проблемы. Поэтому несравненным плюсом будет наличие одной или нескольких следующих особенностей:

  • Запуск без рывков – работает за счёт ограничения пускового тока. Мягкий пуск позволит машинке постепенно набирать необходимое количество оборотов, там самым снижая нагрузку как на руку оператора, так и на мотор самого инструмента.
  • Автобалансировка диска – при появлении неровностей на материале во избежание биения и скачков диск амортизируется, а значит снижаются вибрации.
  • Регулирование скорости вращения диска для работы с разным материалом.
  • Наличие форсунки для подключения промышленного пылесоса.
  • Защитный кожух. Защищает оператора от попадания в глаза искр и от несчастных случаев.
  • Дисковый тормоз – останавливает вращение диска мгновенно, сразу после отключения. УШМ – опасный инструмент и вращение диска после отключения может повлечь за собой травмы.

Помимо всего этого существует множество иных особенностей: защита статора от пыли, фиксация кнопки включения, возможность регулировки и смены кожуха без инструмента и т.п. Эти дополнительные функции напрямую влияют на цену товара. Тут встанет вопрос: переплатить и работать в безопасности и длительное время, или сэкономить, но рискнуть получить травму и сломать инструмент? Решать, разумеется, вам, но и последствия решения так же будут на вас.

Какой фирмы болгарку выбрать

Мы составили самый подробный рейтинг УШМ под диск 115, 125, 150, 180 и 230 мм и готовы подсказать вам, какую болгарку выбрать! Узнайте хорошие фирмы болгарок, а также конкретные модели, которые полюбились строителям по всему миру.

Самые известные производители УШМ в России – Интерскол, Bosch и Makita. В соотношении цена/качество являются самыми востребованными товарами на рынке. Помимо них так же стоит обратить внимание на Hitachi, Зубр, DeWalt, Metabo, DWT и Sparky. Все эти производители однозначно попали бы в любой рейтинг болгарок по надежности. Чтобы понять, какой именно производитель вам по душе, стоит описать их кратко:

  1. Интерскол – российская компания, которая выпускает электроинструменты. Центры сервиса и обслуживания распространены по всей стране. Производит как бытовые, так и профессиональные УШМ. Дешёвые, но не уступают иностранным аналогам.
  2. Bocsh – самая распространённая и известная в мире компания из Германии. Разрабатывает и производит инструменты с 1886 года, чем заслужила свою репутацию надёжного производителя. Отличается тщательной проверкой всего производимого оборудования.
  3. Makita – японский производитель, специализирующийся на бытовой и профессиональной продукции. В каждом крупном городе открыт сервисный центр обслуживания.
  4. Hitachi – японская компания, выпускающая тяжёлую профессиональную электронику. Обеспечивают долгую гарантию на свою продукцию. Дорогая модель, оснащённая большим количеством дополнительных особенностей.
  5. Зубр – российская компания, производящая болгарки хорошего качества. Выпускает инструменты бытового и промышленного назначения. Имеет обширную сеть сервисных центров. Дороже, чем Интерскол, но использует в производстве боле прочные и качественные составляющие.
  6. DeWalt – американский производитель электроинструментов, рабочей одежды и строительных аксессуаров. Является самой быстроразвивающейся компанией в мире. В ряде стран работают производственные заводы. Дорогие, но высококачественные модели.
  7. Metabo – германский бренд электронной строительной техники. В компании работают ведущие мировые инженеры, что обеспечивает ежегодный выпуск новых инструментов по доступным ценам.
  8. Sparky – болгарский бренд. Первые на рынок выпустили УШМ, чем и привнесли в народ другое название инструмента – «болгарка». Компания не является лучшим или ведущим производителем электроинструментов, но их продукция отличается дешевизной и производительностью.

Исходя из отличительных особенностей болгарки можно выбирать модель, которая подойдёт под определённые нужды. Мы сделали это и приводим наш собственный список моделей, на которые, как нам кажется, стоит обратить ваше внимание. Выбрать УШМ – проще, чем кажется.

Топ лучших болгарок с диском 115 мм.

1. Hitachi G12SR4

УШМ для шлифования и резки. Возможна работа с цветными металлами и бетоном (камнем). Вес всего 1,8 кг. Мощность электродвигателя 730 Вт позволяет развивать скорость в 10000 об/мин на холостом ходу.

Плюсы:
  1. Защитный кожух.
  2. Дополнительная рукоятка, позицию которой можно менять (подходит для работы левшам).
  3. Защитный кожух, который защитит оператора и двигатель болгарки от абразивной пыли и искр.
  4. Вентиляционные отверстия.
  5. Обрезиненный корпус.
Минусы:
  1. Слабые подшипники. На редукторе подшипник находится в пластиковом основании, которое может треснуть при замене.
  2. Отсутствует настройка числа оборотов.

2. Makita GA4530

Предназначена для отрезных и шлифовальных работ по металлу, камню, кирпичу. Вес 2,5 кг. Мощность 720 Вт. Число оборотов на холостом ходу – 11000 об/мин.

Плюсы:
  1. Лабиринтарная конструкция задерживает абразивную пыль и защищает подшипники и двигатель.
  2. Регулировка защитного кожуха без инструментов.
  3. Замена дисков производится без инструментов и безопасно за счёт блокировки шпинделя.
  4. Наличие боковой рукоятки и прорезиненное покрытие металлического корпуса.
Минусы:
  1. Защитный кожух можно поставить не в любое положение из-за ограничителей.
  2. Короткий шнур.
  3. Может сломаться редуктор при смене диска.
  4. Отсутствует настройка числа оборотов.

3. ЗУБР УШМ-115-800 М3

Болгарка используется для шлифовальных работ по бетону и по металлу. Компактные размеры и малый вес (2,5 кг) гарантируют удобство при работе. Мощность в 800 Вт обеспечивает скорость в 1100 об/мин на холостом ходу. Алюминиевый корпус лучше отводит тепло и защищает от перегрева.

Плюсы:
  1. Защитный кожух.
  2. Блокировка шпинделя.
  3. Возможно повернуть рабочий элемент на 90°, что позволит работать левше.
  4. Прорезиненная ручка и корпус.
  5. Можно установить ещё одну рукоятку.
  6. Чтобы не случился чрезмерный затяг диска, присутствуют фланцы.
Минусы:
  1. Нет плавного пуска.
  2. Нет регулировки оборотов.
  3. Возможны проблемы с подшипниками (придётся смазывать) – влечёт за собой шум.

Рейтинг УШМ 125 мм.

1. Metabo WEV 10-125 Quick

Эта болгарка предназначена для профессиональных работ с металлами и камнем. Качество немецкой сборки гарантирует нужные результат и не даст инструменту развалиться. Ряд приятных особенностей, которые будут описаны ниже, выделяют её на фоне прочих УШМ. Мощность электромотора 1000 Вт. Максимальная скорость вращения на холостом ходу – 10500 об/мин. Размеры и вес позволяют работать долгое время. По нашему мнению Metabo WEV 10-125 Quick – лучшая болгарка 125 мм из доступных на рынке.

Плюсы:
  1. Регулировка частоты вращения.
  2. Дополнительная боковая рукоятка, которую можно закрепить с разных сторон.
  3. Защита от непреднамеренного пуска.
  4. Быстрозажимная гайка обеспечивает быструю смену оснастки.
  5. Электронная защита от перегрузки.
Минусы:
  1. Высокая цена.
  2. Обычная рукоятка не поглощает вибрации.

2. BOSCH GWS 13-125 CIE

Высокопроизводительная углошлифовальная машина, предназначена для работы с твёрдыми металлами, камнем, бетоном. Помимо резки справляется в полировкой и шлифовкой материалов. Мощная полупрофессиональная модель на 1200Вт развивает скорость в 11500 об/мин.
Плюсы:
  • Регулировка оборотов.
  • Плавный пуск.
  • Защитный кожух от пыли и искр.
  • Поворот корпуса на 90°.
  • Защита от случайного включения.
  • Фиксация шпинделя позволяет быстро заменить оснастку.
  • Система пылеудаления защищает двигатель и редуктор.
  • Дополнительная рукоятка, которая снижает вибрации при работе на 40%.
Минусы:
  • Греется редуктор.
  • Слабая защита подшипника в фланце.
  • Слабый шнур в месте соединения с болгаркой.

3. Makita GA 5030

Предназначение данной бюджетной болгарки – это шлифовка и полировка металлических и бетонных поверхностей. Число оборотов в минуту достигает 11000 на холостом ходу за счёт двигателя на 720 Вт. Так же возможна резка материала.

Плюсы:
  • Небольшие габариты и малый вес.
  • Дополнительная рукоятка.
  • Фиксация кнопки включения для продолжительной работы.
  • Кнопка блокировки шпинделя.
  • Двойная изоляция исключает прикосновение к элементам под напряжением.
  • Защита подшипников и статора от пыли, дополнительное покрытие деталей лаком.
  • Защитный кожух.
  • Вентиляционные отверстия.
Минусы:
  • Не самый длинный провод.
  • Кожух крепится на винтовой зажим, который немного мешает.
  • Не подходит для серийной постоянной работы.
  • Не предназначен для работы по нагрузкой

4. HITACHI G 13SR4-NU

УШМ предназначена для работы по металлу – резка, пропил, полировка, шлифовка. В комплекте с моделью поставляется алмазный диск. Развивает скорость до 10000 об/мин на холостом ходу. Мощность составляет 730 Вт.

Плюсы:
  • Улучшенный дизайн корпуса, по сравнению с предыдущими моделями серии HITACHI (корпус стал меньше и удобнее).
  • Блокировка шпинделя.
  • Защитный кожух.
  • Дополнительная рукоятка, которую можно поставить с другой стороны.
Минусы:
  • Ненадёжная фиксация подшипника.
  • Короткий и жёсткий шнур (может переломиться).
  • Неудобное расположение кожуха.
  • В случае перегрева есть риск деформации корпуса ведомой шестерни.

5. AEG WS 13-125 XE

Болгарка предназначена для работ с металлами и камнем. Выполняет резку шлифовку даже самых твёрдых пород и элементов. Профессиональная мощность в 1300 Вт позволят работать на приемлемых оборотах под нагрузкой. Скорость развивается до 11500 об/мин на холостом ходу.

Плюсы:
  • Быстрозажимная гайка.
  • Регулировка скорости оборотов.
  • Плавный пуск.
  • Дополнительная ручка с гашением вибрации, можно установить с двух сторон.
  • Поворотный защитный кожух.
  • Блокировка шпинделя.
  • Система поддержания постоянных оборотов.
  • Замена диска без ключа.
Минусы:
  • Достаточно большой вес (2,5 кг).
  • Не все расходники подходят для этой болгарки, нужно подбирать.
  • Слабые стопорные кольца подшипника.
  • Нет защиты от непреднамеренного старта.
  • Виброручка плохо гасит вибрации.
  • Плохая защита кнопок от пыли и стружки.

6. DeWalt DWE 4215

Рейтинг ушм 125 заканчивает DeWalt DWE 4215. Болгарка используется для работ с жёсткими и твёрдыми материалами (металл, камень, бетон, керамика). Справляется со шлифовкой и резкой самых сложных поверхностей. мощность 1200 Вт, скорость на холостом ходу 11000 об/мин.

Плюсы:
  • Дополнительная рукоятка крепится с двух сторон.
  • Блокировка шпинделя.
  • Замена дисков без ключа.
  • Система пылеудаления.
  • Самоотключающиеся щётки.
  • Работает без вибраций.
  • Небольшие габариты и вес позволяют работать с комфортом и совершать точные резы.
  • Регулировка защитного кожуха.
  • Защита от поломок статора и якоря.
  • Защита двигателя от пыли.
Минусы:
  • Нет плавного пуска – УШМ дёргает при включении.
  • Диаметр, всё же, слишком большой для средней руки и полного обхвата не будет.
  • Высокая цена.
  • Греется редуктор.
  • Сама ручка не гасит вибрации.

Самые лучшие болгарки под диск 150 мм

1.

Metabo WEF 15-150 Quick

Представленная профессиональная УШМ снабжена двигателем Marathon. Это новый в линейке продукт, который гарантирует длительный срок службы инструмента и более качественную работу. подходит для отрезных и шлифовальных работ по металлу и камню. Система Quick отвечает своему названию и позволяет быстро заменить оснастку без инструментов.

Плюсы:
  • Плоский корпус редуктора позволяет обрабатывать материал под углом до 40°.
  • Плавный пуск.
  • Защита от непреднамеренного запуска.
  • Поворот корпуса редуктора на 90°.
  • Дополнительная рукоятка.
  • Защитный кожух от пыли и искр.
  • Регулировка оборотов.
Минусы:
  • Большой вес.
  • Сложно подобрать запчасти.
  • Греется под нагрузками.
  • Высокая цена.

2. BOSCH GWS 15-150 CIH

Применяется для отрезных, шлифовальных, пильных и обдировочных работ по металлу, бетону и камню. Мощность УШМ в 1500 Вт позволяет достигнуть скорости в 9300 об/мин.

Плюсы:
  • Дополнительная рукоятка, которую можно закрепить в двух положениях.
  • Удобная форма основной рукоятки с прорезиненным покрытием.
  • Металлический корпус редуктора.
  • Блокировка шпинделя.
  • Защитный металлический кожух.
  • Защита от непреднамеренного запуска.
  • Двигатель защищён от пыли и перегрузки.
  • Плавный пуск.
  • Система отключения двигателя при блокировке диска.
Минусы:
  • Нет фильтра на вентиляционных отверстиях – необходим пылесос при работе с камнем и бетоном.
  • Высокая цена.
  • Нет регулировки оборотов.
  • Немного нагревается корпус редуктора.

3. Makita GA9020 SF

Болгарка предназначена для работ по металлу и камню. Выполняет отрезные, шлифовальные, пильные работы даже с самыми твёрдыми материалами. Самая мощная среди приведённых моделей для диска 150мм. Двигатель 2200 Вт, скорость – 6600 об/мин.

Плюсы:
  • Дополнительная рукоятка, которую можно закрепить в трёх положениях: по бокам и сверху. Положение сверху облегчает шлифовальные работы.
  • Блокировка шпинделя.
  • Быстрая и простая смена угольных щёток.
  • Защита двигателя от перегрева и пыли.
  • Защитный кожух.
  • Плавный пуск.
  • Шестерни редуктора дополнительно усилены.
Минусы:
  • Цена.
  • Следует проверить смазку в редукторе.
  • Нет быстрозажимной гайки в комплекте.
  • Короткий провод

Обзор УШМ с диском 180 мм.

1. Metabo Wepba 19-180 Quick RT

Болгарка для работы по металлу, камню и бетону. Мощность УШМ составляет 1900 Вт. Скорость вращения – 8200 об/мин. Немецкий производитель оснастил болгарку рядом дополнительных особенностей, которые выделяют инструмент на фоне конкурентов.

Плюсы:
  • Механический дисковый тормоз и нефиксируемый выключатель остановят вращение за 2 секунды.
  • Дополнительная рукоятка снижает вибрации при работе.
  • Устойчивый защитный кожух.
  • Отключающиеся угольные щётки.
  • Встроенная автобалансировка.
  • Плавный пуск.
  • Предохранительная муфта.
  • Замена диска без помощи инструмента.
  • Новый в линейке двигатель с увеличенной износостойкостью.
  • Пылезащитная сетка в отверстии корпуса.
  • Поворотный редуктор для удобной работы.
Минусы:
  • Нет регулировки оборотов.
  • Высокая цена.
  • Рукоятку можно установить только в одном положении.

