выбор угловой шлифмашинки, УШМ для домашнего использования и дачи 125 мм, 115 мм

Какие параметры важны при выборе болгарки

Размер рабочего диска

Диаметр диска является основным показателем способности болгарки к выполнению определённых операций. Чем больше размер режущего круга, тем мощнее и быстроходнее должна быть болгарка. Диаметр отверстия в круге (посадочный размер) стандартный: 22,2 мм.

Для УШМ производится пять стандартных типов дисков, различающихся по размерам:

• Диск диаметром 115 мм. Предназначен для резки материалов малой толщины, для обработки (шлифовки, полировки) небольших поверхностей. Максимальная глубина пропила составляет около 30 мм.
• Диск диаметром 125 мм. Один из самых популярных размеров для бытового применения. Глубина пропила составляет около 40 мм. Под этот размер выпускается большое количество разнообразных насадок и дополнительной оснастки.
• Диск диаметром 150 мм. Чаще всего применяется в монтажных работах как подсобное средство. Ходовой размер для нарезки металлических и пластиковых труб при сантехнических и электромонтажных работах.
• Диск диаметром 180 мм. Полупрофессиональный размер. Предполагает работы в режиме «нон-стоп». Режущая кромка составляет 50 мм. Широко используется при ремонтно-строительных работах.
• Диаметр диска 230 мм. Используется в профессиональных болгарках, мощностью до 2,5 кВт. Для бытовых нужд практически не применяется — устройства слишком громоздкие.

В продаже имеются десятки кругов для различных видов работ

Мощность двигателя углошлифовальной машинки

Чем больше мощность двигателя, тем большее усилие развивает инструмент, тем более плотные материалы он способен разрезать. С увеличением мощности растёт вес прибора. Промышленность выпускает инструмент с моторами от 0,5 до 3 кВт. Для дома и дачи рекомендуется выбирать УШМ с мощностью двигателя от 0,8 до 1,2 кВт. Более мощный механизм труднее удержать в руках, при работе он потребляет больше электричества.

Профессиональный инструмент рассчитан на длительную работу, он обладает более высоким эксплуатационным ресурсом. Если на даче планируется масштабное строительство, резка стальных прутков, сборка опалубки — можно применить инструмент с мотором до 1,5 кВт.

Скорость вращения диска

В болгарках скорость вращения рабочего вала варьируется от 2,5 до 12 тысяч оборотов в минуту. Рабочий диапазон находится в пределах от 3000 до 6000 об./мин. Как правило, производитель задаёт для своей машины оптимальную скорость вращения в зависимости от мощности мотора, и закладывает этот параметр на стадии конструирования.

Угловые шлифовальные машины высокого класса снабжены регулятором числа оборотов рабочего вала. Эта регулировка особенно актуальна при частой смене дисков. Например, при вращении диска диаметром 230 мм с частотой 10 тыс. оборотов в минуту удержать инструмент в руках будет очень непросто.

Дополнительные возможности

Дополнительные возможности, предлагаемые производителем, позволят сделать работу с болгаркой удобной и безопасной:

• Плавный запуск двигателя. Очень полезная функция — диск раскручивается до рабочей скорости мягко, без «взрывного» рывка на старте.
• Автоматическая балансировка диска. Снижает вибрацию инструмента в руках. Особенно помогает в работе при использовании неравномерно изношенного диска.
• Количество рукоятей. Для бытовых болгарок предусмотрено, как правило, два резьбовых отверстия и одна ручка, которую можно переставлять. Это очень удобно, если нужно сменить руку при работе, чтобы добраться в узкое место.
• Регулировка скорости вращения. Электронная схема поддерживает постоянную скорость вращения вала двигателя, независимо от нагрузки на диск. Работа идёт быстрее, мотор и редуктор прослужат дольше.
• Наличие системы защиты от пыли. Важная функция для работ по бетону — редуктор и вал защищены от попадания частиц цемента, увеличивается срок службы инструмента.
• Возможность подключения строительного пылесоса. Наряду с персональными средствами защиты — респиратором, очками и перчатками — повышает комфортность и безопасность работы. Рабочее место останется чистым.
• Фиксация кнопки пуска. При длительных режимах работы, таких как шлифовка или полировка, оператору не нужно удерживать кнопку нажатой в рабочем положении.
• Автоматическое отключение питания. Если в процессе работы вырубили свет, автомат обесточивает инструмент, чтобы он не завёлся сам при восстановлении энергоснабжения.

Хорошая болгарка уложена в кейс, снабжена ключом и дисками

Основные параметры болгарок

Главным узлом любого электроинструмента является двигатель, а основным его параметром – мощность. Чем больше это значение, тем проще УШМ справляться со своими обязанностями. Даже при высоких нагрузках электромотор должен крутиться быстро. Рекомендуемое среднее значение при работе с различными материалами – не менее 1-1,5 кВт и выше. В домашних условиях можно довольствоваться и менее мощным устройством.

Максимальный диаметр устанавливаемого диска имеет значение, если нужно прорезать материал на большую глубину. Следует отметить, что чем больше диаметр круга, тем сложнее будет работать в неудобных положениях и не всегда получится подлезть в некоторые труднодоступные места.

Быстрозажимная гайка

Количество оборотов круга – зависит от его диаметра. Маленькие круги раскручиваются до 12 тысяч оборотов с минуту. Многие профессиональные болгарки позволяют регулировать то значение. В результате пользователь может настроить инструмент так, чтобы выполнять различные работы:

• Резка заготовок – требуются максимальные обороты, это увеличивает скорость труда и уменьшает вероятность закусывания круга
• Зачистные работы – используется грубый (обдирочный) круг. Очень часто после сварки изделий требуется сгладить швы, а после отрезания заготовок – выровнять торцы. Скорость устанавливается либо максимальная, либо средняя
• Полировка – эту операцию нельзя производить на больших оборотах: поверхность изделия будет подгорать. Обычно используют лепестковые зачистные или специальные полировочные диски и устанавливают малую частоту вращения

Дополнительные полезные опции и особенности:

• Быстрозажимная гайка – позволяет быстро сменять круги, не используя специальный ключ
• Плавный пуск – есть на большинстве современных УШМ. При включении мотор плавно набирает обороты и не дергается в руках владельца
• Автоматическое отключение – также присутствует практически на всех болгарках. Даже если кнопка зафиксирована, при падении инструмента на землю он отключится
• Работа от аккумулятора – инструмент является автономным, что позволит работать далеко от источников электрического тока
• Вибропоглощающая ручка – облегчает работу с УШМ во время эксплуатации

Лучший пятновыводитель: изучаем, выбираем, действуем, не оставляя шанса ни единому пятнышку (ТОП-15) + Отзывы

Техника безопасности при работе с болгаркой

Техника для ремонта априори не может быть абсолютно безопасной: поэтому перед началом эксплуатации необходимо ознакомиться с инструкцией во избежание неприятных и даже травмоопасных ситуаций.

Наиболее часто встречаются следующие случаи:

• Поражение электрическим током;
• Ранения вылетающими из-под диска инструмента частями обрабатываемой поверхности;
• Попадание пыли в глаза, органы дыхательной системы, на кожу;
• Разрыв диска в результате застревания его в обрабатываемой поверхности или сильных вибраций УШМ.

При работе с УШМ необходимо защитить лицо и тело: обязательно надевают защитную маску, головной убор, плотные перчатки, одежду и обувь из грубых материалов. Так можно избежать травм от частиц обрабатываемого материала, зажима в приборе волос или одежды

Второе, на что следует обратить внимание – шнур, он не может соприкасаться с горячими предметами, химическими веществами или нефтепродуктами

Перечень того, чего делать категорически нельзя:

1. Менять диск, не отключив прибор от сети;
2. Использовать болгарку без ограждения диска;
3. Допускать перегиб кабеля ближе, чем за 5 см от корпуса устройства;
4. Переносить болгарку за кабель;
5. Обрабатывать материалы, в составе которых содержится асбест, мел или абразивные вещества;
6. Работать УШМ в помещениях с высокой влажностью или в помещениях с опасностью взрывов;
7. Работать сменными дисками с истекшим сроком годности;
8. Работать прибором с дефектами;
9. Пользоваться УШМ на неустойчивых поверхностях, внутри источников питания;
10. Оставлять включенный в сеть прибор без присмотра.

При соблюдении основных правил безопасности работа с болгаркой принесет только положительные результаты и не навредит здоровью владельца или его семьи.

3. BOSCH GWS 13-125 CIE

Модель угловой машины мощностью 1300 Вт стоит на третьем месте. Отлично справляется с задачами шлифования, резки плитки и металлических изделий. С регулировкой оборотов шесть ступеней инструмент с успехом используется для работы с материалами разных физических характеристик. Применяя кнопку блокировки шпинделя можно оперативно заменить рабочий инструмент. Максимально допустимый диаметр диска 125 мм.

Двухпозиционная рукоятка позволяет значительно уменьшить вибрационный процесс. УШМ оснащена защитным кожухом, устойчивым к проворачиванию. Безопасность при пользовании инструментом гарантирует система от случайного включения.

Плюсы

• минимальная вибрация;
• низкий уровень шума;
• функция ограничения пускового тока;
• удобная регулировка частоты вращения;
• повышенная безопасность в использовании;
• эргономичный корпус.
• система автостабилизации оборотов.

Минусы

• после работы с древесиной требует очистки;
• высокая цена.

Лучшие болгарки Макита. ТОП 5

1. Makita GA5030

Бюджетная угловая шлифовальная машина имеет легкий вес и отличается действительно высоким качеством.

Она прекрасно подходит для работы с плиткой, пластиковыми трубами, тонкими металлическими поверхностями и проч.

Кроме того, в качестве преимущества люди отмечают отсутствие вибрации, что очень удивительно, ведь большинство китайских болгарок издают ее с большой силой.

2. Makita DPC 7331

Бензиновая болгарка для профессиональных работ оснащена пятиступенчатой системой очищения воздуха.  Кроме того, здесь снижена вибрация.

Другим достоинством можно назвать наличие в комплекте всех необходимых для ухода за устройством ключей и отверток.

Радует и микропроцессорное зажигание, за счет которого старт происходит быстрее и проще.

Минусом является лишь высокая стоимость, но качеству она вполне соответствует.

3. Makita GA7040SF01

Вариант с плавным запуском и эргономичной конструкцией радует пользователей своей работой.

Хотя сборка тут и китайская, эта модель является долговечной и никогда не подводит своих владельцев при сложных работах.

Из отрицательных качеств стоит выделить большой вес – он составляет целых 5.5 кг.

4. Makita GA 4530

Практически новинка в ассортименте данного бренда славится компактностью и малым весом.

Она надежна, имеет эргономичный корпус и не вызывает нареканий со стороны мастеров.

Эту болгарку удобно держать в одной руке.

Кроме того, тут предусмотрена прекрасная защита от абразивной пыли.

Что же касается минусов, пользователи жалуются лишь на один момент – нет регулировки количества оборотов за минуту, но и без этой функции модель неплохо справляется с работой.

5. Makita 9069SF

Завершает перечень продуктивная УШМ, которая справляется с камнем, металлом и кирпичом.

Такая модель славится легкой сменой диска, выгодной ценой и неплохим функционалом.

Здесь предусмотрена вторая рукоять и блокиратор клавиши включения и выключения. Также плюсом люди называют мощность в 2000 Вт.

Недостаток тут всего один – большой вес конструкции.

Рейтинг лучших углошлифовальных машин

Рейтинги болгарок определяются диаметром используемого диска. В каждом виде есть собственные номинанты.

Лучшие болгарки под диск диаметром 115 мм

В популярные входят:

• Hitachi G12SR4 — компактный недорогой инструмент с весом в 1,8 кг без круга. Двигатель в 730 Вт позволяет выполнять манипуляции по резке, зачистке, шлифовке поверхностей без перегрузок.
• STANLEY STGS7115 — бюджетная модель с двигателем в 710 Вт и 11 тысячах оборотов. Основная проблема аппарата в неудобном расположении рукоятки, при неправильном хвате возможно случайное перекрытие охлаждающих вентиляционных отверстий. У аппаратуры нет перегрева, но высокий уровень шума.

Комплект STANLEY STGS7115

Лучшие болгарки с максимальным диаметром диска 125 мм

В рейтинг болгарок 125 входит:

• Bosch GWS 850 CE — бытовой аппарат с максимальными характеристиками. Скоростной диапазон меняется в пределах 2,8-11 тысяч оборотов в минуту.
• Sparky М 750 Е — изделие болгарского производителя занимает второе место в рейтинге ушм 125 миллиметров. Обладает функционалом по защите от самопроизвольного запуска и характеризуется быстрой заменой диска. К минусам относят большие габариты для бытового использования.
• Makita 9565CVK — третье место в топ болгарок по 125 миллиметров. Отличается небольшими размерами, набором вторичных опций: плавным пуском, регулировкой скорости в пределах 2,8-12 тысяч вращений в минуту. Считается одной из лучших ушм 125.

Makita 9565CVK

Лучшие болгарки под диск диаметром до 150 мм

В список входит:

• Metabo WEF 15-150 QUICK — может применяться в бытовой и коммерческой сфере. Скорость вращения находится в границах 2,8-9,6 единиц. В систему встроено много функций, включая защиту двигателя от абразивных частиц и пыли. Единственным минусом является довольно высокая стоимость.
• Hitachi G15VA — оборудование с регулируемым скоростным режимом в 2,3-9 тысяч единиц. Может использоваться для шлифования и разрезания материалов разной структуры. Электроника обеспечивает постоянство вращения и плавный запуск инструмента.

Лучшие болгарки с максимальным диаметром диска 180 мм

При выборе болгарки с данными параметрами обращают внимание:

• На Metabo WEPBA 19-180 Quick RT — с весом в 2,9 кг, антивибрационной системой и рукояткой, автобалансировкой. Аппаратура Метабо оснащена механическим тормозом, плавным пуском, поддержкой равномерного вращения. К минусам инструмента относят неудобную кнопку включения, к плюсам — безопасность и двигатель в 1900 Вт.
• На Makita GA7040SF01 — аппарат может работать при продолжительных нагрузках за счет защиты от перегревания. Комфортная работа обеспечивается антивибрационной системой, плавным запуском и боковой рукоятью. К преимуществам инструмента относится усиленный редуктор, поворотная основная рукоять, мощность. Недостатки представлены коротким кабелем, отсутствием стабилизации вращения круга при нагрузке.

Metabo WEPBA 19-180 Quick RT

Лучшие болгарки под диск диаметром до 230 мм

При выборе болгарки специалисты обращают внимание:

• На Bosch GWS 26-230 LVI — дорогой профессиональный инструмент с мощным мотором, плавным запуском и поддержкой при нагрузке количества вращений. Особенности строения позволяют экономично расходовать диски и чаши, работать с изделиями большой толщины. В аппарате Бош предусмотрена защита оператора: за счет автоматической расщепляющей муфты, функции предотвращения перегрева и случайного включения, закрытой рукоятки. Рукояти оснащены резиновыми накладками, переставляются в нужное положение, в системе предусмотрено гашение вибрации и быстрая замена оснастки за счет SDS-гайки. К минусам изделия относят отсутствие автобалансировки круга, в остальном ее надежность не подлежит сомнениям.
• Makita GA9020SF — оборудование легко выдерживает длительное включение и интенсивную эксплуатацию. Аппарат оснащен плавным пуском, усиленным редуктором, автоматическим отключением мотора. В системе отсутствует балансировка диска, гашение вибрации, виброручка. Короткий кабель вызывает много нареканий со стороны пользователей.

Пользователь должен изучить показатели мощности, уровень безопасности, наличие вторичных функций. Аппарат подбирается по цели и будущему объему работ, финансовым возможностям мастера, определенным критериям.

Только будущий владелец может выбирать инструмент под себя — излишне большой вес отразится на продолжительности выполняемых процедур, а отсутствие защитных механизмов может стать причиной травм в местах, отдаленных от больницы: на даче или в поселке и пр

При покупке стоит обращать внимание на год выпуска оборудования и маркировку, чтобы не приобрести устаревшую модель

Рейтинг болгарок по надежности

С учетом вышеописанных характеристик становится понятно, что подобрать действительно хорошую болгарку среди разнообразия предложений не так просто, ведь в зависимости от задач она должна отвечать различным требованиям.

Не может считаться лучшей моделью мощная тяжёлая профессиональная болгарка, как и инструмент, предназначенный для редкого домашнего использования. Обязательно нужно учитывать особенности эксплуатации каждого устройства, не забывая при этом и о стоимости. Этот параметр также может помочь покупателю в выборе идеальной для себя модели.

Многие покупатели даже после ознакомления с ключевыми характеристиками, которые следует учитывать при выборе, частенько обращаются к отзывам реальных пользователей, ведь их мнение куда объективнее рейтинга популярных моделей. Основываясь на них, можно выделить следующие виды болгарок, которые чаще остальных покупают наши соотечественники:

1. Metabo WEV 10−125 Quick;
2. Makita BGA452RFE;
3. Bosch GWS 12−125 CIE;

Metabo WEV 10−125 Quick

Продукт от немецкого производителя неслучайно стоит на первом месте. О нём практически не встречается отрицательных отзывов, что вполне объяснимо. Модель предусматривает весь набор функций, которые необходимы для работы, а также обладает параметрами, обеспечивающими удобство в обращении. Если говорить подробнее, то модель имеет следующие характеристики:

• быстрозажимная фиксация диска;
• защита от повторного пуска и заклинивания диска;
• опция плавного пуска, защита от перегрева и перегрузки;
• грамотно продуманная система охлаждения;
• максимальный диаметр диска 125 мм;
• возможность настройки оборотов в диапазоне от 2800 до 10500 в минуту;
• мощность мотора 1000 Вт;
• масса 2,1 кг.

Отдельные потребители к числу преимуществ относят длинный шнур и наличие индикатора перегрева. На практике перегрев болгарки возникает примерно через час эксплуатации прибора в непрерывном режиме на максимальных оборотах.

