Средние цены на доильные аппараты:

При соблюдении правильного алгоритма машинного доения можно добиться высокой эффективности молочной фермы и больших удоев. Выполняйте все рекомендации производителей доильных аппаратов и у вас не возникнет никаких проблем. Просмотрите наши видео, в котором мы подробно описали как правильно доить. Судя по отзывам, машинное доение коров использует подавляющее большинство фермерских хозяйств.

Click to rate this post!

[Total: 0 Average: 0]

технологии и правила машинного доения, видео

Молочное животноводство продолжает активно переходить на автоматизацию доения коров. Это обусловлено во многом экономией времени и человеческих ресурсов, но есть причины, по которым от ручного надоя отказались не все. Доильные аппараты имеют много плюсов, но подходят не во всех случаях.

Доение коровы доильным аппаратом

Переход с ручного доения к автоматизированному оправдывается большими выгодами, особенно для большого фермерского хозяйства. Задумываясь о переходе на механическую дойку, учитывайте, что возврат на ручную настоятельно не рекомендован. У коров часто при этом снижается продуктивность и нарушается отдача молока.

Преимущества

• Автоматическое доение имеет много достоинств, а именно:
• надой в разы быстрее, чем самостоятельный обход стада, и не требуется большое число доярок;
• здоровые и свободные руки – частое заболевание у тех, кто доит коров вручную, это артрит;
• ёмкость устройства плотно закрыта, в молоко не попадает шерсть, мусор, пыль;
• надой имеет жирность выше, чем при ручном методе забора молока;
• несложная эксплуатация;
• малый расход электричества;
• не требует покупки дополнительных приспособлений.

Вы получаете качественный, максимальный удой за минимальный временной промежуток и без особых физических усилий.

Недостатки

• Минусов у использования доильного аппарата несколько, поскольку он:
• требует регулярного ухода – если устройство масляное, следить за уровнем масла нужно тщательно;
• аппараты сухого типа шумные и требуют предварительного приучения коров к их звучанию;
• чувствителен к низким температурам;
• не терпит попадания влаги в насос;
• не всем коровам подходит из-за индивидуальных особенностей животного.

Стоимость устройства не всегда целесообразна, если в хозяйстве только одна корова.

Виды доильных аппаратов

Машинное доение работает по единому принципу, но сами аппараты либо 2-тактные, либо 3-тактные. Последние дают удой лучше, так как в них вакуумный перепад давления и есть режим паузы – для животных такой агрегат более комфортный, у них реже случается стресс. Степень автоматизации устройств разная, подключить к переносному можно как одну корову, так и сразу до 20. Для больших фермерских хозяйств есть доильные системы, рассчитанные на количество от двух десятков до сотни голов.

Сегодня на рынке есть модели, которые максимально приближены к естественному процессу забора молока. Аппараты бывают:

1. Трёхтактными – сжатие соска, сцеживание, отдых, повтор цикла.
2. Асинхронными – сдаивание сначала задних желез, затем передних.
3. Тактными – это число, равное сосательным движениям телёнка.

1. Масляный – в работе тихий, цена приемлемая, хорош для доения большого количества коров.
2. Сухой – дороже масляного, устойчив к перепадам температур, имеет малый вес, не требователен в уходе и окружающую среду выбросами не загрязняет.

1. Мембранный – на несколько единиц скота, чаще применим в бюджетных аппаратах.
2. Поршневой – не очень удобен из-за больших размеров, шума и при и этом не самый прочный.
3. Роторный – почти бесшумный.

Как приучить корову к аппарату?

Приучать корову к механическому агрегату следует до отёла. Сначала животное или группу неприученных животных размещают в доильном помещении, кормят и вхолостую включают аппараты – это необходимо, чтобы коровы привыкли к звуку и не боялись его.

Поголовье быстро адаптируется, если выбрать устройство, комфортное для животных, и приучать постепенно, исключая насилие (принуждение испуганной коровы, побои, крики – из-за стресса продуктивность сильно падает). Перед тем, как подсоединить аппарат, вымя требуется обследовать и убедиться, что оно без признаков заболеваний.

Следите за остатком молока после выдаивания – проверяйте вручную. Если после механической дойки в вымени остаётся больше 0,5 л молока, такую корову нужно оставить на ручном доении.

На ручном методе остаются животные, продуктивность которых начинает снижаться на машинном доении. Это связано с индивидуальными особенностями отдельных особей.

Общие правила доения

Правила хоть автоматизированным, хоть ручным методом доения неизменны:

• чем лучше вы относитесь к особям, чем выше качество корма, тем больше и вкуснее надой;
• установите и соблюдайте график доения – в одно и то же время каждый день в заведённом порядке;
• неспокойное животное нужно успокоить поглаживаниями или отвлечь едой во время работы;
• обследуйте вымя каждый раз, сколько бы ни надаивали в сутки;
• вымя вымывается перед каждой дойкой;
• до того как надеть доильный аппарат, важно возбудить в сосках рефлекс молокоотдачи до припуска молока;
• передерживать аппарат на вымени нельзя – продуктивность упадёт, корову придётся лечить;
• руки доярки, аппарат должны быть продезинфицированы.

Как доить корову правильно?

Техника доения не сложная, но требует выполнения ряда правил каждый раз, когда вы приступаете к работе. Сначала корову подготавливают – успокаивают, осматривают и готовят вымя: моют, дезинфицируют, вытирают досуха (в том числе и живот вокруг вымени, задние ноги).

Пошаговая техника обработки:

1. Приготовить слегка тёплый раствор из воды и хозяйственного мыла.
2. Промыть этим раствором вымя.
3. Ополоснуть водой.
4. Продезинфицировать антисептиком.
5. Просушить соски полотенцем, салфетками.
6. Руками помассировать вымя.
7. Приступить к доению.

Машинным способом

Подготовка вымени к работе универсальна и для автоматизированного надоя, и для ручного. Всё нужно делать быстро – между окончанием обработки и надеванием аппарата не должно пройти больше минуты. Стаканы присоединяются поочерёдно, после чего включается установка, проверяются настройки и включается пусковая кнопка.

Система набирает вакуум около 5–7 минут. Для проверки его давления есть вакуумметр. Рабочее давление каждого аппарата может несколько отличаться, смотрите в техпаспорте. Это примерно 50 кПа. В случае, если показатель выше, его следует отрегулировать.

Видео: Доение коровы доильным аппаратом

Работа с навесными агрегатами простая: все 4 стакана опускаются вниз, нажимается клапан коллектора, происходит наполнение вакуумом и готовность к работе. Молочный шланг зажимается пальцами или специальной прищепкой. Стаканы надеваются на соски строго вертикально. Наполненный вакуумом стакан сам захватывает сосок, который вы предварительно направите внутрь. После защипка со шланга снимается, и процесс автоматически начинается и длится около 8 минут.

Знаете ли вы? Состав молока, полученного от одной и той же коровы, может не совпадать. Это связано с тем, что доли вымени между собой не связаны.

Вручную

По окончанию обработки вымени, как рекомендовалось выше, не торопитесь и приступайте к ручному доению бережно – коровы довольно чувствительные и пугливые. Приближаясь к особи, старайтесь быть в поле её зрения. Руки – вымыты, продезинфицированы и сухие.

Ручной массаж обязателен, длится он 30 секунд до припуска молока из вымени. После массажа немного приподымайте вымя рукой и подтолкните его, имитируя движение телёнка.

Важно! Сдоите первые 3 струи молока в отдельную кружку, накрытую чистой марлей. Так вы сможете своевременно выявить заболевания.

Щипком (двумя пальцами)

Этот метод лучше всего применять для первотёлок с короткими сосками. Дойка бережная, подушечками пальцев. Техника не сложная: зажать сосок в верхней его части двумя пальцами – большим и указательным, двигать пальцами вниз, выдавливая молоко в ведро или другую подготовленную посуду. Щипок нередко болезненный для коров, поэтому будьте осторожны. Не переусердствуйте, растягивая соски, иначе разорвёте мышечную ткань. Выдаивают сначала передние, следом задние доли. Чередуйте пары: подоили немного первые, приступили ко вторым, вернулись к первым. Движения необходимо совершать плавные, неторопливые, постепенно ускоряющиеся. Прерываться нельзя, даже если вы сильно устали.

Сдаивайте всё без остатка, чтобы избежать развития мастита и способствовать увеличению надоя в будущем. После обработайте соски и оботрите чистой тканью насухо. Если этого не делать, на них могут образоваться микроскопические трещины, а это больно и становится причиной размножения бактерий.

Кулаком (пятью пальцами)

Методика доения: захватить сосок сразу пятью пальцами, указательный – под большим, мизинец – снаружи конца соска. Последний должен быть ровным, а молоко не должно течь по рукам. Последовательно соски сжимаются сверху вниз. Работают только пальцы, кистью не двигайте. Кулак разжимается без отрыва от соска, чтобы к последнему текла новая порция молока. Доение коровы «кулаком»: а — пальцы ослаблены, молоко поступает в полость соска; б — большой и указательный пальцы перекрывают цистерну вымени и полость соска, обратный ток молока из соска в вымя невозможен; в — другие пальцы поочередно (сверху вниз) сжимают сосок и выдаивают молоко Доение кулаком характерно тем, что молочная струя идёт непрерывно. Следует сначала сдаивать передние доли, после – задние. Завершение процедуры стандартное – промыть, продезинфицировать, протереть вымя.