2. Makita GA7030SF01

Применяется для профессиональных и полупрофессиональных работ с металлами и камнем. Выполняет отрезные и шлифовальные работы. Мощность 2400 Вт, скорость – 8500 об/мин.

Плюсы:
  • Плавный пуск.
  • Металлический корпус редуктора.
  • Быстрая замена угольных щёток.
  • Дополнительная антивибрационная рукоятка. Можно поставить с трёх сторон.
  • Резиновый буфер на корпусе защищает поверхность матриала от царапин.
  • Защитный кожух.
  • Защита двигателя от перегрева и пыли.
  • Двойная изоляция.
  • Корпус редуктора поворачивается на 90°.
  • Суперфланец – лёгкий демонтаж диска.
  • Автоматическая блокировка пуска.
Минусы:
  • Неудобное расположение защитного кожуха.

3. Hitachi G18ST

Обзор болгарок продолжает профессиональная УШМ для работы по металлу и бетону. Проста в эксплуатации и надёжна. Невысокая цена обусловлена отсутствием большого количества дополнительных особенностей, но базовые и основные присутствуют и сделаны добротно. Мощность – 2000 Вт, скорость– 8500 об/мин.

Плюсы:
  • Блокировка шпинделя.
  • Защита двигателя от пыли и стружки.
  • Защитный кожух.
  • Охлаждение обмотки стартера.
  • Лёгкий доступ к угольным щёткам.
  • Дополнительная рукоятка крепится в трёх положениях.
  • Низкая стоимость.
Минусы:
  • Нет плавного пуска.
  • Нет быстрозажимной гайки.
  • Нет системы поддержания постоянных оборотов под нагрузкой.
  • Ручка не гасит вибрации.
  • Нет защиты от перегрева.

Рейтинг УШМ 230мм

1.

Bosch GWS 26-230 LVI

Начинает рейтинг рейтинг ушм 230 модель Bosch GWS 26-230 LVI. Профессиональная модель для работы с металлами и камнем. Оснащена большим количеством дополнительных функций, которые направлены на удобство и безопасность работы. Несмотря на это, имеет небольшой вес – всего 5,6 кг. Мощность – 2600 Вт, скорость – до 6500 об/мин.

Плюсы:
  • Быстрозажимная гайка.
  • Переставляемый защитный кожух.
  • Дополнительная ручка с тремя положениями, которая гарит вибрации.
  • Система вентиляционного охлаждения редуктора.
  • Прорезиненная рукоятка.
  • Плавный старт.
  • Защита от непреднамеренного включения.
  • Фиксация кнопки старта.
  • Система контроля вибраций.
  • Блокировка шпинделя
Минусы:
  • Цена, дорогие запчасти.
  • Кожух под выпуклые диски, плоские стачивают кожух.
  • Большой вес (5,6 кг).
  • При высоких нагрузках падают обороты.
  • Нет настройки скорости.

2.

Hammer USM 2400 D

Полупрофессиональная машина для шлифовки. Резки и обдирки металлических и каменных заготовок. Предназначена для продолжительных работ. Мощность 2400 Вт. Максимальная скорость – 6500 об/мин.

Плюсы:
  • Фиксация кнопки включения.
  • Защитный кожух.
  • Дополнительная рукоятка и три положения для удержания.
  • Ограничение пускового тока (плавный пуск).
  • Фиксация шпинделя.
  • Поворотная основная рукоятка с прорезиненным покрытием.
  • Вентиляционное охлаждение редуктора.
  • Защита от непреднамеренного пуска.
Минусы:
  • Короткий шнур.
  • Нет регулировки оборотов.
  • Нет системы гашения вибраций.

Лучшие УШМ с аккумулятором.

Зачастую приходится использовать болгарку вдали от источника питания. Работа на даче или на стройке, где ещё нет электроснабжения. На помощь придут аккумуляторные болгарки

1. Metabo WB 18 LTX BL 125 Quick

Первая в подборке аккумуляторная модель предназначена для полупрофессиональных работ. Оснащена мощным литий-ионным аккумулятором ёмкостью на 3,5 А/ч с напряжением в 18 В. Развивает скорость до 9000 об/мин на холостом ходу.

Плюсы:
  • Система предохранения двигателя от перегрева.
  • Защитный фильтр можно снять и прочистить.
  • Поворотный аккумуляторный блок для удобства работы.
  • Защита от повторного пуска.
  • Замена круга без использования инструментов за счёт быстрозажимной гайки.
  • Плавный пуск.
  • Тормозная система мгновенно останавливает круг после выключения.
  • Несмотря на высокую мощность, технология Ultra-M щадит заряд аккумулятора.
  • Защитный кожух устанавливается без инструментов.
  • Дополнительная рукоятка покрыта резиной и ставится в два положения.
Минусы:
  • Слабая фиксация поворотного аккумулятора, возможны вибрации.
  • Плохо справляется с перегрузками.
  • Шум при холостой работе.
  • Нет регулировки оборотов.

2. RYOBI R18AG-0

Аккумуляторная болгарка высокой мощности. Литий-ионный аккумулятор с напряжением 18 В достигает производительности в 5А/ч. Это позволяет достигать скорости в 11000 об/мин. Болгарка предназначена для резки и шлифовки металла и камня.

Плюсы:
  • Функция блокировки шпинделя.
  • Защитный кожух от пыли и искр.
  • Дополнительная обрезиненная рукоятка, которую можно установить в три положения: по бокам и сверху. Положение сверху облегчает шлифовальные работы.
  • Удобная рукоятка корпуса. Она уже, чем основной корпус и покрыта эластичной резиной, что обеспечит комфорт при работе.
  • Защита от случайного включения.
  • Быстрозажимная гайка, которая фиксируется без ключа.
  • Индикатор уровня заряда.
  • Защита от перегрева.
  • Аккумулятор ONE+ подходит к 100 разных инструментов RYOBI.
Минусы:
  • Дорога в ремонте, сложно подобрать комплектующие.
  • Плата внутреннего корпуса нуждается в дополнительной защите от стружки.
  • Нет плавного пуска.
  • Быстрых расход батареи.

3. Makita DGA452Z

Аккумуляторная УШМ, предназначена для резки мелких труб и тонких металлических пластин. Подходит для шлифования различных поверхностей. Литий-ионный аккумулятор и напряжение 18В. Частота вращения на холостом ходу составляет 10000 об/мин.

Плюсы:
  • Индикатор состояния мотора. Начинает мигать лампочка, если случился перегрев или садится зарядка.
  • Вентиляционные отверстия для охлаждения.
  • Дополнительная прорезиненная рукоятка, которую можно поставить с двух сторон.
  • Блокировка шпинделя.
  • Защита от повторного включения.
  • Защитный кожух.
  • Пылезащита двигателя.
  • Система поддержания числа оборотов под нагрузкой.
Минусы:
  • Кожух не быстросъёмный.
  • Не предназначена для серийных работ – аккумулятор может быстро выйти из строя.
  • Не предназначена для толстого материала и жёстких металлов.
  • Не самый удобный индикатор заряда. Может возникнуть путаница: это перегрев или заряд сел?

Лучшие болгарки для дома.

Итак, мы привели рейтинг лучших болгарок, которые по нашему мнению, стоит приобрести. Некоторые из них подходят для бытового применения. Некоторые профессиональные или полупрофессиональные. Топ болгарок составлен в расчёте на профессионала. Человек, знакомый с инструментом, поймёт, что означает описание и чем одна болгарка лучше или хуже другой. Но что выбрать тому, кто не знаком с инструментом и не собирается вникать в тонкости? Если вам нужна лучшая УШМ для дома, которая справится с поставленной несложной задачи, то эти две – для вас:

  1. Makita GA5030
  2. Bort BWS-905-R

Болгарки уже были рассмотрены выше.

Выводы

Так же, помимо всех вышеперечисленных отличий, важно отметить, что страна-изготовитель так же влияет на качество инструмента. Например, китайская сборка даже именитой модели будет отличаться от сборки на родине УШМ. Основная претензия, чаще всего, в качестве пайки. На нашем сайте есть информация не только о родине бренда, но и о стране-изготовителе. Приоритетом будет выбор болгарки, которая собрана на родине или на хорошем иностранном заводе.

При покупке модели, когда она уже у вас в руках, но деньги не отданы, следует проверить её работоспособность. Включите и подержите в руках. Проверьте люфт, крепления и целостность корпуса. Если ничего не смущает, то принесите домой и разберите. Проверьте смазку и крепления. Если ничего не ломать и ничего не менять, то можно будет вернуть или заменить болгарку в магазине.

Одной из частых проблем является смазка. Инструмент может долго лежать в магазине или на складе, и смазка грубеет и теряет свою основную функцию. Её можно заменить, не нарушая целостность инструмента.

Так же, многие жалуются на качество провода – длина, крепление, материал. Первое время, лучше не менять, чтобы не потерять гарантию. Если болгарка полностью устраивает, но провод не удобен – то можно его заменить. Старый выкидывать не рекомендуется, чтобы поставить на место и отнести в ремонт по гарантии.

Внимательно перечитайте статью и решите: для чего вам болгарка? Выбирайте с умом и не ведитесь на цену или именитый бренд. Проверяйте страну-производителя и качество сборки. Тогда инструмент верой и правдой прослужит вам долгие годы.

Помните! Лучше переплатить за безопасность, чем сэкономить и получить травму! Болгарка – опасный и сложный прибор. Соблюдайте технику безопасности! Выбирайте надёжных и проверенных производителей – например, оцените богатый выбор ушм в магазине Бигам!

Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Лучшие болгарки, топ-9 рейтинг хороших УШМ болгарок

Угловая шлифовальная машина (УШМ) или болгарка представляет собой полезный и практически незаменимый инструмент как в домашних условиях, так и в области промышленного производства. Он может использоваться для шлифовки, резки, полировки самых разных материалов, начиная с древесины и заканчивая такими довольно твердыми поверхностями, как бетон или керамика.

В продаже сегодня представлено огромное количество самых разных изделий, которые отличаются друг от друга не только фирмой-производителем, но и диаметрами дисков, мощностью, количеством оборотов и рядом иных параметров. Для того, чтобы купить подходящую модель, следует тщательно изучить все эти моменты и принимать их во внимание во время выбора. Чтобы помочь вам в этом нелегком вопросе, мы составили наш обзор лучших болгарок 2020 года. Начнем мы его с ключевых характеристик устройств, которые будут влиять на выбор модели. Итак, приступим.

По каким критериям выбирают хорошую УШМ?

Главным моментом является максимальный диаметр диска, который можно установить на данный инструмент, так как именно с его помощью производится взаимодействие с обрабатываемым материалом. При выборе устройства следует помнить, что полезная площадь диска, которая будет использоваться для работы, составляет примерно четверть от диаметра. В продаже есть изделия, диаметр которых составляет 115, 125, 150, 180 и 230 мм.

Мощность изделия способна обеспечить стабильную работу оборудования даже при довольно серьезных нагрузках, причем инструменту не будет требоваться отдых. Этот показатель находится в пределах от 0,5 до 2,6 кВт, к диаметру устройства он не привязан. Для домашних работ будет достаточно приобрести изделие с показателем мощности в пределах 0,6-0,9 кВт. Если планируется проводить продолжительные работы, то подойдет вариант мощностью минимум 1,5 кВт.

Количество оборотов, как правило, обратно пропорционально диаметру диска – у больших кругов оно составляет примерно 7-9 тысяч в минуту, у компактных устройств данный показатель достигает 12 тысяч оборотов. Сегодня есть модели, где можно регулировать параметр.

От числа ручек зависит безопасность использования устройства: болгарки бывают одно- и двуручными. Первый вариант встречается как среди бытовых, так и профессиональных моделей. Двуручные всегда профессиональные изделия, так как они весят достаточно много, и безопасная работа с ними будет требовать серьезной физической силы. Желательно приобретать изделие, ручки у которого будут прорезиненными.

У болгарок могут быть дополнительные функции – плавный пуск, автоматическое отключение, автоматическая балансировка диска (снижает вибрацию и уменьшает нагрузку на руки), фиксирование кнопки запуска, защита от пыли и так далее. При разработке нашего рейтинга мы учитывали все эти моменты, а также принимали во внимание соотношение цены и качества устройства и отзывы пользователей и профессионалов о той или иной модели. В результате, наш обзор включил в себя только наиболее популярные болгарки.

Лучшие болгарки мощностью не более 1100 Вт с диаметром диска 125 мм и менее

3. Интерскол УШМ-125/1100Э

Это достаточно мощная конструкция, которая прекрасно подходит для бытовых работ. Она характеризуется достаточно продолжительным сроком службы. У модели предусмотрена электронная регулировка скорости, есть функция плавного запуска. Количество оборотов стабильное даже при серьезных нагрузках. Модель довольно компактна, ее при необходимости можно держать одной рукой, кроме того, за счет незначительных габаритов она прекрасно подойдет для работы в стесненных условиях. Диаметр круга один из самых распространенных – 125 мм. У болгарки имеется специальная кнопка, позволяющая заблокировать шпиндель в случае, когда возникает необходимость замены оснастки.

На корпусе есть два гнезда для установки рукоятки, которая, к слову сказать, имеет специальное противоскользящее покрытие, обеспечивающее безопасность использования. За счет наличия дополнительного гнезда болгаркой могут пользоваться как правши, так и левши. Кожух над диском имеет специальное крепление, которое можно снять без ключа или иных дополнительных инструментов. Мощность изделия составляет 1100 Вт при потребляемой силе тока 5 А. На холостом ходу болгарка характеризуется 12-ю тысячами оборотов в минуту. Еще одним несомненным плюсом изделия является продолжительная гарантия – целых два года.

Преимущества:

  • Приемлемая цена;
  • Высокий уровень мощности;
  • Есть регулятор и стабилизатор оборотов;
  • Надежная и отличная сборка.

Недостатки:

  • Запасные части стоят довольно дорого;
  • Когда израсходована смазка на подшипниках якоря, они начинают издавать сильный скрип.

Интерскол УШМ-125/1100Э

2.

Makita GA5030

Эту модель можно считать одной из самых производительных в своем ценовом и габаритном сегменте. Цена на нее, по мнению многих пользователей, слегка завышена, но вполне оправдана. Несмотря на то, что потребляемая мощность составляет 720 Вт, она отличается большим количеством оборотов в минуту. При заявленной производителем мощности устройство обладает не самой высокой массой. Двигатель конструкции дополнительно защищен от пыли при помощи специального лакового покрытия. Упорная рукоятка эргономичная, обладает очень удобной формой, за счет чего усталость в конечностях не будет накапливаться.

В конструкции нет функции регулировки оборотов, на холостом ходу устройство выдает порядка 1100 оборотов в минуту. Диаметр устанавливаемого диска составляет 125 мм. Длина изделия всего лишь 266 мм при длине кабеля около 2,5 метров, масса устройства всего 1,4 кг. Эта болгарка прекрасно подходит не только для домашних, но и для промышленных условий.

Преимущества:

  • Довольно легкий инструмент;
  • Удобно ложится в руку;
  • Высокое качество производства;
  • Комплектующие не слишком дорогие, причем отремонтировать устройство можно и в домашних условиях.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • Не подойдет для работы с крупными заготовками.