Makita BGA452RFE

С учётом имеющихся положительных отзывов второго места удостоилась аккумуляторная модель японского бренда. Хотя составить конкуренцию профессиональным моделям ей не по силам, и слишком долго работать в непрерывном режиме она не может, для бытового использования она прекрасно подойдёт за счёт своей легкости и мобильности. Из наиболее важных можно выделить следующие характеристики этой болгарки:

• наличие индикатора заряда батареи;
• электронная система стабилизации и опция плавного пуска;
• максимально допустимый размер диска 115 мм;
• предельная скорость вращения 10 тыс. оборотов в минуту;
• аккумулятор литий-ионного типа емкостью 3 А·ч;
• масса 1,9 кг.

В реальных условиях эту болгарку можно использовать в непрерывном режиме не более получаса. После каждой разрядки батареи, как указано в инструкции, необходимо сделать перерыв на 20 минут. Затем нужно потратить 20 минут на полную зарядку батареи. В свете этого тем, кто ищет инструмент для выполнения большого объема работ, следует выбрать модель, работающую от сети. Есть у этой болгарки и несколько недостатков. Во-первых, не очень доступная цена, а, во-вторых, риск перегрева в случае использования дисков толщиной более 1,4 мм.

Bosch GWS 12−125 CIE

Модель относится к категории профессионального инструмента и уверенно занимает позицию в среднем ценовом сегменте. Ее можно использовать для выполнения различных видов операций, начиная резкой металла и заканчивая шлифовкой любых поверхностей. Из достоинств модели Bosch GWS 12−125 CIE следует выделить наличие системы защиты и от вибрации, которые обеспечивают удобную и безопасную работу. Рассматриваемая модель имеет следующие рабочие характеристики:

• защита от перегрузок и заклинивания диска;
• переставная ручка, с помощью которой можно превратить болгарку в инструмент для левшей;
• защита от повторного пуска и опция плавного пуска;
• допустимый диаметр диска 125 мм;
• шестипозиционная регулировка скорости в диапазоне от 2800 до 11 тыс. оборотов в минуту;
• мощность мотора 1200 Вт;
• масса 2 кг.

Дополнительно следует сказать о том, что эта болгарка позволяет зафиксировать кнопку запуска, тем самым дает возможность отдохнуть кисти рук при долгом удержании инструмента в рабочем положении.

Критерии выбора хорошей УШМ

Перед тем как выбрать УШМ следует ознакомиться с основными характеристиками

При выборе принимают во внимание: целесообразность для домашнего использования, диаметр круга, показатели оборотов и интенсивности, наличие видов защиты. Чтобы подобрать оптимальную, экономически выгодную модель, нужно выяснить количество потребления электричества

Диски – расходный материал. Они бывают разного диаметра: 115, 125, 150, 180 и 230 мм. Последними можно разрезать металл большой толщины.

Мощность двигателя

От этого показателя зависит беспрерывная стабильная работа инструмента. Для пользования на даче и дома подойдет аккумуляторная болгарка мощностью от 600 до 900 Ватт. Если предстоит сложный и длительный объем работ необходимо выбрать УШМ, мощность которой начинается от 1.5 кВт.

Для каждой конкретной работы используется определенный размер диска

Скорость вращения диска

Данный показатель влияет на выбор дисков. Скорость непосредственно связана с мощностью болгарки и самым большим диаметром диска. Маленькие угловые шлифовальные машины обладают мощностью 600-1100 Вт и скоростью шпинделя 10000-11000 об/мин, большие – 2500 Вт и 7000 об/мин.

На болгарку с высокой скоростью нельзя ставить низкооборотные диски. У круга 230 мм при превышении скорости не хватит запаса прочности. Если на инструмент с 10000 об/мин установить диск с 7000 оборотами, то из-за развития непредназначенной для него скорости он разлетится на куски.

Регулировка числа оборотов

В хороших болгарках, оснащенных специальным регулятором, можно управлять режимами работы.

Эта опция нужна при:

• Использовании в работе дисков с алмазным напылением. Благодаря функции удастся избежать перегрева и поломки. Заготовки обрабатывают на малых оборотах.
• Замене круга одного размера на другой. Здесь предстоит скорректировать скорость.
• резке хрупких материалов.
• Обработке камня. Для каждого вида надо подобрать свою частоту оборотов.

Защита от непреднамеренного пуска

Она представляет собой устройство, которое блокирует нажатие пусковой кнопки. Для запуска двигателя вначале ее разблокируют. Если есть такая опция, то в любой непредвиденной ситуации, кнопка не нажмется.

Система защиты двигателя от перегрузки

Во время работы угловой шлифовальной машины электрический провод испытывает непостоянную нагрузку. В некоторые моменты она существенно выше расчетной. Для того, чтобы защитить мотор от перегрузки, инструмент оснащают специальной системой. Ее задача – принудительное прекращение подачи электричества.

Есть 2 способа защиты болгарок от перегрева: по температуре и току. В моделях с защитой по току прибор отключается тогда, когда электронный модуль фиксирует превышение предельных значений. В других устройствах на моторе установлен термодатчик. Он при выходе величины за определенные значения обрывает цепь питания.

Защита от заклинивания

Благодаря опции работающий двигатель моментально останавливается. При случайном заклинивании диска во время резки оператор защищен от обратного удара.

Плавный пуск

Функция увеличивает количество вращений круга постепенно. Это способствует тому, что при запуске болгарки снижается нагрузка на сеть.

Блок плавного пуска для УШМ

Защита от повторного пуска

Опция полезна в случае отключения электричества. Даже если пусковая кнопка активирована, то угловая шлифовальная машина при появлении света сама не включится.

Система удаления пыли

Ею оснащают дорогостоящие модели, в недорогих инструментах такой системы нет. Благодаря ее наличию оператору не нужно искать как подключить пылесос для очистки от пыли, которая образуется во время работы.

Лучшие болгарки 230 мм. ТОП 5

1. Интерскол УШМ-230/2100М

Отечественная болгарка для профессиональных рук работает от электросети.

Здесь предусмотрена поворотная рукоятка, а также защитный кожух. Мощность достигает 2100 Вт.

Что касается производительности, этот показатель равен 6500 оборотам в минуту.

Другие достоинства модели:

• регулирование кожуха без ключа,
• плавный пуск,
• компактность.

2. Bosch GWS 26-230 LVI

Высококачественная угловая шлифовальная машина имеет стабилизатор оборотов и предполагает возможность блокировки рабочего диска при внезапном его заклинивании.

В качестве дополнения создатель оснастил модель антивибрационной рукоятью. Кроме того, устройство защищено от перегрева.

Что касается отрицательных моментов, стоит отметить лишь отсутствие системы автоматической балансировки диска.

3. Hammer USM 2350 A

Болгарка с внушительной мощностью не перегревается, независимо от нагрузок.

Функционал устройства близок к стандартному: плавный запуск двигателя, блокиратор клавиши включения и шпинделя. При этом прибор продается по стоимости, доступной каждому человеку.

Недостатком выступает отсутствие регулятора скорости работы диска.

4. Интерскол УШМ 230/2600М

Проводная УШМ работает на мощность 2600 Вт и славится отменным функционалом.

Она довольно производительна, оснащена поворотной рукоятью, которую можно располагать на трех позициях, а также имеет плавный пуск для более аккуратного начала работы.

В  качестве недостатка покупатели отмечают внушительный вес – целых 7 кг.

5. Milwaukee AGV 26-230 GE DMS

Мощная и удобная в работе машина предназначается для выполнения сложных производственных задач.

Ее двигатель работает на мощности 2.6 кВт, а количество оборотов составляет 6600 в минуту. Рукоять тут поворотная, а разместить ее можно в 7 позициях.

Наряду с преимуществами есть и один отрицательный момент – высокая стоимость, доступная далеко не каждому человеку, хотя и предназначена она больше для профессионалов.

Какую выбрать болгарку для дома. Как выбрать болгарку?

Какую выбрать болгарку для дома. Как выбрать болгарку?

Угловая шлифовальная машина пригодится для резки и полировки заготовок из металла, дерева или камня, а ещё для штробления и снятия старых покрытий. Чтобы было легче определиться в выборе, мы рассмотрим виды УШМ и сферы их использования.

Виды

• Сетевая угловая машина зависит от наличия вблизи розетки. Пригодится для продолжительного использования.
• Аккумуляторная болгарка работает от литий-ионной или никель-кадмиевой батареи. Полезна, когда требуются работы в отдалении от сети.
• Пневматическая УШМ работает от компрессора или системы снабжения сжатым воздухом. Используется для профессиональных строительных работ или фабричного производства.

Диаметры диска

Именно диаметр определит сферу работ с болгаркой. Рассмотрим самые популярные варианты:

• 115 мм самый маленький диаметр диска для нарезания деталей толщиной до 30 мм. Пригодится для шлифовки небольших участков, разрезания гвоздей или тонкого листового металла.
• 125 мм распространённый диаметр, разрежет заготовку на глубину до 40 мм. Наиболее универсальный размер, лёгкий и одновременно производительный. Подходит для снятия слоя краски, удаления коррозии или зачистки сварочных швов.
• 150 мм не самый востребованный размер диска, нарежет деталь толщиной до 50 мм. Удобен для демонтажа труб, распила арматуры.
• 180 мм второй по популярности диаметр, глубина реза от 40 до 60 мм. Используется для проделывания канавок, а также для нарезания кирпича и бетона.
• 230 мм самый большой размер диска, разрезает заготовки на глубину до 80 мм. Применяется на тяжёлых строительных работах для реза рельсов и толстых труб, асфальта или тротуарной плитки.

Мощность

От мощности двигателя зависит максимальный диаметр диска и время беспрерывной работы.

• До 1000 Вт – маломощная УШМ, справится с полировкой и шлифовкой металлических и бетонных материалов. Пригодится в квартире или частном доме.
• От 1000 до 2000 Вт – подойдёт для реза профиля, уголков, труб, арматуры или металлических листов. Используется для продолжительных работ.
• От 2000 Вт – мощные болгарки для реза керамической плитки и керамогранита, прокладки труб и электропроводки. Применяется на тяжёлых строительных или профессиональных работах.

Дополнительные функции

• Плавный пуск запускает двигатель постепенно и без рывков, снижает нагрузку на электросеть.
• Защита от перегрузки отключает инструмент при перегреве двигателя. Это защищает инструмент и увеличивает срок его работы.
• Блокировка пуска предотвращает случайное включение и повышает безопасность использования. Чтобы запустить инструмент, вам нужно будет сначала снять блокиратор.
• Тормоз двигателя мгновенно остановит вращение режущего диска после отключения «болгарки».
• Электронная балансировка оснастки снижает вибрацию. Повышает точность и аккуратность работ.
• Поддержание частоты вращения диска удерживает нужные обороты во время работы. Скорость не будет падать под нагрузкой.
• Электронная регулировка оборотов позволит настраивать необходимую скорость с помощью регулятора на корпусе.
• Защита от заклинивания автоматически выключит УШМ при застревании режущего диска в заготовке.
• Антивибрационная система снижает нагрузку на руки при работе и предотвращает возникновение синдрома белых пальцев.
• Защита от повторного пуска заблокирует выключатель в случае отключения электропитания. Не даст запуститься двигателю самостоятельно.
• Быстрозажимная замена оснастки позволит снимать и устанавливать диски без дополнительных инструментов. Например, функция X-Lock от Bosch.

Полезные советы

• Всегда работайте с использованием защитного кожуха, он защитит от летящих искр и мелких окалин.
• При работе не давите на инструмент или заготовку, это не ускорит процесс обработки.
• Не устанавливайте на болгарку диски больше рекомендованного диаметра, чтобы избежать разлома оснастки.

Диски для болгарки по металлу, какие бывают. Диски для болгарки по металлу: разновидности и советы по выбору

Болгарка является незаменимым инструментом при строительных работах и крайне полезна в хозяйстве. Благодаря углошлифовальным машинам можно без больших усилий обрезать твердые материалы или обработать какую-либо поверхность. Но главной составляющей любой болгарки является режущий диск.

От правильного подбора диска зависит качество, удобство и безопасность работы.

Особенности

Рассмотрим, что из себя представляет режущий круг для болгарки. По сути, это главное приспособление в процессе резки или обработки материала. Двигатель в болгарке раскручивает алмазный диск, который имеет некоторое количество режущих кристаллов. Именно эти прочные кристаллы и разрезают поверхность.

Фреза может быть предназначена для разных видов работ в зависимости от материала, с которым необходимо работать, и по своему функциональному назначению. Существуют режущие круги по металлу, по дереву, пластику и даже по камню. Со временем круг постепенно стачивается и становится меньше.

Виды

В зависимости от своего назначения насадки для УШМ можно классифицировать на несколько видов.

Отрезные круги – это, пожалуй, самая востребованная модель отрезных дисков. Именно они применяются для разрезания разного рода материалов. В свою очередь, отрезные диски можно подразделить по материалу, для которого они переназначены.

• Диски для резки металла являются одними из самых прочных. Они различаются по размерам, а также у них различны толщина и диаметр.

• Диски для резки дерева отличаются своим внешним видом от кругов по металлу. На их гранях расположены острые зубцы, которые и разрезают деревянную поверхность. Обращаться с такими дисками следует крайне осторожно. Есть множество случаев, когда работники получали травмы именно от таких кругов.

При высокой скорости вращения инструмент может вылететь из рук, поэтому не рекомендуется использовать высокие обороты болгарки при работе с диском по дереву.

• Диски по камню внешне ничем не отличаются от кругов для металла, но состав их различен. В данных дисках применяются иные абразивные материалы.
• Алмазные диски являются одними из самых универсальных приспособлений для работы с любыми материалами. Сверхпрочные кристаллы, всходящие в состав круга, способны справиться и с металлом, и с камнем, и с бетоном. Данные диски могут различаться по размерам напыления (мелкое и крупное), а также по режущей кромке (сплошная и отдельные режущие секторы).

На этом классификация отрезных моделей закончена. Далее стоит рассмотреть шлифовальные виды дисков и круги для полировки. Эти модели различаются по своему покрытию. На них может присутствовать наждачная бумага, войлок. А также шлифовальные диски могут быть губчатыми или матерчатыми.

Обычно диски с наждачной бумагой применяют для грубой и начальной шлифовки, а вот войлочные и матерчатые круги – для окончательной полировки.

Стоит также отметить такие виды дисков для болгарки, как заточные и обдирочные (или зачистные). Среди них также есть некоторые разновидности. Например, диск с витыми шарошками. Такие круги представляют из себя круглую щётку из стальной проволоки.

Заточные расходники обычно имеют небольшой диаметр. Применяют их, как правило, для зачистки сварочных швов или для заточки инструментов. Алмазные обдирочные круги отличаются тем, что работа с ними производится исключительно периферийной частью круга.

Стоит сказать о материалах, из которых производятся режущие круги. Они могут быть алмазными, твердосплавными, абразивными и круги из металлической проволоки.

• Алмазные диски имеют алмазное напыление, а сами обычно изготавливаются из стали. На твердосплавных дисках, вместо алмазного напыления, используют высокоуглеродистые стали, в которые добавляется никель и хром.
• Абразивные диски состоят из плотной латексной бумаги, между слоями которой находится армирующая сетка. Такие диски обычно имеют самую доступную цену.
• Диски из проволоки предназначаются для работ по зачистке. Резать такими кругами твёрдые материалы довольно сложно.

Какая болгарка лучше для дома и по цене и качеству. Как выбрать хорошую болгарку

Покупка любой техники может стать настоящей головной болью, если не разбираться в базовых характеристиках товара. Знание основ значительно сузит круг выбора и поможет подготовить семейный бюджет к близящимся тратам. УШМ – не самая дорогостоящая покупка, учитывая средние цены на ремонт квартиры, но в конечном итоге с помощью правильно подобранного инструмента можно сэкономить достаточно крупные суммы.

Критерии выбора хорошей УШМ

Помимо вопросов, какой фирмы лучше купить прибор и сколько стоит хорошая болгарка, необходимо ознакомиться с основными факторами, влияющими на конечный выбор. Ожидания от прибора должны совпадать с желанием будущего владельца, только так покупка доставит максимум радости.

Критерий	Возможные показатели	На какую функцию УШМ влияет
Мощность	500-2600 Вт	Длительность работы без перерывов: чем выше мощность, тем дольше болгарке не требуется отдых
Диаметр диска	115, 125, 150, 180, 230 мм	Чем меньше диск, тем меньшую площадь он способен нарезать. Самые маленькие диски предназначены исключительно для шлифовки
Число оборотов	Влияет на скорость вращения шпинделя: чем больше диаметр диска, тем ниже показатель. Лучшие болгарки выпускают с регулировкой оборотов
Количество ручек	Одноручные и двуручные	Количество ручек зависит от веса прибора: для комфортного использования профессиональных болгарок должно быть 2 ручки

В зависимости от назначения выделяют 3 большие группы УШМ:

что важно мощность или обороты? Советы по использованию +Видео

«Болгарка» — принятое в народе название угловой шлифовальной машины (УШМ). Все потому, что когда впервые этот электроинструмент появился у нас в 70х годах, выпуск его начался на Болгарском заводе «Элпром-Ловеч». А дальше поставлялся к нам в страну. Популярности данному электроинструменту придает универсальность его применения. В функционал умещаются разнообразные операции.

[contents]

Область использования и применения

Болгарка — это универсальный электроинструмент, в функционал которого входит большое количество выполняемых операций. Для каждой операции необходима своя оснастка (различные насадки).  Болгаркой можно производить работы по обработке металла, камня, дерева (резка, шлифовка, полировка).

Классификация «болгарок» УШМ

Болгарки (УШМ) делятся на болгарки для профессионального использования и бытового использования. Профессиональные болгарки позволяют длительный режим работы без перерывов и имеют большую мощность и  гораздо больший срок службы.
Бытовые болгарки имеют гораздо меньший ресурс. Им необходимы частые остановки для охлаждения. Примерно 15 минут работы и 15 минут отдыха.