Сколько раз в сутки необходимо доить корову?

Количество надоев в день зависит от коровы, её производительности, кормления, здоровья. Но доить животное следует минимум дважды в сутки. Оптимальное количество – три, но переходят на трёхразовый режим, только если корова даёт высокий удой. Если не доить корову или доить меньше, чем требуется ей индивидуально, молоко будет истекать самопроизвольно. Это приводит к воспалению вымени и его загрубению.

Важно! Коров после отёла важно доить каждые три часа, чтобы способствовать улучшению лактации. На двухразовое доение переходят спустя полгода.

Важно наблюдать за животным, учитывать его личные характеристики, соблюдать одинаковые интервалы между доением и заниматься им в одно и то же время суток.

Почему корова не даёт молока или бьётся при доении?

Зачастую отсутствие молока или нежелание доиться бывает у молодняка, первотёлок. Взрослые особи тоже иногда подвержены этому, что нельзя игнорировать. Причин может быть несколько:

• корова не привыкла к хозяевам и нервничает – нужно успокоить, ласковый голос, поглаживания, осторожность, без резких движений, шума, дайте лакомство;
• животное доят неправильно – такое случается у неопытных владельцев;
• дискомфорт от доильного аппарата – убедитесь, что он надет и отрегулирован правильно;
• болевые ощущения в вымени – это может быть обветривание, обморожение, заноза или признак заболевания.

Если молока нет, корова бьётся, на это есть конкретная причина, которую нужно незамедлительно определить. Подобное поведение у скота не случается из-за привередливого характера, найдите проблему и устраните её.

Знаете ли вы? Надписи, сделанные на бумаге молоком, становятся невидимыми – их можно прочесть при нагревании письма. Такой метод шифрования использовал В.И. Ленин, когда был заключён под стражу.

1. Мастит – вымя увеличивается в размере, видны покраснения, прощупываются уплотнения, при касании возникает боль, может быть отёчность и повышение температуры. В период лечения молоко сдаивают каждые 2–3 часа. Нужно осторожно разминать уплотнения трижды в день по 15 минут, но только если нет гнойных выделений. Из рациона убирается часть сочного корма и концентрата. Внутримышечно вводят стрептомицин или пенициллин, растворяя в новокаине – на 5 мл 0,25%-ного 500–800 тыс. ЕД лекарства. Если есть гнойные образования, то же лекарство вводится через катетер прямо в долю вымени – 100–300 тыс. ЕД разводят в 25–150 мл дистиллированной воды. Чтобы рассосались уплотнения, делайте тёплые укутывания, смазывайте ткани ихтиоловой мазью.
2. Отёк – проблема высокоудойных коров. Проявляется в виде увеличения вымени, болей нет, но есть дискомфорт. Серьёзное вмешательство не требуется, делайте массаж в направлении основания вымени, можно сделать поддерживающую повязку. Давайте корове больше гулять, уменьшайте количество сочного корма и воды.
3. Ушиб – болезненная проблема, повышается температура повреждённых тканей, наблюдается отёчность. Могут быть кровоподтёки, кровь в молоке. Лечение холодным компрессом до 3 дней, после – тепло. Нужна поддерживающая повязка. Массаж делать нельзя, сдаивать очень осторожно.
4. Задержка – проявляется в отсутствии молока. Возникает чаще из-за грубого обращения, стресса. Вымя может быть наполнено, но при доении результат нулевой. В качестве решения проблемы – успокоить животное, покормить лакомствами.
5. Сужение канала – струя тонкая, давление для выдаивания сильное. Если непроходимость – удоя нет вообще, при том, что молоко есть. Лечение – ванны для долей (горячие), ихтиоловая мазь для смазывания, тёплые обёртывания, надой через катетер. Если случай хронический, потребуется операция, которую должен делать ветеринар.
6. Фурункул – очаг может быть один или несколько, болезненное уплотнение размером с орех (лесной или грецкий). Очаг вскрывается и гноит. Лечится ихтиоловой мазью. Зрелые фурункулы нужно вскрыть и смазать йодной настойкой. Рацион должен быть улучшен, повышенные требования к гигиене.
7. Трещины – видны невооружённым глазом. Очищаются солевым раствором 1 или 2 %. Смазывать стрептоцидовой, ихтиоловой или цинковой мазью. Продаются специальные мази для смягчения вымени в ветеринарных аптеках.

Молоко и молочная продукция могут быть вашим основным источником прибыли, но при этом нельзя пренебрегать потребностями поголовья и игнорировать правила ухода за ним. Стремясь любыми способами увеличить надой, вы можете достичь обратного результата.

Как приучить корову к доильному аппарату и пользоваться доильным аппаратом

Современные технологии, которые внедряют в сельскохозяйственный сектор, привели к тому, что практически каждый владелец крупного рогатого скота стремится приучить корову к доильному аппарату. С появлением специального оборудования процесс добычи молока значительно ускорился и облегчился. Затраты на оборудование быстро окупаются, из-за чего устройство мгновенно обрело популярность среди фермеров.

Способы машинного доения коров

Существует 3 основных способа добычи молока:

• естественный;
• машинный;
• ручной.

При естественном способе, когда теленок самостоятельно высасывает вымя, выделение молока происходит из-за разрежения, которое образовывается во рту теленка. Для ручного способа этот процесс обусловлен выжиманием молока из сосковой цистерны непосредственно вручную работником или хозяином животного. А машинный способ подразумевает искусственное отсасывание или выжимание при помощи специального доильного аппарата.

Сам процесс молокоотдачи происходит быстро. Важно, чтобы корова была максимально выдоена – количество остаточной жидкости в вымени должно быть минимальным. Чтобы выполнить это главное требование, существует ряд правил для машинного и ручного доения, которые состоят из:

• подготовительных;
• основных;
• дополнительных процедур.

Предварительная подготовка заключается в обработке вымени чистой теплой водой с последующим обтиранием и массажем, сдаивании небольшого количества молока в специальную емкость, подключении и настройке аппарата и надевании доильных стаканов на соски животного. Профессиональные операторы-дояры выполняют весь перечень процедур менее чем за минуту.

Основная часть – непосредственное добывание молока. Машинное доение – это процесс выделения молока из вымени при помощи специального оборудования. Весь процесс занимает в среднем 4-6 минут, включая машинный додой.

Заключительный этап представляет собой ряд завершающих процедур – отключение аппаратуры, снятие стаканов с вымени и финальная обработка сосков антисептическим средством.

Когда происходит машинное доение, то молоко из соска вымени добывают доильным стаканом. Он в данном случае выполняет функцию теленка, высасывающего молока или дояра, который механически воздействует на него. Доильные стаканы бывают двух видов:

• однокамерные – устаревший тип, который все еще используется на производстве;
• двухкамерные – современные стаканы с высокой эффективностью и минимальной травматичностью.

Вне зависимости от выбранного способа добывания молока, продукт выделяется по циклам отдельными порциями. Это объясняется физиологией животного. Временной промежуток, за который выходит одна порция молока, специалисты называют циклом или пульсом доения. Он разделяется на такты. Они определяются как период, за который осуществляется одно взаимодействие животного с машиной.

Принципы машинного доения коров

Принцип аппаратного добывания молока основан на разнообразных физиологических особенностях коровы. Принцип стимуляции для обеспечения рефлекса молокоотдачи известен уже на протяжении тысяч лет.

В процессе выдаивания молока специальными стаканами, ровно, как и при естественном высасывании вымени теленком, активизируются нервные клетки и рецепторы, которые находятся на сосках. Они наиболее чувствительны к давлению, и при его наличии в головной мозг передается импульс на высвобождение окситоцина. Через несколько секунд он по кровеносной системе поступает в вымя животного.

Технологии машинного доения коров должны соответствовать следующим зоотехническим требованиям:

• к доению не приступают, если корова не припустила молоко;
• подготовительный этап должен длиться не дольше 60 секунд;
• выдаивание занимает чуть более 4 минут, но не дольше 6 минут;
• оптимальная скорость доения коровы – 2-3 л в минуту;
• в период наибольшей молокоотдачи молоко из сосков выходит полностью;
• процесс должен быть налажен так, чтобы не было необходимости в ручном додое;
• правильное машинное доение коров не вызывает вредного воздействия на вымя и здоровье коровы в принципе, что является неизбежным последствием при передерживании стаканов на сосках.

Принцип функционирования всех аппаратов для доения заключается в следующем: по специальному шлангу в пульсатор поступает разреженный воздух из вакуум-провода, после чего далее двигается в межстенное пространство. Так завершается один такт сосания. Однако в камере под сосками у доильного стакана воздействие вакуума происходит постоянно.

Для производства коровьего молока используют:

• двухтактные аппараты по принципу сжатие-сосание;
• трехтактные с дополнительным периодом отдыха.

При сжатии воздух из атмосферы попадает в камеры между стенками стаканов для доения, что приводит к сжатию сосков. При такте сосания давление в камерах стабилизируется и молоко выходит из соска.