Makita GA5030

1. Bort BWS-905-R

Главным отличительным качеством данного устройства является возможность регулировки частоты шпинделя, причем минимальное значение здесь 0. Изменения производятся плавно, а не ступенчато, что делает устройство еще более удобным в использовании. Она прекрасно подходит для отрезания и полирования. К тому же бывают случаи, когда человек не очень уверен в том, выдержит ли диск высокое количество оборотов, поэтому такая регулировка оказывается весьма кстати. Корпус болгарки сделан из плотного и прочного пластика, который удобно ложится в руку и не выскальзывает из нее. На его поверхности есть две заглушки, скрывающие два винта, открутив которые можно с легкостью выполнить замену щеток, идущих в комплекте с новым устройством.

Изделие способно ровно работать на больших оборотах, причем вибрация в данном случае будет минимальной. Использовать ее для разных целей достаточно легко и удобно. Данная модель не имеет защиты от проникновения пыли, от нее защищен только двигатель, который покрыт специальными пылеотталкивающими составами – желательно периодически разбирать корпус и вычищать оттуда все скопившиеся загрязнения.

Преимущества:

  • Приемлемая стоимость;
  • Превосходное качество сборки;
  • Регулировка оборотов;
  • Наличие в комплекте дополнительных щеток.

Недостатки:

  • Шнур коротковат.

Bort BWS-905-R

Лучшие болгарки мощностью до 2 кВт с максимальным диаметром диска 230 мм

3. Hitachi G18SS

Эта одна из лучших полупрофессиональных болгарок, принадлежащих к среднему ценовому сегменту, она отличается большим количеством функций – ее можно использовать для обработки самых разных материалов. Корпус качественный, выполнен из прочного и надежного пластика, он обладает хорошей системой защиты от перегрева и проникновения пыли, что позволяет в значительной степени продлить период эксплуатации данного оборудования. Максимальный диаметр диска, который можно установить на эту болгарку, составляет 180 мм.

Потребляемая мощность устройства 1900 Вт, на холостом ходу она выдает 8500 оборотов в минуту. Изделие достаточно тяжелое – его масса составляет 4,2 кг, во время работы издает умеренную вибрацию. В комплекте идет очень удобная прорезиненная рукоятка, не допускающая выскальзывания устройства из рук, кроме того, есть дополнительная ручка. Болгарка хорошо сопротивляется любым перегрузкам, имеет защиту от перепадов напряжения. Щетки достаточно прочные, будут нуждаться в замене через довольно долгое время.

Преимущества:

  • Удобная конструкция, ее легко удерживать в руках за счет наличия дополнительной рукоятки;
  • Для своих габаритов и мощности стоит не так дорого;
  • Имеет приличное количество оборотов;
  • Гарантийный срок обслуживания изделия составляет 3 года.

Недостатки:

  • Инструкция не совсем понятна;
  • Коротенький шнур.

Hitachi G18SS

2.

Metabo WEVA 15-150 Quick

Болгарка имеет мощный двигатель 1550 Вт, за счет чего количество оборотов может достигать 9600 оборотов в минуту. Корпус имеет довольно узкую форму, за счет чего устройство удобно ложится в руку. У рукоятка не просто эргономичная форма и она комфортно ложится в руку, но и позволяет гасить практически всю вибрацию, которое данное устройство создает во время работы. Управлять данным изделием можно за счет сдвижного рычажка, который обеспечивает плавный запуск и остановку двигателя.

В комплекте с изделием поставляется дополнительная рукоятка, устанавливаемая в задней части модели, за счет чего ее удерживать в руках становится еще более удобным. Болгарка способна работать с большинством строительных и отделочных материалов, обеспечивая качественные и ровные линии среза, идеальное шлифование. На прибор можно установить диск, имеющий диаметр не больше 150 мм. Вес болгарки составляет 2,6 кг, есть несколько систем защиты – от непреднамеренного запуска, от перегрева и так далее. Вне зависимости от прилагаемых нагрузок устройство будет сохранять заданное количество оборотов.

Преимущества:

  • Удобная в использовании дома и в производственных условиях;
  • Быстросъемная гайка, обеспечивающая закрепление диска;
  • Даже в экстремальных условия ведет себя нормально.
  • Надежный мотор с функцией защиты от перегрева.

Недостатки:

  • Стоит достаточно дорого.

Metabo WEVA 15-150 Quick

1. Makita 9069SF

Это оборудование является уже полностью профессиональным. Прежде всего, такая болгарка весьма массивная – ее вес составляет 4,2 кг при длине 458 мм. Мощность изделия составляет 2000 Вт, максимальный диаметр круг, который можно установить на болгарку, составляет 230 мм. Двигатель надежно защищен от пыли, благодаря чему данное устройство великолепно подходит для работы с материалами, создающими значительное количество пыли, например, с бетоном, древесиной, керамикой и так далее. Данная модель оснащена системой плавного запуска, за счет чего отсутствуют рывки во время запуска и остановки. Благодаря ей удается в значительной степени увеличить срок службы инструмента.

Чтобы заменить диск, имеется специальная быстрозажимная шайба, позволяющая значительно быстрее выполнить это действие и продолжить работу. Мотор хорошо защищен от перегрева, способен долгое время непрерывно функционировать. Как и у всех других моделей, болгарка имеет защитный кожух, предохраняющий глаза и кожу от попадания искр, кусков материала, пыли.

Преимущества:

  • Одна из самых удобных профессиональных моделей;
  • Щетки не стираются в течение долгого времени;
  • Простая в использовании;
  • Довольно высокий уровень мощности;
  • Система плавного пуска.

Недостатки:

  • Высокая стоимость.

Makita 9069SF

Лучшие модели болгарок с мощностью более 2000 Вт

3. Metabo WE 26-230 MVT Quick

Это достаточно тяжелая конструкция, масса которой даже без питающего провода составляет 6,3 кг. Для бытовых условий болгарка все-таки великовата, она лучше всего подойдет для промышленного производства. Длина кабеля составляет 4 метра, на холостом ходу устройство способно выдавать 6600 оборотов в минуту, при номинально заданной производителей нагрузке этот параметр снижается до 4800 в минуту. Двигатель конструкции имеет прекрасную защиту от пыли, что не только обеспечивает продолжительный период эксплуатации, но и облегчает уход за изделием. Помимо этого, есть предохранитель, который не позволяет устройству включаться самопроизвольно.

Предусмотрена еще одна функция – ограничение пускового тока с плавным запуском. У устройства имеется электронная система отключения питания, не допускающая последующего вращения диска, что положительно сказывается на безопасности пользователя. Если двигатель перегревается, то работнику об этом сообщит специальный светодиодный индикатор. Для того, чтобы устройство удобно было держать в руках, есть поворотная рукоятка.

Преимущества:

  • Высокая надежность;
  • Несколько уровней безопасности;
  • Регулируемая поворотная дополнительная ручка;
  • Хорошая защита двигателя от пыли;
  • Отлично справляется с возложенными функциями.

Недостатки:

  • Тяжелая;
  • Дорого стоит.

Metabo WE 26-230 MVT Quick

2. Makita GA9020SF

Это одна из лучших моделей болгарок во многом благодаря своим техническим и эксплуатационным характеристикам. В частности, она оборудована 2-киловатнным двигателем и усиленным редуктором. Изделие способно без перерыва проработать в течение 2-3 часов. Вибрация во время работы минимальная, поэтому руки практически не устают. На корпусе редуктора предусмотрен специальный буфер, который не создает на поверхности царапин, поэтому устройство можно положить даже на новый паркет, ламинат или линолеум, не опасаясь возникновения повреждений. К щеткам доступ довольно легкий, поэтому при необходимости их замены получится потратить минимум времени.

Защитный кожух отличается высоким уровнем мощности, к тому же он крепко фиксируется на поверхности корпуса, это повышает безопасность работы с этим изделием. Ручка может зафиксироваться в трех основных положениях, благодаря чему при длительном использовании удастся не допустить быстрой усталости рук и спины. Кнопка запуска довольно удобная, имеет защиту от случайного включения. Изделие обладает привлекательным внешним видом, отличается превосходной сборкой, корпус не расшатывается в течение эксплуатации. Двигатель надежно защищен от проникновения пыли.

Преимущества:

  • Высокое качество сборки и материалов;
  • Хороший уровень надежности;
  • Эргономичная форма, удобно держится в руках.

Недостатки:

  • Кнопка пуска немного тугая;
  • Значительная масса устройства.

Makita GA9020SF

1. Интерскол УШМ-230/2600М

Данная модель представляет собой оптимальное сочетание цены и качества изделия. В комплекте есть очень удобный и качественный защитный кожух, который будет предохранять глаза и кожу человека от повреждений. Однако в любом случае нужно соблюдать элементарные правила техники безопасности: надевать защитные перчатки, маски или очки. Кожух рассчитан на максимальный диаметр 230 мм, его при необходимости можно снять или передвинуть на необходимый угол без использования специальных инструментов, так как у него есть специальная система ручной фиксации.

Мощность устройства составляет 2,6 кВт, болгарка оборудована системой плавного пуска. Основная рукоятка вращающаяся, фиксируется в одном положении за счет специальной кнопки, что позволяет перемещать ее на необходимый угол буквально в течение нескольких секунд. Болгарка включается и выключается очень плавно, рывки незаметны. Под нагрузкой обороты стабилизируются не слишком хорошо, однако все равно в рабочем положении болгарки добавляется определенная стабильность. Двигатель хорошо защищен от воздействия пыли за счет нескольких слоев покрытий специальными веществами.

Преимущества:

  • Прекрасное соотношение цены и качества изделия;
  • Высокая мощность устройства;
  • Удобно ложится в руку.

Недостатки:

  • Сама болгарка работает без нареканий, но вот качество комплектующих оставляет желать лучшего, надежные запчасти придется поискать.

Обзор большой болгарки Интерскол УШМ-230/2500Т // Интерскол производства Алабуга


Watch this video on YouTube

Интерскол УШМ-230/2600М

В заключении интересное видео

Итак, наш обзор лучших болгарок подходит к своему логическому завершению. Как вы заметили, мы включили в него как машинки для домашнего использования, так и профессиональные изделия и постарались дать как можно более подробное описание каждой модели. Надеемся, вы не зря потратили свое время на прочтение этой статьи и смогли вынести для себя из нее пользу. Если у вас вдруг возникли какие-то соображения относительно представленных моделей, появились вопросы, или же вы просто решили поделиться своим опытом работы с данным инструментом, то вы можете высказаться в комментариях. Ваша точка зрения очень важна как для нас, так и для других пользователей, собирающихся приобрести себе данный инструмент.

что важно мощность или обороты? Советы по использованию +Видео

«Болгарка» — принятое в народе название угловой шлифовальной машины (УШМ). Все потому, что когда впервые этот электроинструмент появился у нас в 70х годах, выпуск его начался на Болгарском заводе «Элпром-Ловеч». А дальше поставлялся к нам в страну. Популярности данному электроинструменту придает универсальность его применения. В функционал умещаются разнообразные операции.

[contents]

Область использования и применения

Болгарка — это универсальный электроинструмент, в функционал которого входит большое количество выполняемых операций. Для каждой операции необходима своя оснастка (различные насадки).  Болгаркой можно производить работы по обработке металла, камня, дерева (резка, шлифовка, полировка).

Классификация «болгарок» УШМ

Болгарки (УШМ) делятся на болгарки для профессионального использования и бытового использования. Профессиональные болгарки позволяют длительный режим работы без перерывов и имеют большую мощность и  гораздо больший срок службы.
Бытовые болгарки имеют гораздо меньший ресурс. Им необходимы частые остановки для охлаждения. Примерно 15 минут работы и 15 минут отдыха.

Технические характеристики

Какие характеристики важны при выборе болгарки?

Выбор мощности болгарки

Мощность большинства болгарок колеблется от 500 до 3000 Вт. Мощность следует подбирать исходя из планируемых работ. Если планируется выполнение трудоемких работ на протяжении длительного времени, то следует выбрать болгарку большей мощности, но и вес болгарки при этом будет больше.

Скорость оборотов диска

В современных моделях болгарок эта характеристика является не самой важной, поскольку производителями скорость оптимизируется под определенную модель.

Выбор дисков болгарки 

Болгарки бывают: 115 мм, 125 мм, 150 мм, 180 мм или 230 мм.

  • Болгарка диском 115 мм предназначена для работ по мелким деталям, лучший вариант для шлифования. Как правило, электроинструмент небольшой мощности, малой массы;
  • Болгарка диском 125 мм — самый популярный размер. Чаще всего эти болгарки используют  в быту;
  • Болгарка с диском 150 мм — уже не бытовой, но еще и не профессиональный электроинструмент;
  • Болгарка с диском 180 мм чаще используется для промышленного использования. Не удобна для выполнения шлифовальных работ;
  • Болгарка с диском 230 мм для крупномасштабных строительных работ. Это самый большой размер диска.

В общем-то, к выбору болгарки нужно приступать с выбора типа размера диска, а затем уже прибавлять мощность. Например, для небольших бытовых работ время от времени при выборе болгарки 125 мм достаточно будет мощности 600 Вт, а для строительных работ нужна уже более по мощная болгарка 1000-1500 Вт. При более длительных циклах работ она будет менее греться и перегружаться, следовательно, и срок службы будет больше. Определившись с основными характеристиками можно приступать и к дополнительным.

Безопасность и эргономика  

Болгарка относится к ручному электроинструменту и для надежного удержания в руках должна оборудоваться эргономичными и практичными ручками, желательно антивибрационными.

Как правило, на болгарках имеется возможность правосторонней и левосторонней установки ручек что позволяет использовать болгарку и «левшам», и «правшам».

Также очень важный параметр — вес болгарки. Болгарка с диаметром круга 230 мм имеет вес примерно 5 кг, тем не менее есть модели весом немного больше 4 х кг. Чем меньше вес тем легче инструмент в использовании. Все болгарки оборудуются защитным кожухом.

Использование болгарки без кожуха опасно для жизни и здоровья.

Во время работы по кирпичу, камню, или штукатурке выделяется большое количество пыли. Для этих работ в продаже имеются защитные кожухи с возможностью подключения пылесоса.

Зажимная гайка

Скорость замены дисков на болгарке обуславливается типом зажимной гайки. В большинстве болгарок используются гайки, которые завинчиваются специальным ключом. Для чего в этих болгарках предусмотрена блокировка редуктора. Однако существует несколько вариантов зажимных гаек, разрешающие работать голыми рукам. Это востребовано, когда необходима частая смена оснастки.

Автоматика

Плавный пуск

Подобная функция позволяет увеличить скорость оборудование не скачком, а плавно с минимальных до максимальных оборотов. Система плавного пуска защищает оборудование от бросков пускового тока, что увеличивает срок службы электроинструмента и щеточного аппарата. В момент включения, болгарка плавно увеличивает обороты, не дергается в руках, что исключает риск выронить ее.

Регулирование оборотов

Системой регулировки оборотов оснащаются как бытовые, так и болгарки для  профессионального использования. Это маленькое колесико на корпусе регулирует частоту вращения под любую задачу: резка, шлифование, зачистка и т.п.

Защита щеток   

После того, как пропало питание, чтоб исключить вторичное подключение, что грозит подгоранием контактов, срабатывает система отключения двигателя при исчезновении питающего напряжения. Этой функцией оснащается брендовый электроинструмент. Также может быть предусмотрена система отключения и при значительном износе щеток.