Технические характеристики

Какие характеристики важны при выборе болгарки?

Выбор мощности болгарки

Мощность большинства болгарок колеблется от 500 до 3000 Вт. Мощность следует подбирать исходя из планируемых работ. Если планируется выполнение трудоемких работ на протяжении длительного времени, то следует выбрать болгарку большей мощности, но и вес болгарки при этом будет больше.

Скорость оборотов диска

В современных моделях болгарок эта характеристика является не самой важной, поскольку производителями скорость оптимизируется под определенную модель.

Выбор дисков болгарки 

Болгарки бывают: 115 мм, 125 мм, 150 мм, 180 мм или 230 мм.

• Болгарка диском 115 мм предназначена для работ по мелким деталям, лучший вариант для шлифования. Как правило, электроинструмент небольшой мощности, малой массы;
• Болгарка диском 125 мм — самый популярный размер. Чаще всего эти болгарки используют  в быту;
• Болгарка с диском 150 мм — уже не бытовой, но еще и не профессиональный электроинструмент;
• Болгарка с диском 180 мм чаще используется для промышленного использования. Не удобна для выполнения шлифовальных работ;
• Болгарка с диском 230 мм для крупномасштабных строительных работ. Это самый большой размер диска.

В общем-то, к выбору болгарки нужно приступать с выбора типа размера диска, а затем уже прибавлять мощность. Например, для небольших бытовых работ время от времени при выборе болгарки 125 мм достаточно будет мощности 600 Вт, а для строительных работ нужна уже более по мощная болгарка 1000-1500 Вт. При более длительных циклах работ она будет менее греться и перегружаться, следовательно, и срок службы будет больше. Определившись с основными характеристиками можно приступать и к дополнительным.

Безопасность и эргономика  

Болгарка относится к ручному электроинструменту и для надежного удержания в руках должна оборудоваться эргономичными и практичными ручками, желательно антивибрационными.

Как правило, на болгарках имеется возможность правосторонней и левосторонней установки ручек что позволяет использовать болгарку и «левшам», и «правшам».

Также очень важный параметр — вес болгарки. Болгарка с диаметром круга 230 мм имеет вес примерно 5 кг, тем не менее есть модели весом немного больше 4 х кг. Чем меньше вес тем легче инструмент в использовании. Все болгарки оборудуются защитным кожухом.

Использование болгарки без кожуха опасно для жизни и здоровья.

Во время работы по кирпичу, камню, или штукатурке выделяется большое количество пыли. Для этих работ в продаже имеются защитные кожухи с возможностью подключения пылесоса.

Зажимная гайка

Скорость замены дисков на болгарке обуславливается типом зажимной гайки. В большинстве болгарок используются гайки, которые завинчиваются специальным ключом. Для чего в этих болгарках предусмотрена блокировка редуктора. Однако существует несколько вариантов зажимных гаек, разрешающие работать голыми рукам. Это востребовано, когда необходима частая смена оснастки.

Автоматика

Плавный пуск

Подобная функция позволяет увеличить скорость оборудование не скачком, а плавно с минимальных до максимальных оборотов. Система плавного пуска защищает оборудование от бросков пускового тока, что увеличивает срок службы электроинструмента и щеточного аппарата. В момент включения, болгарка плавно увеличивает обороты, не дергается в руках, что исключает риск выронить ее.

Регулирование оборотов

Системой регулировки оборотов оснащаются как бытовые, так и болгарки для  профессионального использования. Это маленькое колесико на корпусе регулирует частоту вращения под любую задачу: резка, шлифование, зачистка и т.п.

Защита щеток   

После того, как пропало питание, чтоб исключить вторичное подключение, что грозит подгоранием контактов, срабатывает система отключения двигателя при исчезновении питающего напряжения. Этой функцией оснащается брендовый электроинструмент. Также может быть предусмотрена система отключения и при значительном износе щеток.

Защита от заклинивания

Чрезвычайно опасным является заклинивание диска в прорези материала, особенно для мощных болгарок. При заклинивании болгарку может вырвать из рук. Чтоб избежать этого, профессиональные болгарки оснащают устройством от заклинивания диска. В момент заклинивания произойдет обесточивание болгарки.

Стабилизация оборотов 

Во время работы с болгаркой изменяется нагрузка в следствии изменяется и скорость вращения диска. Система стабилизации добавляет либо уменьшает мощность и крутящий момент, тем самым оставляя КПД неизменным. Что является огромной помощью при обработке больших деталей на производстве.

Кроме всего выше изложенного, существует еще множество всевозможных параметров, однако и этих будет вполне достаточно чтобы выбрать для себя и решения своих задач самый лучший вариант.

Болгарка — выбор цены и где купить?

От себя скажу, выбор болгарки 125 мм оправдывает себя почти всегда для использования в быту и строительстве своего дома.  Незаменимым и универсальным является инструмент болгарка. Выбор цены будет зависеть от выбранных параметров.

 

Как Правильно Выбрать Болгарку Для Дома • AURAMM.RU

Профессиональные

Как выбрать УШМ для работы на стройке или для промышленного производства? Самый простой ответ – выбирайте болгарку большого размера. Номинальная мощность такого инструмента начинается с 1.5 кВт, что позволяет использовать его в интенсивном режиме на протяжении длительного времени. Перегрев больших и мощных УШМ, в отличие от бытового инструмента, практически исключен. Кроме того, профессиональные болгарки имеют более высокую износоустойчивость деталей, что заметно увеличивает срок службы электроинструмента.

Корпус профессиональной угловой шлифовальной машины выполнен из материалов повышенной прочности, что хорошо предохраняет инструмент от различного рода механических повреждений. И, наконец, профессиональный инструмент имеет больше дополнительных функций, что упрощает работу с ним. Но у УШМ профессионального типа есть и существенные недостатки. Во-первых, это большой вес, что связано как с большим размером, так и с наличием дополнительных узлов. Ну и во-вторых, цена профессионального инструмента может в разы превышать цену УШМ для бытового использования.

Отличаются болгарки еще и наличием одной или двух ручек. Здесь все понятно. Двумя ручками оснащаются большие и тяжелые угловые шлифовальные машины с мощностью более 2 кВт. Для бытовых мобильных болгарок вполне достаточно и одной ручки для надежного их удерживания в процессе работы.

Бытовые

Очевидно, что к этой группе относится инструмент, который не предназначен для интенсивной работы в условиях промышленного производства. Бытовые болгарки имеют меньшую мощность и размеры. Последний критерий особенно важен, когда предстоит решать, как выбрать УШМ для дома, так как от размера узла крепления насадок, напрямую зависит какой диаметр круга подойдет для выбранного инструмента. Так, для домашнего, не слишком частого использования вполне подойдет болгарка с минимальным диаметром круга, который составляет 115 мм, ну а профессионал наверняка выберет большой инструмент (до 230 мм), не только из-за его мощности, но и потому, что менять пришедшие в негодность насадки большего диаметра придется гораздо реже.

Кроме того, бытовые болгарки не отличаются высокой производительностью, так как из-за недостатка мощности и конструктивной упрощенности они достаточно быстро начинают перегреваться и при работе с ними приходится делать частые паузы для их остывания.

Выбор болгарки для работы и дома

Выбрать болгарку вовсе не означает найти себе спутницу жизни из солнечной Болгарии или проголосовать за болгарскую красавицу на очередном конкурсе красоты, а ведь именно так может понять намерение человека из постсоветской страны иностранец, если ему перевести дословно с русского эту фразу. Ведь ему невдомек, что в странах бывшего Советского Союза выбор болгарки означает выбор УШМ или угловой шлифовальной машины, чем она и является, по сути.

Выбор болгарки для дома. Основные критерии

На какие характеристики болгарки стоит обратить внимание перед покупкой? Очевидно, что в первую очередь выбор будет зависеть от рода предполагаемых работ. Если же четко не ясно, какую УШМ выбрать для дома, то есть подобрать универсальный инструмент, то следует обратить внимание на следующие характеристики:

• Диаметр применяемой насадки. Как уже отмечалось выше, здесь используется достаточно простой критерий выбора – чем мощнее инструмент, тем больше насадка. В свою очередь, очевидно, что чем больше диаметр, например, круга для резки металла, тем толще заготовку вы сможете разрезать.
• Номинальная мощность. Здесь выбор зависит от области применения инструмента. Диапазон этого параметра достаточно обширен: от 0.6 до 2.7 кВт. Так, если вы покупаете болгарку для простого шлифования деревянных поверхностей, например, то нет никакого смысла покупать большой мощный инструмент. Во-первых, потому что он стоит намного дороже, ну и во-вторых, тяжелый профессиональный инструмент не сможет раскрыть свои возможности. Да и манипулировать большим тяжелым аппаратом в этом случае будет неудобно, что приведет лишь к быстрой усталости. И наоборот, если вы собираетесь резать бетон или металлические заготовки, то вам понадобится мощная болгарка с большим диаметром круга.
• Скорость вращения. Диапазон скорости вращения шпинделя угловой шлифовальной машины варьируется от 2800 до 11000 оборотов в минуту. В более дорогих моделях есть возможность регулировать скорость, а если такой регулятор на инструменте отсутствует, то работает принцип: чем больше диск, тем меньше скорость. Дело в том, что при большой скорости вращения насадки вполне вероятно ее разрушение, что может привести к травме.
• Дополнительные функции. На этом критерии выбора остановимся более подробно, чтобы понимать какая болгарка лучше и сделать осознанный выбор.

Насадки

От того, какая насадка установлена на болгарке, напрямую зависит сфера ее применения. Для каждого вида обрабатываемого материала и характера производимых работ предназначены разные насадки. Основными их видами являются диски или круги и разного рода щетки, закрепляемые перпендикулярно корпусу болгарки на шпиндель с помощью резьбового соединения. И те и другие имеют достаточно большое количество модификаций и видов. Так, круги отличаются между собой в первую очередь по типу обрабатываемых материалов.

Существуют разные круги для: стали, камня, тротуарной и керамической плитки, различных сплавов и так далее. Хотя есть и универсальные отрезные круги, которые применяются если и не ко всем, то к большинству материалов. Разнятся отрезные круги и по диаметру, о чем говорилось выше, а также по толщине. Кроме отрезных, существуют и торцевые лепестковые шлифовальные круги, а также абразивные диски, которые требуют отдельной насадки или фланца. В последнем случае, насадка прикручивается к шпинделю, а уже к ней, с помощью, так называемых липучек, прикрепляется шлифовальный диск.

Щетки, применяемые на угловых шлифовальных машинах, также зависят от обрабатываемого материала. Так, можно выделить щетки, щетина которых изготавливается из стали, применяемые в основном для зачистки ржавчины и краски с металлических поверхностей. Примерно такая же сфера применения и у латунных щеток. Они мягче стальных и быстрее выходят из строя, но зато не искрят и оставляют меньше царапин на металлической поверхности. Есть щетки с нейлоновой щетиной. Их область применения – в основном дерево. Кроме того, щетки делятся на чашеобразные и дисковые.

Модели и производители

Как выбрать УШМ болгарку из огромного количества различных производителей? В первую очередь следует помнить, что любой электроинструмент является оборудованием, которое может угрожать жизни и здоровью пользователя из-за высокого напряжения, применяемого в качестве источника питания.

Кроме того, угловые шлифовальные машины имеют открытые, вращающиеся с большой скоростью части, которые также могут нанести травму человеку. Поэтому к выбору производителя стоит подходить со всей ответственностью, не стоит искушать судьбу и покупать инструмент, сделанный неизвестно где и неизвестно кем, у случайных продавцов, даже если предлагаемая цена кажется очень привлекательной. Чтобы понять, какую болгарку выбрать для дома, лучше всего посмотреть на продукцию отечественной компании «Интерскол», чьи инструменты отличаются высоким качеством, а широкий ассортимент моделей позволит как нельзя лучше ответить на вопрос «УШМ как выбрать».

Виды УШМ

Угловые шлифовальные машины – это один из самых востребованных видов электроинструмента, как в быту, так и на производстве. По популярности среди покупателей они уступают разве что электродрелям и шуруповертам. Иметь в своем арсенале болгарку просто обязан каждый, хоть что-то делающий своими руками мужчина. Этот достаточно универсальный электроинструмент способен выполнять целый ряд работ, среди которых: резка, шлифование, зачистка различных материалов. Болгарке с одинаковым успехом подвластны: камень, дерево, металл, пластик, шифер, гипсокартон и т. д. То есть практически любой материал, применяемый в строительстве.

В отличие от некоторых других электроинструментов, болгарки не отличаются особым разнообразием. Это объясняется достаточно простой конструкцией УШМ, состоящей из корпуса в форме цилиндра, часто с боковой ручкой (реже с двумя), внутри которого находится универсальный коллекторный двигатель. Сверху корпуса располагается узел крепления насадок, благодаря большому выбору которых инструмент и славится своей универсальностью. Поэтому, ответить на вопрос какую болгарку выбрать не так уж и сложно, ведь выбирать предстоит в первую очередь между разными производителями и мощностью инструмента. Хотя угловые шлифовальные машины и можно разделить, достаточно условно, на две группы.

Диаметр диска

Абразивный круг режет, отвечает за чистку и шлифовку. Фронт работ, доступный инструменту, зависит не только от материала изготовления круга, но и от его размера.

Важно: подбирая аксессуар, нужно учитывая то, что он способен резать на глубину не более ⅓-¼ от своего диаметра.

При выборе стоит учитывать, что круг малого диаметра подходит для больших болгарок, но не наоборот: большие шлифдиски не совместимы с компактными УШМ.

Все диски можно разделить на пять классов. Особенности каждого из них — в таблице.

На что обращать внимание при выборе

Чтобы подобрать подходящий вариант угловой шлифмашины для домашнего использования, необходимо определиться не только с видом инструмента, но и смотреть на другие характеристики.

Защита

Безопасность в процессе работы, увеличение срока службы устройства обеспечивают такие опции:

• Плавный старт — за счет этой функции замедляется процесс разгона мотора до максимальных оборотов. Из-за этого корпус при запуске не «дергает». Инструмент держать легче, повышается точность наведения диска.
• Защита от случайного пуска — позволяет избежать незапланированного включения. Реализована парой кнопок на корпусе. Болгарка включается одновременным нажатием на обе.
• Защита от перегрузок — частота вращения остается стабильной, даже если нажимать на девайс слишком сильно. Это не дает мотору сломаться.
• Регулировка оборотов — позволяет выбрать оптимальную быстроту, на которой крутится диск, для разных видов работ.
• Защита от пыли — не дает пыли, частичкам материала повредить двигатель.
• Антивибрационная рукоятка — делает работу с инструментом комфортнее и безопаснее для пользователя.

Работа с бетоном

Практически на все большие болгарки можно устанавливать зубчатый стальной диск, который эффективно режет такой материал. При выборе УШМ для дома стоит учесть, что в быту такие возможности нужны редко. Однако если пользователь решил построить что-то в домашних условиях, тогда это хороший вариант.

Совет: если выбирать аппарат, который умеет резать бетон, лучше присмотреться к моделям с защитой двигателя от пыли и абразивных частиц.

Мощность

Один из наиболее важных параметров при выборе инструмента, поскольку напрямую влияет на производительность и устойчивость УШМа к нагрузкам.

Большинство болгарок оснащены силовыми приводами мощностью от 0,5 до 2,6 кВт. Какую модель выбрать для дома, зависит от выполняемых работ. Как правило, варианта до 1,5 кВт, как POWX0613, достаточно для домашнего использования. Такие девайсы и проводку не перегружают, и электричества тратят немного, если речь идет о сетевых устройствах. Да и стоят они не так дорого, как варианты помощнее.

Нужно учесть, что при установке больших дисков на устройства таким показателем мощности снижается и производительность: обработка пойдет медленнее. Впрочем, в спецификациях шлифовальных машин такого типа отмечается диаметр круга, с которым совместимо устройство.

Пользователям, которые ищут простой в обращении домашний инструмент, подойдут сетевые модели. С аккумуляторными болгарками работать тоже весьма комфортно, но они весят больше. Пневматический вид инструмента — самый легкий: 1-2 кг. Но в принципе хорошим показателем считается 3 кило максимум.

Примечание: встречаются и весьма легкие аккумуляторные аппараты. Например, Metabo W 850-125 весит всего пару килограммов.

Удобство

Уровень комфорта при работе с инструментом зависит не только от его веса. Рукоять также играет важную роль. Основная ручка на крупных моделях должна быть с защитой для пальцев: сильная отдача, скольжение — этого не будет.

Для маленьких моделей важно, чтобы рукоять была покрыта резиной, а также чуть расширялась на торце. Благодаря этому девайс не выскользнет из рук.

Дополнительная рукоятка — очень хорошая штука: снижает вибрации, дает возможность крепче взяться за инструмент. А если она еще и умеет поворачиваться в нескольких положениях — еще лучше: это позволяет менять точку, где она крепится, и дает возможность подступиться к обрабатываемой поверхности с любой комфортной стороны.

Как выбрать болгарку для домашнего использования — 10 основных критериев

Нужна качественная болгарка для домашнего использования? О том, как найти хороший вариант для дома и не переплатить, подсказывает статья.

Пневматические

В подобных шлифмашинах нет мотора. Диск крутится, потому что поток воздуха создает давление на лопасти, расположенные в корпусе. Они и приводят в действие ось с кругом. Модели оснащаются рычагом: подача воздуха осуществляется нажатием на него.

Так как инструмент легкий, не перегревается и способен функционировать столько, сколько у пользователя хватит сил, такую болгарку можно выбрать для сложных строительных работ.

Другие привлекательные особенности:

• двигатель УШМ почти не создает дополнительного шума: будут слышны только звуки от обработки материалов;
• экономия в обслуживании: замена подшипников, клапана не бьет по карману;
• безопасно применять при повышенной влажности.

Пневматика вроде 74L214 — хорошее приобретение для использования в строительстве дачного дома, беседок, изготовлении мебели и прочих подобных работ. Правда, стоит учитывать что стоит она немало.