Также за счет высокого давления и вакуума к вымени поступает кровь, лимфа и различные газы, из-за чего значительно увеличиваются соски. Это довольно болезненный процесс, который может привести к патологическим изменениям в клетках. Именно поэтому был введен третий такт – отдых – для уменьшения негативного влияния на ткани. Подробное машинное доение коров представлено на видео в конце статьи.

Подготовка доильного аппарата к работе

Доильный аппарат – специальное техническое устройство, которое напрямую контактирует с животным и продуктами. Поэтому он требует специального ухода и предварительной подготовки перед каждым доением.

Эффективное доение коров возможно только при условии, что установка для добычи молока исправна и настроена оператором правильно. Поэтому прежде чем приступать к работе, необходимо проводить его точную диагностику на наличие проблем и различных неисправностей. Под корректной работой подразумевается обеспечение правильной частоты пульсации и давления вакуума. Как достигнуть таких настроек, как правило, описано в инструкции по эксплуатации доильного аппарата для пользователя.

Перед началом работы необходимо проверить, чтобы шланги с другими деталями прилегали плотно, сосковая резина была целостная, а между краем бидона и крышкой была прокладка. Также нужно убедиться, чтобы на бидоне нет никаких механических повреждений, ведь через вмятины может произойти подсос воздуха, из-за чего вся техника для доения коров аппаратом выйдет из строя.

Следует учитывать, что быстрее всего ломаются вкладыши со стаканов. Они изнашиваются, поэтому желательно, чтобы оператор машины всегда имел в запасе несколько дополнительных комплектов.

Практически все доильные установки нуждаются в регулярном смазывании трущихся деталей. Подробнее об этом можно почитать в руководстве пользователя, где производитель сам приводит рекомендации по эксплуатации устройства.

Сам процесс основной подготовки установки к автоматизированному доению коровы заключается в следующем:

• перед надеванием доильные стаканы нагревают, для этого их нужно подержать в воде с температурой 40-50 несколько секунд;
• по завершении доения все доступные части устройства также промывают – сначала теплой водой, а затем специальным моющим раствором;
• внутренние части аппарата, которые непосредственно контактируют с молочной продукцией, также промывают после каждого использования. Делают это при помощи вакуума, когда по всему аппарату вместо молока прогоняют моющее и дезинфицирующее средство.

Чистый аппарат хранят в том положении и условиях, которые указаны производителем. Эксплуатация в соответствии с правилами – залог качественного доения.

Как правильно доить корову доильным аппаратом

При использовании автоматических устройств необходимо следовать таким правилам машинного доения коров:

1. Прежде чем приступать к процессу, нужно осматривать вымя животного на наличие проблем – заболеваний или повреждений. Также желательно регулярно проводить анализы на соответствие молока санитарно-эпидемиологическим нормам.
2. Если одним доильным аппаратом в эксплуатации обслуживают сразу несколько коров, то необходимо составить специальный календарь и порядок их обработки. Должна быть соблюдена определенная последовательность. Первым делом доят тех коров, которые недавно отелились, после них молодые и здоровые, а старые и «проблемные» особи поступают на доение в последнюю очередь.
3. Перед тем как надеть на соски коровы стаканы, с каждого вымени вручную выдаивают 2-3 струйки. Все молоко обязательно собирают в специальную емкость. Оставлять его на полу – категорически запрещено, так как это может привести к вспышке заболеваний и стремительному распространению вредных бактерий. Человек, который работает с коровой, должен уметь визуально оценивать качество молока – проверять на наличие сгустков, вкраплений или любых других отклонений в цвете и текстуре.
4. Чтобы у коровы не появился мастит, а молоко было чистым, при каждом доении соски промывают, а затем насухо вытирают. Для этого желательно пользоваться после доильного аппарата бумажными одноразовыми полотенцами или индивидуальной тканевой тряпочкой, которую стирают после каждого использования.
5. После отключения агрегата нужно дождаться, когда вакуум упадет внутри стаканов. Не нужно с силой тянуть вымя коровы, чтобы снять оборудование. Это может вызвать мастит.

Внимание! Чтобы коровы не передавали заболевания друг другу, необходимо четко придерживаться правил проведения процедуры, гигиенических норм и тщательно вымывать агрегат после каждого использования.

Как приучить корову к доильному аппарату

Подготовка к автоматической дойке коров происходит в несколько этапов:

1. Подготавливают вымя и помещение.
2. Корову постепенно адаптируют к шуму от аппарата.

Подготовка вымени животного включает обработку до и после процедуры, а также всячески защищает от образования механических повреждений.

Специалисты рекомендуют:

• проводить забор молока всегда в одно и то же время;
• осуществлять процедуру в одном и том же месте (тогда корова сама будет заходить в свой бокс по привычке), адаптация занимает в среднем 5-7 дней;
• первые дни в боксе корову выдаивают вручную, пока она не привыкнет к обстановке, а затем начинают приучать ее к доильному аппарату;
• приучить животное к шуму – коровы очень пугливые и могут испытать стресс от любого лишнего шума, громкие звуки от доильного аппарата могут и вовсе остановить лактацию.

Совет! Желательно приобрести доильный аппарат, в котором предусмотрен глушитель. Если это невозможно, устройство должно работать постоянно, чтобы животное полностью к нему привыкло.

Эксперты уверены, что приучить животное к машинной дойке совсем несложно. Владелец должен заручиться терпением и пониманием к корове, не проявлять агрессию и не применять физическую силу. Так он за короткий период времени достигнет успеха.

Заключение

Необходимость приучить корову к доильному аппарату возникает сразу же, как фермер решается перейти на автоматическое получение молока. Это удобный и продвинутый способ наладить автоматическое производство, уменьшить вмешательство человека и ускорить получение продукта. В среднем одна процедура занимается порядка 6-8 минут, включая подготовительные этапы. Само оборудование неприхотливо в уходе. Важно соблюдать гигиену и чистоту, а после каждого использования обрабатывать устройство специальными чистящими средствами.

машинный и ручной надой, составление графика

Любому заводчику необходимо знать, как доить корову. Этот процесс имеет свои особенности и не так прост, как может показаться на первый взгляд. Дойка коров проводится двумя способами: ручным и машинным. Первый больше подходит индивидуальным хозяйствам. Второй практикуют в крупных животноводческих комплексах. Ручной метод постепенно уходит в прошлое, но его все еще используют, наряду с аппаратным. Независимо от выбранной техники, процесс дойки коровы начинают с тщательной подготовки.

Содержание материала

Подготовка к доению

Коровы — довольно пугливые существа, которые требуют бережного обращения. Они имеют свойство запоминать хозяев по голосу, запаху и одежде. В некоторых случаях они отказываются давать молоко кому-либо, кроме определенного человека.

Перед доением нужно аккуратно подойти к корове, погладить ее, назвать по имени.

Это нужно для того, чтобы корова не испытывала стресс во время процедуры.

Санитарно-гигиенические нормы предписывают очищать сарай от грязи и навоза перед тем, как подоить корову. Также следует проветрить помещение, после чего закрыть дверь в загон.

Во время дойки корова может махать хвостом. Так она отгоняет насекомых. Чтобы избежать попадания пыли и грязи в молоко, хвост нужно привязать. Нередко закрепляют и ногу телки, предупреждая ее попытки лягаться.

Многие новички интересуются, с какой стороны нужно подходить к корове. Правильный ответ: с любой. Главное — придерживаться выбранной стороны в дальнейшем для закрепления привычки.

Как доить корову (видео)

Мойка и массаж

Перед началом доения нужно помыть руки и надеть чистую рабочую одежду. Затем при помощи мыльного раствора смачивают коровье вымя. Вода не должна быть слишком горячей или холодной. Оптимальная температура составляет 40°С. По завершении водных процедур вымя протирают насухо чистым полотенцем. Рекомендуется протереть влажной тряпкой ноги и брюхо телки.

Последний этап подготовки — массаж вымени. Он нужен для:

• увеличения надоя;
• ускорения процесса дойки;
• профилактики мастита;
• закрепления рефлекса молокоотдачи.

При массировании в мозгу коровы выделяется гормон окситоцин. Под его действием приток молока усиливается, а соски расслабляются. Большая часть окситоцина вырабатывается в первые 45-60 секунд, поэтому подготовительные растирания не затягивают и быстро переходят к доению.

Массаж выполняют аккуратными поглаживающими движениями вдоль и поперек вымени. В процессе лучше задействовать обе ладони. После растирания вымя немного подталкивают, а затем несколько раз несильно сжимают и отпускают соски.

К дойке приступают, как только из сосков появляются первые капли молока.

Ручная дойка

Как научиться доить корову? При ручном способе дояр садится на скамейку высотой до 25 см. Низкая посадка позволяет не нагибаться в процессе. Под соски ставят специальный подойник либо эмалированное ведро. Опытные фермеры советуют зажать емкость для молока ногами, чтобы корова не лягнула его.

Есть два метода ручной дойки: щипковый и кулачный. Первый не требует сноровки, однако его не рекомендуют из-за повышенной травмоопасности вымени. Щипки двумя пальцами со временем приводят к растягиванию и огрублению сосков. Большинство предпочитает кулачный способ.