Защита от заклинивания

Чрезвычайно опасным является заклинивание диска в прорези материала, особенно для мощных болгарок. При заклинивании болгарку может вырвать из рук. Чтоб избежать этого, профессиональные болгарки оснащают устройством от заклинивания диска. В момент заклинивания произойдет обесточивание болгарки.

Стабилизация оборотов 

Во время работы с болгаркой изменяется нагрузка в следствии изменяется и скорость вращения диска. Система стабилизации добавляет либо уменьшает мощность и крутящий момент, тем самым оставляя КПД неизменным. Что является огромной помощью при обработке больших деталей на производстве.

Кроме всего выше изложенного, существует еще множество всевозможных параметров, однако и этих будет вполне достаточно чтобы выбрать для себя и решения своих задач самый лучший вариант.

Болгарка — выбор цены и где купить?

От себя скажу, выбор болгарки 125 мм оправдывает себя почти всегда для использования в быту и строительстве своего дома.  Незаменимым и универсальным является инструмент болгарка. Выбор цены будет зависеть от выбранных параметров.

 


Как правильно выбрать УШМ (болгарку) для дома и ремонта. Советы

Как выбрать УШМ (болгарку)?

Угловая шлифовальная машина (УШМ), или болгарка – специализированный инструмент для зачистки и шлифовки разных поверхностей, снятия старого слоя краски или коррозии, резки изделий из металла, камня, бетона и кирпича. Может работать с разными насадками: алмазными дисками, отрезными и шлифовальными кругами разного диаметра, металлическими и войлочными щетками.

На сегодняшний день существует широкий выбор разных моделей УШМ, предназначенных для работ разного типа. Различия могут быть в степени мощности, диаметру диска, разнообразию используемых насадок и др. Эта статья поможет вам разобраться, как правильно выбрать УШМ исходя из ключевых параметров инструмента и какую оснастку подобрать для той или иной работы.

Бытовая или профессиональная УШМ – какую выбрать?

Как выбрать УШМ электрический для дома или профессионального использования – рассмотрим этот важный вопрос. Чтобы выяснить, инструмент какого класса будет для вас оптимальным, следует определиться с характером работ: для использования болгарки в домашних условиях время от времени достаточно будет бытовой модели мощностью 500-1200 Вт. Для интенсивной эксплуатации (более 4 часов в день) при строительстве или в разнообразных ремонтных работах нужен более производительный инструмент – от 1300 Вт и выше.

Каждый класс имеет свои преимущества и недостатки.

Класс Бытовой Профессиональный
Преимщества • Доступная цена
• Облегченный вес
• Не создает перегрузки в электросети
• Увеличенный рабочий ресурс
• Высокая мощность
• Запчасти высокого качества
• Надежность и долговечность
• Усиленная защита от пыли
Недостатки • Невысокая мощность
• Возможность непрерывной работы не более 15 минут
• Высокая цена, по сравнению с бытовыми

Выбираем болгарку по мощности и диаметру оснастки

Ширина отрезного диска – один из главных критериев для выбора той или иной модели болгарки. Мощность агрегата напрямую связана с размерами оснастки, которая подбирается исходя из толщины материала, с которым вы будете работать.

1.  УШМ с диском 115 мм в диаметре – используется в самых легких работах, может разрезать тонкий слой металла (листовой, например) и выполнять шлифовку небольших изделий. Показатели мощности, как правило, невысоки – 600-1000 Вт, но этого достаточно для небольшого объема работ в домашнем ремонте.

Модели с диском 115 мм: Makita GA 4530, ИНТЕРСКОЛ УШМ 115/900, STANLEY STGS7115-B9 и др.

2.  УШМ 125 мм считается универсальным вариантом для бытовых работ. Это компактный и легкий инструмент с неплохими эксплуатационными показателями. Им можно резать нетолстый металл, шлифовать и зачищать небольшие по площади поверхности, например, деревянные предметы. Мощности в 750-1500 Вт вполне достаточно для широкого круга задач.

Какую выбрать УШМ 125мм для дома: HITACHI G 13SS2, BOSCH GWS 660, PATRIOT AG 120.

3.  Шлифмашины с размером диска 150 и 180 мм уже подходят и для бытовых, и для строительных работ. Такой ширины хватает для разрезания толстых труб и кирпича, керамической плитки. Более короткий вариант диска (150 мм) скорее всего потребует подрезки изделия с двух сторон. Также можно активно использовать для зачистки и шлифовки поверхностей средней и большой площади. Мощность моделей с 150 мм диском находится в диапазоне 1250-1500 Вт. УШМ 180 мм имеет повышенную мощность: 1500-2000 Вт.

Какую выбрать УШМ 150мм по цене и качеству: STURM AG 95151P, Metabo W 12-150 Quick, Makita 9566CV.

УШМ 180 мм: Makita GA 7020SF, ИНТЕРСКОЛ УШМ-180/1800М, DeWalt DWE 493.

4.  УШМ с диском 230 мм в диаметре – максимально возможный вариант. Диски такого размера ставятся на профессиональные мощные шлифмашины для разрезания бетона, толстого металла, стали, мрамора, камня, плитки и др. Подобные УШМ предназначены для масштабных строительных работ, капитального ремонта, однако они не подходят для шлифовки и зачистки. Приобретая данный вариант, рассчитывайте на большой вес, высокую мощность (2000-2700 Вт) и дороговизну инструмента.

Примеры УШМ 230 мм: Makita GA 9020SF, BOSCH GWS 22-230H, Metabo WX 2000.

УШМ какой фирмы выбрать, решать вам. Многие известные бренды, например, Makita, ИНТЕРСКОЛ или Metabo имеют в своей линейке шлифмашины с разным диаметром диска. Вы можете подобрать оптимальный вариант, не изменяя любимому бренду.

Скорость вращения – еще один важный критерий для выбора УШМ

Скорость вращения шпинделя определяет, какое количество оборотов за 1 минуту совершает оснастка. Общий диапазон этих значений варьируется в пределах 2800-11000 оборотов/мин. Размеры диска также влияют на этот показатель: чем меньше диаметр оснастки, тем быстрее может быть скорость. Поэтому шлифмашинами с небольшим диаметром круга (115-150) удобнее выполнять шлифовку и полировку поверхностей на высоких оборотах (до 11000). А более производительные модели 180-230 мм работают на скорости 6000 об/мин.

Не стоит превышать допустимые показатели скорости, иначе это может привести к поломке оснастки и выходу из строя шлифмашины.

Некоторые угловые шлифмашины, особенно модели профессионального сегмента, оснащены функцией регулировки числа оборотов.

Для чего требуется эта функция:

·  для выбора оптимальной скорости для резки и шлифовки, так как отрезание на больших скоростях может привести к воспламенению материала;

·  для использования меньших по диаметру дисков;

·  для тщательной обработки или резки старыми дисками с полустершейся рабочей поверхностью.

Дополнительные функции УШМ

Многие угловые шлифмашины имеют дополнительные системы, которые увеличивают эффективность и безопасность работы с инструментом.

Поддержание постоянного количества оборотов – важная функция при длительных и трудоемких работах с болгаркой. При соприкосновении оснастки с материалом происходит трение, а эта система снижает сопротивление и поддерживает постоянное значение скорости, снижая нагрузку на двигатель.

Блокировка повторного запуска – эта функция защищает от случайного запуска двигателя. Она необходима, если у вас возможны перебои в электропитании, в этом случае внезапный запуск агрегата невозможен и оснастка не будет вращаться, пока вы не нажмете повторно кнопку старта.

Плавный пуск позволяет медленно набирать обороты, что исключает возможные резкие толчки при включении двигателя. Эта функция обеспечивает аккуратное начало работы без рывков без порчи материала, а также безопасность оператора.

Антивибрационная система гасит вибрации, поступающие от двигателей мощных моделей болгарок, это обеспечивает комфортную работу с инструментом, что важно при продолжительной эксплуатации в течение нескольких часов.

Блокировка шпинделя важна для снижения рывков при заклинивании оснастки. Система обеспечивает безопасность и сохраняет оснастку целой.

Регулировка положения кожуха – необязательная, но полезная функция, когда вы выполняете разные работы болгаркой: режете, шлифуете, зачищаете. Перестановка защитного кожуха в этом случае производится без специального ключа одним движением руки. На корпусе есть специальный рычажок, отогнув который можно поменять положение чаши. Эта функция сделает работу комфортной и наиболее безопасной, так как некоторые пользователи иногда совсем снимают кожух, тем самым увеличивая риски травм от разлетающихся из-под диска искр и частиц материала.

Регулировка положения рукоятки – модели шлифмашин с поворотными рукоятками имеют три позиции: нейтральная и по разным бокам. Это обеспечивает удобство работ как правшам, так и левшам, а также при резке изделий в труднодоступных местах.

Выбираем количество рукояток

Классический вариант УШМ – 2 рукоятки (основная на корпусе и съемная дополнительная). Обе рукоятки могут менять свое положение и вращаться вокруг своей оси.

Одноручные имеют боковую рукоятку, а основная отсутствует. В этом случае вы держите инструмент прямо за корпус. Неудобство этого варианта может быть в том, что корпус толще и может не иметь эргономичных выступов и резиновых накладок, поэтому при долгой работе держать такую УШМ неудобно. Боковая рукоятка может переставляться относительно оси редуктора или быть неподвижной (самые простые модели). Однако они более компактны и предпочтительнее для работ в сложных местах, например, при кузовном ремонте. Оснастка для них имеет минимальный диаметр.

Двуручные модели оснащены как боковой, так и основной рукояткой, которая является продолжением корпуса и к которой крепится кабель. Такой вариант наиболее предпочтителен, так как инструмент крепко лежит в ладонях и управлять им намного удобнее.

Перед покупкой угловой шлифмашины подержите агрегат в руках, удобно ли вам, чтобы выбрать наиболее предпочтительный вариант.

Регулировка дополнительной рукоятки осуществляется через отверстия под крепление в корпусе редуктора. Обычно позиций всего 2 или 3, но встречаются модели с большим числом отверстий.

Регулировка основной рукоятки производится путем ее поворота вокруг оси корпуса. Как правило, есть 3 положения (нейтральное и 90 градусов в обе стороны). Это сделано для удобного хвата инструмента во время разных работ.

Помимо стандартных рукояток есть антивибрационные модели, которые гасят колебания, поступающие от работающего инструмента. Эта деталь не самая важная, однако при долгой работе с болгаркой она создаст дополнительный комфорт для рук оператора.

Оснастка – важная часть УШМ
Отрезные круги

Отрезные круги используются для разрезания, зачистки и обдирания материалов разного типа. В этом случае деталь должна быть плотно закреплена, это необходимо для ровного и качественного реза.

Существует 2 разновидности отрезных кругов: абразивные и алмазные.

Абразивные отрезные круги за счет своей зернистости не отрезают, а перетирают материал в зоне реза, поэтому возможности этой оснастки определяются размером и материалом зерна, а также его плотностью. Каждый диск имеет маркировку, которая состоит из 3-х частей:

1.  Первые 1 или несколько букв определяют материал зерна: А – корунд, S – кремний, AS – электрокорунд.

2.  Далее цифра означает размер зерна.

3.  Завершающая буква обозначает твердость связки (порядок буквы в алфавите определяет число степени твердости). При выборе диска следует знать, что чем меньше плотность материала для резки, тем тверже должна быть связка и наоборот.

Абразивные круги могут быть универсальными и специальными – для каждого типа материала. На принадлежность также может указывать цвет поверхности оснастки: синий и черный цвет указывает на работу с металлическими изделиями, зеленый – с бетоном, камнем, кирпичом и др.

Алмазные отрезные круги. Эта оснастка используется, в основном, в профессиональных работах. Это узкоспециализированные круги, которые используются строго для определенного материала.

Тип Назначение
Бетон Любые виды бетона, в том числе армированный
Гранит Для сверхтвердых пород (типа гранита, мрамора)
Асфальт Для абразивных материалов (асфальт, свежий бетон)
Строительный материал Кирпич и другие твердые стройматериалы (например, керамоплитка)

Также по форме режущей кромки различают:

·  Сплошные – используются для создания ровного реза, универсальные, но менее производительные, чем остальные два типа.

·  Сегментные – имеют кромку, разбитую на равные отрезки. Благодаря этому диск режет материал не только кромкой, но и торцами каждого отрезка. Пространство между ними также служит для охлаждения оснастки, так как при интенсивной работе она может перегреться.

·  Турбо – по кромке имеют специальные канавки, по которым удаляется пыль.

Шлифовальные круги

Шлифовальные круги используются для шлифовки, обдирки и зачистки поверхностей различных материалов, удаления заусенцев и шероховатостей, сглаживания выпуклых сварных швов, подгонки заготовок друг к другу. Помимо бетона, камня, металла и кирпича такой оснасткой можно обрабатывать древесину и разные виды пластика, стекло и др.

Тарельчатые – универсальные и экономные (можно применять для шлифовки камня, металла, пластика и разных пород дерева).

Чашечные круги удобны для обработки небольших поверхностей.

Лепестковые чашечные и торцевые круги используются для неровных, вогнутых и выпуклых поверхностей, различаются по типу материала для обработки (чугун, сталь, листы металла и др. ).

Зачистные щетки

Зачистные щетки используются для зачистки поверхностей от старой краски, коррозии, налета. Они используются на промежуточном этапе обработки, когда требуется сгладить неровности, не изменяя рельефа изделия. Щетина может быть скручена в тугие пучки или наоборот распушена. Для щетины используется проволока из латуни, стали и нейлона.

Дисковые – щетинки расположены на кромке диска.

Чашечные – имеют круглую форму и могут обрабатывать за один раз площадь поверхности больше, чем дисковые.

Лучшая кофемолка на 2021 год

Конечно, ваша кофеварка может варить как чемпион, но это не имеет большого значения, если вы варите не самый лучший кофе. Молотый кофе может быстро затвердеть, что влияет на вкус и эффективность кофе, поэтому один из простых способов вывести кофе на новый уровень — это измельчить свежие кофейные зерна.

Однако это легче сказать, чем сделать. В конце концов, ручная кофемолка или ручная кофемолка — это последнее, с чем вам захочется возиться с утра, прежде чем у вас появится Джо. Значит, вам нужна электрическая кофемолка. В электрической мясорубке есть за что полюбить. Хорошая электрическая кофемолка равномерно перерабатывает кофейные зерна и дает кофейную гущу именно той текстуры, которая способствует оптимальному вкусу. Эти устройства позволяют искушенному любителю кофе приготовить идеальную чашку чая.

Разумнее

Получите лучшие обзоры, видео и сравнения в информационном бюллетене CNET по умному дому и бытовой технике.

Так что, если вы ищете электрическую кофемолку, которая доставляет товары, чашка за чашкой, продолжайте читать. Ниже я выбрал три своих фаворита, а затем список других электрических шлифовальных машин, которые я испытал. Совершенные кофемолки обеспечивают стабильное качество помола (грубый или тонкий, в зависимости от настройки помола), с мощными двигателями и полезными функциями.Их также легко использовать и чистить.