Система удаления пыли

Функция, благодаря которой оператору не надо думать, как прикрутить к инструменту строительный пылесос, его кабель просто подключается к специальной форсунке на инструменте. Это дополнение станет крайне полезным для профессиональных строителей. Правильное удаления пыли во время работы спасет саму болгарку, режущий диск (увеличит его срок службы минимум в два раза), улучшает удобство работы и убережет ваши легкие.

Приспособления и дополнительные функции УШМ

На самом деле болгарка может иметь массу фишек, упрощающих работу. Но какие они? Среди приспособлений для болгарки и дополнительных функций инструмента можно выделить следующие:

Насадки, круги и диски на угловую шлифовальную машину

При работе с болгаркой следует также обращать внимание на диаметр режущего диска (или шлифовального круга), поскольку именно от него зависит толщина материала, для резки которого можно использовать тот или иной инструмент.

Режущие диски для болгарки имеют диаметр от 115 до 230 мм. Здесь можно заметить следующую особенность: чем больше мощность болгарки, тем с большими дисками она может работать. То есть максимальный диаметр круга прямо пропорционален мощности шлифмашины. Отметим, что наиболее популярными считаются болгарки, диаметр диска которых составляет 125 мм. Такая ручная шлифмашина. наиболее подходящий вариант для большинства бытовых нужд.

Какие обороты угловой шлифмашины: скорость вращения

Большинство болгарок позволяют регулировать скорость вращения шпинделя в зависимости от размеров используемого диска. Для этого используется специальный регулятор, через который и происходит увеличение или уменьшение оборотов болгарки. Отметим, что скорость вращения дисков большого диаметра ниже, чем у их меньших по размеру собратьев (логика предельно проста: чем выше диаметр диска, тем больше длина окружности, и тем с большей длиной рабочей поверхности инструмента соприкоснется обрабатываемая поверхность за один оборот шпинделя).

Наличие системы плавного пуска

Болгарка является довольно мощным электроинструментом, поэтому при ее включении электросеть может испытывать чрезвычайно большие нагрузки. Избежать таких пиковых нагрузок как раз и помогает система плавного пуска болгарки. Более того, плавный пуск шлифмашины значительно уменьшает физический износ деталей и вероятность повреждения обрабатываемого материала. При таком пуске также снижается вероятность получения травм, поскольку устраняется механический рывок при включении.

В линейке болгарок Дніпро-М есть две модели с системой плавного пуска. МШК-2300П и МШК-2700. Это выносливые электроинструменты, созданные для сверхтяжелых работ.

Выбор болгарки для домашнего использования

Простые бытовые болгарки для домашнего использования рассчитаны на редкое, кратковременное и не требующее больших усилий использование. Как правило, выбор УШМ для домашнего применения не вызывает трудностей, ведь они отличаются минимальными характеристиками:

• Доступная цена;
• Облегченный корпус, вес до 2,5 кг;
• Инструмент не создает перегрузки в электросети;
• Минимальная мощность 500-900 Вт;
• Минимальный размер сменных дисков 115 – 125 мм для простых работ.

Подходящую модель для домашнего использования Вы можете найти на сайте dnipro-m.ua.

Пневматические угловые шлифовальные машины

Хоть электрические болгарки и стоят на первом месте по популярности, спросом пользуются и пневматические УШМ.

Для того, чтобы инструмент функционировал максимально эффективно, к нему необходимо выбрать качественный компрессор. Его подбирают в зависимости от показателей давления и эффективности. Продуктивность эксплуатации машин зависит напрямую от качества компрессора. К особенностям взаимодействия с пневмоприводом относят то, что воздух обязательно должен быть очищен от всевозможных масел, примесей и влаги. Если пневматическая УШМ весит меньше, чем электрическая модель, то данное достоинство нивелируется за счет веса шланга. Однако каждый опытный мастер воспримет это как небольшую компенсацию за высокое качество работы.

Какие материалы обрабатывает угловая шлифовальная машина

Какие материалы обрабатывает угловая шлифовальная машина

С помощью углошлифовальной машинки можно, например, легко придать нужную форму кафельной или тротуарной плитке, «распилить» асбоцементный лист или трубу, обычный кирпич и шифер. Болгаркой можно обрабатывать и более мягкие материалы, такие, как дерево, фанеру, ДСП. Но в этом случае применяются не абразивные диски, а специальные насадки, например, шлифовальные круги.

Насадки, круги и диски на угловую шлифовальную машину

При работе с болгаркой следует также обращать внимание на диаметр режущего диска (или шлифовального круга), поскольку именно от него зависит толщина материала, для резки которого можно использовать тот или иной инструмент.

Режущие диски для болгарки имеют диаметр от 115 до 230 мм. Здесь можно заметить следующую особенность: чем больше мощность болгарки, тем с большими дисками она может работать. То есть максимальный диаметр круга прямо пропорционален мощности шлифмашины. Отметим, что наиболее популярными считаются болгарки, диаметр диска которых составляет 125 мм. Такая ручная шлифмашина. наиболее подходящий вариант для большинства бытовых нужд.

Эргономичность корпуса и ручек

Поскольку болгарка – это ручной инструмент, то комфорт в работе и вес являются не последними факторами при выборе. Особое внимание нужно уделить удобности ручки-держателя, ведь именно с ее помощью Вы будете управлять процессом резания и шлифования. Также ручка будет брать на себя основную часть вибрации, поэтому многие производители стараются сделать ее антивибрационной.

Выбор болгарки для домашнего использования

Простые бытовые болгарки для домашнего использования рассчитаны на редкое, кратковременное и не требующее больших усилий использование. Как правило, выбор УШМ для домашнего применения не вызывает трудностей, ведь они отличаются минимальными характеристиками:

• Доступная цена;
• Облегченный корпус, вес до 2,5 кг;
• Инструмент не создает перегрузки в электросети;
• Минимальная мощность 500-900 Вт;
• Минимальный размер сменных дисков 115 – 125 мм для простых работ.

Подходящую модель для домашнего использования Вы можете найти на сайте dnipro-m.ua.

Безопасность угловой шлифовальной машинки

Работа с угловой шлифовальной машиной требует большого внимания, осторожности и выполнения необходимых мер безопасности. Болгарка должна быть укомплектована специальным защитным кожухом, с помощью которого оператор защищается от пыли, искр и попадания всяких мелких частиц. Кожух для болгарки – это основной защитный элемент.

Чтобы работа с инструментам прошла гладко, позаботьтесь о средствах защиты. очках и перчатках.

Пневматические угловые шлифовальные машины

Хоть электрические болгарки и стоят на первом месте по популярности, спросом пользуются и пневматические УШМ.

Для того, чтобы инструмент функционировал максимально эффективно, к нему необходимо выбрать качественный компрессор. Его подбирают в зависимости от показателей давления и эффективности. Продуктивность эксплуатации машин зависит напрямую от качества компрессора. К особенностям взаимодействия с пневмоприводом относят то, что воздух обязательно должен быть очищен от всевозможных масел, примесей и влаги. Если пневматическая УШМ весит меньше, чем электрическая модель, то данное достоинство нивелируется за счет веса шланга. Однако каждый опытный мастер воспримет это как небольшую компенсацию за высокое качество работы.

Для чего нужна болгарка: что можно делать УШМ

Её основное назначение. резка различных прочных материалов. металла, бетона, камня и им подобных, а также их зачистка, обдирка и шлифовка. Болгарку часто применяют во время строительных работ. В случае необходимости и при отсутствии других специальных приспособлений, болгарка может быть использована и для заточки режущих инструментов. ножей, топоров, стамесок и т.п.

Недавное пополнение. аккумуляторные болгарки. Они позволят комфортно работать в любых условиях, а мощный двигатель способен работать с большим крутящим моментом.

На всю линейку электроинструмента предоставляется гарантия три года.

Как выбрать болгарку (УШМ) для дома: от критериев до покупки

Home » Как выбрать болгарку (УШМ) для дома: от критериев до покупки

Как выбрать болгарку (УШМ) для дома: от критериев до покупки

Под названием болгарка, на самом деле, кроется угловая шлифовальная машина, или УШМ. Своим именем она обязана русским, которые сократили так прозвали её в силу того, что произведена и выпущена она была в Болгарии. УШМ может понадобиться для многих нужд, ведь она является универсальной машиной, так как может быть использована при работе с металлом, камнем, бетоном, а также способна делать штробы в стенах, удалять краску и даже полировать поверхность.

Содержание

1. Критерии выбора болгарки
2. Соблюдайте безопасность!
3. Покупка инструмента

Все эти функции доступны потому, что в магазинах представлено множество различных насадок. Далее будет рассматриваться вопрос, как выбрать качественную УШМ.

Критерии выбора болгарки

• Первым критерием в выборе болгарки является сфера применения.

Будете ли вы ее использовать постоянно или всего два раза в год. Для каких работ вам она понадобится: для профессиональной или бытовой сферы использования. Для домашнего пользования может сойти самая простая машина, но для специалистов болгарка должна быть только лишь профессиональная.

• Количество ручек УШМ.

Для простых работ на обычной легкой болгарке может быть и одна ручка, но на более серьезных машинах все-таки должно быть две ручки, от этого будет зависеть безопасность и качество работы. Немаловажным является тот факт, чтобы ручки были удобные и прорезиненные.

• Размер диска также будет зависеть от предполагаемых работ.

Самый минимальный размер диска – 115 мм, подойдет он для самых простых работ. Самый большой размер диска – 230 мм, им можно резать почти все, что хочется: трубы, кирпич, плиты. Оптимальный и удобный размер для бытового использования – 125 мм, а для ремонта в квартире подходящим вариантом будет диск 180 мм. Профессионалы, как правило, имеют несколько болгарок для различных целей.

• Мощность болгарки варьируется в пределах от 0.5 до 2.5 кВт.

Выбор мощности зависит от типа работ и продолжительности работы мотора, а также мощности мотора должно хватать для раскрутки диска. То есть при выборе болгарки имейте в виду продолжительность предполагаемой работы, ее тяжести и веса дисков.

• Скорость вращения шпинделя.

В качественных инструментах электроника сама оптимально подбирает скорость вращения, но некоторые машины имеют ручной выбор скорости. В этом случае лучше довериться профессиональным моделям, ведь не всегда получается самостоятельно выбрать необходимую скорость.

• Качественные фирменные болгарки оборудованы дополнительными необходимыми функциями.

Система мягкого пуска позволит машине запускаться без рывков, а также сгладит скачки напряжения в сети. А автоматическая балансировка диска будет полезна при неравномерном изнашивании дисков, так как система сглаживает неравномерность, а также снижает вибрацию и биение.

• На больших болгарках с высокой мощностью предусмотрена защита от заклинивания.

При моменте заклинивания, УШМ отключает двигатель автоматически, что может предотвратить самые печальные последствия, так как болгарка в такие моменты непредсказуема.

• Также в целях безопасности можно обратить внимание на наличие защиты от повторного пуска.

В этом случае, при включении тока, болгарка не начнет работать самостоятельно.

• Проследите, чтобы болгарка имела защиту двигателя от попадания различных частиц и пыли, обмотки системы двигателя покрыты устойчивым лаком, а подшипники спрятаны.

Соблюдайте безопасность!

Не допускайте использования угловой шлифовальной машины без кожуха. Это опасно. Диски должны быть предназначены для болгарки, иные диски использовать строго запрещено.

Покупка инструмента

Когда сфера деятельности и применения болгарки определена, можно задуматься о покупке. При выборе УШМ отдайте предпочтение известным брендам. Экономия в случае покупки болгарки не всегда бывает оправдана, лучше приобрести один раз качественную машину и в дальнейшем не беспокоиться о ее исправности. Также обращайте внимание на предоставляемую гарантию, добросовестные производители выписывают гарантию на 1 или 2 года. Цена зависит от бренда и прочих характеристик. Профессиональные УШМ оснащены дополнительными эксклюзивными функциями, что в свою очередь сказывается на цене товара.

Похожие статьи

Как выбрать болгарку для дома?

Болгарка – один из важнейших домашних инструментов настоящего хозяина. Что это? Болгарка – это углошлифовальная машина (сокращенно УШМ), просто впервые стали производить эту машину именно в Болгарии, что и дало ей такое имя в народе.

Для чего ее используют? Болгаркой пользуются для шлифовки материалов, которые прошли сварочную обработку. УШМ отлично шлифует металлические поверхности, очищает от ненужных брызг и наплывов, а также избавляет от ржавчины, придавая конструкциям металлический блеск. Кроме того углошлифовальными машинами пользуются для того, чтобы разрезать без особых усилий какие-либо крепкие материи, например, камень, металлы, бетон и даже кирпич.

Как выбрать болгарку без лишних затрат? Очень просто и чтобы точно определиться с выбором, необходимо ответить на следующие вопросы: «Для чего она мне нужна?», «Сколько времени в день я буду ею пользоваться?», «Какую нагрузку она должна выдерживать?» и так далее. Самым важным, даже основным критерием будет — тип необходимой болгарки. Дело в том, что существуют болгарки профессиональные, бытовые, полупрофессиональные, индустриальные.

Да, выбор большой, так как еще есть тяжелые болгарки и легкие. К тяжелым УШМ относят болгарки, вес которых превышает 8 килограмм, а те, которые меньше – считаются легкими. Тяжелые УШМ часто используются только слесарями и другими специалистами в этой области, так как она предназначена для большой и ежедневной работы. Такие машины способны работать более 5 часов в сутки, их интенсивность производительности просто поражает, к тому же нет необходимости прочищать их от пыли, грязи и брызг, так как они полностью защищены.

Единственные минус заключается в том, что вес такой техники достаточно большой, и не каждый человек сможет работать полноценно, без перерывов, потому что усталость приходит быстро. Эти углошлифовальные машины называются профессиональными и они не рекомендуются к использованию дома, как и индустриальные.

Оптимальным выбором будут УШМ, относящиеся к легкой категории, это бытовые болгарки и полупрофессиональные. Бытовые болгарки подойдут вам только в том случае, если вы будете работать пару часов в сутки, не более. Причем вам придется делать обязательный перерыв каждые 15 минут в процессе работы. На этом ограничения не заканчиваются – низкая производительность, как следствие недолгой работы. Мощность тоже особо не радует. Однако самым большим плюсом, который просто перекрывает некоторые недостатки – сравнительно низкая цена и легкость прибора.

Полупрофессиональные болгарки – обладают теми же функциями, что и профессиональная и бытовая, о них вы узнаете подробнее в следующей статье.

Как выбрать болгарку для дома и как определить, насколько функциональна машина? Чтобы определить мощность и функциональность выбранного оборудования следует внимательно рассмотреть диаметр диска: чем он меньше, тем меньше надрез он способен сделать. Шпиндель является не менее важным показателем качества УШМ – скорость вращения не должно превышать 75 м/с и не понижаться до 50 и так далее.

Вообще лучше брать такой прибор, где есть возможность самостоятельно регулировать скорость оборота, ведь углошлифовальная машина используется для резки разных предметов, к которым нужен индивидуальный подход. Также важным критерием будет служить удобство рукоятки (неудобная рукоятка подвергает ваше здоровье риску).

После того, как определились с типом болгарки, нужно подумать, УШМ какой фирмы вы будете приобретать. Советов здесь будет немного – доверьтесь людям, покупайте технику уже известной фирмы, которая борется за свою репутацию, проходит постоянные проверки на надежность и качество продаваемых товаров.

Ответ на вопрос «Как выбрать болгарку?» вы уже получили, осталось поговорить о технике безопасности. После покупки УШМ приобретите специализированные очки, перчатки, прочтите книжку по правильному использованию. И не пренебрегайте техникой безопасности, здоровье – важнее всего.

Статья оказалась полезной? Поделитесь ссылкой с друзьями!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Pinterest

125 мм с регулятором оборотов

Пользователи перед покупкой инструментария часто задаются вопросом, какая болгарка лучше для дома и по цене, и качеству. По популярности оборудование уступает только дрели, большие продажи обеспечились за счет его функциональности: аппарат способен производить большие объемы работ даже без регулировки скорости.

Угловая шлифовочная машина

С чего начать выбор УШМ

Как правильно выбрать болгарку для домашнего использования: необходимо определиться с какой целью покупается инструмент. Исходя из типа работы, для которого он будет использоваться, подбирается скорость, мощность и диаметр диска.

Типы болгарок

Производители при выборе УШМ предлагают оборудование двух классов, для профессионального и домашнего использования. У агрегатов есть существенные отличия.

Углошлифмашина в работе

Профессиональная

Такой тип инструмента изначально рассчитан на многочасовую ежедневную эксплуатацию. Увеличение времени работы оборудования и облегчение труда мастера достигается за счет:

• защиты от пыли;
• электронной начинки;
• регулировки скорости вращения диска.

Внимание! У профессиональной техники есть конструктивные особенности, помогающие снижать показатели шума.

Отдельные вариации оборудования требуют нестандартного подключения не в 220 Вт — перед тем, как его взять, нужно убедиться, что прибор можно включать в стандартную электрическую сеть.

Любительская

Подходит для бытовых нужд, применяется не больше получаса в день. У бытового аппарата меньшая интенсивность, при работе он требует перерывов. Через каждые 15 минут аппаратура должна останавливаться и остывать. За этот период двигатель охлаждается, что позволяет предупредить его быстрый выход из строя.

Критерии выбора хорошей болгарки

Перед покупкой нужно изучить основные характеристики инструмента. Для подбора лучших болгарок обязательно учитывается диаметр диска, показатели интенсивности и оборотов, всевозможные типы защиты. Также необходимо понять, сколько аппаратура будет потреблять электричества, лучше подобрать самый выгодный вариант с его экономией.