Технология доения коров ручным методом:

1. Основание соска зажимают большим и указательным пальцем, чтобы молоко не пошло обратно в вымя. Большой палец располагают чуть выше.
2. Безымянным пальцем и мизинцем производят сдавливающие волнообразные движения по направлению кончику соска.
3. Работают только пальцами. Кисть остается неподвижной.
4. Соски сжимают аккуратно, предварительно смазав руки. Это нужно, чтобы избежать трещин, разрывов слизистой оболочки и повреждений мышц соска.
5. Сначала доим два передних соска, затем переходим к задним и повторяем цикл.
6. Первые 2-3 струи молока сцеживают в отдельную емкость. Так проверяют жидкость на наличие сгустков крови и признаков болезни.

По окончании процедуры проводят повторный массаж, после которого снова требуется подоить корову. На этой стадии она дает молоко повышенной жирности. Завершив процесс, вымя осматривают на наличие припухлостей, протирают его и смазывают вазелином. Ёмкость для молока необходимо тщательно промывать и сушить после каждой дойки.

Правильная дойка коров доильным аппаратом (видео)

Машинное доение 

Аппаратное доение коров во многом лучше ручного. Машинный способ подразумевает отсутствие контакта вымени с руками, а молока — с воздухом. Если правильно доить корову доильным аппаратом, снижается риск попадания грязи в молоко. При подготовке к автоматической дойке проводят те же гигиенические процедуры и добавляют в присоски специальную смазку.

Перед тем как доить корову доильным аппаратом, ее нужно постепенно приучить к шуму и самому устройству. В первые дни рядом с животным ставят пустое ведро и включают насос. В последующие дни к соскам крепятся доильные стаканы. На этой стадии корову додаивают вручную, чтобы избежать застоя молока в вымени.

Дойка приученной к аппарату коровы занимает около 5 минут. Руководствуясь инструкцией машины, дояр:

• выбирает режим;
• устанавливает нужную программу;
• надевает присоски;
• ожидает завершения процедуры.

Додаивание выполняют механизмом. Необходимо соблюдать правила машинного доения коров и строго следить за тем, чтобы аппарат не продолжал работу после иссякания струи. Холостой ход прибора провоцирует развитие мастита.

График забора молока

Отелившуюся корову доят 5-6 раз в сутки. Минимальный интервал между процедурами должен составлять не менее 3 часов. Через месяц количество доек сокращают до 4. Еще через 30 дней переходят на стандартное трехразовое доение с 6-часовыми промежутками.

Доение коров следует проводить по графику. Если первая дойка была в 6 утра, то вторая должна быть в полдень, а завершающая — в 18:00. Равные временные отрезки дисциплинируют телку и помогают ей настроиться на отдачу молока.

Через полгода после отела буренку могут перевести на двухразовую систему. Удой при этом сокращается на 5-7%, а интервал возрастает до 12 часов.

Опытные доярки советуют вовлекать в процесс всех членов семьи или животноводческого хозяйства. Это нужно, чтобы корова не давала молоко только при работе с хозяином, к которому она привыкла.

Качество молока и размер надоев

На количество молока главным образом влияет рацион животного. Питание нужно балансировать. Это особенно актуально в сухостой и первые 3-4 месяца после отела. Как правило, ориентируются на средний показатель молокоотдачи здоровой коровы, составляющий 1 л в минуту.

Качество молока зависит от:

• возраста коровы;
• ее породы;
• периода лактации;
• условий содержания скотины;
• режима доения.

Теперь вы знаете, как правильно доить корову руками и специальным аппаратом. Хороший хозяин должен всегда заботится о своей питомице.

Как доить корову — правильный метод с учетом всех факторов дойки

Содержание:

Подготовка коровы к дойке

Перед тем как начать дойку, корове необходимо провести гигиенические процедуры. Вымя и небольшую область кожи вокруг него нужно помыть тёплой водой. Для этого удобно использовать мягкую ткань. А за тем вытереть насухо. Ноги тоже желательно помыть, чтобы в молоко не попала грязь.

При дойке в тёплое время года буренку беспокоят насекомые. Из-за этого она сильно машет хвостом. Чтобы хвост не мешался, его можно не очень туго привязать к ноге. Спину коровы желательно покрыть тканью, чтобы её не кусали мухи.

Далее вымя нужно помассировать, чтобы молоко быстрее подошло. Кроме того, этот массаж предупреждает застой молока и возникновение такой неприятной болезни, как мастит.

Интересно, что в Австрии и Швейцарии в ХIХ веке женщины занимались только подготовкой животного к доению. Считалось, что правильно доить корову могут только мужчины. И этому есть объяснение. Ведь для того, чтобы как следует помассировать вымя и хорошо выдоить молоко, необходимо приложить усилия.

Как правильно делать массаж

Для начала следует легонько погладить вымя. Сначала правую, затем левую половину. Потом нужно немного приложить усилия и помассировать вымя у основания сосков. Делать это необходимо так, как делает телёнок во время сосания. Для этого возьмите сосок в кулак и с умеренным усилием толкайте его вверх. Затем надо помассировать соски, нажимая на них, но не выдавливая молока.

Такой массаж поможет даже тогда, когда вымя крепкое после отёла или при начинающемся мастите. Если делать массаж каждый раз перед дойкой, то молока будет много.

Как правильно доить буренку

После проведения гигиенических процедур и массажа нужно смазать руки специальным кремом для доения. Если нет специального крема, то можно использовать вазелин. Делать это необходимо для того, чтобы у вашей кормилицы не возникало болевых ощущений.

Далее двумя руками начинать процесс доения. Делать это можно двумя пяльцами или кулаком.

При правильном положении рук струя молока будет непрерывной и хорошего напора. Начинать доение следует с передней половины вымени и заканчивать задней. При этом после того, как подоена задняя область, нужно снова вернуться к передней.

Выдаивать молоко нужно очень тщательно. Иначе может возникнуть застой молока, воспаление и мастит.

После того, как вымя выдоено, следует сделать массаж. Благодаря этому подойдёт молоко, которое осталось в протоках. Затем следует корову снова додоить. При этом последнее молоко самое жирное. Его жирность может составлять около 10%.

Методы дойки

Способы ручной дойки

Чтобы получать много молока, необходимо научиться правильно доить корову. Делать это можно двумя способами:

1. Кулаком. Этот способ предпочтительней, так как меньше травмирует вымя.
2. Двумя пальцами. Несовершенный способ, так как может вызывать микротрещины сосков.

При доении кулаком пальцы располагаются таким образом: указательный палец лежит под большим, мизинец внизу соска. Во время доения необходимо следить, чтобы сосок не искривлялся и пальцы не мокли молоком. Молоко проталкивают сверху вниз. Сначала сдавливают большой и указательный пальцы, затем средний палец, безымянный и мизинец. После того как молоко вышло, пальцы не снимают с соска, а слегка разжимают. Повторяют процедуру до полного испражнения соска.

При доении двумя пальцами сосок зажимается между средним и указательным пальцем. В таком положении молоко выдавливается из соска.

Доение аппаратом

В мелких и крупных фермерских хозяйствах коров часто доят доильным аппаратом. Животных приучают к машинному доению постепенно. Сначала доят руками при включённом аппарате, а по истечению одного-двух дней подключают аппарат.

После того как молоко в вымени кончилось, желательно корову додоить. Делать это нужно методом надавливания рукой на коллектор вниз и немного вперёд. Одновременно с этим слегка массировать вымя. После машинной дойки не следует корову додаивать руками, ведь она может прекратить отдавать молоко аппарату.

Сколько раз доить корову

Второй важный вопрос, который может возникнуть у владельца коровы — сколько раз в день ее доить. Это зависит от особенностей буренки, строения её вымени и кормления. Специалисты сходятся во мнении, что в день необходимо доить не менее двух раз. Оптимальным же считается три раза.

После отёла у коровы вырабатывается много молока. Для того, чтобы не возникало проблем со здоровьем коровы, доить её нужно, в зависимости от количества молока и состояния вымени, до пяти раз. Но делать это нужно через равные интервалы времени.

Если молока стало вырабатываться значительно меньше, переходят на трехразовое доение. А если в день корова даёт не больше 10 литров молока, то доить можно два раза.

При этом важно соблюдение основных правил доения:

• смотреть не на то, как делают все, а на состояние своей буренки;
• между дойками должно проходить примерно одинаковое количество времени;
• доить нужно в одно и то же время.

Если вы решили завести корову, то нужно понять основное правило: животное, как и человек, любит ласку. Перед тем как приступить к доению, вашу кормилицу стоит погладить. Во время доения с ней желательно разговаривать. Можно петь песни. При таком отношении, количество молока у коровы будет максимальным.

Роль доильного оборудования при мастите — DAIReXNET

• Взаимосвязь между доильным оборудованием и развитием мастита, включая такие факторы, как:
  • Характеристики и состояние системы
  • Порядок содержания и подготовки коров к доению
  • Как управляется система
• Как производитель молочных продуктов может управлять доильной системой, чтобы ограничить ее влияние на заболеваемость маститом

Целью любой молочной фермы должно быть производство высококачественного продукта , привлекательного для потребителей.Цели любой программы управления молоком стада должны включать: (1) максимальное увеличение удоя, выделяемого молочной железой, (б) выведение коров за короткий промежуток времени, (в) предотвращение повреждения сосков, концов сосков и вымени, и (d) не оказывают вредного воздействия на химический состав молока. Следует признать, что на эффективность и качество доения могут влиять другие факторы, помимо доильного оборудования, такие как практика доения.