Да, этот список для покупателей начинается от 100 долларов, что отнюдь не дешево, но это потому, что я лично тестировал все эти кофемолки, и мне просто не понравились результаты бюджетного набора. (См. Подробности тестирования ниже, а также плюсы и минусы каждой из них, а также полный список других моделей, которые не попали в список.) Я буду следить за тем, стоит ли какой-либо другой шлифовальный станок по выгодной цене компромисса. в будущем и соответствующим образом обновите историю.

Также не забудьте прочитать наш путеводитель по лучшим домашним кофемашинам эспрессо, выставленным на продажу прямо сейчас.

Тайлер Лизенби / CNET

Если вы любитель кофе, которому нужна прочная, универсальная (относительно) недорогая кофемолка, я рекомендую Oxo Brew Conical Burr Grinder за 100 долларов как лучшую кофемолку в целом. По степени помола кофемолка Oxo Conical Burr заняла второе место в моей тестовой группе. Это отстает от Breville Smart Grinder Pro за 200 долларов, который занимает первое место по шлифованию, но также стоит в два раза дороже. Однако кофемолка Oxo Brew с коническими жерновами может измельчать бобы быстрее. И хотя у него меньше настроек грубого помола, машина Oxo из нержавеющей стали более универсальна. Кофемолка Oxo Burr может измельчать достаточно мелко, чтобы ее можно было использовать в качестве кофемолки для эспрессо. Кофемолка Oxo из нержавеющей стали может также производить кофейную гущу, достаточно грубую для заваривания чашки сифона, французского пресса и холодного заваривания.Другими преимуществами являются то, что Oxo Brew легко чистить и создает меньше беспорядка при измельчении, чем другие кофемолки. 100 долларов могут показаться большой суммой, но имейте в виду, что качественная кофемолка для кофе и эспрессо должна измельчать долго.

Тайлер Лизенби / CNET

Вы не можете найти ничего проще, чем Encore Baratza за 139 долларов. У шлифовальной машины Encore Conical Burr есть только один элемент управления: переключатель, который включает и выключает кофемолку. Это не просто — это легко легко. Продолжительное нажатие кнопки на передней панели Encore также активирует помол. Помол из измельчителя Baratza был относительно одинаковым по размеру частиц. Кофемашину также легко чистить и она менее шумна при измельчении, чем многие другие протестированные нами кофемолки. Прочтите наш обзор Baratza Encore.

Тайлер Лизенби / CNET

Если вам нужна чашка эспрессо, обратите внимание на кофеварку. Вы заплатите немного больше за шлифовку с шлифовальной машиной Smart Grinder Pro из матовой нержавеющей стали за 200 долларов. Но если вы настроены на приготовление порций эспрессо дома, Smart Grinder Pro — лучшая кофемолка для эспрессо, чашка за чашкой. Эта умная кофемолка с жерновами из нержавеющей стали может производить очень мелкую кофейную гущу, необходимый для приготовления качественного эспрессо или турецкого кофе. Эта машина также создавала площадки наиболее одинакового размера из всех машин, которые я тестировал.Breville может похвастаться 60 настройками и поставляется с адаптерами для портафильтров кофемашин. Если вам нравится заваривать сифон, френч-пресс или холодное пиво, подумайте о поиске в другом месте. Даже самая крупная гуща этой кофемолки слишком мелкая для этих методов. Прочтите наш обзор Breville Smart Grinder Pro.

Итак, как именно тестировать кофемолку?

Идеальная кофемолка производит измельченные частицы постоянного и правильного размера. Под этим мы подразумеваем, что размер частиц молотого кофе должен соответствовать настройке степени помола его кофемолки, мелкой или нет. Размер молотого кофе также должен соответствовать предполагаемому методу заваривания, как указано в руководстве по продукту.

Чтобы проверить каждую кофемолку на предмет соответствия нашим обзорам кофемолок, мы сначала вручную стираем и сушим все детали, рекомендованные производителем. Затем мы настраиваем каждую машину на соответствующий уровень для помола капельного кофе или автоматических кофеварок (опять же, как указано в руководстве).Иногда в руководстве отсутствуют конкретные указания. В этом случае мы выбираем средний уровень грубого помола кофе, затем повышаем его еще на один уровень грубого помола (от мелкого помола, такого как помол эспрессо, до крупного помола). Например, если кофемолка имеет 16 общих настроек грубого помола (при условии, что 16 — это наиболее крупный вариант помола, а 1 — хороший), мы установим его на уровень грубого помола 9.

Сейчас играет: Смотри: Пять вещей, которые нужно знать перед покупкой кофемолки

1:59

Затем мы отвешиваем 10 граммов цельных кофейных зерен для измельчения.По умолчанию наши тестовые зерна — это жаркое из Колумбии Киркланд. Это те же зерна, которые мы используем для тестов кофеварки. (Без суждений, пожалуйста.) Когда вы измельчаете столько же кофе и эспрессо, сколько мы, стоит быть экономным.

Затем пропускаем образцы зерен через кофемолку. Мы также отмечаем, сколько времени потребуется кофемолке для измельчения кофейных зерен. Далее тщательно собираем гущу, затем просеиваем ее двухсекционным ситом в течение 60 секунд. Для этого мы используем систему Kruve Sifter. Наша оригинальная установка Kruve Two поставлялась с двумя сетчатыми экранами с разным размером апертуры (800 и 400 микрон).Этот шаг позволяет нам измерить размер помола и консистенцию помола нашего образца. База Kruve пришла на смену Kruve Two и предлагает сита с пятью ячейками (300, 500, 800, 1100 и 1400 микрон).

Мы использовали систему сит для кофе Круве, чтобы подтвердить однородность помола.

Брайан Беннетт / CNET

Превосходная электрическая кофемолка или ручная кофемолка будет производить гущу, предпочтительно с лезвиями из нержавеющей стали, размер частиц которых обычно составляет от 400 до 800 микрон (при выбранной нами настройке помола).Наконец, мы взвешиваем землю, которая собирается между двумя экранами (800 мкм вверху, 400 мкм внизу).

Плохой измельчитель измельчит частицы разного размера, от крупных до мелких. Лезвие шлифовальные машины печально известны этой проблемой. В отличие от лезвийной кофемолки, кофемолка со стальными или керамическими жерновами обычно дает гораздо более однородный размер.

Кофемолка Oxo взвешивает гущи для особой точности

Посмотреть все фото

Дополнительно шлифуем еще минимум два раза.Отсюда мы можем записать средний оптимальный выход для каждой кофемолки.

Хотите больше? Независимо от того, являетесь ли вы любителем кофе, который предпочитает простую чашку свежего кофе, эспрессо или даже кофе по-турецки, вот список кофемолок, которые я испытал для этой оценки, в дополнение к приведенным выше. А ниже вы найдете таблицу, в которой показаны их плюсы и минусы гринда, а также то, насколько хорошо они сочетаются друг с другом. А теперь наслаждайся чашкой!

Сравнение кофемолок


Baratza Encore Кофемолка Bodum Bistro Breville Smart Grinder Pro Шлифовальный станок с коническими заусенцами Capresso Infinity Автоматическая мельница Cuisinart Supreme Grind Krups GX5000 Мистер. Кофе Электрическая кофемолка на 12 чашек Кофемолка Oxo Brew Conical Burr
Средний оптимальный урожай (граммы) 2. 6 3.9 6. 5 2.9 1. 8 1.9 1. 8 3.2
Процент оптимальной доходности 26. 3% 38.7% 64. 7% 28.7% 18. 0% 19.0% 18. 3% 32.3%
Среднее время измельчения (секунды) 26 9 10 10 33 19 12 7
Цена 139 долларов США 80 долларов США 200 долларов США 100 долларов США 60 долларов США 60 долларов США 19 долларов 100 долларов США

Больше рекомендаций по кофе

Лучшая кофемолка в 2021 году

Вы, несомненно, слышали фразу «если вы собираетесь это сделать, делайте это правильно. Однако то, что является «правильным», часто бывает произвольным и зависит от ситуации.

Не хочется читать? Для помола кофе или эспрессо вы не ошибетесь с кофемолкой Baratza. Это шлифовальный станок начального уровня. Щелкните здесь, чтобы проверить это на Amazon.

Уточним, что здесь речь идет о помоле кофейных зерен , , поэтому то, что считается правильным, зависит от того, какой метод заваривания вы используете. Тип и производительность вашей кофемолки во многом зависят от вкуса вашего кофе, поэтому выбор подходящей кофемолки является важным шагом в процессе заваривания.И, к счастью для вас, мы много знаем об этих маленьких устройствах, и мы собираемся поделиться с вами нашим выбором лучших кофемолок на рынке.

Краткий обзор: 5 наших лучших решений для кофемолок

Конечно, в продуктовом магазине можно найти тонны молотого кофе, готового к приготовлению без усилий и ожидания. Почему бы просто не купить это? Что ж, все сводится к тому, хотите ли вы просто нормальную чашку кофе или лучшую чашку кофе, которую вы можете сварить.

САМЫЕ ЛУЧШИЕ КОФЕМОЛКИ С ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ КОФЕ

OXO BREW КОНУСНАЯ ДОРОЖНАЯ МАШИНА

Имея 15 настроек (плюс микронастройки), кофемолка OXO Brew Conical Burr подходит для всех, независимо от того, нужны ли вам зерна грубого помола или вы предпочитаете более тонкий помол.

Коническая кофемолка OXO Brew может похвастаться 40-миллиметровыми заусенцами из нержавеющей стали, которые создают однородный помол и гарантируют максимальное извлечение аромата. Свежемолотые зерна аккуратно падают в контейнер на 110 грамм — этого кофе достаточно, чтобы заварить горшок на 12 чашек. Он прост в использовании благодаря запуску в одно касание и таймеру, который запоминает предыдущие настройки помола. Все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку «Старт», а кофемолка OXO Brew сделает все остальное.

BARATZA VIRTUOSO + КОНУСНАЯ ШЛИФОВКА

Вы знаете, что бренд заслуживает доверия, когда Ассоциация спешиэлти кофе считает его достойным награды, и поэтому вы можете быть уверены, зная, что кофемолка с коническими жерновами Baratza Virtuoso + выполнит свою работу.

Что ж, награда SCA — лишь одна из причин доверять этой кофемолке. Сорок настроек помола для помола кофе, который является идеальным размером частиц для различных способов заваривания, цифровой таймер для легкого и последовательного дозирования и контейнер для кофейной гущи со светодиодной подсветкой — еще одна причина полюбить более новую и улучшенную кофемолку Virtuoso.

BODUM BISTRO STANDARD BURR GRINDER

Кофемолка Bodum Bistro — это кофемолка с жерновами, которая предлагает несколько различных настроек помола — 12, если быть точным.Он имеет коническую кофемолку из нержавеющей стали, а также пластиковый контейнер для сбора кофе. Сделанное из прочного материала, Bodum Bistro прочное, надежное и всегда будет выполнять свою работу.

Кроме того, Bistro поставляется со встроенным таймером, фрикционной муфтой, направляющей помола и множеством вариантов цвета, подходящих для вашей кухни. В общем, бистро — это неплохой вариант для ваших денег и дает вам возможность приготовить самые разные напитки.

CUISINART SUPREME GRIND BURR GRINDER

Эта модель от Cuisinart предлагает отличную цену.Красиво будет смотреться на кухонном столе. Затем, когда вы действительно используете его и исследуете его длинный список функций, цена кажется еще более разумной.

Его 18 вариантов помола позволяют измельчать от 4 до 18 чашек кофе за раз. Независимо от того, сколько кофе вам нужно или насколько разборчивы вы со своими требованиями к помолу, эта маленькая кофемолка может быть именно тем, что вам нужно, чтобы ваша следующая чашка кофе была восхитительной.

BARATZA VARIO ПЛОСКАЯ КЕРАМИЧЕСКАЯ ШЛИФОВКА

Эта кофемолка профессионального уровня может похвастаться всеми функциями, которые вы можете надеяться получить, когда придет время измельчать кофейные зерна.Он имеет 230 различных настроек помола, а также цифровые таймеры, которые можно настроить для помола точного количества кофе.

54-миллиметровые керамические плоские фрезы гарантируют безупречно равномерное шлифование. Независимо от того, покупаете ли вы кофемолку для коммерческого использования или просто очень серьезно относитесь к приготовлению пива в домашних условиях, эта машина не оставит вас равнодушным.

КОФЕМОЛКА SBOLY С КОНУСНОЙ ЖЕРТОЙ

Эта кофемолка с коническим жерновом от Sboly входит в наш список лучших кофемолок прежде всего потому, что она проста в использовании.Просто нажмите одну кнопку и каждое утро получайте точно молотый кофе из этой машины из нержавеющей стали.

Хотя здесь всего одна кнопка, есть множество настроек, из которых можно выбрать, чтобы удовлетворить все ваши потребности в пивоварении. Благодаря 19 различным настройкам помола и 12 вариантам степени помола у вас будет кофе нужного размера и количества для любого случая, независимо от того, варите ли вы для одного или для толпы. Эту кофемолку также легко чистить, так как она оснащена щеткой для очистки и съемным верхним коническим заусенцем.

КОФЕМОЛКА BARATZA ENCORE CONICAL BURR

Baratza Encore имеет репутацию кофемолки начального уровня для ценителей кофе. Он имеет 40 различных настроек помола.

Еще одна хорошая новость: двигатель сохраняет зерна прохладными в течение длительного времени помола. Да, это дороже многих основных болгарок. Но вы получаете то, за что платите: настройки, используемые профессионалами.

ШЛИФОВАЛЬНАЯ МАШИНА CAPRESSO INFINITY КОНУСНАЯ

Эта кофемолка Capresso Infinity имеет 16 различных настроек, что позволяет вам играть разнообразно.Например, для френч-пресса мы рекомендуем крупный помол. Здесь нет проблем.

С помощью этой кофемолки вы также можете измельчить эти зерна, если вы собираетесь эспрессо любого размера между ними. Он имеет встроенный таймер и вмещает до восьми унций зерен.

MUELLER ULTRA-GRIND CONICAL BURR GRINDER

Мельница с коническими жерновами

Mueller идеально подходит для начинающих бариста, которым нужна высококачественная технически подкованная машина. Эта электрическая кофемолка может похвастаться широким диапазоном прецизионного помола, гарантируя лучший размер частиц для всех типов приготовления кофе.

Это малошумная кофемолка, поэтому, если вы часто просыпаетесь и делаете свою ежедневную чашку явы до того, как остальные члены вашей семьи перемешивают, вы можете измельчать кофе, не опасаясь разбудить всех. Что нам больше всего нравится в кофемашине Мюллера, так это ее большая емкость — она ​​может помолить кофе, достаточное для приготовления до 32 чашек, — и инновационный дизайн бренда, который предотвращает попадание остатков гущи в трубку.

КОФЕМОЛКА OXO BREW CONICAL BURR СО ВСТРОЕННЫМИ ВЕСАМИ

Если вы знакомы с брендом OXO, то знаете, что это означает качество, и эта кофемолка с коническими жерновами не исключение.Он оснащен встроенными весами, поэтому вы всегда можете использовать необходимое количество кофе, не теряя его. Благодаря 38 общим настройкам вы можете измельчать от грубого до тонкого и все, что между ними.

Двигатель с высоким крутящим моментом и низкой скоростью не перегревает зерна, а встроенная функция обнаружения перегрева обеспечивает дополнительную защиту и продлевает срок службы кофемолки. Автоматическое отключение гарантирует точное количество кофе каждый раз.