Разновидности диаметра диска

Диаметр диска

Диск считается главным расходным материалом, отвечающим за резку, полировку и чистку. Производители предлагают 5 разновидностей:

• до 115 миллиметров — минимальный размер используется для шлифования и мелких работ;
• 125 миллиметров — популярный диаметр бытового инструмента, пропиливает на глубину 40 мм, режет практически все виды материалов;
• 150 миллиметров — применяется для кирпичных, бетонных поверхностей, труб из металла;
• 180 миллиметров — предназначены для ремонтно-строительных процедур.

Интересно! Диск с диаметром в 230 миллиметров подходит для оборудования, предназначенного для коммерческих целей. От его размера зависит вес аппаратуры в собранном виде.

Мощность

За счет нее обеспечивается стабильная функциональность аппарата, она помогает оборудованию работать без перерыва. Для домашних целей применяется аппаратура с интенсивностью от 600 до 900 Ватт. При сложных или продолжительных мероприятиях понадобится инструмент с показателями от 1,5 вКт.

Характеристики моделей угловых шлифовальных машин марки Зубр

Число оборотов

Скорость вращения шпинделя зависит от объема диска:

• при большом — от 7 до 9 тысяч об/мин;
• маленьком — до 12 тысяч об/мин.

Обратите внимание! У хорошего оборудования встроен ручной регулятор, позволяющий уменьшать скорость вращения шпинделя.

Количество ручек

Параметр обеспечивает удобство и безопасность, аппараты бывают с одной или двумя рукоятками. Первый вариант встречается в домашних и коммерческих УШМ, второй — в тяжелых вариантах для массовой обработки поверхностей.

Аппарат с ручкой

Плавный пуск

Обеспечивает поэтапное увеличение количества вращений диска, снижая сетевую нагрузку при запуске оборудования. Отсутствие стартового рывка продлевает жизнь редуктору.

Автоматическое поддержание оборотов

Функционал необходим для уменьшения частоты вращения диска во время тяжелых работ. Применяется для шлифовки изделий из металла или при резке бетонных поверхностей.

Защита от повторного пуска

Функционал обеспечивает безопасность при случайном отключении электричества. Оборудование не сможет самопроизвольно включиться, даже если пусковая кнопка активирована.

Защита от заклинивания

Позволяет мгновенно останавливать работающий двигатель. Система защищает мастера от обратного удара при случайном зажиме диска при резке металла.

Защита от падения

Датчик автоматически отключает инструмент при его падении. Функционал защищает всех находящихся в непосредственной близи людей от травм. Работающее оборудование способно преодолевать большие расстояния после попадания на пол.

Важно! Защита от падения — гарантия безопасности рабочих.

Гашение вибрации

В аппаратуре может использоваться антивибрационная ручка или система. Они помогают увеличить срок работы инструмента без перерыва практически в 2 раза. Системная функция реализуется за счет противовесов.

Аппаратура с гашением вибрации

Электрический тормоз

Функционал присутствует в отдельных разновидностях оборудования. Он мгновенно останавливает шпиндель, не позволяя ему вертеться на холостом ходу.

Интересно! Оборудование без электрического тормоза не выключается мгновенно, а постепенно замедляется, вырабатывая остаток энергии. В это время инструмент может скользнуть по поверхности, травмировав оператора.

Защита от перегрузки

Предназначена для предотвращения перегрева. Если при работе аппаратуре угрожает поломка из-за чрезмерных усилий, то электроника автоматически ее отключит.

Дополнительные особенности

Производители могут встраивать в оборудование:

• защиту от пыли, продлевающую срок жизни инструмента при работе со шлифовкой камней или зачисткой металла;
• автобалансировкой — при использовании кругов с диаметром больше 180 миллиметров, авто функция предупреждает смещение центра от оси вращения.

Обратите внимание! Вторичный функционал зависит от разновидности инструмента. Перед покупкой нужно изучить все особенности аппарата и его возможности.

Характеристики оборудования

Что входит в комплектацию болгарки и, что упрощает работу оператора

Оснащение представлено:

• абразивными кругами — для обработки металлических поверхностей;
• алмазными дисками — для бетонных, каменных, кирпичных изделий;
• алмазными чашами — для шлифования камней;
• кордщетками, щетками-крацовками из проволоки — для удаления старой краски или ржавчины.

Важно! Как выбрать болгарку: работу оператора упрощает наличие защитного кожуха, дополнительной рукоятки и прочие встроенные функции.

Болгарку какой фирмы выбрать

Рейтинг УШМ по производителям:

• Hitachi, Makita — Япония;
• Bosch — Германия;
• DeWalt — США;
• DWT — Швейцария;
• Sparky — Болгария;
• Интерскол — Россия.

Важно! К недорогому сегменту относятся аппараты отечественного производства.

Рейтинг лучших углошлифовальных машин

Рейтинги болгарок определяются диаметром используемого диска. В каждом виде есть собственные номинанты.

Лучшие болгарки под диск диаметром 115 мм

В популярные входят:

• Hitachi G12SR4 — компактный недорогой инструмент с весом в 1,8 кг без круга. Двигатель в 730 Вт позволяет выполнять манипуляции по резке, зачистке, шлифовке поверхностей без перегрузок.
• STANLEY STGS7115 — бюджетная модель с двигателем в 710 Вт и 11 тысячах оборотов. Основная проблема аппарата в неудобном расположении рукоятки, при неправильном хвате возможно случайное перекрытие охлаждающих вентиляционных отверстий. У аппаратуры нет перегрева, но высокий уровень шума.

Комплект STANLEY STGS7115

Лучшие болгарки с максимальным диаметром диска 125 мм

В рейтинг болгарок 125 входит:

• Bosch GWS 850 CE — бытовой аппарат с максимальными характеристиками. Скоростной диапазон меняется в пределах 2,8-11 тысяч оборотов в минуту.
• Sparky М 750 Е — изделие болгарского производителя занимает второе место в рейтинге ушм 125 миллиметров. Обладает функционалом по защите от самопроизвольного запуска и характеризуется быстрой заменой диска. К минусам относят большие габариты для бытового использования.
• Makita 9565CVK — третье место в топ болгарок по 125 миллиметров. Отличается небольшими размерами, набором вторичных опций: плавным пуском, регулировкой скорости в пределах 2,8-12 тысяч вращений в минуту. Считается одной из лучших ушм 125.

Makita 9565CVK

Лучшие болгарки под диск диаметром до 150 мм

В список входит:

• Metabo WEF 15-150 QUICK — может применяться в бытовой и коммерческой сфере. Скорость вращения находится в границах 2,8-9,6 единиц. В систему встроено много функций, включая защиту двигателя от абразивных частиц и пыли. Единственным минусом является довольно высокая стоимость.
• Hitachi G15VA — оборудование с регулируемым скоростным режимом в 2,3-9 тысяч единиц. Может использоваться для шлифования и разрезания материалов разной структуры. Электроника обеспечивает постоянство вращения и плавный запуск инструмента.

Лучшие болгарки с максимальным диаметром диска 180 мм

При выборе болгарки с данными параметрами обращают внимание:

• На Metabo WEPBA 19-180 Quick RT — с весом в 2,9 кг, антивибрационной системой и рукояткой, автобалансировкой. Аппаратура Метабо оснащена механическим тормозом, плавным пуском, поддержкой равномерного вращения. К минусам инструмента относят неудобную кнопку включения, к плюсам — безопасность и двигатель в 1900 Вт.
• На Makita GA7040SF01 — аппарат может работать при продолжительных нагрузках за счет защиты от перегревания. Комфортная работа обеспечивается антивибрационной системой, плавным запуском и боковой рукоятью. К преимуществам инструмента относится усиленный редуктор, поворотная основная рукоять, мощность. Недостатки представлены коротким кабелем, отсутствием стабилизации вращения круга при нагрузке.

Metabo WEPBA 19-180 Quick RT

Лучшие болгарки под диск диаметром до 230 мм

При выборе болгарки специалисты обращают внимание:

• На Bosch GWS 26-230 LVI — дорогой профессиональный инструмент с мощным мотором, плавным запуском и поддержкой при нагрузке количества вращений. Особенности строения позволяют экономично расходовать диски и чаши, работать с изделиями большой толщины. В аппарате Бош предусмотрена защита оператора: за счет автоматической расщепляющей муфты, функции предотвращения перегрева и случайного включения, закрытой рукоятки. Рукояти оснащены резиновыми накладками, переставляются в нужное положение, в системе предусмотрено гашение вибрации и быстрая замена оснастки за счет SDS-гайки. К минусам изделия относят отсутствие автобалансировки круга, в остальном ее надежность не подлежит сомнениям.
• Makita GA9020SF — оборудование легко выдерживает длительное включение и интенсивную эксплуатацию. Аппарат оснащен плавным пуском, усиленным редуктором, автоматическим отключением мотора. В системе отсутствует балансировка диска, гашение вибрации, виброручка. Короткий кабель вызывает много нареканий со стороны пользователей.

Внимание! Перед покупкой необходимого инструмента нужно обращать внимание не только на то, как выглядит новая болгарка, но и основные характеристики.

Пользователь должен изучить показатели мощности, уровень безопасности, наличие вторичных функций. Аппарат подбирается по цели и будущему объему работ, финансовым возможностям мастера, определенным критериям.

Только будущий владелец может выбирать инструмент под себя — излишне большой вес отразится на продолжительности выполняемых процедур, а отсутствие защитных механизмов может стать причиной травм в местах, отдаленных от больницы: на даче или в поселке и пр. При покупке стоит обращать внимание на год выпуска оборудования и маркировку, чтобы не приобрести устаревшую модель.

7 лучших кофемолок на 2021 год по мнению экспертов

Многие любители кофе не понимают, что для создания качественного напитка нужны не только зерна. И хотя ваши бобы, безусловно, могут быть разницей между глотком, достойным обморока, и тем, что вы предпочли бы выплюнуть, оборудование, которое вы используете для приготовления этой чашки джо, также может повлиять на то, как это получится, особенно когда дело доходит до кофемолки.

«Кофемолка — это механизм, который используется для измельчения кофейных зерен перед приготовлением», — объяснила Серена Лернер, владелица и основательница SkyTop Coffee.По ее словам, кофемолки используются для приготовления всех видов кофе, и они являются одним из ключевых компонентов для создания высококачественного кофе. «Измельчитель — это буквально самое важное оборудование для варки кофе, которое вы можете купить», — добавил Джиюн Хан, сертифицированный сомелье кофе-грейдера компании Bean & Bean Coffee. «Если у меня хорошая кофемолка, я могу сварить отличный кофе, просто используя каменную кувшинку с фильтром».

SKIP AHEAD Лучшие кофемолки

Сопутствующие

Почему кофемолка имеет значение

Проще говоря, кофемолка разбивает кофейные зерна на мелкие кусочки, чтобы вы могли сварить кофе.«Внутри этой маленькой фасоли тонны растворимых соединений одинакового [большого] вкуса», — объяснил Хан. «Если кофе не будет правильно разбит, мы не сможем уговорить эти вкусные растворимые вещества выйти из зерен и попасть в нашу чашку. Или вы позволяете не очень хорошему горьковатому вкусу остаться в чашке ». Размер и форма этих маленьких кусочков имеют большое влияние на то, какое количество растворимых веществ окажется в вашей чашке и, следовательно, на вкус вашего кофе.

Типы кофемолок в магазин

По словам Хана, на рынке есть два основных типа кофемолок:

1. Лезвийные кофемолки .Как объяснил Лернер, они чаще всего связаны с измельчителями специй — среда помещается в приемник, и лезвие вращается с высокой скоростью, чтобы измельчить ее. Хотя они повсеместны и просты в использовании, они также не рекомендуются ни одним из опрошенных нами экспертов. Это связано с тем, что, хотя эти кофемолки часто намного дешевле, они также гораздо менее надежны при производстве однородного помола, отмечает Суми Али, генеральный директор и соучредитель Yes Plz Coffee. «Прядильные лезвия режут бобы неравномерно и, как правило, образуют большое количество валунов и пыли, что затрудняет получение идеального помола.”
2. Шлифовальные машины . «Они работают так же, как и мельницы для перца, поскольку у вас есть два металлических« жернова »(или диски), которые вращаются при измельчении, позволяя бобам распадаться на ровные куски по мере их прохождения, — объяснил Хан. размер и форма, что способствует равномерной экстракции. «По сути, это означает, что каждый кусок кофе может дать вам одинаковое количество одинаковых вкусов», — сказала она. «Результат [становится] намного лучше и больше последовательная чашка.Измельчители важны, а кофемолки с жерновами лучше всего подходят для получения однородного вкусного кофе ».

Существует два различных типа шлифовальных машин: плоские и конические.

• Шлифовальные машины с плоскими жерновами . «Плоские жернова устанавливаются горизонтально, и кофе стекает в них вниз», — пояснил Лернер. Она сказала, что это кофемолки высочайшего качества, хотя она отметила, что они могут быть дорогими и иногда могут выделять тепло, если вы делаете много кофе за короткий период времени, «что может повлиять на вкус кофе.”
• Шлифовальные машины с коническими жерновами . В шлифовальной машине с коническими жерновами жернова устанавливаются вертикально. «Они более распространены и также достаточно хорошо работают, особенно для эспрессо», — пояснил Хан. «Они часто дешевле как при первоначальной покупке, так и при необходимости замены заусенцев, что в конечном итоге должно произойти», — сказала она. Тем не менее, Лернер отметил, что, хотя они лучше, чем лезвийные шлифовальные машины, и дешевле, чем их аналог с плоскими жерновами, они все же могут быть дорогими, предлагая «изрядную несогласованность в размере измельченных частиц.”
• В ручных шлифовальных машинах также используются конические жернова. По словам Драго Томяновича, директора по кофе в RAKO Coffee, они «более удобны для домашнего использования, поскольку они менее громоздки и занимают меньше места на прилавке, но обычно им требуется приличное количество смазки для локтей после первых нескольких использований». Хан пользуется дома ручным шлифовальным станком, и она отметила, что «цена часто доступна» и что машина «отлично работает». Обратной стороной, по ее словам, является то, что это требует работы. «Вы должны физически измельчить кофе, который хотите сварить», — объяснила она.«Так что, если вы готовите кофе для троих каждый день, что ж, ожидайте утренней тренировки».

Сопутствующие товары

Лучшие кофемолки в магазине

Прежде чем проверять различные модели кофемолок, Лернер рекомендовал выделить больше денег на кофемолку, чем вы ожидаете. «Большинство людей вкладывают средства в пивоваренное оборудование, а затем покупают недорогую кофемолку», — сказала она. «Это может привести к получению неоптимального конечного продукта, и вы упустите все нюансы и сложность кофе». Чтобы помочь вам в совершении покупок, мы собрали лучшие кофемолки по категориям на основе мнений экспертов.

Лучшая универсальная кофемолка: Baratza

Baratza Virtuoso + Conical Burr Coffee

Эта кофемолка оснащена коническими жерновами промышленного качества, 40 настройками помола, позволяющими выбрать идеальный размер, и прозрачным контейнером для помола с подсветкой со светодиодами. «Baratzas — самая распространенная домашняя кофемолка для спешиэлти, и этому есть причина — они замечательные, [и] их техническая поддержка поможет, если у вас возникнут проблемы», — сказал Хан. «Они надежны, долговечны и хорошо измельчают кофе по довольно разумной цене, если вы купите одну кофемолку, которая прослужит вам всю жизнь.”

Лучшая кофемолка: Baratza

Baratza Forté BG Coffee Grinder

В дополнение к цифровой шкале и таймеру эта мощная стальная плоская кофемолка также имеет три программируемых предустановки для измельчения одним нажатием, а также 260 настроек помола. Он также имеет полированный металлический корпус и запорный бункер, вмещающий 300 граммов кофе, что упрощает переключение между разными типами зерен без беспорядка. «Это лучший из лучших домашних / коммерческих кофемолок, [который] включает в себя все функции, которые вам нужны для невероятного домашнего пивоварения», — сказал Лернер.

Лучшая кофемолка: Fellow

Ode Brew Grinder

Томянович рекомендовал эту кофемолку с 31 настройкой помола и 64-миллиметровыми плоскими жерновами профессионального уровня за ее «красивый, минималистичный дизайн и автоматическую остановку». Он также ценит, насколько он тихий и насколько легко мыть, но отметил, что он не идеален для приготовления эспрессо. Этот вариант с элегантным дизайном также является лучшим выбором Lerner, поскольку он разработан по образцу более крупных коммерческих кофемолок. «Но это еще не все — эта кофемолка вырабатывает очень однородный кофе с крупными частицами и позволяет легко регулировать кофе», — добавила она.

Лучшая экономичная кофемолка: Baratza

Baratza Encore

Эта стабильная кофемолка с коническими жерновами имеет 40 индивидуальных настроек помола и бункер, вмещающий 8 унций целых зерен. «Эти шлифовальные машины известны своей пуленепробиваемостью, и у Baratza отличное обслуживание клиентов», — сказал Али. Но, по его мнению, Encore лучше всего подходит для капельного или французского пресса и не может быть достаточно хорошим для эспрессо. «Другим недостатком этой кофемолки является то, что ее корпус полностью пластиковый, поэтому она, вероятно, не будет самым премиальным прибором на вашей кухне», — добавил он, отметив также, что кофемолка «немного громкая».

Лернер также рекомендовал эту кофемолку, подчеркнув ее универсальность, надежность, долговечность и экономичность. «По моему профессиональному мнению, это лучшая кофемолка начального уровня на рынке», — сказала она.

Лучшая базовая ручная кофемолка: HARIO

Керамическая кофемолка HARIO Skerton Plus

По словам Хана, это классическая ручная кофемолка начального уровня с керамической мельницей, которую можно мыть. «Я использовала один в течение многих лет», — сказала она. «[Он] отлично работает, [и] перемалывает приличное количество кофе с помощью красивой маленькой емкости для хранения помола.«Хотя в этом нет ничего особенного, — отметила она, — это надежно и работает с нескользящей резиновой основой».