Сначала перейдите по этой ссылке, если вас интересует производство органических или специальных молочных продуктов.

Надои и молочность достигаются максимальным образом, если доить спокойных коров регулярно при каждом дойке. Правильное обращение с коровами и подготовка вымени сократят время работы агрегата. Процедуры должны быть последовательными от одного доения к другому и от одного доения к другому. Для достаточной нервной стимуляции и обеспечения адекватного высвобождения окситоцина и хорошей реакции выброса молока требуется минимум 12–15 секунд времени контакта сосков (Mein and Reid, 1996).Единицы следует прикреплять в течение периода от 60 до 90 секунд с начала процесса подготовки вымени, чтобы использовать окситоцин, стимулируемый правильными манипуляциями с сосками.

1. Обеспечивают хорошую производительность доения. Коровы должны доить чисто и в короткие сроки. Система доения не должна препятствовать сливу молока, что может снизить надои и изменить состав. Много лет назад исследования показали, что мастит у коров с субклинической инфекцией становится клиническим, когда коров не доят.
2. Предотвращение загрязнения тканей сосков и вымени повышенными концентрациями бактерий, которые проникают в вымя и заражают его, вызывая развитие новых инфекций мастита и увеличение количества соматических клеток. Бактериальная инвазия соска может возникнуть в результате: (a) передачи инфекционных организмов от коровы к корове на вкладышах доильных стаканов, (b) перекрестного заражения одной и той же коровы из одной четверти в другую, вызванного изменениями давления в доильном аппарате, (c ) условия, которые повреждают концы сосков и позволяют организмам колонизировать и размножаться в поврежденных тканях, и (d) условия, которые создают удары по концам сосков каплями молока, содержащими бактерии, с достаточной скоростью для повышения способности организмов, вызывающих мастит, проникать в канал соска. и получить доступ к вымени.
3. Обеспечьте соответствующее сжатие вкладышей доильных стаканов и массаж сосков во время цикла пульсации. Функция пульсации заключается в регулярном массировании сосков и поддержании кровообращения, предотвращая заложенность сосков. Неисправные пульсаторы и / или плохая работа вкладыша доильного стакана могут привести к неадекватному откачанию молока и / или повреждению концов сосков, вызывая мастит и снижение выработки молока (Bray et al., 1998).
4. Легко чистить, обрабатывать и обслуживать.

Канал соска является основной защитой от проникновения бактерий в вымя. Канал соска покрыт кератиновым слоем, который играет важную роль в предотвращении инфекций. Кератиновый слой можно удалить чрезмерным доением, высоким уровнем вакуума и жестким выдавливанием, все это увеличивает уровень инфицирования, особенно при более высокой продуктивности.

Доильные аппараты могут неблагоприятно влиять на здоровье вымени, повреждая или изменяя сопротивление первой линии защиты коровы: кожи сосков, канала сосков и слизистой оболочки. Когда подкладка доильного стакана открывается, в сосковом канале может создаваться обратный градиент давления, в результате чего зараженные бактериями капли молока или слитки молока перемещаются назад и ударяются о конец соска.

Бактерии или загрязненные бактериями капли молока, присутствующие в это время, проникают в канал соска и попадают в соск. Эти удары вызываются попаданием воздуха в доильные стаканы или когти (проскальзывание вкладыша). Частота ударов возрастает при внезапном поступлении большого количества воздуха в доильный аппарат из-за проскальзывания лайнера (что усиливается при доении влажных коров), неправильного применения или снятия доильных стаканов, энергичной зачистки доильного аппарата и неправильного размещения доильного аппарата под коровой.Воздействие капель молока можно свести к минимуму, избегая резкой потери вакуума за счет адекватного резервного потока воздуха, правильного размера молочной линии, точного регулирования вакуума, правильного применения и снятия устройства, а также адекватного потока воздуха в вентиляционное отверстие когтя.

Согласно Национальному совету по маститу (1996), доильный аппарат может быть задействован в развитии мастита четырьмя способами.

1. Облегчает передачу болезнетворных бактерий между коровами или помещениями во время доения. Процесс доения предлагает множество возможностей для передачи бактерий между коровами и помещениями. На перекрестные инфекции может приходиться до 40% новых случаев инфицирования. Неправильная подготовка вымени, например использование обычного полотенца или неспособность высушить соски, увеличивает заражение и передачу бактерий. Во время доения колебания вакуума в лапе модуля приводят к перемещению молока между доильными чашками. Если у доенной коровы одна или несколько зараженных четвертей, в результате этого процесса патогенные бактерии переносятся на поверхность других сосков.Кроме того, после доения инфицированной коровы загрязненные поверхности подкладки доильного аппарата переносят бактерии, происходящие с поверхности сосков и молока этого инфицированного животного, к следующему животному при применении аппарата.
2. Способствует размножению бактерий на конце соска. Основным фактором, влияющим на новую интрамаммарную инфекцию, является воздействие патогенных организмов на отверстие и проток сосков. Машинное доение может повлиять на контаминацию сосков, изменяя условия на конце сосков, чтобы колонизация бактерий происходила быстрее.Эти состояния часто называют «выворотом» или «гиперкератозом» отверстия соска, при котором канал соска выглядит так, как будто его вытягивают наизнанку. Развитие высыпаний. геморрагические волдыри на концах сосков и растрескивание сосков связаны с неправильной работой доильных аппаратов. Такие кожные аномалии легко колонизируются патогенными бактериями и могут привести к внутримаммарным инфекциям.
3. Увеличивает проникновение бактерий в сосковый проток. Резкое снижение вакуума доения может вызвать обратное движение воздуха к концу соска, выталкивая капли молока, содержащие бактерии, непосредственно с внешней стороны соска в пазуху соска. Этот «механизм удара» является результатом колебаний вакуума. Проскальзывание лайнера — важное событие в генерации колебаний вакуума. Механизм удара — единственное известное средство, с помощью которого колебания вакуума могут увеличить скорость заражения как в экспериментальных, так и в полевых условиях.
4. Измените соску или интрамаммарную среду, чтобы усилить бактериальную инфекцию или ослабить защитные силы организма. Машинное доение может привести к травме соска, что сделает его более восприимчивым к колонизации и инфекции.Травма слизистой оболочки, выстилающей пазуху соска, может создать среду, благоприятствующую колонизации или размножению бактерий. Местная боль может привести к нейрогормональным реакциям, которые подавляют иммунную функцию и увеличивают вероятность заболевания, а также препятствуют выделению молока или «истощению».

Вакуумный насос создает вакуум внутри вкладыша доильного стакана, удаляя воздух из системы труб и шлангов между насосом и внутренней частью вкладыша. Уровень вакуума на конце соски зависит от степени падения вакуума, создаваемого каждым компонентом на пути от насоса к концу соски.Вакуум на конце соски должен быть на уровне и степени стабильности, совместимых с быстрым и полным извлечением молока и минимальным травмированием тканей. Как экспериментальный, так и полевой опыт показали, что уровень вакуума от 10,5 до 12,5 дюймов на конце соски во время пикового потока молока предлагает наилучшее сочетание быстрого и полного удаления молока с минимальным физическим вредом и высочайшим качеством молока (Stewart et al., 1996) . Номинальные настройки вакуума системы от 12,5 до 13,5 дюймов для низких линий или от 14 до 15 дюймов для высоких линий приведут к уровню вакуума в захвате в пределах 10.От 5 до 12,5 дюймов во время пикового потока молока. Более низкие значения могут быть результатом чрезмерной высоты молочной линии, ограничений в трубках для молока, чрезмерного падения вакуума на вспомогательных компонентах, заблокированных вентиляционных отверстий, чрезмерного поступления воздуха через вентиляционные отверстия или утечки воздуха в доильный стол. Вакуум в когтях во время пикового потока молока должен составлять от 12 до 12,5 дюймов, чтобы доить коров как можно быстрее, но при этом поддерживать щадящие условия доения. Среднее колебание вакуума менее примерно 2 дюймов считается желательным для системы низкого уровня и менее примерно 3 дюймов для системы высокого уровня.Более высокие колебания вакуума могут указывать либо на засорение вентиляционного отверстия, либо на чрезмерную скорость потока воздуха через вентиляционные отверстия, либо на утечку воздуха. Повышение уровня вакуума в системе, например, с 13,5 до 15 дюймов, приводит к сокращению времени доения, которое может быть компенсировано более высокими выходами полосок, более высокой частотой гиперкератоза в отверстии сосков, а также увеличением заложенности и отека сосков, вызванных аппаратом, за исключением подготовки коровы. процедуры отличные.

Падение вакуума происходит по нескольким причинам, включая преднамеренное или непреднамеренное попадание воздуха в систему, трение в водопроводе при перемещении воздуха, твердые пробки молока, перемещаемые в молочном трубопроводе, трение в длинных молочных шлангах при перемещении смеси воздуха и молока, и затраты энергии на преодоление силы тяжести при подъеме молока (Таблица 1). Источники этих капель должны быть идентифицированы, чтобы поддерживать вакуум на конце соски в желаемом диапазоне при работе насоса на наиболее энергоэффективном и энергоэффективном (то есть на самом низком) уровне вакуума. Таблица 1, вероятно, должна включать неисправные регуляторы вакуума или вакуумные насосы, но это не так.