КОФЕМОЛКА С РУЧНЫМ РУЧНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ

Ручное измельчение кофе, уходящее корнями в первые обжаренные кофейные зерна, является давней традицией.Ковбои Старого Запада часто разбивали кофейные зерна прикладами пистолетов, прежде чем бросить молотый в кипящую воду, чтобы приготовить ковбойский кофе.

Солдатам в армии Союза приходилось полагаться на кофемолки, встроенные в приклады их винтовок, чтобы выпить утреннюю чашку грязи.

К счастью, современные ручные кофемолки позволяют легко и весело получать удовольствие от помола как от выбора, а не от необходимости. И без всякого оружия.

КОФЕЙНАЯ МАШИНА KALITA RETRO

Kalita приветствует новичков в приготовлении кофе вручную с помощью этой простой керамической кофемолки с регулируемым помолом.Это не последняя кофемолка, которую вы купите — она ​​не такая прочная и мощная, как ее конкуренты, — но это хорошее место, чтобы начать свой путь ручного помола.

КОФЕМОЛКА РУЧНАЯ NORPRO

Если вы планируете большую часть помола кофе дома, эта устаревшая кофемолка по умеренной цене может вам подойти. Он имеет регулируемую кофемолку и ящик для хранения вещей, а также обладает серьезным старинным шармом в качестве декора столешницы, когда она не используется.

КОФЕМОЛКА FORUCHOICE VINTAGE MANUAL

В этой ручной кофемолке современное удобство сочетается с чувством старины.Фрезерный станок Foruchoice из нержавеющей стали, разработанный для совмещения эстетики и функциональности, имеет прочный корпус из чугуна с пластиком и нержавеющей сталью в самом механизме. Он лучше всего подходит для повседневного использования дома, чем для тяжелого или портативного шлифования.

РУЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ КОФЕМОЛКИ PORLEX MINI ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

Эта кофемолка из нержавеющей стали из Японии, ориентированная на портативность и простоту использования, станет идеальным компаньоном в путешествиях для любителей кофе. Чудо минимализма, эта кофемолка справится со всем, от тонкого эспрессо до грубого помола во французском прессе, а также совместима с кофемашиной AeroPress для максимального удобства.

КОФЕМОЛКА РУЧНАЯ KONA С КЕРАМИЧЕСКИМИ ВОЛОСАМИ

Эта трудолюбивая маленькая кофемолка производит и вмещает достаточно молотого кофе для двух человек за один присест. Он портативный, легко чистится и оснащен регулируемой керамической кофемолкой с 18 настройками, так что вы можете наслаждаться эспрессо, наливать кофе или кофе французского пресса даже в лесу. Механизм также достаточно прочен, чтобы обрабатывать специи, но вы можете купить два, чтобы избежать непреднамеренного выброса специй в кофе!

КОФЕМОЛКА HERO MANUAL

Если вам нравится красивая коническая ручная шлифовальная машина, Hero легко станет фаворитом.Благодаря широкой гибкости в отношении размеров помола он может измельчать как для более тонкого, так и для более грубого заваривания. Что нам нравится в Hero, так это то, что он поставляется с дополнительным стеклянным контейнером для кофе, а также щеткой для очистки, нескользящей основой и верхней крышкой.

КОФЕМОЛКА С РУЧНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ LHS

Нам нравится LHS по множеству причин. Изготовленный из нержавеющей стали и керамических жерновов, LHS очень эффективен для помола кофе. Благодаря портативному дизайну вы можете взять его с собой в офис или в дорогу во время следующего приключения.Он имеет четыре регулируемых уровня, а ручка посередине позволяет менять настройки помола. Его легко заполнять, его легко разбирать, чистить и собирать.

КЕРАМИЧЕСКАЯ КОФЕЙНАЯ МЕЛЬНИЦА HARIO SKERTON

Простое в использовании, переноске и чистке, это скромное чудо — наша любимая простая ручная кофемолка. Керамическая кофемолка и двойная крышка позволяют легко измельчать и хранить кофе в дороге. В чемодане он как дома, так и в кухонном шкафу. Мы считаем, что это идеальная ручная кофемолка начального уровня для начинающего ценителя кофе.

Независимо от того, какой тип кофемолки вы выберете, вы на пути к более ароматному и приятному кофе, который станет особенным благодаря вашему времени, труду и любви.

Просто помните, что то, как вы измельчаете зерна, влияет на качество сваренного кофе, поэтому уважайте зерна, измельчайте ответственно и наслаждайтесь своим следующим кофеином.

ЛУЧШИЕ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ ДЛЯ ХОЛОДНОГО ВОДА

Когда дело доходит до холодного напитка, важно получить крупный помол. Хотя тип помола, который вы использовали бы для френч-пресса, безусловно, подойдет, мы ищем что-нибудь дополнительно грубого помола для наших заядлых пивоваров.

Связано: Прочтите наше полное руководство по лучшей кофемолке для холодного пивоварения

CAPRESSO INFINITY

Ранее мы упоминали, что Capresso Infinity хорошо подходит для французской прессы. Однако, благодаря 16 настройкам, нижняя пара из 4 настроек грубого помола на этой электрической кофемолке действительно хорошо работает и для холодного кофе!

Он имеет стальные конические жернова и место для хранения наверху немолотых зерен и снизу для свежего помола. Кроме того, если вас беспокоит теплопередача, есть импульсная функция, которая поможет вам еще больше замедлить работу.

Еще один плюс в том, что он достаточно тихий, особенно для автоматической кофемолки. Кроме того, он стоит на довольно удобном среднем уровне. Так что, если вы ищете кофемолку, которая сможет приготовить вам холодный кофе или кофе по-гречески, не разбивая при этом банк, это то, что вам нужно.

РУЧНАЯ КОФЕМОЛКА JAVAPRESSE

Если электричество не в вашем стиле, эта ручная кофемолка от Javapresse может быть именно тем, что вам нужно. Керамическая шлифовальная машина с двойным покрытием имеет 18 различных настроек щелчка, из которых вы можете выбирать.Таким образом, вы можете быть уверены, что вы можете перейти от очень грубого помола для холодного заваривания к ультратонкому помолу, необходимому для турецкого кофе.

Более того, эта кофемолка очень легкая и портативная. Так что ваша страсть к путешествиям заставляет вас больше путешествовать, чем сидеть дома, эта ручная шлифовальная машина, вероятно, идеально подходит для вас!

На этом примечании, ручная рукоятка не только съемная для удобства переноски, но она также примерно на 90 процентов тише, чем большинство электрических шлифовальных машин. Прошли те времена, когда ваша семья или соседи по комнате жаловались на то, что ваши привычки к кофе будят их по утрам.

ЛУЧШАЯ КОММЕРЧЕСКАЯ КОФЕМОЛКА

В коммерческой кофемолке большой емкости нужно искать несколько ключевых моментов: крупную кофемолку для минимизации теплопередачи, бесступенчатый регулятор помола для максимальной точности и герметичный бункер для сохранения свежести. Mazzer Robur S.

— один из лучших вариантов, охватывающих все эти и многие другие аспекты.

Robur — это коммерческая кофемолка , специально предназначенная для работы в больших объемах и являющаяся одной из самых крупных моделей в линейке Mazzer.Емкость бункера составляет 1,6 кг. Кроме того, 71-миллиметровый диаметр кофемолки достаточно велик, чтобы ваши зерна оставались прохладными, даже если машина работает весь день.

Robur S — один из лучших высокотехнологичных шлифовальных станков на рынке, который может похвастаться счетчиком полной и частичной доз, ручным режимом шлифования, ежедневной статистикой шлифования, панелью управления на 19 языках и многим другим.

Когда вы привыкнете к инновационным технологиям, эта машина будет производить одно из самых качественных и стабильных помолов, которые вы только сможете найти.

Связано: Прочтите наше руководство по лучшим коммерческим кофемолкам.

ЛУЧШАЯ КОФЕМОЛКА ДЛЯ ФРАНЦУЗСКОГО ПРЕСС-КОФЕ

Если вы давно читаете Roasty, то знаете, как мы относимся к кофе во френч-прессе — нам это нравится! Конечно, вы можете использовать молотый кофе, но измельчение собственных зерен гарантирует более свежий и вкусный кофе.

Если вы измельчаете кофе для использования во френч-прессе, вам необходимо установить средний или крупный помол для достижения наилучших результатов.Мы также рекомендуем использовать кофемолку с жерновами для равномерного помола и максимального распределения аромата.

РУЧНАЯ ПРЕЦИЗИОННАЯ РУЧНАЯ КОФЕМОЛКА

Нашим французским друзьям, любящим прессу, стоит попробовать ручную точную ручную кофемолку. Эта ручная кофемолка с коническим жерновом может похвастаться 15 степенями помола, поэтому вы не только измельчите лучшие зерна для вашего френч-пресса, но и для капельной машины Chemex, или вылейте их сверху — независимо от вашего предпочтительного метода заваривания.

Эта кофемолка прочная и портативная, поэтому она идеально подходит для заядлых отдыхающих и частых путешественников, а поскольку это не электрическая кофемолка, она тихая, поэтому вы можете приготовить весь молотый кофе, который вам нужен, утром, не разбудив никого в семье.

По теме: Прочтите наш гид по лучшим кофемолкам для френч-пресса.

ЛУЧШАЯ КОФЕМОЛКА ДЛЯ ЭСПРЕССО

Если вы настоящий энтузиаст эспрессо, вы знаете, что для правильного взаимодействия с высоким давлением кофемашины ваша кофейная гуща должна быть в хорошем состоянии — вы хотите, чтобы помол был таким мелким, чтобы он напоминал порошок.

Это означает, что вам понадобится инструмент, способный обеспечить такой уровень помола кофе, возможно, что-то с множеством настроек помола, чтобы вы без тени сомнения знали, что ваши кофейные зерна достаточно хороши, чтобы сделать рюмку эспрессо.

BREVILLE SMART измельчитель PRO

Встречайте Smart Grinder Pro. Хотя существует множество кофемолок, которые справятся с этой задачей, мы рекомендуем Smart Grinder Pro от Breville. Эта автоматическая кофемолка с жерновами может похвастаться 60 точными настройками помола с размерами помола от достаточно мелкого для эспрессо до достаточно крупного для вашей капельной кофеварки.

Smart Grinder Pro прост в использовании, а благодаря технологии Dosing iQ его можно полностью настроить.

Зачем измельчать кофе самостоятельно?

Одним словом, вкус! Аромат кофе зависит от масел в жареных зернах, и эти масла должны распределяться равномерно, чтобы кофе был вкуснее.Итак, вы хотите максимально эффективно извлечь аромат из зерен, а это значит, что нужно начинать с лучшей кофемолки, которую вы можете купить.

Если вы такой же ценитель кофе, как мы (конечно, да, иначе вас бы здесь не было), вы, вероятно, вложили значительные средства в кофеварку и зерна. Но вы могли упустить из виду важность кофемолки и ее роль в создании окончательного вкуса, который вы будете потягивать.

Это не только более простой способ измельчения кофейных зерен, но и использование кофемолки также позволяет вам изменять степень помола в зависимости от выбранного вами метода заваривания.Французская пресса? Капать? АэроПресс? Вы можете точно настроить степень помола в соответствии с вашей кофеваркой и изменить вкус, помол зерен на более мелкий или более крупный помол.

Размер помола

Самая важная характеристика вашей кофемолки или даже просто для приготовления кофе в целом — размер помола вашего кофе играет чрезвычайно важную роль в качестве вашего кофе в целом.

Размер помола означает толщину или тонкость молотого кофе. Чем мельче молотый, тем труднее фильтровать воду через него.Обычно более мелкая гуща используется для приготовления эспрессо, заваривания с помощью чайника Moka, а сверхтонкий кофе используется в некоторых экзотических сортах кофе, таких как турецкий кофе.

Точно так же, чем толще гуща, тем она грубее и тем легче через нее фильтруется вода. Более крупный помол используется для способов заваривания , таких как капельный кофе (средний помол), наливки (средний-крупный помол) и французская пресса (грубый помол). Излишне говорить, что возможность контролировать настройки помола абсолютно необходима.

Вопросы согласованности

Когда дело доходит до кофемолки, стабильность является ключевым фактором с точки зрения функции и производительности. Убедитесь, что ваша кофемолка может измельчать различные размеры, будь то сверхмелкий, мелкий, средний, средне-крупный или крупный.

Для многих различных методов заваривания (френч-пресс, наливание, капельный кофе, эспрессо, турецкий кофе и т. Д.) Требуются разные размеры, поскольку размер помола влияет на то, как вода фильтруется через молотый.Проще говоря, чем больше размеров помола предлагает ваша кофемолка, тем больше напитков вы сможете приготовить.

Когда дело доходит до производительности, очень важно, чтобы ваша кофемолка соответствовала размеру помола. Если ваша кофемолка производит одновременно крупный и мелкий помол, это может серьезно испортить процесс заваривания.

Более крупный и более грубый помол и более тонкий и мелкий помол удерживают и фильтруют воду с разной производительностью и разной скоростью. Поэтому, чтобы быть уверенным, что аромат из гущи извлекается одинаково и с одинаковой скоростью, ваша кофемолка должна быть последовательной.

Жерновые шлифовальные машины и ножевые шлифовальные машины

Прежде чем вы сможете выбрать конкретную кофемолку, вам в первую очередь необходимо решить, какой тип кофемолки вам нужен. Кофемолки перемалывают зерна двумя основными способами: ножами или жерновами.

Конечно, вы понимаете, как работают лезвия. Они режут вещи. Но действительно ли это эффективный способ измельчения кофе? И что такое заусенцы и как они работают? Что еще более важно, они лучше лезвий?

Кофемолки Burr

Имея две колеблющиеся зубчатые пластины (известные как заусенцы), которые собираются вместе, чтобы дробить и буквально измельчать бобы, а не разрезать их, измельчители заусенцев производят измельчение однородного размера. А когда дело доходит до кофейной гущи, размер имеет значение .

Регулируя расстояние между жерновами, вы можете полностью контролировать получаемый размер и консистенцию помола.

Шлифовальные машины для заусенцев — предпочтительные кофемолки для профессиональных бариста, и мы их настоятельно рекомендуем. Измельчитель жерновов — это надежный способ добиться равномерного отжима масла, который необходим для улучшения вкуса.

КОНУСНАЯ VS. ШЛИФОВАЛЬНЫЕ МАШИНЫ

Малоизвестный факт: нет двух одинаковых кофемолок.Ну, по крайней мере, шлифовальные машины с коническими и плоскими жерновами не одинаковы. Хотя коническая и плоская шлифовальная машина выполняют одно и то же, основное различие между ними заключается в форме их колец.

В конической кофемолке зерна подают через два конических кольца с лезвиями, одно сплошное, а второе — полое. Фасоль целиком направлена ​​вертикально через заусенцы, но слегка согнута. С другой стороны, шлифовальный станок с плоскими жерновами имеет два горизонтальных жернова. Один заусенец обращен вверх, а другой — вниз.Кофейные зерна падают между жерновами, делая два поворота на 90 градусов.

КОФЕМОЛКА С НОЖАМИ

Подобно винту самолета, который без разбора режет зерна (на самом деле, его иногда называют винтовой мельницей), лезвие внутри этого типа кофемолки производит помол кофе менее однородного размера, чем жернов. Представьте себе сочетание мелкого и грубого молотого кофе — это не совсем идеальный вариант для любого метода заваривания, не так ли?