Лучшая в целом умная шлифовальная машина: Breville

Breville Smart Grinder Pro

Измельчитель, который Али больше всего рекомендует, — это Breville Smart Grinder Pro, и это то, что он лично использует каждый день. «Smart Grinder Pro очень прост в использовании и может обрабатывать различные размеры помола от эспрессо до френч-пресса, при этом прекрасно выглядя на моей столешнице», — сказал он. «Это недешево, но я уверен, что эта кофемолка выдержит испытание временем из Бревилля.

Эта модель выделяется Лернером тем, что «устройство оснащено системой Breville« Dosing IQ », которая дает пользователю возможность контролировать время дозирования точно так же, как коммерческий эспрессо для точных рецептов заваривания».

Лучшая умная кофемолка: Baratza

Baratza Sette 270 Кофемолка с коническими жерновами

Эта кофемолка имеет встроенную шкалу, поэтому вы никогда не перемолите слишком много или слишком мало кофе и программируемые кнопки с настройкой времени помола в пределах 0,01 секунды. «Его функции включают опции для предустановленного веса (вы можете установить помол 30 грамм, если вы нажмете одну кнопку, и 80 грамм для следующей кнопки), и он настроен на удержание портафильтра, если вы используете его для эспрессо, а также контейнер, если вы используете его для других способов заваривания », — сказал Хан.«Он имеет множество вариантов размера помола, а также позволяет легко переключаться между каждым размером помола».

Связанные

Характеристики кофемолки в магазине

Каждый раз, когда вы покупаете кофемолку, необходимо учитывать множество факторов, — объяснил Томянович. К ним относятся размер, требуемые усилия, цена, уровень шума, удерживание, тип рассматриваемого кофе и тип жерновов.

• Шлифовальный станок Тип . Что касается типа кофемолки, у любителей кофе есть два варианта на выбор: электрические кофемолки и ручные или ручные кофемолки .«В целом, приличная ручная шлифовальная машина будет дешевле, чем приличная электрическая шлифовальная машина», — сказал Томянович. «Высококачественные [электрические] кофемолки позволят вам измельчать все, от эспрессо до френч-пресса, в то время как некоторые электрические кофемолки могут измельчать только определенные виды кофе». Однако некоторые кофемолки подходят как для эспрессо, так и для кофе с фильтром, хотя большинство из них, как правило, предназначены для фильтров или эспрессо.
• Размер . Размер кофемолки имеет значение, поскольку на некоторых домашних кухнях можно разместить только ручную кофемолку меньшего размера.«Обратной стороной ручной кофемолки является то, что некоторые из них не могут измельчать более 25 граммов за раз», — сказал он. «Вдобавок ко всему, после нескольких применений ручным шлифовальным машинам, как правило, требуется немного смазки для локтей, чтобы шарик катился».
• Цена . Что касается цены, то плоские фрезы обычно дороже конических. Тем не менее, Томянович отметил, что «плоские заусенцы имеют тенденцию давать более стабильные результаты, что важно, поскольку оптимальная чашка джо будет иметь измельченный материал одинакового размера.”
• Шум . Конические заусенцы, хотя и не такие стабильные, как плоские, менее шумны. «И, честно говоря, [они] более дружелюбны к людям, которые не хотят слышать, как их кофемолка громко шипит в 6 утра», — добавил Томянович.
• Скорость . Более дорогие и дорогие кофемолки будут измельчать кофе быстрее, что дает больше удобства с точки зрения времени, а также ограничивает количество времени, которое вам нужно, чтобы прислушиваться к шуму, производимому кофемолкой. «Если ваша кофемолка особенно громкая, но работает всего две-три секунды, это, скорее всего, не является препятствием», — сказал он.«С другой стороны, кофемолки с низкой и средней ценой работают медленнее и громче».
• Удержание . Еще один компонент, который следует учитывать при покупке кофемолки, — это купить кофемолку с низким удержанием. «Каждый раз, когда вы перемалываете, скажем, 25 граммов кофе, вы редко получите целые 25 граммов обратно в фактическом помоле, поскольку некоторые из них теряются после того, как вы засыпаете кофе в кофемолку», — объяснил Томянович. «Совет от профессионала: чтобы увеличить удерживающую способность кофемолки, нанесите небольшое количество воды на кофе, прежде чем начинать его помол.”
• Регулируемость . Некоторые кофемолки имеют разные функции для регулировки веса и размера помола. «Если вы действительно хотите« набрать количество напитка », вам нужно большое количество вариантов размера помола и четкие линии, обозначающие ваши настройки», — объяснил Хан. «Это поможет вам легче переключаться между размерами частиц». Например, если вы хотите приготовить холодный напиток, вам понадобится крупный помол, но если вы также любите наливать пиво, вам понадобится более тонкий помол. Некоторые кофемолки также имеют возможность измельчения в зависимости от времени или веса.«Другими словами, кофемолка даст вам определенное количество кофе на помол», — сказал Хан. «Измельчение на вес идеален во многих отношениях, независимо от того, покупаете ли вы весы и взвешиваете фасоль заранее или решаете разориться и купить кофемолку со встроенными весами».
• Размер бункера . Различные кофемолки позволяют загружать разное количество зерен в бункер, контейнер, в котором зерна хранятся перед измельчением. Хопперы вмещают от 30 граммов бобов до 1 фунта.«Об этом следует помнить, — сказал Хан. «Если вы выберете ручную кофемолку и будете постоянно варить химекс для трех человек, вам, вероятно, придется перезагружать его три раза».
• Однократное дозирование . Еще одна вещь, которую важно учитывать, — это однократная дозировка: если вы вводите однократную дозу кофе (или взвешиваете количество зерен, которое вам нужно каждое утро), вам понадобится кофемолка с однократной дозировкой, чтобы избежать застарелого кофе, который находится в бункере для дни напролет. «К сожалению, бункерные измельчители не предназначены для однократного дозирования, они будут производить попкорн и создавать непостоянные измельчения», — сказал Томянович.
• Автостоп . Это обеспечивает большее удобство и дает больше времени на подготовку кофемолки, пока она просыпается.

При таком большом количестве кофемолок можно легко увлечься разнообразными наворотами. Но, прежде всего, Ученик сказал помнить об этом: «Самый важный аспект, на который следует обратить внимание при покупке кофемолки, — это одинаковый размер помола, который помогает кофе варить равномерно во время процесса экстракции».

Связанные

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по покупкам и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

Лорен Леви является соавтором работ, опубликованных на сайтах The Knot, PopSugar, CafeMom, Mom.com, Bridal Guide и Care.com.

6 типов кофемолок (+ как выбрать подходящий)

Кофейная викторина!

Какой из этих вариантов значительно улучшит вкус вашего кофе? Это…

1. Модная кофемашина для эспрессо
2. Новый электрочайник
3. Кофемолка

(Учитывая, что вы находитесь в руководстве, посвященном кофемолкам, это должна быть простая викторина…)

Это C!

Измельчение свежего кофе перед завариванием высвобождает естественные вкусовые качества, масла и ароматы, заключенные внутри зерен.Качественная кофемолка может превратить вашу утреннюю чашку кофе из очередного шага в вашем распорядке дня в то, что заставляет вас каждый день вскакивать с постели.

Но учтите: не все кофемолки одинаковы.

Недостаточно взять первый вариант кофемолки, который вы видите на полке в магазине, и положить конец этому. Вы должны выбрать подходящую кофемолку для вашего метода заваривания.

К счастью, мы покажем вам, как именно это сделать.

В этом руководстве мы рассмотрим:

• Почему при приготовлении кофе в домашних условиях важно использовать правильный размер помола
• Какой размер помола подходит для каждого метода заваривания
• 6 типов кофемолок, которые мгновенно улучшат вашу домашнюю кофейную установку

Кроме того, в нашем путеводителе спрятан особый сюрприз. Думаешь, найдешь?

В чем разница между плохим пивом и вкусным напитком?

Размер помола.

Как бы легко не было бездумно измельчить бобы и полить их горячей водой, мы знаем, что из этого не получится насыщенный и мягкий кофе, который мы так жаждем.

Вместо этого мы перемалываем кофе и добавляем необходимое количество горячей воды нужной температуры (195-205 ℉).

В то время как большинство людей называют этот процесс «завариванием кофе», мы называем его экстракцией .

Цель состоит в том, чтобы извлечь нужное количество масел, сахаров и кислот из кофейных зерен, чтобы в итоге мы получили сбалансированный кофе, полный сладости и захватывающих ароматов.

И размер помола играет важную роль в этом процессе!

Помимо выделения свежего аромата в зернах, размер помола определяет, сколько времени потребуется воде, чтобы пройти через молотый кофе в вашу чашку или графин. Мы называем это временем варки .

В идеале, время заваривания должно быть достаточно продолжительным, чтобы зерна пропитались и извлеклись желаемые ароматы.

Однако, если время заваривания слишком короткое, значит, помол был слишком грубым, из-за чего вода протекала прямо через гущу, не извлекая достаточного количества аромата.Он известен как при экстракции и дает кислый на вкус кофе.

С другой стороны, если время варки длится бесконечно, помол слишком хорош. Это называется сверх экстракции и приводит к горькому кофе.

Имея это в виду, становится понятно, почему не существует универсального подхода к работе. (Вот почему мы рекомендуем избегать молотого кофе, а всегда покупать цельные зерна !)

⭐ Это все очень просто с шлифовальной машиной (мы поговорим о том, почему позже), и мы просто так раздали их БЕСПЛАТНО.

Правильный размер помола для любого способа приготовления

Одним из основных преимуществ покупки свежеобжаренного цельнозернового кофе является возможность помола его любым способом, который вы предпочитаете.

Хотите сделать утром френч-пресс, а после обеда выпить чашечку эспрессо с одним и тем же пакетом кофе? Не проблема. Шлифовать!

Но убедитесь, что используете правильный размер помола.

Для французского пресса и порции эспрессо используются два совершенно разных размера помола.Используйте неправильный помол, и вы получите невероятно горький отвар во френч-прессе или супер водянистый шот эспрессо. Фу!

Найдите идеальный размер помола для предпочитаемых вами способов заваривания:

Эспрессо

Чрезвычайно высокое качество

Поскольку эспрессо готовится под давлением, мы хотим использовать очень мелкий помол.

АэроПресс

От мелкого до грубого

AeroPress — это универсальная кофеварка, способная приготовить все, от псевдоэспрессо до хорошо сбалансированного фильтрованного кофе.Подумайте, какой помол лучше всего подходит для вашего любимого кофе.

Горшок Мока

От мелкого до среднего

Поскольку Moka Pot варится под давлением, как эспрессо, вам нужен более мелкий помол, чтобы получить сочное ощущение во рту. Однако, поскольку этот пивовар не может производить давление с таким же давлением , как эспрессо-машина, не используйте сверхтонкий помол, чтобы избежать засорения пивоварни.

Традиционные капельные пивоварни

Средний

Выберите средний помол, похожий на поваренную соль, чтобы вода могла проходить через плоскую или конусовидную корзину для кофе с оптимальной скоростью потока.

Разливочные крышки

от среднего до средне-грубого

В зависимости от выбранного метода заливки размер помола может варьироваться от средне-мелкого (Hario V60) до средне-крупного (Kalita Wave, Clever Dripper).

Холодное пиво

от среднего до крупного

Степень помола для холодного заваривания зависит от выбранного вами метода заваривания. Иммерсионные заварочные машины требуют грубого помола, так как помол остается в воде в течение довольно долгого времени.С другой стороны, капельные холодные пивовары лучше всего работают с помолом от среднего до средне-крупного, чтобы контролировать скорость потока.

Френч-пресс

Грубый

Френч-пресс — это метод заваривания погружением. Это означает, что зерна опускаются на в горячую воду на несколько минут перед тем, как опустить и подать на стол. В результате вы захотите использовать крупный помол. Эти измельчители извлекают медленно из-за их большого размера, подобного кошерному или морской соли.

Нужен более глубокий взгляд на помол кофе? Отправляйтесь в нашу Джавапедию!

6 типов кофемолок, которые гарантированно улучшат вашу систему приготовления кофе

Есть несколько типов кофемолок на выбор.Давайте разберем ваши варианты:

1. Ручные кофемолки

Мы большие поклонники ручных кофемолок по нескольким причинам:

• Цена — Ручные кофемолки намного доступнее электрических. И вы также сэкономите несколько долларов на счетах за электричество!

• Универсальный размер помола — Вы можете легко отрегулировать размер помола для любого типа домашнего кофеварки, от кофейника Moka Pot до французского пресса.

• Доступность — Ручную шлифовальную машину можно брать с собой, где бы вы ни находились, в том числе в местах без электричества. Это немного сложно сделать с большой и тяжелой электрической шлифовальной машиной!

• Quiet — Бесшумная работа ручной шлифовальной машины идеально подходит для семей со спящими детьми или тех, кто живет в многолюдном жилом комплексе.

Единственным недостатком ручных шлифовальных машин является то, что вы должны делать .Но эй, это отличная тренировка для рук!

⭐ Нам так нравятся ручные кофемолки, что мы раздаем нашу ручную кофемолку №1 БЕСПЛАТНО, когда вы попробуете кофе JavaPresse. Купите ручную шлифовальную машину здесь.

ПРОФИ:

• Доступный
• Доступно
• Тихий
• Несколько размеров помола

Минусы:

Подходит для:

Ручные кофемолки — это фантастика для ценителей кофе, любителей java и всех, кто находится между ними.

Прочтите: Как выбрать идеальную ручную кофемолку для вас

2. Электрошлифовальные машины

Электрические кофемолки

отлично подходят, когда вы спешите, но вам все же нужна чашка свежего кофе, чтобы начать свой день.

По сравнению с ручными кофемолками, электрические кофемолки предлагают больше настроек помола и способны измельчать большее количество свежего кофе одним нажатием кнопки.

Однако за удобство и эффективность приходится платить. Дорогая цена. Высококачественная прочная электрическая шлифовальная машина обойдется вам как минимум в 100 долларов.

Но когда дело доходит до свежемолотого кофе, цена того стоит. В дешевых электрических шлифовальных машинах используются некачественные материалы и детали, которые дают нестандартный размер помола и быстро изнашиваются.

Если вы собираетесь выбрать электрическую шлифовальную машину, приобретите высокопроизводительную шлифовальную машину для достижения наилучших результатов.

Однако даже самые хорошие электрические шлифовальные машины имеют ряд недостатков.Две наиболее распространенные жалобы включают в себя то, что электрические шлифовальные машины шумят, и требуют постоянного обслуживания .

ПРОФИ:

• Быстрое измельчение большого количества кофе
• Долговечные материалы и детали (высококачественные шлифовальные машины)
• Расширенные настройки помола

Минусы:

• Громко
• Требуется электричество
• Низкокачественные шлифовальные машины быстро изнашиваются
• Характеристики основаны на цене

Подходит для:

Если вы хотите усовершенствовать рецепты приготовления кофе с несколькими настройками помола, электрическая кофемолка — лучший выбор.

Прочтите: Как выбрать идеальную электрическую кофемолку для вас

3. Лезвие шлифовальные машины

Покупая в магазине электрическую кофемолку, скорее всего, вы найдете в продаже множество ножевых кофемолок.

В кофемолке этого типа в нижней части камеры используется длинное лезвие, которое быстро вращается и измельчает все, что соприкасается с ним. Просто, правда?

Но такая простота приводит к непоследовательному измельчению.Некоторые бобы будут мелко измельчены, а другие останутся грубыми. Как вы теперь знаете, это не идеальный вариант для извлечения желаемого аромата из кофе.

Однако шлифовальные станки с лезвиями обладают такими преимуществами, как:

• Доступность — Из-за своей простой конструкции и отсутствия обширных деталей, лезвийные шлифовальные машины в среднем стоят от 20 до 30 долларов.

• Простота использования — Нажимайте кнопку до тех пор, пока помол не удовлетворителен и все готово.Вот и все!

• Очистка — По сравнению с другими электрическими и ручными шлифовальными машинами, шлифовальные машины с лезвиями проще всего чистить и обслуживать

Хотя эти кофемолки доступны по цене и доступны, они имеют некоторые оговорки.

Помимо отсутствия однородного помола, лезвие выделяет тепло при контакте с зернами ( спасибо, трение! ) Это тепло может нарушить аромат зерна, что приводит к приглушенному вкусу.

ПРОФИ:

• Доступный
• Простое использование
• Малый размер

Минусы:

• Непостоянный размер помола
• Тепло
• Некачественные материалы и детали

Подходит для:

Лепестковые кофемолки

подходят для начинающих пивоваров, которые хотят быстро измельчить кофе и отказаться от молотого кофе — когда вы можете бесплатно получить кофемолку с жерновами , трудно оправдать покупку лезвийной кофемолки, если вы знаете, как каждый день варить пострадает по качеству.

4. Жерновые шлифовальные машины

Измельчители заусенцев являются отраслевым стандартом для кофемолок дома и в кафе.

В состязании между шлифовальным станком за жерновами и шлифовальным станком с лезвиями каждый раз побеждает шлифовальный станок.

В измельчителе жерновов используются два жернова, вращающихся в противоположных направлениях, которые направляют зёрна в воронку, где они измельчаются до однородного размера. Поскольку жернова изготавливаются из керамики или нержавеющей стали, в процессе измельчения выделяется мало тепла, сохраняя неизменным аромат во время измельчения зерен.

Этот процесс упрощает равномерное измельчение кофе для пивоваров любого типа. Чем ближе друг к другу заусенцы, тем мельче помол, и наоборот. Эта функция также позволяет домашним бариста точно настроить помол с помощью сверхмалых настроек, чтобы получить нужную настройку помола!

Конечно, это постоянство и качество сопровождаются довольно большим ценником. Эти заусенцы не из дешевых! Но они созданы, чтобы служить долго, поэтому ваши инвестиции имеют большое значение.

ПРОФИ:

• Постоянный размер помола
• Многочисленные настройки помола
• Почти нет тепла
• Качественные фрезы

Минусы:

Подходит для:

Все! Независимо от того, являетесь ли вы экспертом по приготовлению кофе дома или начинаете свое путешествие по изучению кофе, жерновые кофемолки — как электрические, так и ручные — всегда предлагают стабильный и качественный помол.