Поскольку бактерии окружающей среды обычно не колонизируют канал соска, необходима активная сила, чтобы эти бактерии могли проникнуть в канал (Rasmussen et al. , 1994). Правильная подготовка сосков перед доением снижает количество бактерий на конце сосков перед установкой доильного аппарата.Некоторые бактерии проходят через канал сосков во время доения. Риск обратных градиентов давления можно снизить, если доить хорошо подготовленных коров, которые сливают молоко до присоединения доильного модуля, и правильно снимая его, как только коровы доятся.

Проблема возникает, если дояр должен корректировать более пяти-десяти поскользнувшихся или падений на 100 доек. Поскользнуться или упасть в начале процесса доения часто бывает из-за низкого уровня вакуума, засорения вентиляционных отверстий или сужения короткой молочной трубки.Проскальзывания, возникающие во время позднего доения, могут быть вызваны плохим выравниванием доильного аппарата, плохим состоянием лайнера или неравномерным распределением веса в доении (Mein and Reid, 1996).

• Крепление к агрегату. Перед присоединением короткие молочные трубки должны быть согнуты над зажимным наконечником, чтобы предотвратить попадание воздуха в зажим. Когда прикрепляются отдельные доильные стаканы, доильный стакан в сборе поднимается к соску, а шток вкладыша выпрямляется, чтобы минимизировать попадание воздуха в систему.Обратные градиенты давления во время прикрепления уменьшались, если молокоотливание (отпускание молока) происходило до прикрепления (Rasmussen et al., 1994).

• Центровка и опора агрегата. Выход клешни должен быть направлен немного вниз прямо на голову коровы в большинстве традиционных систем или прямо между ног в параллельном доильном зале. Правильная регулировка установки минимизирует крики лайнера, особенно в конце доения. Часто молочный шланг и длинные импульсные трубки тянут и скручивают коготь, так что кластер не висит равномерно, вызывая неравномерное доение и увеличивая количество криков лайнера.Использование простых механических приспособлений помогает установить агрегат прямо на вымени. Руки Рэндалла должны быть достаточно длинными, чтобы выход когтей располагался параллельно позвоночнику коровы. Съемники рычагов необходимо поддерживать в надлежащем состоянии с плотными соединениями, чтобы устройство оставалось в установленном положении. Для параллельных доильных залов требуется регулируемая опора, которая может скользить по бордюру и легко подниматься и опускаться, чтобы компенсировать различную высоту вымени.

• Тип и состояние лайнера. Конструкция лайнера обычно оказывает большее влияние на характеристики доения, чем любой другой фактор машины.Вызванные аппаратом застойные явления и отеки уменьшаются за счет доения с «узким» вкладышем с мягкой губой мундштука. Набухание цилиндра лайнера обычно приводит к увеличению выхода полосок и увеличению количества соматических клеток () в субклинически инфицированных помещениях. Вкладыши должны подходить к чашкам доильных стаканов. Износ мундштука обычно приводит к усилению скрежета и проскальзыванию лайнера. Мундштук не должен деформироваться кожухом, его следует удерживать достаточно крепко, чтобы он не перекручивался в кожухе. Корпуса доильных стаканов должны быть одинаковой длины. Вкладыши не должны иметь трещин в короткой молочной трубке, соединяющей клешню. Если при замене вкладышей наблюдается значительное изменение молочной способности, вкладыши использовались для слишком большого количества доений коров.

• Кластерный воздухозаборник. Заблокированные или частично заблокированные вентиляционные отверстия снижают уровень вакуума в лапе, увеличивают колебания вакуума в лапе, увеличивают затопление доильного аппарата и проскальзывание лайнера, а также увеличивают время доения на корову. Вентиляционные отверстия должны быть либо в захвате, либо в подкладке доильного стакана, но не в обоих.Чрезмерное поступление воздуха снижает уровень вакуума на лапках и увеличивает колебания вакуума на лапах, а также вызывает большее вспенивание молока и липолиз, что может способствовать снижению качества молока. При каждом доении следует проверять вентиляционные отверстия, чтобы убедиться, что они чистые.

• Полнота доения. Если полоска дает в среднем более 1 фунта на корову, если вручную разделать не менее 10 коров в ведро, полнота доения является проблемой. Урожайность полосы должна быть меньше 0.5 фунтов на корову. Наиболее частыми причинами плохого выхода молока являются плохой тип или состояние лайнера; несоответствие между входным отверстием клешни и короткой молочной трубкой; кластеры слишком светлые; кластеры, которые не висят равномерно на вымени из-за слишком длинных, коротких, скрученных или плохо выровненных соединительных шлангов; или высокий уровень вакуума доения.

При обслуживании или устранении неисправностей доильного оборудования следующие компоненты или тесты важны для сведения к минимуму или устранения проблем или проблем, которые обсуждались выше.Проверки доильной системы должны проводиться на регулярной основе обученным обслуживающим персоналом в соответствии с процедурами, установленными Национальным советом по маститу. Эти тесты должны включать:

• Уровень рабочего вакуума: Сравните вакуум при испытании манометра с системным манометром, обычно это делается с помощью расходомера воздуха.

• Производительность вакуумного насоса: Измерено с помощью расходомера воздуха при вакууме 15 дюймов, чтобы определить, обеспечивает ли вакуумный насос номинальную производительность.

• Утечка в системе: Проводится с помощью расходомера воздуха в ресивере (или тестовом порте) с закрытым или снятым регулятором, отключенной пульсацией и установленным вакуумом 15 дюймов.Разница между этим показанием и производительностью насоса указывает на потерю вакуума из-за утечек или сужений трубопровода.

• Резерв системы и потребление единицы: Повторите испытание системы на герметичность, но проводите с подключенными пульсаторами и доильными установками под вакуумом и доильными стаканчиками, закупоренными искусственными сосками, если это возможно;

• Ручной резерв: Повторите определение резерва системы, но считайте куб. Фут / мин на 0,6 дюйма ниже заданного значения вакуума.

• Требование уменьшения мощности кластера: Переверните одну доильную установку на каждые 8–10 единиц в системе и откройте вакуумный запорный клапан установки, чтобы в систему попало максимальное количество воздуха.Расход воздуха должен быть измерен на расстоянии 15 дюймов. Это количество воздуха, необходимое для того, чтобы один агрегат упал. Если уровень вакуума не достигает 15 дюймов, запас вакуума недостаточен.

• Нагрузка регулятора: Подсоедините регулятор. Считайте уровень вакуума, когда расходомер воздуха полностью закрыт. Откройте расходомер воздуха с шагом от 5 до 10 кубических футов в минуту (куб. Фут / мин) и считайте уровень вакуума. Хороший регулятор поддерживает уровень вакуума в пределах 0,6 дюйма от заданного значения, когда допускается 90% резерва системы.Если вакуум падает с 0,6 до 1,0 дюйма при 90% резерва, регулятор не работает. Если вакуум падает более чем на 1 дюйм, регулятор либо загрязнен, либо требует ремонта или замены.

• Эффективный резерв: При повторном подключении расходомера воздуха к ресиверу и регулятора эффективный резерв — это показание кубических футов в минуту на 0,6 дюйма ниже заданного значения вакуума, что должно обеспечить резерв для оператора не менее 35 кубических футов в минуту (или падение кластера, в зависимости от того, что больше) + 0.В 7 раз больше единиц. Для доильного зала с двойным 10 доильным залом 0,7 * 20 единиц равны 14 + 35 операционному резерву, что соответствует эффективному резерву 49 кубических футов в минуту (американский стандарт).

• Потеря регулятора: Сравните ручной резерв с действующим резервом. Разница заключается в потерях кубических футов в минуту через регулятор, которые не должны превышать 10% ручного резерва.

• Реакция регулятора: Этот тест предполагает, что система способна справиться со спадом. Переверните один блок на каждые 8–10 блоков и откройте вакуумный отсек блока. Соответствующая система с хорошим регулятором выдержит падение вакуума до 0,6 дюйма или меньше. Быстро закройте отсечку вакуума. Регулятор не должен позволять уровню вакуума превышать заданное значение вакуума более чем на 0,25 дюйма. Последний тест может проводиться персоналом фермы, и его следует проводить еженедельно.

• Индивидуальные пульсаторы следует строить на графике не реже одного раза в шесть месяцев, чтобы определять, правильно ли они работают. Пульсаторы следует очищать и заменять резиновые детали в соответствии с графиком использования машины, но не реже одного раза в шесть месяцев.Только у 25% молочных заводов Флориды все пульсаторы работали должным образом при посещении (Bray et al., 1998).

Уровни вакуума и регулирование: Чувствительные регуляторы должны устанавливаться в чистых, сухих, беспыльных и удобных местах, либо за пределами распределительного бака, либо на главной линии как можно ближе к санитарной ловушке (ASAE, 1996). Их следует чистить не реже одного раза в месяц (предпочтительно два раза в месяц) и менять фильтры по мере необходимости. Следует проверить уровень вакуума и колебания на конце соски.Правильно спроектированная доильная система с надлежащей производительностью вакуумного насоса и низкими трубопроводами для молока или весовыми стаканами должна иметь уровень вакуума от 11 до 13 дюймов на конце соски при пиковом потоке молока с колебаниями не более 2–3 дюймов во время нескольких пульсаций. циклы.