Из-за непостоянного размера помола вы будете постоянно варить кофе нерегулярно, и вкус вашего кофе пострадает.У вас получится запутанный вкус, так как горечь мелких кусочков и более смелые ароматы более крупной гущи смешиваются.

Конечно, измельчитель с лезвиями, вероятно, дешевле, чем измельчитель жерновов, и он выполняет работу быстрее, но когда дело доходит до помола кофе, скорость и более низкая цена не всегда приводят к лучшему общему продукту. По нашему мнению, лезвийные кофемолки просто не стоят своих денег, по крайней мере, если вам нужен кофе самого высокого качества.

Мы думаем, что вам лучше выбрать молотый кофе в зернах, а не ножевую кофемолку, и по этой причине все продукты, которые мы рекомендуем ниже, являются кофемолками.

Сравнение автоматических шлифовальных машин и ручных шлифовальных машин

В мире, ориентированном на мгновенное удовлетворение, найти время, чтобы сделать что-то столь простое, как измельчение кофейных зерен, может показаться ненужным препятствием на пути к утренней чашке кофе.

Если вы хотите получить лучший вкус за наименьшее количество времени или просто хотите поспать утром еще на пару минут, поищите автоматическую кофемолку .Автоматическая шлифовальная машина доступна с лезвиями или заусенцами, и вы можете найти такую, которая соответствует вашему бюджету.

С другой стороны, хорошие вещи действительно приходят к тем, кто ждет, и хотя использование ручной или ручной кофемолки может немного замедлить вас, молотые зерна вручную преобразуют и придадут вашему кофе аромат и насыщенность, которых невозможно получить от автоматического кофе. болгарка.

ЛУЧШИЕ БРЕНДЫ КОФЕМОЛКИ

BARATZA

Baratza — это торговая марка, предназначенная только для шлифовальных машин и ориентированная исключительно на производство инновационных высококачественных шлифовальных машин.Неудивительно, что две их машины попали в этот список! Их дизайн — из Сиэтла, их жернова — из Европы, а их машины собираются на Тайване.

Они также делают шаги в сторону более экологичных методов по нескольким направлениям — от упаковки и вариантов ремонта до активного партнерства с Международным женским кофейным альянсом, CoffeeKids и другими.

БРЕВИЛЬ

Breville — бренд, широко известный практически во всех сферах кофейной индустрии… и кухонной техники в целом.Они известны своим элегантным дизайном из нержавеющей стали и безупречным обслуживанием клиентов.

Основанный в Австралии в 1932 году, Breville сумел стать всемирно известным брендом в сфере общественного питания. в 70+ стран мира. Клиенты больше всего ценят их новаторские разработки, основанные на отзывах клиентов и гарантирующие продуманные и интуитивно понятные машины.

КАПРЕССО

Являясь промежуточным звеном двух предыдущих брендов, Capresso предлагает несколько линий продуктов для кофе и чая.Он продается и поддерживается лидером отрасли, компанией JURA inc., Но предлагает значительно более доступный ассортимент продукции, что делает бренд более доступным.

С момента своего относительно недавнего основания в 1994 году этот бренд стал одним из первых в отрасли. Одним из этих впечатляющих нововведений стала линейка сочетаний кофеварки и конической жерновой кофемолки CoffeeTEAM. Таким образом, от кофемолки до кофемашины эспрессо вы можете рассчитывать на Capresso.

HARIO

Марка Hario, пожалуй, наиболее известна своими красиво оформленными капельницами.Тем не менее, их мастерство распространяется и на другие виды производства кофе, включая кофемолки, чайники на гусиной шее, французские прессы и многое другое.

«Король стекла» был основан в 1921 году в Токио. С тех пор они продают свой продукт. ассортимент и продолжают потрясать кофейный мир. Одним из наиболее примечательных аспектов продукции Hario является экологически чистое жаропрочное стекло, которое является захватывающим дополнением для сознательных ценителей кофе.

ПЕРЕДАЧА

HandGround — это новый бренд, посвященный одному: созданию одной невероятной кофемолки.Правильно, измельчитель, который мы здесь показали, по сути, их единственный продукт. Это бренд, ориентированный на сообщество, который активно принимает отзывы своих клиентов, чтобы улучшить свой дизайн, чтобы он стал для вас наилучшим.

Таким образом, Team HandGround описывает себя как «сообщество энтузиастов, инженеров и дизайнеров, работающих над созданием инновационного кофейного оборудования». Они начали свое существование на Kickstarter, и с тех пор их гриндер стал культовым.

РУПС

Вот еще одно известное имя в кофейном сообществе.KRUPS отвечает за производство разнообразной кухонной и кофейной техники, включая кофеварки с фильтром, суперавтоматику и кофемолки. Немецкая компания была основана в 1846 году и с тех пор считается экспертом в области приготовления кофе и еды.

Их дизайн продукта имеет тенденцию к эстетике гладкого черного и серебристого, а их компания рекламирует безупречное внимание к деталям. Они сотрудничают с Groupe SEB в производстве.

OXO

OXO — это бренд, который специализируется на упрощении и улучшении функциональности повседневных товаров для дома.Постоянно стремясь сделать каждое устройство и инструмент, которые они делают, немного лучше для своих клиентов в течение последних 25 лет, им удалось создать бренд, который сможет оценить каждый.

Они начали с картофелечистки, но не сбрасывают со счетов свои кофейные продукты. Их автоматические кофемолки предлагают простые, интуитивно понятные интерфейсы, так что между вами и вашим любимым напитком не возникнет путаницы или возня.

ПОРЛЕКС

Это еще одна компания, ориентированная исключительно на помол.Эта японская компания была основана в 1978 году, и ее керамические кофемолки не уступают (и часто устанавливают) планку для кофемолок в сфере спешиэлти кофе.

Шлифовальные машины Porlex не только разрабатываются в Японии, но и производятся там. От своей концепции в Осаке до производства в Кагосиме, этот бренд придерживается довольно строгих стандартов в своих кофемолках. Естественный результат — некоторые довольно первоклассные продукты.

ЯВАПРЕСС

Культовый фаворит с вдохновляющей историей, JavaPresse наверняка произведет на вас впечатление.Они продают кофейные смеси, кофемолку, капельницу и френч-пресс. Бренд стремится изменить лицо кофейной индустрии на более прозрачное и этичное.

Что касается их ассортимента, вы можете рассчитывать на высококачественные инструменты с профессиональным чистым внешним видом. Об их кофемолке говорят тысячи людей, потому что, честно говоря, это колени пчелы, особенно если вы фанатик холодного пива.

ВИНТАЖНЫЕ КОФЕМОЛКИ

ХОРОШО РАБОТАЮТ?

Это зависит от обстоятельств.Вы можете купить недавно изготовленную кофемолку в винтажном стиле, которая будет работать так же хорошо, как и ваши современные. С другой стороны, если вы покупаете настоящий винтаж, то насколько хорошо он будет работать, зависит от его состояния и от того, сколько усилий вы вложили в его восстановление.

Как правило, винтажные кофемолки будут немного менее универсальными, чем ваши усиленные 12 настроек современных. Тем не менее, многие из них имеют несколько настроек помола, так что они могут отлично подойти вам.Это просто зависит от того, чего вы от него ожидаете.

НА ЧТО СМОТРЕТЬ ПРИ ПОКУПКЕ

Если вы хотите купить настоящую винтажную или старинную кофемолку, есть множество разных мест, куда вы можете пойти. Вы можете попробовать магазины Etsy или онлайн-рынки коллекционирования, если хотите делать покупки дома. Но если вы хотите выйти на улицу, вы также можете просмотреть предложения из гаражей или распродаж, блошиных рынков или антикварных магазинов.

Независимо от того, куда вы смотрите, есть несколько вещей, которые вам следует искать :

  • Недостающие детали: Винты, уловитель, ручка, механизм настройки помола и т. Д.Некоторые вещи можно заменить, другие — нет. Так что будьте внимательны при проведении частичной проверки.
  • Состояние заусенцев: Одна из самых важных частей фрезерно-шлифовальных машин — это, конечно, заусенцы. Поэтому проверьте их, чтобы убедиться, что они не слишком тупые и не сколы.
  • Плесень или ржавчина: У многих старинных шлифовальных машин есть деревянные детали, которые со временем могли образоваться. Кроме того, некоторые металлические детали могли заржаветь, если бы они были подвержены воздействию воды. Поэтому проверьте ящик почвоуловителя, чтобы убедиться, что в него не попадает ржавчина.

НАША ВИНТАЖНАЯ МАШИНА ОТБОРЫ

Древесина бука с антикварной патиной, нанесенная вручную, и шлифовальный механизм из нержавеющей стали с пожизненной гарантией, трудно сказать «нет» старинной кофемолке Peugeot. В конструкции решительно отсылают к оригиналу, выпущенному в 1840 году, при этом модернизируются только шлифовальные компоненты.

Настройки помола можно изменять, регулируя ручку под ручкой, и в целом эта кофемолка особенно хорошо работает с французским кофе.В итоге, хотя цена для некоторых может быть немного завышенной, эта кофемолка, скорее всего, переживет вас. Кроме того, вы не будете стесняться держать его на прилавке.

Если вы ищете что-то более доступное, вы можете обменять часть этой прочности и долговечности на более низкую цену. Перечисленная ранее ручная кофемолка Norpro — еще один популярный вариант в этой категории примерно за пятую часть цены.

Счастливого кофеина!

Лучшие кофемолки по мнению бариста и обжарщиков кофе

Даже если вы купили кофеварку своей мечты, утренняя чашка кофе будет ровно настолько хороша, насколько хороши зерна, которые вы используете.И любой кофейный сноб скажет вам, что вы добьетесь гораздо лучших результатов — и кофе более свежего вкуса — если будете сами измельчать кофейные зерна по мере необходимости. Кофейные зерна могут оставаться сильными в течение некоторого времени, если их оставить целыми, но после измельчения вкус начинает ухудшаться. Так что, если вы хотите хороший кофе на кухне, вам понадобится хорошая кофемолка.

Все эксперты, с которыми мы говорили, отдали предпочтение шлифовальным станкам с жерновами перед шлифовальными станками с лезвиями. «Жернова обеспечивают постоянный размер помола, что является наиболее важным при приготовлении кофе», — говорит Джоанна Ларо, генеральный менеджер Blue Bottle Park Slope.«Лезвия просто измельчают кофе до непостоянных размеров», что может привести к тому, что часть кофе окажется «чрезмерно экстрагированной», а часть — «недостаточно экстрагированной», — говорит она. «Жернова дают вам больше контроля над экстракцией, поэтому вы можете возиться с ними, пока не найдете то, что вам нравится». Чтобы выяснить, какие кофемолки стоят вложений, мы спросили бариста, обжарщиков и владельцев кафе о кофемолках, которые они держат на кухонных прилавках (а иногда даже в чемоданах, потому что хороший кофе никогда не уходит в отпуск).

Лучшая универсальная кофемолка

Электрическая шлифовальная машина Baratza Encore

Бренд Baratza появлялся чаще, чем какой-либо другой. Некоторые эксперты отдают предпочтение своим моделям более высокого уровня, но пять экспертов по кофе, с которыми мы говорили, порекомендовали этот более доступный вариант, подчеркнув его качественные характеристики и прочную конструкцию, особенно по цене. «Вы можете потратить намного больше денег на более дорогие модели Baratza, но эта делает работу за небольшую часть стоимости», — говорит Ясмина Палумбо, совладелец нью-йоркского Mud Coffee.Ларо говорит нам: «Для домашнего использования я на 100% рекомендую Encore. Он прост в использовании и очень последователен. У меня есть такой уже почти три года, и он до сих пор великолепен ». Бариста и основатель Third Rail Coffee Умберто Рикардо добавляет, что машины Baratza «предназначены для ремонта, а не выбрасывания, если что-то сломается, что хорошо для моего кошелька и для всей планеты». В довершение ко всему, Encore имеет 40 настроек помола, так что вы можете легко настроить любую грубость или тонкость помола, которую вы ищете.


Лучшая (менее дорогая) кофемолка

Krups GX5000 Профессиональная электрическая кофемолка

Пол Шладер, соучредитель и главный обжарщик нью-йоркской Birch Coffee, называет это «более доступной альтернативой» большинству жерновов. Фактически, вы получаете шлифовальный станок для жерновов примерно по той же цене, которую вы заплатили бы за шлифовальный станок с лезвиями. Krups GX5000 довольно прост, но в нем есть самое необходимое: девять настроек для выбора желаемого размера помола и ручка выбора чашки для помола точного количества кофе, которое вам нужно.


Другие электрические кофемолки с жерновами, рекомендованные экспертами

Бревиль Smart Grinder Pro

«Breville неизменно обеспечивает качество, близкое к коммерческому, с затратами на уровне потребителя», — говорит Майк Джонс, директор по розничным продажам компании Variety Coffee Roasters. Это его любимая кофемолка для приготовления кофе в домашних условиях. «Очевидно, что между этим и лучшими профессиональными гриндерами будут некоторые различия в качестве, но, учитывая, что он дешевле более чем на 2000 долларов, я не собираюсь жаловаться», — говорит он.Хотя этот Breville стоит очень дорого, Джонс говорит, что он может многое предложить всем, кто хочет серьезно обновить свою кофейную установку: «Он прост в использовании, легко чистится и является стоящим вложением, если вы хотите резко улучшить качество кофе. свой кофе дома. Просто возьмите простую наливку (Chemex, V60 или что угодно), используйте фильтрованную воду, купите кофемолку и несколько высококачественных зерен, и вы уже будете готовить лучший кофе, чем большинство кофеен. Без шуток.»


Кофемолка OXO Brew с коническими жерновами и встроенными весами

Шладер сказал нам, что ему нравится эта кофемолка OXO Barista Brain «по ряду причин», главная из которых — «встроенные интеллектуальные весы».«Эта функция упрощает« процесс помола кофе для обычного домашнего пивовара и сокращает количество необходимого оборудования », — говорит он. Введите желаемое количество чашек и желаемую степень крупности, и кофемолка выдаст именно то, что вам нужно. Шладеру также нравится, что шкала является «одновременно предустановленной и настраиваемой». Так что, если, например, вы предпочитаете больше или меньше кофе, чем обычно рекомендуется, вы тоже можете это отрегулировать. «Вы действительно можете поиграть с этим в зависимости от вашего метода заваривания. Это невероятно продуманный продукт », — говорит он, добавляя, что ему также нравятся такие детали, как пластиковый бункер, блокирующий УФ-излучение, который разработан для« защиты целостности ваших зерен ».


Кофемолка Baratza Virtuoso + Conical Burr с цифровым таймером

По его словам, кофемолка Virtuoso

Baratza — «самая любимая кофемолка Рикардо и та, которую я использую дома». Обычно это рассматривается как шаг вперед по сравнению с Encore, и он клянется этим.»Он надежен и технически совершенен, даже немного вызывающе». Ему особенно нравится, что это «быстро» и «относительно тихо», что имеет большое значение. «Помол кофе по своей природе шумный, поэтому ваш супруг очень ценит быстрое приготовление кофе, когда он пытается уснуть». В дополнение к точным настройкам помола и премиальным компонентам Virtuoso поставляется с цифровым таймером и дисплеем.