Expert Tip: Плоские и конические шлифмашины

Приобретая шлифовальные машины для заусенцев, вы также заметите, что большинство из них используют конические заусенцы, в то время как другие маркируются как шлифовальные станки с плоскими заусенцами.

Что заставляет задуматься, «В чем разница?»

В наиболее распространенных шлифовальных станках используются конические жернова. Конические фрезы используют две фрезы: одна острая, зазубренная снаружи и другая конусообразная, вращающаяся внутри.Эта форма обеспечивает в основном однородный помол.

Плоские кофемолки , напротив, в основном используются для приготовления эспрессо. В этом типе шлифовального станка используются два заусенца О-образной формы с очень острыми краями с обеих сторон. Эти заусенцы обращены друг к другу и захватывают бобы с помощью внутренних зубцов и проталкивают их к внешнему краю заусенцев.

Фанатики эспрессо предпочитают использовать кофемолки с плоскими жерновами из-за их способности производить унимодального распределения ( — это причудливый способ обозначить один постоянный размер помола.)

Конические жернова, хотя и являются идеальными, все же позволяют получить два набора помолов: малый и большой или бимодальный . Этот тип распределения помола не дает пивоварам такой универсальности, как один равномерно равномерный помол в кофемашине эспрессо.

По сути, если вы хотите приготовить потрясающий эспрессо дома и у вас есть для этого деньги и оборудование, вам подойдет плоская кофемолка. В противном случае лучше всего подойдут шлифовальные машины с коническими жерновами!

5.Эспрессо-кофемолки

Кстати об эспрессо…

Поскольку большинство электрических кофемолок измельчают очень мелко, энтузиасты эспрессо могут счесть их ограниченными. Здесь в игру вступают кофемолки для эспрессо!

Кофемолки для эспрессо

позволяют пивоварам выполнять сложную регулировку размера помола для получения идеального шота. Любители эспрессо знают, что даже малейшая корректировка может превратить шот из водянисто-кислого в густой и сладкий.

Многие кофемолки для эспрессо обладают такими полезными функциями, как:

• Держатель портафильтра
• Таймер
• Настройки дозы

Благодаря такой функциональности кофемолки для эспрессо стоят недешево!

ПРОФИ:

• Специфичность помола
• Качественные материалы для заусенцев и размер
• Дозовые характеристики

Минусы:

• Дорого
• Трудно чистить

Подходит для:

Эспрессо-кофемолки лучше всего подходят для тех, кому нужна порция сладкого эспрессо ежедневно… или несколько раз в день!

6.Дорожные шлифовальные машины

Как знают заядлые путешественники, нет ничего хуже, чем не попробовать вкусный кофе. Кофе в вестибюле отеля не режет, а самолетный кофе еще хуже.

С надежной дорожной кофемолкой — которую вы, кстати, можете получить БЕСПЛАТНО — у вас всегда будет под рукой свежемолотый специальный кофе.

Читайте: что искать в дорожной кофемолке

Доступно несколько подвижных шлифовальных машин, в том числе портативные электрические шлифовальные машины, но ни одна из них не предлагает такого удобства, простоты и стабильности, как ручная шлифовальная машина.

ПРОФИ:

• Кофе на ходу
• Портативный
• Недорого

Минусы:

Подходит для:

Дорожные кофемолки

лучше всего подходят для любителей кофе, которые всегда в дороге, особенно в местах с ограниченным выбором кафе.

Улучшите свой утренний кофе с помощью подходящей кофемолки

Даже если у вас самая лучшая в мире кофеварка, ваш кофе все равно будет неприятным на вкус, если размер помола неправильный.

Помимо свежеобжаренного кофе и качественного источника воды, кофемолка, возможно, является самым важным устройством для приготовления кофе, в которое вы можете инвестировать.

А почему бы не попробовать новую ручную шлифовальную машину бесплатно?

👉 Получите БЕСПЛАТНУЮ ручную кофемолку, когда попробуете свежеобжаренный кофе JavaPresse сегодня.

Как выбрать лучшую кофемолку для дома с ограниченным бюджетом —

Если вы опытный и истинный любитель кофе, то вы знаете, что измельчение кофейных зерен своими руками дает лучшую чашку кофе.Для этого вам нужно выбрать лучшую кофемолку для этих целей.

На рынке представлено так много типов кофемолок, и многие из них выглядят дешевыми. Итак, как узнать, какой из них подходит для вашей кухни дома?

Надеюсь, этот список и пояснения укажут вам правильное направление.

Выбор лучшей кофемолки для кухни

Прежде чем говорить о том, какая кофемолка лучше всего подходит для вас, вам нужно знать несколько фактов с самого начала.

Для начала, есть три вида шлифовальных машин — наиболее распространенные типы — это шлифовальные машины с лезвиями, жерновами и ручные шлифовальные машины. Лезвие кофемолки разрезает зерна, и трение может слегка их нагреть, что снижает качество. Жерновые кофемолки стоят дороже, но просто измельчают кофе.

Для ручных шлифовальных машин требуется немного больше смазки для колен, так как они работают вручную. Они могут дать вам больше возможностей для измельчения бобов так, как вам нравится.

Вам нужно знать, какая кофемолка лучше всего подходит для вас, поэтому стоит провести небольшое исследование.К счастью, мы сделали это за вас!

Кофемолка Krups Burr

Эта кофемолка соответствует качеству, но ее цена рассчитана на домашнего потребителя от специалистов по кухонной посуде Krups. Из каждого помола кофейных зерен получается приличная чашка кофе.

Имеет две регулируемые кофемолки, что позволяет измельчать зёрна до разной степени измельчения. Несколько настроек помола позволяют приготовить от двух до 12 чашек за один раз.

Вы можете выключить кофемолку вручную, или она выключится сама, когда будет измельчено необходимое количество. К тому же он прочный и надежный.

Электрическая кофемолка Andrew James

Эта шлифовальная машина с лезвиями — одна из самых простых в использовании. Он упрощен по внешнему виду и стилю, но хорошо справляется с измельчением бобов за свою цену.

Несмотря на то, что он может быть небольшим по размеру, он достаточно большой, чтобы измельчить до 10 чашек, а прозрачная крышка позволяет вам видеть зерна, чтобы вы могли решить, насколько хорошо вы хотите помол.

Он работает тихо и в целом прост в использовании, что делает его одним из лучших вариантов кофемолок для экономных.

Джеймс Мартин от Wahl Mini Grinder

Мини-шлифовальная машина James Martin — это компактная и простая в использовании шлифовальная машина с лезвиями. Он вмещает 10 чашек и имеет крышку с окошком, чтобы вы могли видеть помол зерен. И это сделано с Wahl, более известным своими машинками для стрижки волос.

Недостатком этой кофемолки по сравнению со всеми другими шлифовальными машинами является то, что она не съемная.Это затрудняет мытье и не подходит для мытья в посудомоечной машине.

Ручная кофемолка из стекла Hario среднего размера

Знаменитая кофемолка Hario Skerton, также известная как скелет, стала одной из самых популярных кофемолок за последние несколько лет. Эта любимая кофемолка Baristas имеет керамические жернова и позволяет вам контролировать размер помола.

Вы можете подумать, что с ручным управлением он не так хорош, как электрический. Подумай еще раз. С легкостью установите более крупный помол для холодного кофе или более тонкий помол для эспрессо.Он прост в эксплуатации и его можно мыть в посудомоечной машине.

Он также имеет эргономичный дизайн, поэтому его легко брать во время измельчения зерен.

Кофемолка VonShef

Этот небольшой и изящный дизайн идеально подходит для столешницы, и одним нажатием кнопки вы можете получить молотый утренний кофе за считанные секунды.

Еще одна кофемолка со стальными лезвиями, она имеет прозрачную крышку, которая позволяет следить за кофейными зернами и быть уверенным, что помол идеален.

Он имеет резиновые ножки, которые не только предотвращают скольжение устройства по столешнице, но и обеспечивают его заземление во время использования.

И наконец

Если вы действительно хотите найти лучшую кофемолку для домашнего использования, изучите, проверьте их, сравните, пока не найдете идеальную кофемолку, которая соответствует вашим потребностям в помоле кофе.

Не нужно много тратить, чтобы получить дома свежайший молотый кофе.

Не забудьте приобрести подписку на Blue Coffee Box, чтобы у вас никогда не закончился кофе!

Руководство пивовара по выбору (хорошей) кофемолки

Вы ищете чашку кофе с еще лучшим вкусом? Тогда, может быть, пришло время приобрести новую кофемолку.Но со всеми опциями, представленными на рынке, может быть сложно выбрать лучшую машину для вас.

Не бойтесь — я здесь, чтобы изложить самую важную информацию, которую вам нужно знать перед покупкой кофемолки. Я объясню все, от того, почему кофемолка важна до жернов и лезвий. Давайте начнем!

Lee este artículo en español Guía Para El Usuario: ¿Cómo Elegir un Buen Molino?

Кофейные зерна готовятся к измельчению.

Зачем покупать (лучшую) кофемолку?

1. Недостаточно молотого кофе

Пакет с молотым кофе просохся задолго до того, как вы его купили. Когда вы измельчаете кофе, он сразу же начинает источать аромат — и вы заметите разницу в чашке. Напиток, сваренный из кофе, который был помолот всего пятнадцать минут назад, не будет иметь того же вкуса и запаха, что и хорошие, свежемолотые зерна.А если вы покупаете специальный кофе, вы хотите, чтобы он был лучшим на вкус.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Как сварить кофе дома: руководство для начинающих

1. Вам нужен правильный размер помола для вашего пивовара

Знаете ли вы, какой размер помола вам нужен для вашего любимого метода и рецепта заваривания? Каждый метод заваривания имеет идеальный профиль помола. Молотый кофе не будет просто несвежим; он также может быть слишком грубым или мелким. (Стоит также упомянуть, что, хотя большинство кофемолок предлагают широкий диапазон размеров, некоторые из них не варят достаточно хорошо для турецкого кофе.)

1. Вы хотите переключаться между методами заваривания или рецептами

Допустим, у вас есть несколько способов заваривания: V60, френч-пресс и домашняя эспрессо-машина. Зачем покупать отдельный кофе для разных способов заваривания, если можно купить один пакет и соответствующим образом измельчить дома?

Более того, размер помола является ключом к экстракции, и, экспериментируя с его небольшими вариациями, вы можете контролировать вкус кофе.Это особенно верно, если вы варите пиво с помощью AeroPress, который хорошо подходит для самых разных размеров помола, времени заваривания и рецептов.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Руководство по кофе AeroPress: как варить кофе для разных вкусов

Кофе в бункере, готовый к измельчению.

1. Вам надоел непоследовательный или плохой кофе

Неустойчивый помол может привести к плохому пиву, будь то горечь, кислинка или просто невозможность получить один и тот же вкус дважды.Но когда вы используете некачественный измельчитель, вы, вероятно, будете смешивать с землей более крупные и мелкие куски («валуны» и «мелкие частицы»). Валуны будут недостаточно извлекаться, создавая кислый и несбалансированный вкус; мелочь будет чрезмерно экстрагирована, добавляя горечи.

Только представьте: вы купили отличный кофе (и, вероятно, заплатили за него немало). Но теперь вы просто не можете попробовать его так, как в кафе, — и все из-за вашей кофемолки.

1. Вы хотите больше контролировать свой эспрессо

Хотите улучшить свой эспрессо? Тогда пора заняться техническими вопросами! Температура и влажность, время суток и даже возраст жареных зерен могут повлиять на идеальный размер помола для вашей кофемашины и рецепта.Например, при более высокой влажности кофейные зерна будут поглощать часть этой влаги.

Наличие хорошей кофемолки позволит вам с большей точностью помол кофейных зерен — это означает, что вы можете иметь такой же отличный кофе, несмотря на погоду, время суток или если ваши зерна на несколько дней старше.

Свежемолотый кофе готов к завариванию. Предоставлено: Рафаэлла Н. Росси — Авентурас да бариста

.

Как выбрать шлифовальный станок: заусенец или лезвие

Теперь мы знаем, почему шлифовальные машины имеют значение, давайте рассмотрим различные варианты.И первое, что вам нужно подумать, это то, хотите ли вы фрезерную или лопастную шлифовальную машину.

Лезвие шлифовальные машины: Мельницы

— это именно то, на что они похожи: у них есть лезвия, которые разрезают кофейные зерна на несколько частей. Однако помните, что помол — это всегда жестокая операция, и лезвия кофемолки сильно ударяют по кофейным зернам. Вы можете ожидать много валунов и штрафов.

С этим типом шлифовального станка вы контролируете размер измельченного материала через синхронизацию.Чем дольше работает кофемолка, тем мельче становится помол. В некоторых моделях есть таймеры, которые помогут вам это контролировать.

Преимущества: Они дешевы, что делает их доступными для начинающих пивоваров.

Недостатки: Они производят неравномерный помол, что может быть серьезной проблемой, особенно если вы любите турецкий кофе или эспрессо.

Шлифовальные машины заусенцев

У них есть два заусенца: один неподвижен, а другой прикреплен к двигателю и вращается.Этот тип кофемолки не режет кофейные зерна, а измельчает их. Поскольку сила удара не сосредоточена в одной конкретной точке, помол имеет тенденцию быть более равномерным. Вы по-прежнему будете получать мелкие частицы и валуны, но меньше, чем при использовании шлифовального станка с лезвиями.

Преимущества: Точность, лучшая согласованность и лучший контроль. Если вы любите просеивать фасоль, вам придется выбрасывать ее меньше.

Недостатки: Цена. Некоторые шлифовальные машины заусенцев также больше и тяжелее, чем шлифовальные машины с лезвиями, и они также могут потреблять больше энергии.

С помощью шлифовального станка. Предоставлено: Рафаэлла Н. Росси — Авентурас да бариста

.

Типы заусенцев: плоские или конические

Допустим, вы выбрали фрезерный станок. Однако принятие решений на этом не заканчивается! Теперь вам нужно выбрать тип заусенцев.

Плоские заусенцы

Плоские жернова используют центробежную силу, чтобы продвигать зерна к зубьям жерновов. Вы регулируете профиль помола, перемещая диски ближе друг к другу (для более мелкого помола) или дальше друг от друга (для более крупного помола).По словам Аннетт Молдавер в своей книге « Das Kaffee Buch », плоские боры дешевле, чем конические, но их нужно будет заменить после 250–600 кг кофе.

Конические борфрезы

Некоторые ценители кофе считают, что конические жернова более точны, потому что их можно регулировать постепенно. Тристан Стефенсон пишет в книге The Curious Barista’s Guide to Coffee , что конические заусенцы обеспечивают режущую поверхность под углом около 60 градусов, в отличие от плоских заусенцев, которые расположены параллельно.Более того, по словам Молдавера, их необходимо заменить примерно после 750–1000 кг.

Внутренняя часть шлифовального станка с плоскими жерновами. Предоставлено: Рафаэлла Н. Росси — Авентурас да бариста

.

Материалы заусенцев: сталь против керамики

Заусенцы обычно изготавливаются из двух основных материалов: стали и керамики. Вы не поверите, но выбор может быть спорным — и он (в основном) сводится к теплопроводности. Сталь является хорошим проводником тепла, а это означает, что заусенцы быстрее нагреваются и остывают.Керамические жернова имеют более низкую теплопроводность; им потребуется больше времени, чтобы нагреться, но и остыть.

Более того, керамические жернова имеют более длительный срок службы и более дорогие. Однако они также более хрупкие. Вряд ли это будет проблемой, если вы не положите в бункер небольшой камень, но это заставляет некоторых владельцев кафе предпочитать сталь.

Заусенец стальной. Кредит: Mettricks Woolston

Другие моменты, на которые следует обратить внимание

Мы рассмотрели основы, но есть еще очень много вещей, которые следует учитывать при покупке кофемолки: размер, количество настроек помола, варианты дозирования, размер бункера (где находятся зерна), скорость помола, ценовая категория, напряжение…

Важным вопросом является то, хотите ли вы специализированную кофемолку для эспрессо или нет: она обычно более надежная (и дорогая!). Точно так же некоторые кофемолки предлагают стандартную дозировку; другие будут дозировать со временем.

Идеальной кофемолки не существует. Однако на рынке есть много фантастических машин, предлагающих широкий спектр возможностей. Производители шлифовальных машин прилагают все усилия, чтобы постоянно разрабатывать новые предложения. Изучите, подумайте о своих потребностях и выберите кофемолку, которая лучше всего подходит вам и вашим привычкам пить кофе.

Perfect Daily Grind

Хотите прочитать больше подобных статей? Подпишитесь на нашу рассылку!

Выбор подходящей кофемолки для вашего дома — Ross Street Roasting Co.

Выбор подходящей кофемолки для дома

автор Брайан Гамм on ноябрь 13, 2019

Ничего не обойти: молотый кофе становится несвежим … быстро . И мы понимаем: иногда просто не хочется возиться с утренним помолом кофе, если вы торопитесь.

Но если вы хотите, чтобы ваш Awesome Coffee был свежим как можно дольше: возьмите кофемолку и закажите кофе Whole Bean.Это так просто. Но , какую болгарку выбрать? Это может быть немного сложнее …

В этом руководстве мы расскажем, что нужно для принятия наилучшего решения, когда дело доходит до покупки кофемолки для вашей ситуации.

Измельченный или измельченный?

Первое, что нужно знать, это то, что на рынке есть 2 основных типа домашних кофемолок:

1. Лезвие шлифовальные машины — Кухонный мини-комбайн Think.«У него есть кнопка включения / выключения и набор лезвий внутри камеры измельчения. В него входят бобы. Кнопка опускается вниз. Лезвия вращаются« по кругу ». Фасоль измельчается. Просто.
2. Измельчители жерновов — Думайте о «мельнице для специй». Эти кофемолки имеют настройки зернистости (крупный, средний, мелкий) и используют стальные или керамические жернова для измельчения, а не измельчения зерен.