Вкладыши доильных стаканов следует заменять в соответствии с рекомендациями производителя. Когда вкладыши использовались чрезмерно, в большом количестве молока в резервуарах из 10 стад Огайо в течение 52 недель подряд было больше бактерий, особенно стафилококков (Hogan et al., 1988). Прокладки доильных стаканов, если они не продезинфицированы после доения инфицированных коров, могут передать инфекции незараженным коровам и вызвать новые инфекции мастита. Коров, инфицированных маститом, следует доить в последнюю очередь или в отдельные доильные установки, используемые только для инфицированных коров. Исследования, проведенные в Технологическом институте штата Вирджиния, показали, что дезинфекция помещений после доения инфицированных коров — еще одна эффективная мера контроля, которая снижает частоту новых инфекций (Grove and Jones, 1992). Использование автоматической обратной промывки доильного стакана — еще одна альтернатива, которая может быть рентабельной.Особое беспокойство вызывает доение коров первого лактации после доения инфицированных коров; дойте чистых, неинфицированных коров.

Другие компоненты доильной системы, которые следует менять каждые три-четыре месяца, включают молочные шланги, короткие воздушные трубки, прокладки и резиновые заглушки.

Линии пульсации необходимо регулярно чистить, поскольку в вакуумные линии часто попадает конденсат, капли молока и воздушные загрязнения (а также молоко из разделенных вкладышей доильных стаканов).Чистые вакуумные линии помогают поддерживать оптимальный воздушный поток в доильной системе. Стандартного очистителя трубопроводов, используемого ежемесячно, достаточно. Вакуумные линии должны иметь петли с клапанами и тройниками, предназначенными для промывки пробок вакуумной линии. Для слива вакуумные линии должны быть наклонными. Все низкие точки должны иметь автоматические сливные клапаны и сливные пробки.

Паразитное напряжение: В последние годы стало очевидным, что небольшие электрические токи могут вступать в контакт с дойными коровами и вызывать серьезные проблемы с поведением, сопровождающиеся потерей молочной продуктивности и определенными проблемами со здоровьем.Если напряжение во время доения превышает 0,5 В при измерении на земле служебного входа в коровник или в различных точках контакта с коровами (стойла, кормушки, поилки, молочный трубопровод), необходимо провести более подробный анализ, чтобы изолировать источник и определить, включен ли он. -ферма (компрессор молочного бака, водонагреватель, разгрузчик силоса, освещение, электрическое ограждение, дом, телефон и т. д.) или вне фермы (линия электропередачи). Дополнительные сведения см. В публикации 404-250 штата Вирджиния, «Потеря электричества на молочных фермах» (1992).

Оценка доильной системы должна проводиться через регулярные запланированные промежутки времени обученным представителем сервисной службы. Эта оценка должна включать:

1. Вакуумный насос
2. Утечка в системе
3. Производительность регулятора
4. Уровень вакуума и вакуумметр
5. Производительность пульсатора
6. Вентиляционные отверстия
7. Состояние резиновых и пластмассовых деталей
8. Чистота
9. Системная функция CIP
10. Паразитное напряжение

Доильные аппараты используются пять-шесть или более часов каждый день.Сломанные машины или машины, работающие неэффективно, приводят к снижению объема молока, времени, повреждению вымени и снижению качества молока. Регулярный сервисный осмотр позволит работать с высокой эффективностью. Существуют определенные проверки технического обслуживания, которые оператор должен выполнять при каждом доении, а также каждые 50 и 250 часов.

Ежедневно:

• Мойка за пределами молочной линии, приемного стакана и ловушки, захватов и шлангов. Пустая ловушка.
• Проверьте все резиновые детали на предмет дырок, разрывов или воды в раковинах.Замените вкладыши или короткие воздушные трубки с отверстиями.
• Проверьте уровень вакуума и время восстановления вакуума (не более двух-трех секунд после открытия одного доильного агрегата).
• Проверьте вакуумные насосы на натяжение ремня (в пределах 1/2 дюйма от исходного положения) и масляный резервуар.
• Убедитесь, что пульсаторы работают. Проверьте большим пальцем лайнер. Проверьте каждое вентиляционное отверстие в каждом доильном аппарате. Скрепку можно использовать для вентиляционных отверстий с когтями, но для вентиляционных отверстий в коротких молочных трубках необходима более тонкая проволока.
• Слушайте, нет ли утечек воздуха.

Еженедельно:

• Очистите регулятор вакуума и клапаны слива влаги.
• Проверить фильтры пульсатора и регулятора вакуума, при необходимости очистить или заменить.
• Проверьте короткие вакуумные трубки с помощью вакуумметра, чтобы определить, полностью ли открывается и закрывается каждый пульсатор.
• Проверить краны опоры на герметичность и герметичность электрических соединений.
• Разбейте стаканы приемника и стаканы для взвешивания, очистите фитинги и прокладки.

Каждые 4-6 недель:

• Разберите пульсаторы, очистите отверстия и фильтры для воздуха. Заменить изношенные детали.
• Проверьте каждый пульсатор на правильность работы с помощью вакуумметра.
• Разберите и очистите регуляторы вакуума и замените воздушные фильтры.
• Промывка вакуумных линий пульсатора.
• Проверьте состояние воздушных трубок, вакуумных шлангов и шлангов для молока.
• Сифон для мытья внутри и снаружи; осмотреть поплавок.

Каждые 6 месяцев:

• Оцените всю доильную систему.
• Заменить все резиновые детали пульсатора, шланги и воздушные трубки.
• Заменить все молочные шланги.
• Заменить прокладку крышки приемника.
• Заменить резиновые шланги и насадки для резиновых шлангов, используемые для мытья вымени.
• Проверить ремни и масленку на вакуумном насосе (ах).

г. Джонс
Технологический институт Вирджинии

Американское общество инженеров сельского хозяйства. 1996. Установки доильных аппаратов — стандарты конструкции и производительности. ASAE S518.2 июля 1996 г.

Брей, Д.Р., П.А. Фаулер, Ф. Фиальо, Р.А. Баклин, С. Ералан, Т. Тран, Р.К. Браун. 1998. Автоматизированная система контроля параметров доильной системы. Страницы 127-136 в Proc. 37-е ежегодное собрание Национального совета по маститу, Мэдисон, Висконсин.

Grove, T.M., and G.M. Джонс. 1992. Использование иммуноферментного анализа для мониторинга борьбы с маститом Staphylococcus aureus . J. Dairy Sci. 75: 423-434.

Hogan, J.S., K.L. Смит, К. Хоблет, П.С. Шенбергер, Д.А. Тодхантер, У.Д. Хьюстон, Д.Э. Причард, Г.Л. Боуман, Л.Г. Хайдер, Б. Брокетт и Х.Р.Конрад. 1988. Подсчет бактерий и соматических клеток в молоке резервуаров от девяти хорошо управляемых стад. J. Защита пищевых продуктов 51: 930.

Майн, Г., и Д.А. Рид. 1996. Тесты времени доения и руководства для доильных установок. Страницы 235-244 в материалах 35-го ежегодного собрания, Национальный совет по маститу, Мэдисон, Висконсин.

Национальный совет по маститу. 1996. Современные концепции мастита крупного рогатого скота, 4-е изд.Мэдисон, Висконсин.

Расмуссен, доктор медицины, E.S. Фример, Э. Декер. 1994. Обратные градиенты давления в сосковом канале, связанные с машинным доением. J. Dairy Sci. 77: 984-993.

Стюарт, С., Р. Фарнсворт, Г. Майн, Д.А. Рид, А.П. Джонсон, Г. Билер и Дж. Пааш. 1996. Полевые измерения уровней вакуума с помощью портативного имитатора потока жидкости. Страницы 214-227 в протоколах 35-го ежегодного собрания, Национальный совет по маститу, Мэдисон, Висконсин,

Коровам нравится, когда их доят? Ручное доение vs.Машинное доение

Молочная промышленность полагается на молоко от молочного скота, и сегодня, как никогда раньше, практика доения подвергается тщательному анализу. Защитники животных по всей стране задаются вопросом, приятно ли дойным коровам доение?

Любят ли коровы, когда их доят? Ну, похоже, да! Невозможно узнать наверняка, поскольку коровы не могут сказать нам об этом, однако мы знаем, что коровы, у которых вымя полно молока, охотно дадут доить. Процесс доения коровы почти такой же, как если бы коров был грудным теленком.

Многие защитники животных утверждают, что процесс доения и связанные с ним аспекты ухода и обращения вредны для молочных коров. Реальность такова, что если молочные фермы должным образом управляются обученными и отзывчивыми людьми, то кажется, что коровы на этой ферме часто доят.

Конечно, не все молочные фермы одинаковы. Прежде чем вы решите, на какой стороне забора вы находитесь, вам следует больше узнать о процессе доения и составить собственное мнение.

Не все коровы являются дойными коровами. Вся здоровая самка крупного рогатого скота может давать молоко, но не весь крупный рогатый скот используется для производства молока для потребления человеком. Коровы обычно считаются молочным или мясным скотом.

Дойные коровы выращиваются специально для производства молока, так как их разводят для получения большого количества молока естественным путем. Коровы Джерси, Голштины и Гернси — самые популярные породы молочных коров, встречающиеся на молочных фермах.