Мельница для кофе в зернах KitchenAid Burr, серебристая

Джейми Маккормик, совладелец кофейни Abraço в Ист-Виллидж, доверяет кофемолке KitchenAid, которую он использует для оценки своего жаркого. «Он измельчает с безумно постоянным размером частиц, как и Mahlkonig EK из моего магазина», коммерческая кофемолка стоимостью более 2500 долларов. Помимо первоклассной техники, «кухня выглядит действительно классически. Большинство других претендентов должно быть скрыто, когда они не используются ». Он говорит, что он тоже «очень прочный» и все еще отлично работает после того, как его уронили на бетонный пол в обжарке. «Он выглядит разбитым и непригодным для использования, но все равно мурлычет, нет проблем. Он громкий и звучит как машина.”


Baratza Vario-W 986

Стивен Саттон, генеральный директор и основатель бруклинской компании Devócion Coffee, описывает кофемолку Baratza Vario как «отличную кофемолку профессионального уровня, но для дома». Это то, чем он пользуется лично. «Настройка помола проста и постоянна», — говорит он, но она также имеет некоторые более технологичные и более продвинутые возможности. «Он взвешивает кофе, чтобы остановиться на том количестве, которое вам нужно для напитка. Конечно, я предпочитаю, когда люди заходят в мой магазин, но с таким оборудованием оно, безусловно, помогает приготовить «профессиональный» кофе у вас дома.”


Ручные кофемолки Best Burr для кофе

Кофемолка Porlex Mini из нержавеющей стали

На другом конце спектра — ручные ручные шлифовальные машины. В моделях, представленных здесь, используется тот же метод шлифования заусенцев, что и в электрических моделях, но вы должны выполнять работу самостоятельно. Сделать технологический шаг назад может показаться странным, но у кофемолок много вентиляторов. Они более компактны, что делает их особенно удобными для путешествий, и вам не нужно беспокоиться о поиске розетки.Ларо использует эту ручную шлифовальную машину mini Porlex из нержавеющей стали, когда она путешествует, и хотя она признает, что иногда делать это вручную «больно», «это хорошо в том, что делает». Это самая важная часть.


Ручная кофемолка Helor 101 с обычными жерновами

По словам Арика Кэрролла, менеджера по производству Sey Coffee, «за эти деньги ручная кофемолка Helor Coffee — лучший вариант для домашнего использования». Кэрролл подчеркивает «равномерный и постоянный размер частиц, который чрезвычайно важен при приготовлении кофе.«Эта модель уникальна тем, что вы можете выбирать между двумя различными« наборами заусенцев »- один оптимизирован для грубого помола, а другой оптимизирован для тонкого помола. Вы также можете, конечно, купить оба. «Я знаю, что люди иногда настороженно относятся к ручному шлифовальному станку, но я считаю, что они дают вам максимальную отдачу от затраченных средств», — говорит Кэрролл. Примечание: этот товар в настоящее время распродан.


Ручной шлифовальный станок Knock Aergrind

«В Black Fox Coffee есть только одна кофемолка, которую мы продаем на полках, и это потому, что мы думаем, что это лучший вариант как для домашнего использования, так и для путешествий», — говорит Крис Вуд, бывший директор по кофе в Black Fox Coffee. из U.K.-made Aergrind. По словам Вуда, это высококачественный «набор жерновов», который «отточен до точности, обеспечивая однородный размер помола, позволяющий приготовить кофе высочайшего качества». По словам Вуда, самое приятное: «Он также достаточно компактен, чтобы брать его с собой в отпуск, так что вам никогда не придется обходиться без вкусной чашки кофе!» А пользователи Aeropress оценят тот факт, что Aergrind специально разработан для плотного размещения внутри контейнера Aeropress, что делает его еще более компактным и компактным во время путешествий. Примечание: этот товар в настоящее время не оформлен.

Подпишитесь на Новостная рассылка Добавить в корзину

Информация о покупках и подборка продуктов для гурманов

Vox Media имеет партнерские отношения. Они не влияют на редакционный контент, хотя Vox Media может получать комиссионные за продукты, приобретенные по партнерским ссылкам. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику этики .

11 лучших кофемолок 2021 | Стратег

Фото-иллюстрации: продавцы

Даже если вы купили кофеварку своей мечты, ваша утренняя чашка кофе будет ровно настолько хороша, насколько хороши зерна, которые вы используете. И любой кофейный сноб скажет вам, что вы добьетесь гораздо лучших результатов — и кофе более свежего вкуса — если сами измельчите кофейные зерна, прежде чем они вам понадобятся.Кофейные зерна могут оставаться сильными в течение некоторого времени, если их оставить целыми, но после измельчения вкус начинает ухудшаться. Так что, если вы хотите хороший кофе на кухне, вам понадобится хорошая кофемолка.

Чтобы выяснить, какие кофемолки стоят вложенных средств и которые принесут вам наибольшую отдачу от вложенных средств, мы спросили бариста, обжарщиков и владельцев кафе о кофемолках, которые они держат на своих кухонных стойках (а иногда даже в чемоданы, потому что хороший кофе никогда не берет отпуск).Все эксперты, с которыми мы говорили, одобряют шлифовальные станки с жерновами, а не с лезвиями. «Жернова обеспечивают постоянный размер помола, что является наиболее важным при приготовлении кофе», — говорит Джоанна Ларо, генеральный менеджер Blue Bottle Chelsea Market. «Лезвия просто измельчают кофе до непостоянных размеров», что может привести к тому, что часть кофе окажется «чрезмерно экстрагированной», а часть «недостаточно экстрагированной», — говорит она. «Заусенцы дают вам больше контроля над экстракцией, поэтому вы можете возиться с ними, пока не найдете то, что вам нравится. «Помня об этом, знайте, что все перечисленные ниже шлифовальные машины являются шлифовальными станками, но каждая из них также обладает уникальными качествами, которые мы указали, чтобы помочь вам найти лучшую для вас.

[email protected]» data-word-count=»176″> Когда мы разговаривали с нашими экспертами, бренд Baratza всплывал чаще, чем какой-либо другой. Некоторые предпочитают его более дорогие модели, но десять поклонников кофе, с которыми мы говорили, рекомендовали этот более доступный вариант, подчеркнув его качественные характеристики и прочную конструкцию, особенно по цене.Захари Элбурн, генеральный директор Burly Coffee в Бедфорд-Стайвесант, говорит нам, что это кофемолка, которую он покупает для друзей и семьи, которые хотят улучшить домашнюю обстановку. Ясмина Палумбо, совладелец нью-йоркского Mud Coffee, говорит, что «вы можете потратить гораздо больше денег на более дорогие модели Baratza, но эта работает за небольшую часть стоимости». Ларо тоже нравится: «Для домашнего использования я на 100% рекомендую Encore. Он прост в использовании и очень согласован. Он у меня уже почти три года, и он все еще потрясающий.Бариста Умберто Рикардо, основатель компании Third Rail Coffee, добавляет, что машины Baratza «предназначены для ремонта, а не выбрасывания в случае поломки, что хорошо для моего кошелька и для всей планеты».

Эллиотт Фус, директор кофейни в кафе Daymoves в Бруклине, рассказал нам, что он использовал Encore на работе, когда ранее управлял кофейней при ресторане Gem в Нижнем Ист-Сайде шеф-повара Флинна МакГарри. «Он интуитивно понятен и прекрасно работает, — говорит он, — помол от тонкого эспрессо до самого грубого помола для французского пресса или холодного кофе. (На самом деле Encore имеет 40 настроек помола, так что вы можете легко настроить любую грубость или тонкость помола, которую вы ищете.) Хотя он признает, что это может быть немного громко — по его словам, «слегка болтать» — Фус говорит, что этого следовало ожидать от пластиковой кофемолки, предназначенной для дома.

Фото: продавец

Если вы хотите тратить как можно меньше на кофемолку, рекомендованную экспертами, Пол Шладер, соучредитель и главный обжарщик нью-йоркской Birch Coffee, рекомендует эту «более доступную альтернативу» большинству кофемолок. По словам Шладера, с этим вы получаете шлифовальный станок заусенцев примерно по той же цене, которую вы заплатили бы за шлифовальный станок с лезвиями. Несмотря на то, что Krups довольно прост, он обещает, что в нем есть все самое необходимое: 12 настроек для выбора желаемого размера помола и ручка выбора чашки для помола точного количества кофе, которое вам нужно для того количества кофе, которое вы готовите.

Четыре наших бариста похвалили кофемолку Baratza Virtuoso как подходящую ступеньку выше Encore.Для Foos основная причина использовать это вместо Encore заключается в том, что Virtuoso позволяет программировать гринд «по времени». Другими словами, вы можете настроить его на измельчение в течение определенного времени, включить его, уйти и вернуться к бобам, которые никогда не выходят на поверхность. (Encore, напротив, нужно останавливать и запускать вручную.) Мельница Virtuoso от Baratza также является «любимой кофемолкой Рикардо, и той, которую я использую дома», — говорит он. «Он надежен и технически совершенен, даже немного вызывающе.Ему особенно нравится, что он «быстрый» и «относительно тихий», что имеет большое значение, особенно по сравнению с Encore. «Помол кофе по своей природе шумный, поэтому ваш супруг очень ценит быстрое приготовление кофе, когда он пытается уснуть», — добавляет Рикардо. В дополнение к точным настройкам помола и премиальным компонентам Virtuoso поставляется с цифровым таймером и дисплеем. Маркос Иглесиас, менеджер по работе с клиентами и преподаватель в Parlor Coffee в Бруклине, согласился с тем, что Virtuoso — идеальное обновление по сравнению с Encore, сказав нам, что это «действительно здорово, если вам нужна домашняя мясорубка» от известного бренда, которому вы можете доверять. обслуживание клиентов.

Несмотря на то, что большинство машин в списке достаточно универсальны для измельчения для любого метода заваривания кофе, эта машина была рекомендована нам для очень специфической техники: перелива. (Разумеется, его можно измельчать и для большинства других методов пивоварения.Консультант по кофе Майк Джонс, бывший директор по розничной торговле в компании Variety Coffee Roasters, сказал нам, что использование этой кофемолки для разливки приведет к «лучшему кофе, чем вы найдете в большинстве кафе — без шуток. ” Breville, добавляет он, «неизменно обеспечивает качество, близкое к коммерческому, при затратах на уровне потребителя», и его Smart Grinder Pro не является исключением. «Он прост в использовании, легко чистится и стоит того вложения, если вы хотите значительно улучшить качество своего кофе дома», — заявляет он.Это также любимая кофемолка Эшли Мейсон, разработавшей стратегию, которая назвала его другим именем — «чудо-машина» — в обзоре устройства после того, как она и ее муж-бариста решили потратиться на нее.

Фото: продавец

Как и Breville Smart Grinder, описанный выше, Dedica De’Longhi была рекомендована нам для очень конкретной цели: измельчить эспрессо, что «делают не все кофемолки», по словам Эрики Вони, консультанта по кофе и «Q-грейдера» ( . k.a. кофейный сомелье). Но, добавляет она, вы можете «использовать его буквально для любого способа заваривания дома», что делает эту кофемолку столь же универсальной, как и большинство других в нашем списке. Ей нравится, как на цифровом ЖК-дисплее «легко узнать, сколько кофе перемалывается и какого размера помола». И Вони отмечает, что в нем «также есть канавки, в которые можно вставить портафильтр, если вы готовите эспрессо дома, что сокращает количество отходов!»

Шладер сказал нам, что ему нравится использовать эту кофемолку OXO Barista Brain «по ряду причин», но главная из них — это «встроенные интеллектуальные весы». «Эта функция упрощает« процесс помола кофе для обычного домашнего пивовара и сокращает количество необходимого оборудования », — говорит он (т. Е. Вам не нужно терять лишние деньги и место на счетчике для весов). . Введите желаемое количество чашек и желаемую степень грубости, и кофемолка выдаст именно то количество кофе, которое вам нужно для идеального налива. Шладеру также нравится, что шкала является «одновременно предустановленной и настраиваемой». Так что, если, например, вы предпочитаете больше или меньше кофе, чем обычно рекомендуется, вы тоже можете это отрегулировать.«Вы действительно можете поиграть с этим в зависимости от вашего метода заваривания. Это невероятно продуманный продукт, — говорит он. Он также ценит такие детали, как пластиковый бункер, блокирующий УФ-излучение, который предназначен для «защиты целостности ваших зерен».

Когда она вышла прошлой осенью, кофемолка Fellow’s Ode вызвала всеобщий ажиотаж среди профессиональных бариста и любителей, потому что она сочетает в себе быструю, последовательную и типично коммерческую технологию шлифования плоскими заусенцами с небольшой площадью основания, тихим механизмом и продуманностью. детали дизайна, которыми славятся другие чайные и кофейные продукты Fellow.По словам Эльбурна, большая часть похвалы того стоила, но он говорит, что машина показала один недостаток: если вы перемалываете бобы легкой обжарки для методов пивоварения, которые требуют более тонкой смеси (например, заливки), ароматизаторов не будет. такое же выраженное, как при измельчении темных зерен для тех же методов или светлых зерен для методов, требующих более грубого помола. (Это мелочь, но когда вы совершаете покупки с такой же одержимостью, как и мы, каждая деталь важна). Товарищ, добавляет он, знает об этом и планирует выпустить новый набор борфрезов, чтобы решить эту проблему, что для тех, у кого палитра менее изысканна, чем у профессиональные бариста могут не заметить.Но даже люди с наименее детализированной палитрой заметят, насколько тихо работает кофемолка Fellow — писатель-стратег Луи Чеслоу, владеющий ею, написал, что в самой громкой форме кофемолка звучит как « скомканье газеты ».

На другом конце спектра — ручные шлифовальные машины. В моделях, представленных здесь, используется тот же метод шлифования заусенцев, что и в электрических моделях, но вы должны выполнять работу самостоятельно. Сделать технологический шаг назад может показаться странным, у ручных шлифовальных машин есть множество вентиляторов. Они более компактны, что делает их особенно удобными для путешествий, и вам не нужно беспокоиться о поиске розетки. Когда писатель-путешественник Эндрю Паркс писал о своих хитростях для приготовления хорошего кофе в дороге, он кричал об этой кофемолке, хваля ее за скромную площадь основания и способность аккуратно скользить внутри поршня AeroPress в его походной сумке.Ларо также сказала нам, что она использует эту шлифовальную машину из нержавеющей стали во время путешествий. Хотя она признает, что шлифовать вручную иногда «больно», она говорит, что эта модель «хороша в том, что делает», что является наиболее важной частью.

Фото: продавец

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

Strategist разработан для того, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции.Среди наших последних достижений — лучшие предметы декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японская кофеварка , угольный фильтр для воды , стаканы для воды и др. . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Каждый продукт редакции выбирается независимо.Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

Лучшие кофемолки 2020 года

Привет, любители эспрессо, Марк из Whole Latte Love. Недавно мы ознакомились с нашими 5 лучшими полуавтоматическими кофемашинами для эспрессо, и сегодня мы выбираем 5 лучших кофемолок для эспрессо в 2020 году.

На случай, если вы это пропустили

Лучшая полуавтоматическая кофемашина для эспрессо

Инвестиции в лучшей полуавтоматической кофемашине эспрессо повысит ваши навыки бариста и поможет вам приготовить лучшие напитки в стиле кафе в вашем собственном доме.

Читать статью