Простой совет: переходите на # 2

С лопастными кофемолками у вас нет абсолютно никакой возможности контролировать настройки помола, и вы всегда получаете совершенно непостоянный размер частиц помола, что приводит к очень непостоянному завариванию.И, как и в случае с большинством других вещей в Specialty Coffee: качество и постоянство — главное.

Два преимущества шлифовальных станков:

1. Их способность изменять размер помола
2. Их способность к постоянному измельчению

Лезвие-кофемолки не могут ни того, ни другого, и преимущество №1 имеет решающее значение, если вы используете различные методы заваривания в домашних условиях. С появлением кофе Cold Brew и его растущей популярностью среди любителей кофе многие любители холодного напитка начали думать: «Могу ли я приготовить это дома?» Ответ — да, но вам понадобится кофемолка, способная сделать крупный помол.А в вашей обычной кофеварке будет больше среднего помола. А AeroPress или Moka Pot требует более мелкого помола. И т. Д.

Вам понадобится кофемолка, которая сможет адаптироваться к вашим способам приготовления кофе в домашних условиях, и только кофемолки могут это сделать.

Преимущество: шлифовальные станки

Надеюсь, я убедил вас, что шлифовальные станки за заусенцами — лучший выбор. Но теперь остается вопрос: Какой шлифовальный станок ? На рынке их много, и мы продаем 2, которые, как нам кажется, являются отличными вариантами в определенных ситуациях.Один ручной, другой электрический. Я расскажу о каждом типе и его преимуществах …

Вариант 1: Ручная шлифовка — Ручная прецизионная шлифовальная машина

То, что начиналось как проект Kickstarter, превратилось в глобальный проект совместной разработки продукта, и Ростер Брайан был одним из первых спонсоров Kickstarter и в конечном итоге был вовлечен (в очень незначительной степени) в процесс разработки. Идея проста: это шлифовальный станок для заусенцев, которым вы управляете вручную.

Плюсы

• Менее дорогой вариант
• Меньший размер — легко положить в шкаф или рюкзак для путешествий
• Идеально подходит для 1-2 пьющих кофе, пьющих 1-2 чашки кофе в день, с ручными заварочными устройствами, такими как AeroPress

Минусы

• Руки могут утомить!
• Not идеально подходит для крупных пивоварен (например, электрокофеварки)

В магазин: The Handground (79 $)

Вариант 2: Baratza Encore — Дайте рукам отдохнуть, сварите еще кофе

Baratza — это прочный бренд в мире домашних кофемолок.На рынке есть более дешевые шлифовальные станки, но ни одна из них не сравнится с качеством сборки своей продукции и обслуживанием клиентов, которое предоставляет Baratza. А модель Encore уже давно считается лучшей на рынке шлифовальной машиной начального уровня, поэтому мы ее и носим. Только лучшее для профессионалов домашнего кофе!

Плюсы

• Не нужно измельчать вручную!
• Верхний бункер вмещает около 12 унций зерен в сумке
• Идеально подходит для заваривания больших партий, например, кофеварок и холодного заваривания
• Фантастическая гарантия и сервис от Baratza

Минусы

• Стоимость — Не у всех есть 140 долларов, которые можно потратить на кофемолку
• (Возможно, мошенничество) Большая площадь основания означает, что он должен сидеть на столешнице, что может отпугнуть некоторых людей

В магазин: The Baratza Encore (140 $)

Заключение

Итак, в зависимости от того, сколько кофе вы варите и насколько сильно вы хотите работать руками — у нас есть 2 отличных варианта, чтобы вывести процесс приготовления домашнего кофе на новый уровень, если у вас никогда не было кофемолки или вы использовали только кофемолку. плохие шлифовальные машины лопастного типа в прошлом.

Счастливого помола и счастливого заваривания, друзья по кофе!

Рекомендуемое изображение фото Уэйда Остина Эллиса на Unsplash

---

Как использовать весы для заваривания кофе Плохая вода портит кофе? Вот как это исправить

---

13 лучших кофемолок для приготовления отличного кофе в домашних условиях

Хотя ваша кофеварка Keurig или автоматическая кофеварка, вероятно, помогли вам пережить последние несколько месяцев, наступает время, когда вы жаждете более насыщенного и смелого напитка — но вы можете не знать какие инструменты вам понадобятся, чтобы это произошло.Возможно, одна из самых важных частей процесса приготовления кофе — это измельчение зерен в гущу. Форма основания может повлиять на вкус и общую экстракцию пива, а слабый напиток может не дать вашему утру удачного начала.

Считаете ли вы себя любителем кофе или просто не можете начать утро без порции кофеина, вам не нужно прыгать через обручи или уделять много времени, чтобы сделать это правильно. Мы попросили экспертов рассказать об инструментах, советах и ​​приемах, как улучшить утреннюю чашку кофе Джо, и одно сообщение осталось прежним: кофемолка — одна из самых важных частей процесса, поэтому важно, чтобы вы выбирали с умом.

Как выбрать лучшую кофемолку

Кофемолки можно разделить на две категории: ножевые и жерновые. Большинство экспертов предпочитают шлифовальные станки с жерновами, которые, как правило, дают наиболее желаемые результаты. Однако это не значит, что вам нужно разориться, чтобы приготовить домашний кофе по-домашнему.

«Ножевые кофемолки никоим образом не создают равномерного помола кофе», — сказал Shop TODAY Пол Шладер, соучредитель Birch Coffee на Манхэттене. «У вас будет большая часть кофе, находящаяся под землей, а другие части — над землей, поэтому, когда вы завариваете это — независимо от того, какой метод заваривания вы используете — вы будете пере- или недоэкстрактировать кофе каждый раз. время.«

Итак, что именно представляет собой кофемолка?

« В измельчителе заусенцев используется трехкамерная система — кофе загружается в бункер, проходит через камеру измельчения и выливается в сборный бункер », — Кристофер Маларик, директор из компании Joe Coffee Company на Манхэттене и лицензированного сортировщика Q Arabica, сказал Shop TODAY: «Заусенцы — это два диска, плоские или конусообразные, покрытые маленькими лезвиями, которые режут кофе, когда он проходит через них».

Поскольку расстояние между дисками в кофемолке определяет, насколько грубым будет помол, у вас будет более однородный помол и больше контроля над размером помола, — говорит Маларик.Об этом важно помнить при выборе метода заваривания. Например, если вы используете френч-пресс, вам понадобится более крупный помол. С другой стороны, вам понадобится средний крупный помол, если вы используете автоматическую систему заваривания, и средний мелкий помол, если вы предпочитаете наливать кофе.

Что нужно иметь в виду, пытаясь приготовить лучший домашний напиток

«Выбор кофемолки зависит от предпочтений каждого любителя кофе», — сказал Shop TODAY представитель Национальной ассоциации кофе.«Все сводится к вашему любимому методу заваривания, вкусовым характеристикам и удобству. Один совет — измельчите кофе как можно ближе к [вашему] времени заваривания для максимальной свежести».

Также важно помнить о техническом обслуживании машины, поэтому еще один фактор, который следует учитывать, — это выбор кофемолки, которую легко чистить. «Все инструменты, используемые в процессе пивоварения, следует тщательно очищать после каждого использования», — продолжили они. «Любители кофе могут захотеть подумать о том, насколько легко и полно можно очистить кофемолку.»

» Купите хороший кофе. Купить фирменный кофе. Покупайте местные, — сказал Shop TODAY Брэндон Пена, генеральный директор и «человек с кофеином» в кофейной компании 787 Coffee Co., расположенной на Манхэттене и Пуэрто-Рико. Подружитесь со своей кофемолкой, содержите ее в чистоте в сухом помещении и будьте готовы наслаждаться удивительными ароматами, которые она вам подарит ».

Кофемолки, одобренные экспертами

1. Кофемолка Baratza Encore с коническими жерновами

« Наш любимый «Baratza Encore» — это кофемолка для домашнего использования », — сказал нам Райан Ванслоу, управляющий директор компании Variety Coffee Roasters.«Простота использования, долговечность и цена делают ее любимой домашней кофемолкой для большинства знакомых мне профессионалов в области кофе. Лично я использовал ее более десяти лет».

Wanslow не одинок: Pena, Malarick и Schlader отметили, что Baratza — одна из лучших моделей для домашнего измельчения, а при цене чуть более 100 долларов это один из наиболее доступных вариантов на рынке.

Несмотря на то, что это инвестиция, она «определенно окупается со временем», по словам Ванслоу. Пена также отметил, что он прослужит долгие годы и может быть разных цветов, если вы хотите, чтобы он гармонировал с вашей кухней.

2. Кофемолка Baratza Virtuoso с коническими жерновами

Компания Schlader использует кофемолку Baratza Virtuoso в течение шести лет. Судя по общим рейтингам, он имеет почти идеальный 4,8-звездочный рейтинг на Amazon. Он оснащен встроенным таймером, 40 различными настройками помола, цифровым таймером и прост в эксплуатации. Поскольку в нем так много настроек помола, это достойный выбор как для эспрессо, так и для кофейных напитков.

3. Кофемолка Fellow Ode

Маларик сказал нам, что Fellow производит много «высоко ценимых» кофейных принадлежностей, но Ode — модель, которую стоит отметить.«Ode изящный и стильный, стоит 300 долларов и лучше всего подходит для периодического приготовления кофе и методов погружения, поскольку его помол более грубый», — сказал он.

Он выглядит достаточно современно для любой кухни и использует технологию шумоподавления, поэтому вам не придется будить весь дом рано утром. С 31 настройкой помола вы сможете помолоть кофе так, как вам нравится, не занимая при этом слишком много места.

4. Кофемолка из нержавеющей стали Porlex Mini

Хотя ручная кофемолка может потребовать немного усилий, Wanslow все же рекомендует отдавать предпочтение кофемолке вместо лезвийной.Эта модель от Porlex может измельчать бобы до мелкого порошка или подавать более грубый помол для такого метода пивоварения, как французское прессование.

«Приобретено до того, как мы поняли, что работа из дома продлится столько же, сколько и есть», — написал один проверенный рецензент Amazon. «Эта кофемолка используется каждое утро — очень проста в использовании [и] дает фантастические результаты при равномерном помоле».

5. Керамическая кофемолка Hario Skerton

Wanslow также рекомендует ручную кофемолку Hario Skerton тем, кто не хочет тратить деньги на машину.Он может похвастаться нескользящей резиновой основой, которая предотвращает скольжение мельницы при измельчении зерен, а компактный дизайн означает, что вы можете носить его практически повсюду, чтобы приготовить идеальную чашку кофе. Это также вторая по продажам ручная кофемолка на Amazon с более чем 7000 проверенных отзывов.

Кофемолки-бестселлеры

1. Кофемолка Krups Precision Burr

Если цена является приоритетной, вам не нужно выбирать машину промышленного класса, чтобы выполнить свою работу.«[Кухонные инструменты] — отличные инструменты, которые позволят людям сварить наиболее предпочтительную чашку кофе дома», — сказал Шладер. «Если вы просто используете это и домашний кофейник, они будут на высоте».

Эта кофемолка от Krups — доступный выбор для приготовления эспрессо, капельного кофе, наливания и холодного заваривания. Управление осуществляется одним касанием, а верхний заусенец снимается для облегчения очистки.

2. Кофемолка с коническими жерновами OXO Brew

Популярный бренд кухонной посуды Коническая мельница с жерновами OXO — это выбор Amazon для кофемолок с жерновами. Она работает с 15 различными степенями помола.Контейнер для молотого кофе вмещает до 12 чашек кофе. Это просто и идеально подходит для тех, кто хочет без лишних хлопот приготовить чашку кофе.

3. Профессиональная цифровая кофемолка с коническими жерновами Hamilton Beach

Эта кофемолка от Hamilton Beach имеет 39 различных настроек помола, а также дает вам возможность использовать автоматическое измельчение, поэтому вам не придется ждать у машины, пока она выполняет Работа. Благодаря встроенным весам вы также можете подбирать блюда по определенному рецепту.

4. Кофемолка Smeg

Эта кофемолка в стиле ретро сочетает в себе стиль и функциональность и станет неотъемлемым элементом любой кухонной стойки. Он изготовлен из нержавеющей стали и доступен в пяти различных вариантах отделки, включая яркий красный и успокаивающий мятный цвет. Он может измельчать крупный, мелкий и средний помол с шестью различными функциями для более крупного помола и двумя функциями, предназначенными для приготовления эспрессо.

5. Cuisinart Supreme Grind Автоматическая жерновая мельница

Эта доступная по цене кофемолка от Cuisinart с электрическим таймером и 18 различными уровнями помола идеально подходит для тех, кто хочет использовать различные методы заваривания.Один недавний обозреватель Sur La Table назвал его «удобным для пользователя» благодаря автоматическому отключению, но отметил, что это может быть немного шумно.

6. Коническая шлифовальная машина заусенцев Capresso Infinity

Разработанный с редукторными двигателями, этот станок должен работать тише большинства других производителей. Он может измельчить зерна до достаточно мелкого помола для кофе по-турецки или сохранить его достаточно грубым для кофе во френч-прессе. Благодаря съемным верхним заусеницам его также легко чистить.

7. Автоматическая кофемолка Mr.Автоматическая кофемолка — еще один недорогой вариант. Он не только может похвастаться множеством настроек помола, но также имеет автоматическое отключение и съемную камеру измельчения. Еще один плюс? Вы можете убрать шнур, чтобы на стойке не было беспорядка.

8. Кофемолка Bodum Bistro Burr

Schlader рекомендует эту кофемолку как надежный вариант, если вы пытаетесь уложиться в бюджет. Воронка для зерен может вмещать зерна на несколько дней, а ловушка для помола может вместить достаточно молотого кофе для утренней чашки кофе.Так как он также имеет 12 настроек помола, вы можете быть уверены, что ваш помол будет именно таким, каким вам нравится.

Чтобы узнать больше подобных историй, посетите:

Чтобы узнать больше о предложениях, советах по покупкам и недорогих рекомендациях по продуктам, загрузите новое приложение СЕГОДНЯ и подпишитесь на нашу новостную рассылку Stuff We Love.

Какой правильный выбор для дома — Mahlkönig

Знаете ли вы, что более 60% аромата кофе теряется в воздухе через поверхность кофейного порошка в течение первых 15 минут после помола? Поэтому для получения идеального наслаждения кофе абсолютно необходимо всегда измельчать кофейные зерна свежим способом.Не только профессионалы могут почувствовать разницу во вкусе молотого и свежемолотого кофе. Таким образом, кофемолка является ключевым оборудованием, когда дело доходит до того, чтобы порадовать ваших гостей кофейными напитками в домашней кофейне.

Кофемолка оказывает такое же влияние на вкус внутри чашки, как и выбранный сорт кофе, степень обжарки и способ заваривания. Помимо технической конструкции кофемолки, материала и размера жерновов, тип привода кофемолки также играет важную роль с точки зрения вкусовых качеств.Здесь у вас есть выбор между электрической кофемолкой или ручной кофемолкой с ручным кривошипным приводом.

В этой статье мы собрали наиболее важные преимущества и недостатки обоих вариантов привода кофемолки, чтобы помочь вам понять, подходит ли ручная или электрическая кофемолка для вашего дома.

Являясь производителем высококачественных кофемолок с почти 100-летней традицией компании в Гамбурге / Германия, мы рады поделиться с вами своим опытом измельчения.Мы занимаемся разработкой электрических кофемолок, которые помогают клиентам удовлетворять самые высокие требования к качеству, производительности и вкусу.

Однако у ручных шлифовальных машин

есть и свои индивидуальные преимущества.
Начнем с них:

Преимущества ручной шлифовальной машины

Стоимость

Когда дело доходит до помола свежего кофе по разумной цене, ручная кофемолка — хороший выбор.Электрические шлифовальные машины обычно немного дороже ручных шлифовальных машин, поскольку проектирование и производство электрических устройств просто требует больше ресурсов.

Потребляемая мощность

В то время как электрическая кофемолка потребляет электричество в течение нескольких секунд во время помола, ручная кофемолка вообще не нуждается в розетке и поэтому выигрывает, когда дело доходит до потребления энергии.

Мобильность

К сожалению, электрическая кофемолка не особо удачный попутчик.Из-за веса электродвигателя, более компактных размеров ручной кофемолки, а также из-за требований к электроснабжению электрическая кофемолка по мобильности уступает ручной кофемолке.

Преимущества кофемолки

Безупречный вкус

Благодаря постоянной скорости помола, одинаковому размеру и форме зерна, а также постоянному дозированию с таймером, электрическая кофемолка снова и снова обеспечивает идеальное наслаждение от кофе.Ручные кофемолки обычно вызывают отклонения во всех важных для вкуса параметрах, поэтому электрическая кофемолка не имеет себе равных, когда дело доходит до идеального и надежного вкусового ощущения.

Удобство обращения

Благодаря измельчению по требованию нажатием кнопки и функции таймера электрическая кофемолка явно выигрывает с точки зрения удобства использования. Запуск ручной кофемолки может иметь свое очарование, но, вероятно, превратится в непопулярную задачу, если вы захотите готовить кофе несколько раз в день или для многих гостей одновременно.

Скорость

Даже если вам нравится время от времени проводить любимую кофейную церемонию, помол вручную в домашней кофейне может показаться неприятной тратой времени. Электрическая кофемолка позволяет измельчать кофе за секунды, так что вам и вашим гостям не придется долго ждать ароматной чашки свежесваренного кофе.

Наш вывод: оба типа шлифовальных машин имеют свои идеальные области применения

Ручные кофемолки идеально подходят для помола свежего кофе в поездках.Если вы бариста на открытом воздухе, который хочет помолить кофе во время приключений, ручная кофемолка идеально подойдет к вашему набору дорожного кофейного оборудования.

Для домашних бариста с высокими требованиями к качеству, удобству и скорости инвестиции в электрическую кофемолку премиум-класса могут превратить каждую чашку в незабываемый вкус.