Мясные коровы выращиваются специально для мясного рынка и не являются идеальными кандидатами для доения. Они не дают большого количества молока, как молочные коровы.

Ручное доение — это процесс доения коровы только руками человека. Небольшие фермы с несколькими коровами могут ежедневно доить скот вручную вместо того, чтобы полагаться на машину.

Человек, доящий коров, должен вымыть коровье вымя и тщательно вымыть руки перед началом доения. Ручное доение занимает много времени, но намного дешевле, чем покупка и обслуживание доильного аппарата.

n Дополнительным преимуществом ручного доения является то, что человек, занимающийся доением, сможет заранее заметить любое вымя или другие проблемы со здоровьем.

Машинное доение — это когда к соскам коровы прикрепляются четыре вакуумных трубки, имитирующие процесс ручного доения и извлечения молока. По-прежнему необходим дрессировщик для мытья вымени коровы перед тем, как доильный аппарат будет подключен к соскам коровы.

Процесс считается не более неудобным, чем если бы теленок сосал молоко от самой коровы.

В то время как сама доильная часть выполняется машиной, ежедневно требуется много работы по ее очистке и техническому обслуживанию. Доильные аппараты довольно дороги, но они жизненно необходимы в крупном производстве.

Если на молочной ферме нужно доить большое стадо крупного рогатого скота, то доильные аппараты намного эффективнее и рентабельнее, чем наем десятков рабочих, которые доят коров вручную .(источник)

Хотя бывают исключения, большинство дойных коров охотно переносят доение, потому что знают, что доение снимает дискомфорт от давления полного вымени .

Молочные коровы известны своим спокойствием и покорностью, что значительно упрощает обращение с ними в большинстве случаев.

Как только коровы поймут, что доить — это хорошо, они с радостью остановятся и позволят фермерам доить их. Если бы процесс был болезненным, поверьте мне, вы не смогли бы заставить корову стоять на месте без боя!

Корове не больнее подоить ее, как больно, когда теленок будет пить от нее молоко естественным путем. То же движение, что теленок, чтобы пить, повторяется рукой или машиной, чтобы взять молоко у коровы.

Коровы производят молоко естественным путем, когда достигают конца беременности, готовясь к приезду теленка. Если теленка нет рядом, чтобы пить молоко, дойной корове понадобится , чтобы его подоил фермер, потому что они будут производить так много молока, что это будет неудобно.

На большинстве крупных молочных ферм теленка коровы отделяют от матери через несколько дней после рождения и выращивают отдельно. Телята получают молоко из бутылочки фермерами и выращиваются вместе с другими телятами.

Это сделано потому, что если бы теленок остался со своей матерью, фермеры не смогли бы получить большие объемы молока от коровы, потому что теленок выпил бы большую его часть.(источник)

Да, вы можете доить корову, которая кормит теленка! Эта практика называется делением молока. Молочные коровы дают много молока, намного больше, чем их теленку нужно для роста и процветания . Совместное использование молока позволяет фермерам содержать коров и телят вместе, а также обеспечивает молоком ферму.

Большинство владельцев мясных коров не доят своих племенных коров, потому что мясные коровы не дают лишнего молока, как молочные коровы, и они не хотят получать все молоко, необходимое теленку.

Крупные молочные фермы также не практикуют совместное использование молока, потому что это нерентабельно. Небольшие молочные фермы часто делят молоко с телятами.

Совместное использование молока дает несколько преимуществ не только коровам, но и фермерам. Самое приятное то, что коровы-матери становятся привязанными и остаются со своими телятами месяцами, а не днями.

Совместное использование молока позволяет фермерам делать перерывы в доении, если они хотят или нуждаются в этом по какой-либо причине, без необходимости платить кому-либо за подоение их коров или коров, пока они отсутствуют.

Доение коровы дает много преимуществ. M Как кормить корову не только источником молока для различных молочных продуктов, но и источником молока для телят-сирот.

Молоко от дойных коров превращается в пастеризованное молоко, которое ежедневно потребляют миллионы людей, но оно также является одним из основных ингредиентов масла, йогурта, сыра, жирных сливок, сливок для кофе и десертов. (источник)

Молоко, полученное от дойных коров, также можно использовать для кормления новорожденных коров, которые неожиданно остались сиротами или брошены их матерями. D Воздушные фермы могут предоставить источник коровьего молока для других владельцев ранчо, которым немедленно требуется коровье молоко для своих телят по разным причинам.

Доение молочных коров — тоже прибыльный бизнес. Разведение и уход за любым скотом стоит недешево и требует больших денег только для содержания фермы, не говоря уже о том, чтобы приносить прибыль владельцам.

Один из недостатков доения коровы означает, что теленок, скорее всего, не пьет это молоко. Естественная связь, которая возникла бы между теленком и его матерью, не развивается, если теленок получает молоко из бутылочки от человека. Многие люди считают это жестоким аспектом молочной промышленности.

Также, как и в любой отрасли животноводства, всегда есть небольшой процент людей, которые не обращаются с животными гуманно.Неопытность, недостаток сострадания и сосредоточенность на деньгах могут привести к тому, что некоторые люди, занятые в производстве молочных коров, будут плохо обращаться с коровами и вызвать стресс или травмы.

Важно помнить, что это не норма, и подавляющее большинство молочных ферм относятся к своим животным с уважением и состраданием. Они не только любят свой скот, но и знают, что чем лучше о них заботятся, тем более успешными они будут в этой отрасли.(источник)

Невозможно получить прямой ответ от коров о том, любят ли они, чтобы их доили. Однако правда в том, что если вымя коровы полно молока, они с благодарностью и охотно будут готовы к тому, чтобы их подоил теленок или вмешательство человека. Если бы корова не любила, чтобы ее доили, фермеры не смогли бы доить ее так же легко, как они.

Доение дойных коров дает много преимуществ, но, если фермер не разделяет молоко, процесс доения действительно нарушает связь между коровой и ее теленком.

Как доить корову

67 Комментарии | Джилл Уингер | Последнее обновление: 25 сентября 2018 г.

Сегодня я приглашаю вас надеть грязные сапоги и спуститься со мной в сарай!

Я познакомлю вас с мисс Мейбл и расскажу, как я дою коров.

Готовы? Погнали!

Как доить корову

Что вы можете ожидать увидеть в этом видео о доении:

• Меня несколько раз ударили по лицу хвостом Мэйбл.
• Мой супер-высокотехнологичный табурет для доения.
• Мэйбл прекрасно иллюстрирует, насколько непоседливыми могут быть коровы…
• Цыпленок, который не перестает откладывать яйца в мусорное ведро
• Ситечко для молока за 8 долларов, которое я использовал ГОДЫ

Несколько вещей, которые я забыл упомянуть в Видео:

• Я дою нашу корову с «неправильной» (левой) стороны, как вы можете видеть на видео. Традиционно коров доят справа. Я говорю, делайте это с обеих сторон. 😉
• Я не получаю много сливок, пока теленок не отлучен от груди.Когда я делюсь молоком или молоком один раз в день, как сейчас, корова, как правило, сберегает заднее молоко (самое богатое, самое сливочное молоко) для своего теленка.
• Если у вас нет телят на корове, очень важно полностью доить корову — в противном случае вы можете вызвать ее преждевременное высыхание.
• Я обычно счищаю бетонную площадку, где дою немного более тщательно. Я немного поспешил завершить этот сеанс видео до того, как закончилось время для сна… упс.

Некоторые другие сообщения, которые идут вместе с этим видео о доении коров:

67 Комментарии | Начни свой дом Молочная ферма

Самый сокровенный секрет вашего сада!

Покровные культуры — это чрезвычайно недоиспользуемый и очень доступный способ удобрения почвы, уменьшения эрозии и увеличения содержания органических веществ. Узнайте, какие культуры лучше всего подходят для вашего сада, плюс пошаговый процесс, чтобы вы точно знали, КОГДА и КАК их сажать! Возьмите полноцветный PDF-файл с обложкой здесь (он включает мой еженедельный информационный бюллетень Homestead Toolbox, который получает восторженные отзывы от занятых поселенцев!) ->

Вам также могут понравиться эти сообщения …

Взаимодействие с читателями

Обратные ссылки

1. цены на автомобильные аудио аксессуары в Индии

   Как доить корову (специальный видеопост!) | The Prairie Homestead

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Доильный аппарат. Плюсы и минусы

Меня часто спрашивают, дою ли я молочных коров вручную или использую машину. Ответ — оба. В ручном доении определенно есть вызывающая восхищение простота. Вы не только устанавливаете отношения один на один с коровами, но и близкое и личное общение с вашими молочными животными позволяет фермеру почувствовать, что с животным что-то не так. Мне лично нравится ручное доение. Это мое особое, очень необходимое, тихое время в сарае.Кажется, что ручное доение замедляет темп жизни, по крайней мере, на 20 минут два раза в день. Есть чувство смирения. Чувство покоя. И чувство гордости, возникающее при доении рук. Но давайте посмотрим правде в глаза, будучи занятой мамой, женой на ферме и управляющей хозяйством на полную ставку, мне нужно больше времени в день. Здесь молочный автомат играет жизненно важную роль.